ترسناك نیست كه هر بارى كه با كسى حرف میزنى میتونه آخرین دفعه باشه ...؟
اینو همیشه به یاد داشته باش...
یه روز میرسه که فقط برای مردم یه خاطره باشی . . .
کاری کن که یکی از اون خوباش باشی . . .
زندگى خیلى كوتاهه...
مهربون باشیم...
♥️
♥️💚#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳پودینگ شکلاتی👩🍳
پارت دوم
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
حمص 😋
اينم دستور حمص كه يك نوع پيش غذاي خوشمزه لبناني كه من امروز كنار سبزيجات به عنوان ديپ سرو كردم . ٠٢٠٠گرم نخود رو از ٢٤ساعت قبل خيس كنيد مدام ابش عوض كنيد بعد بزاريد بپزه بعد پخت پوستش رو بگيريد .(نگرفتيد هم تو ميكسر پودر ميشه مشكلي نيست )
بريزيد تو مخلوط كن به همراه يك قاشق و نيم ارده كنجد و اب يك عدد ليمو تازه دو حبه سير كوچك نمك فلفل و ٣تا ٤قاشق روغن زيتون همه رو با ميكسر مخلوط و به عنوان پيش غذا سرو كنيد .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در این عصر آخر هفته
💗اميد و تندرستی
🌸مهمان وجودتون
💗دورتون پر از عزيزانتون
🌸زندگیتون پراز آرامـش
💗و دلتون گرم به عشق خدا
🌸عصر آخر هفته تون پر از بهترینها
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#لوبیا_پلو_با_شوید
#پلو_مخلوط
✏مواد لازم
🔸نمک و زردچوبه به مقدار لازم
🔸روغن به مقدار لازم
🔸سیب زمینی ۲ عدد
🔸پیاز ۱ عدد
🔸زعفران ساییده شده ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸شوید (تازه و خرد شده) ۳ پیمانه
🔸ادویه پلویی ۱ قاشق سوپ خوری
🔸زیره ۱ قاشق چای خوری
🔸زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
🔸کره ۱۰۰ گرم
🔸لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه
🔸برنج ۴ پیمانه
♨طرز تهیه
🔹ابتدا لوبیا را به همراه مقداری آب میپزیم.در ظرفی مناسب مقداری كره میریزیم تا داغ شود سپس پیاز را خرد كرده و به آن اضافه میكنیم تا سرخ شود.
🔹پس از آن ادویه ها را به آن اضافه كرده و تا بلند شدن عطرشان تفت میدهیم و شوید را اضافه میكنیم و آن را به خوبی سرخ میكنیم .
🔹حالا لوبیای پخته شده را به آن اضافه كرده و برنج شسته شده و خیس خورده را هم اضافه میكنیم و بقیه كره را در قابلمه میریزیم و برنج را به صورت كته بعد از تمام شدن آبش دم میكنیم.
🔹سیب زمینی ها را سرخ كرده و پس از كشیدن غذا به همرا آن سرو میكنیم.
💡سایر نکات
🔸میتوانید این غذا را به همراه مرغ یا گوشت مصرف كنید. اگر دوست دارید این غذا را به صورت آبكش تهیه كنید و مواد را لا به لا بدهید. اگر زعفران ندارید به جایش رب اضافه كنید.
#بورک_اسفناج 👇
پیاز خلالی رو با یک قاشق روغن در حدی تفت بدید که کمی سبک بشه ، اسفناج پخته شده رو اضافه کنید همراه با پودر سیر ، زردچوبه ، نمک و فلفل و باز هم کمی تفت بدید ، در اصل باید قارچ جداگونه با کره تفت داده و به مواد اضافه شه ولی من قارچ خام رو اضافه و با اسفناج تفت دادم ، به جای پنیر پیتزا یا خامه ای هم از پنیر فتا یا هر مدل پنیر کم چرب صبحونه میتونید استفاده کنید ، پنیر خرد شده رو هم به مخلوط اسفناج اضافه و حرارت رو خاموش کنید.از مواد لای خمیر یوفکا مثلثی بذارید و با زرده تخم مرغ و زعفرون رومال بزنید ، بورک رو بپیچید و به جای سرخ کردن بورک رو با دمای ۱۸۰ بذارید تو فر من از هواپز استفاده کردم روی سه پایه دمای ۱۹۰ و پانزده دقیقه .
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کیک_حلوا👩🍳
تخم مرغ ۴ عدد
آرد قنادی ۱.۵ لیوان
روغن ۱/۳ لیوان
ابجوش ۱/۳ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
شکر ۱ و ۱/۲ لیوان
اردقنادی ۱/۲ لیوان
ارد برنج ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
روغن مایع ۱/۲ لیوان
زعفرون ۱/۵ لیوان غلیظ
هل ۱ ق چ
گلاب ۳ ق 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#جوجه_کباب👩🍳
سینه مرغ بدون استخوان: ۲کیلو
زعفران به مقدار زیاد
پیاز: ۳ عدد درشت
فلفل دلمه ای رنگی: ۲ عدد
نمک: ۱ق.غ سرپُر
فلفل سیاه: ۱ق.چ
پول بیبر یا پاپریکا: ۱ق.م
آب ۱ عدد لیموی درشت
سس مایونز: ۵ ق.غ
سس خردل: ۴ ق.غ
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
پنجشنبه ای دیگر
از فصل پاییز است 🍁
دل تنگیم، برای آنهایی که
سالهای پیش
در کنارمان بودند
و الان شده اند
خاطره ای زیبا در ذهن ما🕯
برای شادی روح شان
هدیه با ارزشِ ...🍂🍁
فاتحه و صلوات را تقدیم میکنیم
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan