فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله گل لیلیوم
مواد لازم:
دو بسته ژله آلبالو🍒
سه لیوان آبجوش💧
یک بسته ژله موز🍌
یک لیوان آبجوش 💧
یک لیوان بستنی وانیلی🍦
🎈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاسه یخی برای ماست و خیار 🥒🥣
حتما موقعی که توی فریزر قرار میدید
یه جسم سنگین در کاسه دوم قرار بدید تا تکون نخوره
🎈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تولد🎂
تزیین کیک با خامه🧁
خیلی ساده و شیک👌
🎈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر😍😋
این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍
درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه
داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )
🌟
♥️ ظهر تابستونیتون بخیر
🌹پرازیهویےهاےقشنگ
♥️الهےیهویےوبےدلیل
🌹دل مهربونتون شاد
♥️ولبتون خندون بشه
🌹الهے بشه چیزےڪه دلتون میخاد
♥️وهزاران یهویے شاد و زیبا
🌹نصیب لحظه لحظه زندگیتون باشه
♥️ظهرتون زیبا همراهان همیشگی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بدون_شهد😍😋
آرد یک لیوان
روغن نصف لیوان
شیر حدودادولیوان
شکر یک لیوان سرخالی
گلاب یک سوم لیوان
هل یاعرق هل یک قاشق مرباخوری
زعفران به میزان لازم
آردروابتداحدودا۴۰دقیقه تفت میدیم تاکاملابوی خامی آردگرفته بشه اگرحلوای روشنتری میخواین میتونیدتفت آردروکمترکنید بعدالک میکنیم بهش روغن رواضافه کرده دوباره ده دقیقه دیگه روی حرارت هم میزنیم تواین مرحله روغن بایدتاجایی اضافه بشه که موادمون یکم روان باشه تازمانی که شکرمیریزیم حل بشه حالابهش شکررواضافه کرده مدام هم میزنیم تاشکرتقریبا حل بشه بهش زعفران وعرق هل رواضافه میکنیم کاملامخلوط که شدشیرسرد به همراه گلاب روکم کم اضافه میکنیم تایک حلوای لطیفی بمابده وقابل گهواره زدن باشه ودرمرحله اخرگهواره میکنیم
من یک مقدارازحلواروداخل بیسکویت پتی بورماسوره زدم ومقداری روهم داخل ظرف تزیین کردم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین دسرلیوانی😍😋
بیسکوییت شکلاتی کرم دار
موز
گردو
خامه قنادی یا صبحانه
کمی شیر
پودر نسکافه برای تزیین
بیسکوییت هارو خرد کنید به حدی که زیر دندون بیاد و زیادی پودر نشه
گردو ها رو هم درهمین حد خرد کنید و با موزِ له شده مخلوط کنید…
لایه به لایه از بیسکوییت و موز توی لیوان یا ظرف مورد نظرتون بریزید…
دقت کنید بعداز هرلایه بیسکوییت کمی شیر روی بیسکوییت ها بریزید و سطحش رو کاملا صاف کنید
خامه قنادی رو فرم بدید و در آخر کار روی دسر بریزید
✅اگر از خامه صبحانهاستفادهمیکنید کمی شکر بهش اضافه کنید و با همزن بزنید تا فرم بگیره
✅میتونید بین همه لایه ها از خامه استفادهکنیداما من چون نمیخواستم پر خامه بشه استفاده نکردم
🌟
#دسر_عربی
پودر کرم کارامل ۱ بسته
شیر دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری
کافی میکس ۱ بسته
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده هایی برای کابینت آشپزخانه😊
.
.
.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهمون داری و گوشت خورش نپخته؟!😰
این ترفند برای توئه🫵
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فِلافِل غذای ویژه کشورهای عربی و از نخود کوبیده شده و مخلفات که در روغن سرخ میشود و با نان و چاشنیهای تند خورده می شود.
اینجا یه فلافل آسون یاد می گیریم😋☺️💗🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری😍😋
مواد مزه دار کردن ماهی 👇
ماهی قزل ۱ عدد متوسط
ماست ۱ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذا خوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری
نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری
نصف لیمو
مواد لازم ارد 👇
ارد ۲ پیمانه
نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری
مواد برنج 👇
برنج ۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
شوید ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۳ قاشق غذا خوری
مواد پیاز کاراملی 👇
پیاز ۲ عدد
گردو ۵ عدد
رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری
اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم
.
#کیک_زردآلو
آرد ۲ پ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پ
روغن نصف پ
ماست سه چهارم پ
کره ۵۰ گرم
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک دوم ق چ
زردآلو به مقدار لازم
فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم
سپس تخم مرغ شکر و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن میزنیم تا حجیم و کشدار شود بعد از آن روغن مایع و کره را اضافه کرده و هم میزنیم سپس ماست را اضافه کرده و با همزن در حد مخلوط شدن میزنیم بعد از آن آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس زردآلو ها را روی کیک چیده و کمی خلال یا پرک بادام روی مواد کیک ریخته و در فر از قبل گرم شده می گذاریم به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه تا پخته شوند..نوش جان
.
▫️چند نکته مهم در دم کردن زعفران
🫖۱-برای دم کردن زعفران، در آن به اندازه آب جوش یا یخ) بریزید. افزودن بیش از حد آب باعث میشود که زعفران حالت آبکی پیدا کرده و رنگ کمتری بدهد.
🫖۲-اگر مقداری از زعفران دم کرده شما اضافه آمد، آن را در یک ظرف مناسب ریخته، درب آن را محکم ببندید و درون فریزر قرار دهید. با این کار رنگ زعفران حفظ میشود و میتوانید دفعه بعد که به زعفران احتیاج داشتید، از آن استفاده نمایید.
🫖۳-سعی کنید زعفران را هر دفعه به میزان مورد استفاده آسیاب کنید و یا اگر بیشتر آسیاب کردید، آن را درون یک ظرف دربسته قرار دهید تا عطر و بوی آن حفظ شود.
🫔رولت کوکوسبزی
🍴مواد لازم:
🧂 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
🧂 تخم مرغ ۳ عدد
🧂 آرد ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
🧂 سیر ۳ حبه
🧂ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
🧂گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
🍀طرز تهیه: ❇️
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزیها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد.
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
🍱«بشقاب داغگوشت»🍱
🥩 مواد لازم: سیبزمینی ورقه شده و سرخ شده: ۲ تا ۳ عدد، کالباس خلال شده: ۸ ورق، سوسیس خرد شده: ۲ تا ۳ عدد، گوشت چرخ کرده: ۱۷۰ گرم، پیاز سرخ شده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم، فلفل دلمه خرد شده: یک عدد، پنیر پیتزا موزارلا: ۲۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم، ظرف فویل کشیده شده: ۲ عدد در اندازه مناسب مواد، سس کچاپ: به میزان لازم.
🥗ابتدا پیاز سرخ شده را همراه گوشت چرخ کرده، تفت دهید. داخل ظرف فویل سیبزمینیهای سرخ شده را بچینید و روی آن را سس کچاپ بریزید. پس از آن مواد گوشتی و کالباس و سوسیس خرد شده را روی سیبزمینی ریخته و لابهلای آن سس و ادویهها و نمک بپاشید و پنیر پیتزا را رنده کرده روی همه مواد را با پنیر بپوشانید و بار دیگر کمی سس کچاپ بریزید و با یک ورق فویل روی آن را بپوشانید و چند سوراخ ایجاد کرده و در طبقه وسط فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. بعد از گذشت این مدت آن را از فر درآورده و داغ سرو کنید.
.
#ایده_شیک
کافیه داخل لیوان هارو با کمی آب وگل های خشک پر کنی و شمع بزاری و برای انواع مراسم عقد و عروسی و مهمونی های خاص استفاده کنی 🧋
شیک پذیرایی کن 👌
متفاوت باش 😍