#خورشت_به_آلو
گوشت با استخوان به مقدار لازم
پیاز نگینی شده ۱ عدد
به خرد شده یک عدد
آلو تقریبا ده تا ۱۲ دونه
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران کمی
در صورت تمایل دو قاشق شکر
نمک و زردچوبه
پیاز نگینی رو در حد سبک شدت تفت بدید
بعد گوشت رو به همراه نمک و زردچوبه اضافه کنید رب گوجه رو هم بریزید و کمی سرخ کنید
آب بریزید و بزارید گوشت بپزه
بِه رو نگینی درشت خورد کنید و تو ی مقدار روغن سرخ کنید بعد به گوشت پخته شده اضافه کنید به همراه آلو و بزارید یک ساعت دیگه خورشت با بِه و آلو جا بیفته در آخر سر زعفران را اضافه کنید و در صورت تمایل برای ملس شدن خورشت دو قاشق شکر اضافه کنید
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
این دسر خیلی اسونه
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
لایه زیری پاناکوتا هست
لایه دوم کیک کاکایویی هست که پودرش کردم و روی دسر ریختم
لایه سوم خامه فرم گرفته یا همون قنادی هست با ماسوره روی کیک پایپ کردم
لایه اخر هم ژله انار هست که تو یه قالب با سطح صاف ریختم گذاشتم یخچال بعد سفت شدن به مربع های ریز برش دادم و روی دسر ریختم در اخر کمی دون انار و یه تیکه کیک گذاشتم میتونین میوه های دیگه رو هم به عنوان تزیین بزارین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنجک🥰
تنقلات مورد علاقه بچهها😋
👨🍳
#ته_چین_گوجه_بادمجان
طرز تهیه:بعد از اینکه برنج رو جوش دادم و آبکش کردم نصف برنجمو با یه استکان ماست و یک عدد تخم و زعفرون دم کرده و مقداری نمک مخلوط کردم.کف قابلمه رو اول روغن ریختم بعد گوجه گذاشتم بعد بادمجون سرخ شده و بعد برنجی که با ماست و تخم مرغ مخلوط کردم و در آخر سر برنج سفید ریختم و گذاشتم دم کشید.
نوش جان
#سالاد_كلم_با_سس_سير
موادلازم
سس مايونز
يك حبه سير رنده شده
شويد
آبغوره
آويشن-نمك-فلفل
همه مواد رو با هم مخلوط ميكنيم تا يكدست شود ۲-۳ ساعتی در يخچال گذاشته سپس با كلم های خورد شده سالاد مخلوط ميكنيم نوش جان
#دیپ_پنیر_خامه_ای
موادلازم
پنیر خامه ای:۱۰۰گرم
سس مایونز:۲ ق غ
پودر سیر:۱/۲ق چ
فلفل قرمز:کمی
سرکه بالزامیک:۱/۴ق چ
طرز تهیه
پنیر رو با قاشق هم بزنید تا نرم و یکدست شه. بعد باقی مواد رو اضافه کنید تا خوب با هم ترکیب شه. نمک دیپ رو چک کنید و اگر دوست داشتید کمی نمک اضافه کنید. این دیپ برای سرو کنار سبزیجاتی مثل کرفس ،کدو سبز،هویج،گوجه گیلاسی و چیپس و کراکر نمکی گزینه ی مناسب و جذابیه
نوش جان
#مرغ_پنجابی
کره ۲ق س
زیره سبز ۱ق چ
پباز رنده سده و آب گرفته۱ عدد
سیر ۵ حبه
زنجبیل تازه۲ق س
گوجه فرنگی خرد شده ۱عدد
رب گوجه ۱ق س
ادویه گرام ماسالا ۱ق س
زرد چوبه ۱ق م
فلفل چیلی قرمز ۱عدد خرد شده
ران مرغ ۲عدد
کره را بهمراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تلت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید یپس گوجه و رب گوجه گراماسالا زرد چوبه فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارح را ملایم کنید تا ۵ دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و ۴۰ دقیقه بپزد
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عصرونه خوشمزه 😍😋
۱ عدد سیب رو برش بزنید
۱ ق چ آبلیمو بزنید تا سیاه نشه
۱ عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
۲ ق غ شکر
مخلوط کنید
۱ لیوان شیر
۲ ق غ روغن
اضافه و ترکیب کنید
در آخر ۱ لیوان سر پر آرد سفید و با ۱ ق چ بکینگ پودر مخلوط ، اضافه و هم بزنید
تابه رو با کره چرب کنید ۲ ق غ شکر بریزید و سیب هارو بچینید
چند عدد کشمش
مایع کیک رو بریزید
رو شعله پخش کن با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه.
با سیخ چوبی تست کنید اگر به سیخ نچسبید حاضره
(اگر دوست داشتین میتونید برگردونید وطرف دیگه رو هم ۵ دقیقا برشته کنید)
داخل ظرف سرو برگردونید
اگر دوست داشتین برای عطر بیشتر این کیک میتونید پودر دارچین هم استفاده کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنیسل_مرغ:😍😋
سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی #پانکو_فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید
🌟
🏴امشب
✨قبل از خواب،
🏮دلهایمان را راهی
✨کربلا کنیم
🏴در آن صحن و سرای روحانی
✨آن شور و عشق
🏮حسینیان دلباخته،
✨آن عطر و صفای
🏴جان افزای غم بار...
✨السلام علیک یااباعبدالله
🏮شبتون حسینی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
❣🏴🥀🕌❣
اربعین رسید
خدایا
خیلےهانتونستن بیان
مشکل داشتن
گرفتاربودن
مریض داشتن
خیلےهاحسرت تو
دلشون موند
خدایاسال آینده بطلب
بیان بین الحرمین
آمین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قنبر پلو شيرازي😍😋
خيلي راحت و متنوع ست،
وطعم رب انار و كشمش خيلي ملس و خوشمزه ش ميكنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
این فصل خیلی میچسبه 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت خواستگاری🥰
یه نوشیدنی شیک و خوشمزه برای تابستون
و پذیرایی از مهموناتون ؛)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورتون میشه سیب زمینی این همه کاربرد داشته باشه؟
از پوست و مو گرفته تا گل و گیاه و حتی تمیزی ظروف!
خودتون ببینید 👌
#تقدیم_به_بانوان_با_سلیقه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک بار برای همیشه 👌
یک بار برای همیشه ویژگیهای یک هندوانهِ خوب رو یاد بگیرید...
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه و جعفری 😍😋
سس گوجه جعفری:
۷-۸ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید و با نمک و روغن بذارید رو حرارت کم تا بپزه (۴۰ دقیقه) دو دقیقه آخر جعفری خرد شده رو اضافه کنید و تمام.
گوشت قلقلی:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
نمک و فلفل سیاه
یک عدد پیاز رنده شده (کوچک باشه)
یک قاشق چایخوری تخم گشنیز یا پودر سیر (این ادویه اختیاری هست)
خوب ورز بدید، مثل من گوشت قلقلی درست کنید و سرخ کنید.
هر چند ثانیه اونهارو بچرخوید و در آخر یه چیکه آب بزنید تا کاراملی بشه! حرارت رو کم کنید پنیر ورقهای (پیتزا، موزارلا یا پارمسان) بذارید و یک دقیقه در ماهیتابه رو ببندید.
همه چیز آماده هست.
مثل من ساندویچهارو درست کنید و نوش جون کنید
🌟