#ترشی_ذرت🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 پیاز متوسط یک عدد خیار یک عدد فلفل یک عدد گوجه‌ فرنگی دو عدد سرکه سیب دو پیمانه ذرت دو پیمانه آب نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه زردچوبه نصف ق چ خردل یک ق چ آرد ذرت یک ق س گلپر یک ق س طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه ‌فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید. سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه‌ ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود چهل دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ فواید روزه گرفتن ✍دانشمند ژاپنی: روزه‌داری باعث از بین رفتن سلول‌های معیوب و سرطانی مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی، تخریب و بازیافت اجزا سلول توسط خود سلول است که در هنگام "روزه گرفتن" و گرسنگی طولانی روی می‌دهد نوش جان👌 #ترشی 👨‍🍳

چند ترفنددرمورد ادویه ها👍 اگر این توصیه هارو درمورد ادویه ها توی غذاهات استفاده کنی غذاهات بی نظیر میشه👇👇👇 🎀 #زعفران برای اینکه طعم و عطر زعفران در غذا مشخص باشه باید این ادویه رو آخرین مرحله طبخ به غذا اضافه کنید؛ به جز مواردی که برای طعم‌دار کردن مرغ و گوشت برای تهیه جوجه کباب و استیک و... چندساعت قبل از طبخ استفاده می‌شه. دقت کنید زعفران باید داخل شیشه‌های دربسته و دور از نور نگهداری بشه تا عطر و رنگ خودشو از دست نده 🎀 #زردچوبه اگه می‌خواید بوی بد مرغ و ماهی رو هنگام طبخ از بین ببرید، زردچوبه بهترین ادویه است اما فراموش نکنید مصرف زیاد اون غذا رو تلخ می‌کنه، زمان به جوش اومدن برنج و قبل از آبکش کردن می‌تونید یک قاشق زردچوبه داخل قابلمه بریزید تا پلوی آماده شده خوش‌رنگ‌تربشه؛ البته این روش بیشتر درمورد برنجای مخلوط مثل عدس‌پلو، باقالی‌پلو و ... کاربرد داره 🎀: #دارچین یه ادویه عالی برای طعم دادن به گوشت قرمز و شیرینی ها، دارچین بوی بد گوشت رو از بین می‌بره و عطر خاصی بهشون میده 🎀: #فلفل سیاه اگه می‌خواید گوشت قرمز یا مرغ رو بپزید، بهتره قبل از این کار، تکه‌های گوشت یا مرغ رو با پیاز، زردچوبه و مهمتر از همه فلفل سیاه خوب سرخ کنید و بعد اونو بپزید تا گوشت هم طعم بهتری پیدا کنه و هم از نظر ظاهری بافتش رو از دست نده 🎀 #زیره بهترین ادویه برای طبخ غذاهایی که حاوی مواد نفاخ مثل حبوبات هستن،(نفخ حبوبات از بین میبره) موقع طبخ آبگوشت و انواع آش می‌تونید از زیره برای طعم‌دار کردن غذا استفاده کنید

#بورک_مرغ_اسفناج😍 سینه مرغ.....۲عدد اسفناج.....۵۰۰ گرم قارچ.....۵۰۰ گرم پیاز.....۲عدد روغن....۱/۲ پیمانه ماست.....۱پیمانه پنیر پارمسان.....۱/۲ پیمانه خمیر یوفکا یک بسته نمک،فلفل سینه مرغ نگینی خرد کنید.پیاز ریز خورد کنید.پیاز تفت دهید بزارید سبک بشه.سینه مرغ اضافه کنید.بزارید کامل تغییر رنگ بده و کمی پخته بشه.اسفناج ریز خورد کنید.بهتر فقط از برگ اسفناج استفاده کنید.به مرغ اضافه کنید.بزارید با مرغ کامل بپزد.و اب اسفناج خشک بشه.نمک و فلفل اضافه کنید.پنیر پارمسان اضافه کنید.خمیر یوفکا مثلثی تهیه کنید.سطح خمیر با مخلوط روغن مایع و ماست کمی چرب کنید.از مواد بورک روی خمیر گذاشته.خمیر می بندیم.اول دو طرف خمیر روی مواد بزارید.بعد خمیر لوله کنید.داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید.بورک بچینید.رومال زرده تخم مرغ و زعفران بزنید.روشم کنجد بریزد.داخل فر بزارید حدود نیم ساعت با درجه ۱۸۰ حدود ۵ دقیقه گریل روشن کنید تا روشم طلایی بشه. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌

#سمبوسه_عدس اول از همه یک پیمانه عدس رو ابپز کنین. بعد دوتا سیب زمینی متوسط رو هم بپزین. حالا عدس و سیب زمینی های پخته رو داخل غذاساز بریزین تا له بشن. حالا دوتا پیاز رو نگینی ریز کرده و سرخ کنین و بعد عدس و سیب زمینی رو اضافه کرده و دو سه ق غ جعفری خورد شده و نمک و فلفل و پودرسیر و اویشن و زردچوبه زده و همه رو با هم‌خوب مخلوط کنین و یه کوچولو تفت بدین. حالا موادمون امادست. نون های لواش رو برش بزنین و یک قاشق از مواد داخلش ریخته و میپیچونیم.و داخل روغن داغ سرخ میکنیم ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌

﷽ #دعای_سلامتی_امام_زمان_عج 🍃🌺 ۞اَللّهُمَّ۞ ۞کُنْ لِوَلِیِّکَ۞ ۞الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ۞ ۞صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَعَلی آبائِهِ۞ ۞فی هذِهِ السّاعَه وَفی کُلِّ ساعة۞ ۞وَلِیّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَلیلاً۞ ۞وَعَیْناً حَتّی تُسْکِنَهُ أَرْضَکَ۞ ۞طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها۞ ۞طَویلا۞ #امام _زمان #أللَّھُـمَ _؏َـجِّـلْ _لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج❣ ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

﷽ 🍃🌺یاصاحب الزمان ادرکنی 🍃🌺 یاصاحب الزمان اغثنی ⭐بابی انت وامی یااباصالح المهدی ⭐بابی انت وامی یااباصالح المهدی ⭐بابی انت وامی یااباصالح المهدی 💞المستغاث بک یابن الحسن:صدمرتبه ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#کوکو #کوکو_پیازچه پیازچه راپاک کرده ومیشوریم وباقیچی آشپزخونه خرد می کنیم بهش نمک وفلفل وکمی ادویه ویک قاشق آرد گندم وتخم مرغ میزنیم ومخلوط میکنیم ودر روغن داغ دوطرف کوکو را سرخ میکنیم

#پیراشکی #پیراشکی_اسفناج_و_پنیر 🥐 ▫️۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک ▫️۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده ▫️۳-ترکیبی از شماره یک و دو ▫️۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای 🔸نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه! در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد. 🔸روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم. درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه! مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه ‍‌‌‍‌‎‌‌‍‌‎

ترفند #آشپزی 🧄 برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت 20 ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید♨️ بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا می‌شود 🙂

#ترفند_خانه داری و آشپزی 👍🥰 دیشب چندتا سینه مرغ پختم با فلفل دلمه پیاز که بوزحمش گرفته شه بعد ریش کردم مرغارو تا فریز کنم برا غذا آماده داشته باشم من مرغ ریش شده رو به برنج پلو میزنم..پلونخود لوبیاپلو با مرغ ته چین ساندویچ مرغ کوکومرغ🙂 من تا یکماه اینارو مصرف میکنم البته فک نمیکنم تا دوماهم چیزیش بشه مزشم هیچ تغییری نمیکنه🙂 یه راهه خوبه برا اینکه بتونیم با بچه زودتر غذا درست کنیم✌️ من حتی مرغ خام رو چرخ میکنم فریز میکنم برا کوکو واینا امیدوارم از این پست استفاده کنین

#ساندويچ_دستپيچ  #ساندویچ #فست_فود واسه درست كردن ساندويچ سبزيجات كه من يه كم مرغ هم بهش اضافه كردم و خيلي خوشمزه ميشه اين مواد رو انتخاب كردم:كلم بنفش،كلم سبز،كاهو،هويج،ذرت،مرغ،و پياز،همه اين مواد رو ريز خرد كردم و مرغ رو هم پختم و ريز ريش كردم كف نون لواش رو ماست چكيده و سس مايونز رو هر كدوم يك و نيم ق غ سر پر مخلوط و كف لواش به طور يكسان پخش كردم و مواد رو هم رديفي ريختم رول كردمش و گذاشتم تو يخچال تا يكم ساندويچ خودش رو بگيره و برش زدم و سرو كردم خيلي راحت و خوشمزه و سالم هستش و واسه #پيش_غذای مهموني هم گزينه ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

#خانه_داری #ترفند برای ثابت نگه داشتن رنگ خورشت کافیه هنگام اضافه کردن آبلیمو به خورشت زیرش خاموش بشه👌💯 اگر خورش درحال جوش خوردن باشد باعث تغییر رنگش میشود😊

#کیک_میوه 🍎🍌🍑🍒🍓🍊🍋🍐🍏🍍🥝🥥 برای این کیک از هر نوع میوه در دسترس میتونید استفاده کنید فقط دقت کنید میوه ها نباید آب دار باشن. اگه از کمپوت استفاده میکنید باید کاملا آب کمپوت رو ازش جدا کنید. مواد لازم: کره 100 گرم شکر 180 گرم ماست 50 گرم تخم مرغ درشت 3 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق چای خوری آرد 210 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری میوه خرد شده به میزان لازم 🍴طرز تهیه: میوه ها را خرد کرده روی آنها کمی شکر بپاشید و کنار بزارید. قالب گرد 20 تا 23 سانتی را چرب و ارد پاشی کنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. کره به دمای محیط رسیده را همراه شکر و ماست بزنید تا پوک شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده بعد از هر تخم مرغ مواد را خوب مخلوط کنید. وانیل و رنده پوست لیمو را هم اضافه کنید. ارد را همراه بیکینگ پودر الک کرده کم کم به مواد اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید مواد را داخل قالب ریخته روی آن را صاف کنید سپس میوه ها را به سلیقه خود روی مواد کیک بچینید. سپس قالب را داخل فر 180 درجه به مدت حدود 1 ساعت یا تا زمانی که بپزد قرار دهید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

#نان_شکم_پر مواد لازم 🥛دو ليوان دوغ به دماي محيط رسيده باشه 🍚يك فنجان شكر 🧂كمي نمك 🥄يك ق غ مخمر 🥚دو عدد تخم مرغ 🥚يك كوب روغن تقريبا دو استكان روغن ميشه 🍚آرد پنج لیوان طرز تهیه همه مواد باهم مخلوط كرده غير از روغن آرد كم كم به مواد اضافه ميكنيم تا خمير لطيفی بدست بياد اگه ديدين خمير باز هم به دست ميچسبه كمي آرد اضافه كنين و در آخر روغن ميريزيم خوووب ورز ميديم به مدت ده دقيقه تقريبا آرد هرچی بيشتر ورز بخوره نون بهتري بهمون ميده ميذازيم به مدت يكساعت جاي گرم استراحت كنه وقتي خميرمون پف كرد چونه ميگيريم براي مواد وسطش هم گوشت چرخ شده با قارچ و پياز و نخود سبز و كمي رب درست ميكنينم ميذازيم موادمون سرد بشه حتما هرچي كه ميپسندين ميتونين بذارين توي خمير سبزيجات مرغ همه چي ميشه به هرشكلي كه خواستين در ميارين 🔸دوباره ميذاريم به مدت ربع ساعت استراحت کنه فر رو كاملا داغ ميكنيم من رو درجه ٢٢٠ اول حرارت پايين بعد بالا ديگه بستگي به فر هم داره كم وزيادش خودتون تنظيمش کنین ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

" خدا " بهترين نگهدار است با خدا باش تا هیچ طوفانی نتواند در مقابلت قد علم کند زندگیتون پراز لطف خدا با آرزوی بهترینها برای شما خوبان شبتون سرشاراز آرامش 🌙 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

در یک روز اُرديبهـشت ماهی برای تک تکون🌷🍃 ازخدا میخوام آخرین غم ها آخرین مشکلات آخرین بی پولی ها آخرین ناکامی ها را پشت سربگذارند🌷🍃 با امید به شروع بهترین ها

🌸چهارشنبه تون عالی 🌿امروز از خدا میخواهم 🌸تمام لحظاتتان 🌿سرشار از 🌸عاشقانه های الهی 🌿سرشار از 🌸محبتهای خالصانه 🌿سرشار از 🌸دعاهای مستجاب 🌿شده باشه 🌸روزتون پراز موفقیت

کباب تابه‌ای 😍😋 گوشت چرخ کرده  ۱کیلو پیاز  ۲عدد تخم گشنیز  ۱ق م خ دانه فلفل  ۱ق م خ نمک  ۱ق م خ زرد چوبه  ۱ق م خ زعفران دم کرده  ۴ق م خ امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم پیاز را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه ۱ساعت استراحت داخل یخچال یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بزار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بزارید بپزه ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#بروکلی_پنیری ‌ ‌ مواد لازم ▫️٣ پيمانه كلم بروكلي  ▫️١عدد تخم_مرغ بزرگ ▫️١.٥ پيمانه موزارلا ▫️١/٤ پيمانه پارمسان رنده شده ▫️٢عدد سير ▫️١/٢ قاشق چاي خوري پونه  ▫️نمك دريا يا هيماليا به مقدار لازم  ▫️٢ قاشق چاي خوري جعفري تازه خرد شده ‌ طرز تهيه 🔸همه مواد به غير از جعفري رو ميريزيم توي كاسه و خوب هم ميزنيم تا مخلوطمون كاملا يك دست شه (نصف پيمانه موزارلا رو نگه داريد براي آخرش ) بعد از اون مخلوطمون رو روي يك سيني كه كف اون رو با كاغذ نسوز پوشانديم پهن ميكنيم و ميزاريم توي فر ( از قبل فرتون رو روي دماي ٤٢٥ درجه روشن كنيد ) و ميزاريم ٢٠ دقيقه بپزه. 🔸بروكلي پنيري رو بيرون مياريم و اون نصف پيمانه پنير موزارلا رو همراه با جعفري تازه روش ميريزيم و باز ميزاريمش توي فر كه ده دقيقه ديگه بپزه. در آخرم يه مقدار فلفل قرمز روش ميريزيم❤️ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#سوسيس_بندری #فست_فود ۲سيب زميني متوسط رو خلالي يا نگيني خرد و سرخ كنيد ۳ تا سوسيس آلماني رو حلقه اي برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن. بعضيها در سوسيس بندري فلفل دلمه تفت داده شده هم ميريزن❤️ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کوکو #کوکو_پیازچه پیازچه راپاک کرده ومیشوریم وباقیچی آشپزخونه خرد می کنیم بهش نمک وفلفل وکمی ادویه ویک قاشق آرد گندم وتخم مرغ میزنیم ومخلوط میکنیم ودر روغن داغ دوطرف کوکو را سرخ میکنیم 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

☀️پنجره بگشای که صبح می‏‌درخشد پسِ این پرده‌ی تار 🌸 👤هوشنگ_ابتهاج صبح چهارشنبه اردیبهشتتون بخیر❤️ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦

🌼بارالها به دوستان و عزیزانم 🌸در این روز زیبااا 🌼شادی ،تندرستی ،و عاقبت 🌸بخیری عطا فرما 🌼یه روز قشنگ ، یه دل خوش ، 🌸آرزوی قلبی من برای شماست ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

👩‍🍳#کیک_زبرا👩‍🍳 تخم مرغ ۳ عدد وانیل یک مقدار شکر یک پیمانه گلاب یک قاشق مربا خوری شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه دارچین به مقدار دلخواه آرد ۲/۵ پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو دو قاشق سوپ خوری

👩‍🍳#پوآچا👩‍🍳 یک عدد تخم مرغ یک پیمانه جودوسرپرک فوری کمی نمک یک چهارم پیمانه ماست دو قاشق روغن زیتون یک مشت سبزی (ریحون و …) یک سوم پیمانه پنیر فتا یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر زیتون برای تزئین