بسم الله الرحمن الرحیم 🌺🍃 🌷#خدایـا🙏 ✨امروز ✨چهار حاجتمان را روا کن ✨گناهــی برایمان مگـذار ✨جز آنکه بیامرزی ✨و اندوهی برایمان مگذار... ✨جزآنکه برطرفش سازی ✨دشمنــی برایمان مگذار ✨جز آنکه آن را دورگردانی 🌷#آمیـن🙏 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

دراین صبـــــح زیبــــــــــا برایتان یک حس قشنگ یک شادی بی دلیل ودنیا دنیا آرزوی خوب دارم ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

تا نغمهٔ مرغ خوشنوا می آید🌸 از مأذنه بانگ آشنا می آید💕 ای همسفرانِ صبحدم ، برخیزید🌸 از باغِ سحر بوی خدا می آید💕 #محسن_خانچی سلام صبح شهریور ماهتون به زیبایی بهشت🌺 سه شنبه تون پراز معجزه🌸 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#ترشی_یونانی ۲ پیمانه زیتون شورسبز وسیاه رو صاف کردم و گذاشتم آبش خشک بشه ... سیزیجات دیگه مثل گل کلم ۳پیمانه وفلفل دلمه رنگی ۱پیمانه و قارچ ریز ۲پیمانه که با کمی سرکه و اب جوشوندم و صاف کردم و نصف پیمانه موسیر خورد شده . نصف پیمانه سیر خورد شده و نصف پیمانه فلفل تند خورد شده .۱ پیمانه هویج و ۱ پیمانه بی بی کورن حلقه شده همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن ۱ پیمانه روغن زیتون و ۱ پیمانه سرکه و ۲ قاشق نمک و ۱ قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود ۲ قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای ۲ هفته زمان دادم

#کمپوت_سیب 🍎 😋 ▫️سیب. ۱۰ عدد ▫️شکر. ۳/۴ لیوان ▫️آب. ۶ لیوان ▫️گلاب. ۱/۴ لیوان ▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری) 🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن. یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود

#دسر مجلسي🍇 شيك ومتفاوت 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 یک خوشه انگور رو گوشه قالب گذاشته و ژله آلوئه ورا رو که به روش معمول تهیه میشه رو روش میریزیم بصورت کج داخل یخچال میگذاریم تا ببنده. برای لایه دوم ژله آلوئه ورا رو آماده میکنیم کمی شیر یا بستنی بهش اضافه میکنیم تا سفید رنگ بشه بعد از خنک شدن روی لایه اول ریخته دوباره کج در یخچال میگذاریم. لایه سوم ژله انگور قرمز هست که ساده تهیه میکنیم و در ظرف میریزیم تا کل کار رو بپوشونه و اینبار صاف تو یخچال میگذاریم تا ببنده بعد از چند ساعت که آماده شد در ظرف سرو برمیگردونیم. میوه استفاده شده و طعم ژله ها به دلخواه هست. میتونید از میوه فصل استفاده کنید.

#دلمه برگ مو به مقدارلازم لپه نیم پز نصف پیمانه پلوپزی(۷۵گرم) برنج ۲پیمانه پلوپزی(۲۶۰گرم) گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم سبزی مخصوص دلمه خرد شده ۴۰۰گرم (جعفری،نعنا،مرزه،ترخون،شوید.پیازچه) گوجه خشک۱۰۰گرمغوره وفلفل تند به میزان لازمیک عدد پیاز حلقه شده برای کف قابلمه ونمک وفلفل قرمز وفلفل سیاه به میزان لازم مستطیلی بپیچ و بچین داخل قابلمه شیک پذیرایی کن متفاوت باش

ژله گل لیلیوم مواد لازم: دو بسته ژله آلبالو🍒 سه لیوان آب‌جوش💧 یک بسته ژله موز🍌 یک لیوان آب‌جوش 💧 یک لیوان بستنی وانیلی🍦 🎈

کاسه یخی برای ماست و خیار 🥒🥣 حتما موقعی که توی فریزر قرار میدید یه جسم سنگین در کاسه دوم قرار بدید تا تکون نخوره 🎈

#کیک_تولد🎂 تزیین کیک با خامه🧁 خیلی ساده و شیک👌 🎈

#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر😍😋 این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍 درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه⁣⁣ داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید ⁣⁣بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید ⁣⁣حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه ⁣⁣بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )⁣ ⁣ ⁣⁣ 🌟

♥️ ظهر تابستونیتون بخیر 🌹پرازیهویےهاےقشنگ ♥️الهےیهویےوبےدلیل 🌹دل مهربونتون شاد ♥️ولبتون خندون بشه 🌹الهے بشه چیزےڪه دلتون میخاد ♥️وهزاران یهویے شاد و زیبا 🌹نصیب لحظه لحظه زندگیتون باشه ♥️ظهرتون زیبا همراهان همیشگی ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#حلوا_بدون_شهد😍😋 آرد یک لیوان روغن نصف لیوان شیر حدودادولیوان شکر یک لیوان سرخالی گلاب یک سوم لیوان هل یاعرق هل یک قاشق مرباخوری زعفران به میزان لازم آردروابتداحدودا۴۰دقیقه تفت میدیم تاکاملابوی خامی آردگرفته بشه اگرحلوای روشن‌تری میخواین میتونیدتفت آردروکمترکنید بعدالک میکنیم بهش روغن رواضافه کرده دوباره ده دقیقه دیگه روی حرارت هم میزنیم تواین مرحله روغن بایدتاجایی اضافه بشه که موادمون یکم روان باشه تازمانی که شکرمیریزیم حل بشه حالابهش شکررواضافه کرده مدام هم میزنیم تاشکرتقریبا حل بشه بهش زعفران وعرق هل رواضافه میکنیم کاملامخلوط که شدشیرسرد به همراه گلاب روکم کم اضافه میکنیم تایک حلوای لطیفی بمابده وقابل گهواره زدن باشه ودرمرحله اخرگهواره میکنیم من یک مقدارازحلواروداخل بیسکویت پتی بورماسوره زدم ومقداری روهم داخل ظرف تزیین کردم 🌟

خوشمزه ترین دسرلیوانی😍😋 بیسکوییت شکلاتی کرم دار موز گردو خامه قنادی یا صبحانه کمی شیر پودر نسکافه برای تزیین بیسکوییت هارو خرد کنید به حدی‌ که زیر دندون بیاد و زیادی پودر نشه گردو ها رو هم درهمین حد خرد کنید و با موزِ له شده مخلوط کنید… لایه به لایه از بیسکوییت و موز توی لیوان یا ظرف مورد نظرتون بریزید… دقت کنید بعداز هرلایه بیسکوییت کمی شیر روی بیسکوییت ها بریزید و سطحش رو کاملا صاف کنید خامه قنادی رو فرم بدید و در آخر کار روی دسر بریزید ✅اگر از خامه صبحانه‌استفاده‌میکنید کمی شکر بهش اضافه کنید و با همزن بزنید تا فرم بگیره ✅میتونید بین همه لایه ها از خامه استفاده‌کنید‌اما من‌ چون نمیخواستم پر خامه بشه استفاده نکردم 🌟

تزیین سالاد 🎈

#دسر_عربی پودر کرم کارامل ۱ بسته شیر دو لیوان پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری کافی میکس ۱ بسته خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته

و فردا اربعین است می آید زینبی با قامتی از غم خمیده چهل روز است حسینش را ندیده زبان اشک تنها می تواند شرح حالش را بگوید

ایده هایی برای کابینت آشپزخانه😊 . . . .

#خوشمزه_طوری 😋 ایده ی دیزاین شله زرد 👌 . . . . . .

مهمون داری و گوشت خورش نپخته؟!😰 این ترفند برای توئه🫵

فِلافِل غذای ویژه کشورهای عربی و از نخود کوبیده شده و مخلفات که در روغن سرخ می‌شود و با نان و چاشنی‌های تند خورده می شود. اینجا یه فلافل آسون یاد می گیریم😋☺️💗🌿

#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری😍😋 مواد مزه دار کردن ماهی 👇 ماهی قزل ۱ عدد  متوسط ماست ۱ پیمانه خردل ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری نصف لیمو مواد لازم ارد 👇 ارد ۲ پیمانه نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری مواد برنج 👇 برنج ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذا خوری شوید ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری مواد پیاز کاراملی 👇 پیاز ۲ عدد گردو ۵ عدد رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم .

#کیک_زردآلو آرد ۲ پ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پ روغن نصف پ ماست سه چهارم پ کره ۵۰ گرم بکینگ پودر یک ق غ وانیل یک دوم ق چ زردآلو به مقدار لازم فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم سپس تخم مرغ شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم تا حجیم و کشدار شود بعد از آن روغن مایع و کره را اضافه کرده و هم میزنیم سپس ماست را اضافه کرده و با همزن در حد مخلوط شدن میزنیم بعد از آن آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس زردآلو ها را روی کیک چیده و کمی خلال یا پرک بادام روی مواد کیک ریخته و در فر از قبل گرم شده می گذاریم به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه تا پخته شوند..نوش جان .