یه غذای فوق العاده خوشمزه 😍😋 6 بادمجان متوسط مواد میانی👇🏼 500 گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری نمک یک عدد پیاز رنده شده دو حبه سیر رنده شده یک تخم مرغ یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه: همه ی مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب ورز دهیم, از طرف دیگر بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش داده و پشت و رو سرخ کنیم کوفته ها را به شکل یک توپ گرد درست کنید طبق فیلم از سمت چپ شروع به پیچیدن بادمجان به شکل گل کنید برای سس👇🏼 یک لیوان آب گرم ,یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری رب فلفل یک قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری روغن زیتون همه رو مخلوط کرده خوب هم بزنید و در ظرفی که بادمجان هارو چیدید بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت 30دقیقه خوب بپزید 🌟

املت سبزیجات😍😋 نصف کدو، نصف پیاز، یک فلفل تند، گوجه یک عدد، یک حبه سیر، قارچ ۷ عدد کوچیک این برای لایه زیرین املتمون که باید هر کدومشون تفت داده بشه قارچ رو جدا تفت بدین و بقیه مواد رو با هم ایرادی نداره بریم سراغ تخم مرغ که چهارتا رو با کمی نمک و جوز هندی و نصف پیمانه شیر ترویب میکنیم و خوب هم میزنیم مواد تفت داده شده رو که ریختیم یکم پنیر موتزارلا(پنیر پیتزا) روشون میریزیم بعد تخم مرغ ها و شیر هم زده و بعد مجدد پنیر موادرو داخل فر به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین برای چک کردن پخت بعد از نیم ساعت با یک چنگال یا چوب چک کنید داخل مواد خیس نباشه بعد که بیرون آوردین بهش چند دقیقه استراحت بدین که راحتتر بریده بشه 🌟

#غذا_با_مرغ😍😋 #کباب_كوبيده_مرغ 5_6نفر ران مرغ نيم كيلو، سينه مرغ نيم كيلو، پياز١عددبزرگ، سير٢عدد، جعفري خرد شده ۳ق غ، تخم مرغ١عدد، پودرسوخاري ١پيمانه، زعفران دم كرده ٤ ق غ، نمك ١ ق چ، فلفل سياه ١ ق چ، پاپريكا١ ق چ، زرد چوبه نصف ق چ، تخم گشنيز آسياب نصف ق چ، ليمو تازه١ ق غ 🔴گوشت رون وسينه مرغ رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيد آبش رو بگيريد. گوشت ،پياز وسيرجعفري تخم مرغ، زعفرون ادويه هاوآب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري اضافه، ٥ دقيقه ورز بديد، دست رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد 🌟

#غذا_با_گوشت😍😋 به سایز متوسط ۲ عدد (اگه رنگ به سبز باشه خوشمزه تر میشه)، پیاز متوسط ۱ عدد، رب گوجه ۱ ق غ پر، گوشت ۱۲-۱۵ تکه خورشتی، آلو ۱۰-۱۲ عدد (۱۵ دقیقه در آب خیس کنید)، نمک-فلفل-زردچوبه، شکر ۲ ق غ (سلیقه ای)، زعفران دمکرده 🔴پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت بدین تا طلایی بشه. گوشت را اضافه و ۲-۳ دقیقه با پیاز تفت بدین. فلفل و زردچوبه بزنید، ۲ دقیقه دیگه تفت بدین. رب را اضافه و ۲ دقیقه تفت بدین تا رنگ رب خارج بشه. داخل قابلمه آبجوش بریزید و ۲ ساعت یا بیشتر بذارین گوشت بپزه، به رو به اندازه ای که خیلی کوچک نباشه و ضخامت یکسان خرد کنید. در روغن ۴-۵ دقیقه تفت بدین اما رنگش تیره نشه،به گوشت پخته اضافه کنید. آلو خیس خورده و نمک را اضافه و صبر کنید خورشت ۳۰_۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه. یکربع آخر، زعفران اضافه، اگر خورشت ترش بود شکر اضافه کنید تا ملس بشه. بعد از اضافه کردن به، ۳۰_ ۴۵ دقیقه بعد خورشت آمادس. 🌟

#غذا_با_گوشت😍😋 به سایز متوسط ۲ عدد (اگه رنگ به سبز باشه خوشمزه تر میشه)، پیاز متوسط ۱ عدد، رب گوجه ۱ ق غ پر، گوشت ۱۲-۱۵ تکه خورشتی، آلو ۱۰-۱۲ عدد (۱۵ دقیقه در آب خیس کنید)، نمک-فلفل-زردچوبه، شکر ۲ ق غ (سلیقه ای)، زعفران دمکرده 🔴پیاز ریز خرد شده را در روغن تفت بدین تا طلایی بشه. گوشت را اضافه و ۲-۳ دقیقه با پیاز تفت بدین. فلفل و زردچوبه بزنید، ۲ دقیقه دیگه تفت بدین. رب را اضافه و ۲ دقیقه تفت بدین تا رنگ رب خارج بشه. داخل قابلمه آبجوش بریزید و ۲ ساعت یا بیشتر بذارین گوشت بپزه، به رو به اندازه ای که خیلی کوچک نباشه و ضخامت یکسان خرد کنید. در روغن ۴-۵ دقیقه تفت بدین اما رنگش تیره نشه،به گوشت پخته اضافه کنید. آلو خیس خورده و نمک را اضافه و صبر کنید خورشت ۳۰_۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه. یکربع آخر، زعفران اضافه، اگر خورشت ترش بود شکر اضافه کنید تا ملس بشه. بعد از اضافه کردن به، ۳۰_ ۴۵ دقیقه بعد خورشت آمادس. 🌟

#خیارشور خونگی ده روزه😍😋 دستور تهیه :👇 برای داشتن خیار شور ترد وخوشمزه حتما از خیار محلی استفاده کنید خیار گلخانه نمیشه ازنمکی که برای خیار شور استفاده میکنید نمک نمکدان نباشه نمک های که تو کیسه چند کیلوی هستن استفاده کنید نمک کیلوی بهش میگن دونه هاش درشته سوپر مارکتا دارن این اندازه تقریبا برای سه کیلو خیار کافیه خیار رو بشورید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید ۲۵۰ گرم سبزی(ترخون جعفری ریحان نعنا شوید) چند تکه شه کافیه بشورید کاملا آبش بره چند عدد فلفل تند چند حبه سیر آب ده لیوان نمک نصف لیوان یک ذره بیشتر از نصف لیوان سرکه سفیدیک ونیم لیوان تا دولیوان آب رو بزارید بجوشه ونمک رو اضافه کنید وقتی جوشید ونمک تو آب حل شد بزارید سرد شه سرکه رو اضافه کنید بقیه کارو رو طبق فیلم انجام بدید درشو محکم ببنید هوا نده وبزارید تو دمای اشپزخانه و تاریک باشه بعد از یک هفته قابل خوردنه بعد از این مدت جاخنک بزارید حتما آب روی تمام خیار وسبزی رو بگیره 🌟

#کله_پاچه😍😋 اول اینکه برای تشخیص کله گوسفند از کله بز باید ب کناره های چشم نگاه کنید اگر در کنار هر دو چشم حفره وجود داشت کله گوسفند هست. کله گوسفند حتی اگر تمیز باشد حتما حتما ب روی اجاق کباب کنید تا کمی روی پوست اون برشته بشه و موهای زیر پوست از بین برن بعد ب مدت ۱۵ دقیقه توی ظرف آب بزارید و بعد از این تایم کاملا کله رو بشورید تا زمانی ک آبی ک در آن کله رو میشورید شفاف بشه (صرفا برای شفاف شدن آب کله پاچه و تمیز شدن مجرای گوش و بینی و زبان) بعد در یک قابلمه حدودا ۴ تا پیاز متوسط رو ک نیم خلال کردیم ب همراه ۶ حبه سیر ۳ تکه شده با مقداری روغن تفت میدهیم تا سبک شوند. بعد ۱ قاشق چایخوری زردچوبه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز اضافه کرده کمی تفت میدهیم. کله و پاچه و نخود و آب جوش رو اضافه میکنیم (آب تا جایی ک روی کله رو بگیره). حدودا ۲ ساعت ابتدا با شعله زیاد تا زمانی ک آب ب جوش بیاد و بعد با شعله متوسط میپزیم. در نیم ساعت آخر لیمو عمانی هایی ک سوراخ کردیم رو ب همراه ۲ قاشق مرباخوری نمک اضافه میکنیم 🌟

#نان _صبحانه_خونگی فوق العاده خوشمزه😋🥖🍞 #آشپزی #نان_صبحانه #نون_خونگی #صبحانه #کیک_شیرینی 🌟

#لاته_لوتوس_خامه_ای مواد لازم: 1 1/2 قاشق غذاخوری اسپری بیسکوف نیلوفر آبی 60 میلی لیتر خامه فرم گرفته 100 میلی لیتر شیر قهوه دم کرده / اسپرسو / قهوه فوری 🌟

#کیک_پنبه_ای مواد لازم کیک 👇👇👇 تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد نمک ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ۱۰۰ گرم شیر همدمای محیط ۵۰ گرم آرد ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ابتدا تخم‌مرغها+ نمک+ وانیل+ شکر رو حدود ۵ تا ۷ دقیقه هم بزنید تا روشن و کشدار بشه به ترتیب روغن مایع، شیر، ارد و بیکینگ‌پودر را اضافه کنید و داخل قالب ۲۱ سانت بریزید ♦️برای قسمت پنیری 👇👇👇 پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۸۰ گرم خوب با هم مخلوط کنید تا بافت یکدستی پیدا کنه و داخل قیف بریزید و طبق ویدیو روی مایه کیک پایپ کنید دمای فر گازی ۱۸۰ دمای فر برقی ۱۶۵ مدت زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ♦️بعد از پخت اجازه بدید خنک بشه و روش پودرقند الک کنید و نوش جان کنید 😇🥰 🌟

روزگارِغریبےست صاحب‌الزمان‌باشےو این‌همه‌تنها ظاهراهمه‌ےماعاشقیم‌ولے عاشقانه‌صدایت‌نمےڪنیم‌آقا . . .🥲! #امام_زمانم♥️؛

«💛🕊» حب‌حسین‌عاقبتم‌را‌به‌خیر‌کرد خیرش‌تویی‌اگر‌که‌بیایی‌امام‌من..! #امام_زمان💚| #الـٰلّهُمَ؏َجــِّلِ‌ لوَلــیِّڪَ‌ الْفــَرَجْ‌🤲🤲🤲 ‌‌‎•༺┄┄┄┅𑁍┅┄┄┄༻•

#کوکی_نوتلا 4 قاشق غذاخوری نوتلا 1 دسی لیتر آرد نوتلا برای پر کردن آن ها (می توان آن ها را حذف کرد) فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. یک سینی را با کاغذ پخت بپوشانید. مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر شیرینی به دست آید. 4-6 توپ را شکل دهید و در مرکز هر کدام یک سوراخ ایجاد کنید. شیرینی ها را حدود 10 دقیقه بپزید. 🌟

. سلام دوستان چيپس خونگيش واقعا محشره امتحان كنيد😋 توي ويدئو فراموش كردم بگم موقع سرخ كردن نمك بزنيد، يكبار كافيه، اگر با هر سري سرخ كردن نمك بزنيد شور ميشه، بيشتر از ٣دقيقه توي آبجوش نمونه چون خيلي نازكه آبپز ميشه سريع، فقط برش هاتون خيلي نازك باشه، كج و كوله هم شد نترسيد مهم طعمشه😁 والا😎 . .💓

#کیک_پوند_شکلاتی 100 گرم کره را بزنید. 70 گرم شکر (3 بار تقسیم شده) را با سرعت قاشق غذاخوری به مدت 4-5 دقیقه اضافه کنید. - 2 عدد تخم مرغ را بزنید. تخم مرغ ها را با استفاده از لیسک به 5 بار در یک کاسه تقسیم کنید. - 90 گرم آرد، 20 گرم کاکائو، 3 گرم بیکینگ پودر، 1 گرم نمک الک کنید. خوب مخلوط کنید و داخل آن بریزید 🌟

خورشت بامیه . مراحل خورش بامیه تو ویدئو مشخصه و نکته خاصی نداره 😊 فقط اینکه این خورش نه قارچ داره نه سیب زمینی و نه لپه! . برای چاشنی هم من فقط آب تمرهندی ریختم ولی شما میتونین آبغوره رو جایگزین کنین

⧛ #غذای_کره‌ای 🥟 ⧚ 𒀭کورن داگ کره ای •سیب زمینی •سوسیس •تخم مرغ •پنیر پیتزا •پودر سوخاری •سس مایونز و سس کچاب ( قابل حذف ) •نمک و فلفل سیاه •ادویه جات دلخواه •کمی آویشن یا جعفری خشک

⧛ #Cake 🎂 ⧚ •بیسکویت پتی بور دو بسته •کره ۱۰۰گرم •یک بسته ژله هر رنگی ک‌دوسداری •پنیر ماسکارپونه نصفی •شیر عسلی ۳ق غ •خامه صبحانه نصفی

این خوشمزه ترین کاپ کیک شکلاتی که میتونی درست کنی🧁🍫 تخم‌مرغ ۱ عدد،شکر ۱/۲ لیوان،وانیل ۱/۴ ق چ،روغن ۱/۴ لیوان،آب جوش ۱/۲ لیوان،آرد ۱ لیوان،پودر کاکائو ۱/۴ لیوان،بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ،قهوه فوری ۱ ق غ فر دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه،فربرقی و سولار ۱۷۰ درجه،روی گاز توی قابلمه هم میتونی درست کنی و دم کنی بذاری ، شعله پخش کن فراموش نشه😉

دونات سیب به شدت خوشمزززه 🍎🍩😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد شکر : یک سوم لیوان آرد : ۱ لیوان ماست : نصف لیوان بیکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری وانیل یا هل : نصف قاشق چایخوری سیب : ۱ عدد

🍓 آموزش غذای روسی🍓 #کلیپ_آموزش_غذای_روسی😋😍 مرغ ۳۰۰ گرم(نگینی خرد شده باشد) گوجه فرنگی متوسط ۱عدد(نگینی ریز خرد شده باشد) شوید ۵۰ گرم سس مایونز ۳قاشق غذاخوری فلفل دلمه ایی بزرگ ۳عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم پنیر ورقه ایی ۶عدد فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری نمک بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

#ران_مرغ_پنیری 😍😋 ران مرغ: ۶ تکه سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد ذرت بخارپز: یک فنجان پنیر پیتزا رنده شده: یک فنجان آرد گندم: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل آرد گندم، آرد سوخاری و تخم مرغ ابتدا ران مرغ و سیب زمینی‌ها را بپزید.مرغ‌های پخته شده را ریش ریش و سیب‌زمینی‌ها را خوب له کنید و با هم مخلوط کنید. ذرت بخارپز، چند قاشق آرد گندم، نمک، فلفل (قرمز و سیاه)، و مقداری پنیر پیتزای رنده شده را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. حالا استخوانهای ران مرغ را با این مواد روکش کنید بصورتی که شبیه ران مرغ شود. بعد بترتیب با آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ کنید

#فیلم_سالاد_زیتون یکی از شیک ترین و باکلاس ترین سالاد هایی میتونه باشه که تا حالا خوردین پس در اولین فرصت درست کنید و سفره تون رو قشنگ تر کنین مواد لازم : زیتون سبز گوجه‌فرنگی پیاز نعنا تازه نمک زیره سبز رب فلفل روغن زیتون اب یک لیمو همونطور که در ویدئو میبینید هسته ی زیتون ها رو جدا کرده پیاز و گوجه رو خلالی خرد کنید نعنا کاملا ریز شده و پودر زیره ی سبز، نمک و آب لیمو و روغن زیتون و رب فلفل شیرین، رو با کمک دو تا قاشق مخلوط کنید و نوش جان کنید هم مقوی و هم خیلی جذابه اندازه ی مواد بستگی به میزان مصرف تون داره عزیزان

یه پیش غذای لبنانی معرکه س😍 متبل بادمجان🍆🍆 مواد لازم: 4 عدد بادمجان متوسط 2 قاشق غذاخوری ارده 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده آب نصف لیموترش 2-3 حبه سیر نمک برای روی متبل: روغن زیتون جعفری خرد شده پرک فلفل قرمز براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋

💫💫💫 وقت خواب آمد عزیز ِمهربانم، شب بخیر خسته ای، باید بخوابی هم زبانم، شب بخیر شب شد و ماه آمده تا دلربایی ها کند نوبت ماه است ای ماه ِجهانم، شب بخیر صبح فردا چهچه مست تو را خواهم شنید ای خرامان مرغک ِ آواز خوانم، شب بخیر چشمهایت را ببند و دست در دستم گذار تا برایت قصّه ای زیبا بخوانم، شب بخیر قصّه ی فردا و فرداهای روشن نازنین دلبر زیبای من، آرام ِجانم، شب بخیر خوب یا بد دفتر امروز خود را بسته ای فکر فردای قشنگت باش جانم، شب بخیر...‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌