eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز پیچ اول از همه پیاز ها رو مثل تصویر از وسط برش بزنید بزارید تا ۱۰ دقیقه ای اب پر بشن دربیارید بزارید داخل فریزر به مدت ۱۰ دقیقه🤗 . گوشت چرخ شده نصف کاسه رو همراه فلفل دلمه ای نصفی و قارچ سه دونه و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری . مواد رو با هم مخلوط کنید و پیازها رو از فریز دربیارید و از مواد گوشتی داخلش بزارید و رول کنید و داخل تابه بزارید اب سه لیوان و ربگوجه دوقاق و نمک به مزه با هم مخلوط کنید و روی سطح پیازها بریزید و بزازید ۴۵‌تا ۵۰‌دقیقه بپزه با شعله کم با برنج سرو کنید که طعمش عالیه 🌟
هدایت شده از SHABZADEH
49.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موزیک ویدیو فلسطین از شبزده 🎙️🇵🇸 ---------------------------------------------- سلام من به خاک قدس و فلسطین مظلوم✋ دفاع من از خون ریخته شده ی کودکان محروم✌️ شو هم صدای نعره ام که نقش فرداست🎼 شکستن حصار های ظلم فراتر از یه رویاست🫀 ---------------------------------------------- کانال شبزده : https://eitaa.com/joinchat/2897674440Cc40afbcb78 تهیه شده در مرکز موسیقی ماوا 🔰 | Mawa | i2rband | shabzadeh |
هدایت شده از تبلیغات عجایب
رو حتما همه میشناسن 🔥😎✌️ گروه I2RBAND تشکیل شده از هنرمندان جوان و نوجوان که به فرموده مقام معظم رهبری با هنر خودشون و موزیک های انقلابی دارن در زمینه جهاد تبیین فعالیت میکنن 🎙️ از کانال خواننده های انقلابی حمایت کنید 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2897674440Cc40afbcb78
26.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳🌯𖦹 ↜یه دستور نون بربری راحت و آسووون که همه میتونن درستش کنن، در ضمن خیلی ام خوش بافت و عالی هست...🥓 ↜بفرستش برای هرکسی که دلش میخواد یه بربری راحت با یه دستور مطمعن رو یاد بگیره.👌 •مواد لازم 🍚 : آرد ‌‌۴۰۰ گرم آب ۲۱۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم مخمر فوری ۹ گرم نمک ۷ گرم شکر ۹ گرم •برای رومال 🫕 : آب نصف لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری (این مواد رو با هم مخلوط کنید و اجازه بدین روی گاز بجوشه تا یه رومال خیلی روون داشته باشین ،نزارین سفت شه.) •طرزتهیه🥧 : ۱- اول از همه تمام مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم، آب رو اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه.🥣 (دقت کنید دستور روغن داره، زیاد آب نریزین که خمیر شل شه) ۲- حالا روغن رو اضافه کنید و شروع کنید به ورزدادن، همین ک سطح خمیر صاف شه کافیه ، تست پنجره نمیخوایم.🫗 ۳- روی خمیر رو بپوشونید به مدت ۱۵ دقیقه استراحت بدین، پف خمیر رو بگیرین. به ۲ تا چونه تقسیم کنید و با وردنه بازش کنید.🥢 (قطر خمیر ۳ سانت باشه، لطفا نازک تر نباشه، نون خشک میشه.) ۴- و بعد روی خمیرها رو بپوشونید و حدود یک ساعت و ربع دیگه استراحت بدین تا خمیر دو برابری شه و رومال رو بزنید و مثل فیلم انگشت بزنید.🍥 ۵- مواظب باشین حین انگشت زدن پف خمیر رو نگیرید و کنجد بپاشید.🥄 و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید. نوش جان.🍽 ↜نشر و پخش دستورها و فیلم ها با ذکر منبع بلامانع🙏 ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ፧ 🌾༉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: نیم کیلو گل کلم 3 و یا 4 ساقه شوید 3 و یا 4 ساقه پیازچه 1 حبه سیر 1 لیوان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه برای غلتاندن کوفته ها: آرد ، تخم مرغ ، پودر سوخاری طرز تهیه: گل کلم را آب پز کرده آبکش کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. بقیه مواد را هم اضافه کنید. گل کلم را با چنگال له کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و ورز بدید و 20 دقیقه داخل یخچال بذارید. سپس تیکه هایی اندازه گردو بردارید و داخل مواد کمی پنیر پیتزا بذارید و ببندید. ابتدا در آرد بغلتانید سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید. 🌟
❌⚠️❌⚠️❌⚠️❌⚠️❌⚠️ اعتیاد مرگ تدریجی و ۸۰٪ علت فروپاشی خانواده ها ❗ 🔶 اگر درگیر اعتیاد هستی و میخوای یک زندگی جدید رو شروع کنی 🔶 اگر از درد و خماری ترک میترسی و اقدام های قبلیت برای ترک اعتیاد اثرگذار نبودن 🔶 اگر کسی نمیدونه اعتیاد داری و میترسی طی دوره ترک متوجه شن وارد کانال زیر شو تا بهت کمک کنم بدون درد و خماری با دارو های گیاهی اعتیادت رو برای همیشه کنار بزاری 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4021551391C1884c2ae52
هدایت شده از تبلیغات عجایب
دوره درمانی که برای شما عزیزان در نظر گرفته میشه مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو است ✅🍏 اگر خودتون اعتیاد 💊🚬 دارید و یا فردی رو میشناسید که درگیر اعتیاد هست حتما لینک رو بفرستید تا با خیال راحت درمان شید 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4021551391C1884c2ae52
36.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بامیه بامیه نیم کیلو سرکه سفید دو الی سه لیوان نمک ی قاشق سر خالی سبزی معطر شوید و ترخان چند ساقه اگر تازه در دسترس نیست مثل من سبزیهای خشک معطر بریزید من شوید و نعنا و رزماری ریختم البته خشک سیر چند حبه ی کم‌گلپر و من رز ماری داشتم اونم دلبخواهی اضافه کردنش اگر فلفل تندد هم داشتین دو سه عدد اتیشی در غیر این صورت نصف قاشق چایخوری پودرش من یک قاشق از اون ادویه مامان مامان بزرگم هم میزنم اموزششو پستهای پایبن تر گذاشتم های لایتش میکنم پیدا کنید چند نکته بعضی ها ی تایم محدود بامیرو میحوشونن تو سرکه و اب و نمک که زود نرم بشه من دوست ندارم؛من ترد دوست دارم از اب جوشیده هم استفاده نمیکنم میخوام تمام سرکه سفید باشه و ترد این سلیقه ای ی نکته مههم سر بامیرو زیاد برش نزنین به گوشت برسه ترشیتون لزج میشه این خیلی مهم من همه موارد میریزم تو ظرف ی سه تادشش روز استراحت میدم البته چک کنید چون ممکنه زودتر رسیده باشه ولی به شدت جذاب و خوش عطر و طعم اول حجم کم درست کنید بعد اگر دوست داشتید بیشترش کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر سه و نیم لیوان شکر ۱۶۰ گرم (حدودا سه چهارم لیوان) پودر ژلاتین ۳۵ گرم (حدودا سه و نیم ق غ) خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) (خامه قنادی هم میشه فقط میزان شیرینیش بیشتره و شکر کمتر بریزید) آب یک چهارم لیوان شکر و آب رو داخل ظرفی ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . قاشق هم نزدم و گذاشتم تا شکر حل بشه و کم کم شروع می کنه که کاراملی بشه فقط زیاد از حد نمونه که نسوزه . خامه رو از قبل یک کم گرمی دادم که سرد نباشه و گرم باشه که وقتی داخل کارامل ریختم سفت و سنگی نشه .خامه رو هم ریختم و ترکیب کردم . ۳ لیوان شیر روهم روی حرارت گذاشتم گرم بشه و می خواست بجوشه مواد کاراملی رو به شیر اضافه کردم و ترکیب کردم . نصف لیوان شیر سرد رو با پودر ژلاتین روی خرارت عیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم تا ژلاتین حل بشه . ژلاتین حل شده رو هم به مواد اضافه کردم و از حرارت برداشتم . اگر مواد ناصاف و یکدست نبود از صافی رد کنید . قالب من پلاستیکی هست که خیلی جزیی با روعن مایع چرب کردم و مواد دسر رو داخلش ریختم و در یخچال قرار دادم و گذاشتم ۷ الی ۸ ساعتی بمونه و بسته بشه . بعد از بسته شدن دورش رو با چاقوآزاد کردم و روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . با خامه فرم گرفته و دونه های انار تزیین کردم . داخل خامه قنادی موقعی که فرم گرفت کمی پودر نسکافه ریختم . ماسوره هم شماره ۱۳۲ هست . 🌟
کسانی که شکم دارن، نشون میده رطوبت معده شون زیاده به همین خاطر هرچی رژیم میگیرن و ورزش میکنن میبینن شکم و پهلو سرجای خودشه . و تنها راه درمان اصلاح مزاج بدنه 👌👌 اگه این علائم رو داری روی لینک زیر کلیک کنید و فرم رو پر کنید. https://formafzar.com/form/gdvd0 برای مشاوره لاغری و رفع بلغم و سردی لینک زیر رو بزنید 👇👇👇 https://formafzar.com/form/gdvd0 https://formafzar.com/form/gdvd0
هدایت شده از تبلیغات عجایب
دیابتی هابخاطر درخواست زیادتون دوباره گذاشتم و مجبورم زود پاکش کنم چون پذیرششون محدوده تو هر خونه ای یه دیابتی دیگه هست که کلی داره سختی میکشه متأسفانه ❌ چند ساله که درمانش وجود داره و ۳هزار نفر هم تو کانال زیر تا الان شکر خدا ننیجه گرفتند 👇👇💚💚 همین الان عضو کانال شو تا بدونی برای پایین اومدن قندت چی باید بخوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/1322320109C56055d90e4 👆
اشپزی بانو ایرانی
#خوراک_لوبیا_با_قارچ😋 👆👇
من همیشه لوبیا رو از دوروز قبل با آب سرد میخیسونم و چندین بار ابشو عوض میکنم بعد با مقداری آب نیم پز میکنم و به صورت بسته بندی داخل فریزر نگهداری میکنم هر وقت بخوام خوراک لوبیا یا خورشت قورمه سبزی درست کنم دیگه لوبیا نیم پز آماده دارم .( اکثر کرمانی ها قورمه سبزی رو با لوبیا چیتی میپزن و همسر من با لوبیا قرمز دوست نداره منم ناچارم دیگه) اما اگر شما نداشتید و خواستید این خوراک رو تهیه کنید باید از یک روز قبل لوبیا رو خیس کنید و هر بار آب اونو عوض کنید تا نفخش گرفته بشه .(البته اگر از 24ساعت قبل باشه خیلی بهتره) و نیم پز کنید بعدش خوراک رو تهیه کنید اینجوری به نظرم بهتره و زمان کمتری برای پخت طی میشه. من اینطوری میپزم👇 اول یه دونه پیاز رو نگینی ریز خورد میکنم (نمیخوایم پیاز تو خوراک دیده بشه ) بعد با کمی روغن زیتون بودار و زردچوبه تفت میدم (نیازی به سرخ شدن نیست همینکه از خامی دربیاد کافیه ) بعد یک قاشق رب گوجه بهش اضافه میکنم تفت میدم تا رنگ بگیره (زیاد تفت ندید که تیره میشه) . یه دونه سیب زمینی رو نگینی خورد کردم به همراه یه پیمانه لوبیا بهش اضافه میکنم و درب تابه رو میذارم و با حرارت کم به مدت یک ساعت میپزم . ده دقیقه اخر همون لحظه قارچو خورد میکنم و به همراه نمک و ادویه ها به خوراک اضافه میکنم (چون قارچ بمونه سیاه میشه ) ادویه هاشم نمک و فلفل سیاه و کمی پودر گلپره و در صورت تمایل کمی آبلیمو ⚠️نکته🔻 پودر گلپر و آبلیمو رو وقتی که خاموش کردیم میریزیم . اگر لوبیا رو نیم پز نکردید و از اول خواستید بپزید لوبیا رو همراه پیاز و رب بذارید بپزه نیم پز که شد سیب زمینی رو اضافه کنید (از اول بریزید سیب زمینیا له میشن ) . نمک هم در اخر بریزید چون باعث میشه لوبیا دیر بپزه (تجربه شخصی من اینو میگه ). آب لوبیا هم باید جا افتاده باشه معمولا آبدار سرو نمیشه خود سیب زمینی و لوبیا لعاب میندازن . زیادم نذارید آبش کشیده بشه چون بعد از خاموش کردن سیب زمینی آب خوراکو به خودش میکشه . اصلا نیاز به آرد برای لعاب نداره . در اخر هم با سبزی و دوغ محلی و ترشی نوش جان کنید و از این غذای گیاهی لذت ببرید. 🌟
مهربانو قلب همسرت رو تسخیر کن ❤ فرقی نمیکنه تازه عروسی👰💍 یا ۳۰ سال از زندگیت گذشته👴👵 بهت قول میدم با رعایت تکنیک ها ۳۰ روزه آرامش رو به زندگیت برگردونی.💪🙂 تکنیک ها رو برات به صورت رایگان توی کانال سنجاق کردم📎 پس فرصت و از دست نده 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/554762398C1ad254f3c8 ۳۰روز همراه من باش تا خوشمزگی یه زندگی عاشقانه و اهل بیتی رو بچشی🥰 🚫ورود آقایان با احترام ممنوع🚫
هدایت شده از تبلیغات عجایب
همسرم یه عیب داشت که وقتی عصبانی می‌شد هر چی از دهنش در میومد می‌گفت 😥 براش مهم نبود مهمانی باشیم یا هر جا این خیلی منو آزار می‌داد 😖 صحبت هم کردم اما درست نشد تا اینکه با خانم هژبری توی ایتا آشنا شدم 🥰 دریایی از علم و تجربه و تخصصه 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/554762398C1ad254f3c8 مهم نیست مشکلت چیه ! مهم اینه با این خانم آشنا شدی یا نه؟👆🏻
حالم عالی است چون فقط به خدا.... خدایا شکرت... ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
چادری که نیازی به مقنعه و روسری نداشته باشه✔️ جیب داشته باشه✔️ پوشیه داشته باشه✔️ بشه روش کوله انداخت✔️ نیازی به مانتو نداشته باشه ✔️ جون میده برا هدیه😍👏👌 ثبت سفارش و مشاهده محصولات :👇 https://eitaa.com/joinchat/2523136118Cacbc86d713
هدایت شده از تبلیغات عجایب
⬛ تصاویر جدید از دختر در مراسم هفتم پدر و مادرش 😭😭😭😭 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3072655553C36a19b89eb 🧷 اگه روحیه حساسی داری نبین که داغون میشی😭😭 😭😭😭 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3072655553C36a19b89eb ☝️☝️☝️☝️☝️ 🔴ویس همسر داریوش مهرجویی قبل ازحادثه منتشر شد
اشپزی بانو ایرانی
#خورشت_تره 👆👇
خورش_تره برای این نوع خورشت معمولا از لوبیای سفید یا چیتی استفاده میکنن میتونید از گوشت گوساله یا گوسفندی هم استفاده کنید من از گوشت گوساله استفاده کردم اگه از گوشت گوسفندی استفاده میکنید گوشت ولوبیا رو همزمان بپزید ولی گوشت گوساله دیر پز تره نیم پز که شد لوبیای خیس شده اضافه کنید گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم لوبیا یک پیمانه تره ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم پاک شده وخرد شده (تره سبزی خوردن) لیمو عمانی چند عدد رب یک قاشق سرپر روغن ،نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم چند قاچ گوجه فرنگی در صورت تمایل اختیاریه میتونید نزنید یک قاشق مرباخوری گرد لیمو در صورتی که ترشیش کم باشه‌دیدید ترشی با لیمو عمانی خوبه نریزید لوبیا رو شب خیس کنید یکی دو بار آبشو عوض کنید یک عدد پیاز نسبتا بزرگ را خرد کنید وتفت بدید گوشت رو بهش اضافه میکنیم تا با هم سرخ بشن وقتی که سرخ شد زردچوبه میزنیم وباهاش تفت میدیم آب جوش را به اندازه ای میریزیم تا تماما روی گوشت رو بگیره(کمی بیشترهم) ودرشو میزاریم تا گوشت نیم پز بشه لوبیا رو اضافه کنید و دوباره درشو بزارید در این فاصله تره رو تفت میدهیم کمی‌روغن میریزیم وسرخ میکنیم به اندازه سبزی قورمه سبزی سرخ نمیشه بعضیا سرخ نمیکنن همین جوری میریزین من سرخ میکنم وقتی سرخ شد یک قاشق رب هم باهاش تفت بدید نیم ساعت اخر همراه چند عدد لیمو ،نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وبریزید تو خورشت وبزارید بپزه وجابیفته وقتی خورشت پخت چند قاچ گوجه فرنگی به همراه یک قاشق مرباخوری گرد لیمو بهش اضافه کنید حدود ده دقیقه بپزه کافیه خورشت کاملا جا افتاده ونوش جان بفرمایید چاشنی این خورشت معمولا آبغوره یا گرد لیمو عمانی ست بعضیا آبلیمو میریزین من دوست ندارم طعم سوپ میگیره ، همین تره سبزی خوردنه. سبزی این خورشت نباید چرخ شه حتما با دست ریز خورد شه. حتما یک تکه استخوان هم با گوشت باشه تا طعم خورش لذیذتر بشه میتونید حدود ۵۰ گرم جعفری هم باهاش خرد کنید خوشمزه میشه این خورشت با سیب زمینی سرخ شده 👌🏻😉 حتما آب جوش بریزید آب سرد باعث دیرپز شدن گوشت میشه میتونید همراه زردچوبه فلفل هم با گوشت تفت بدید 🌟
خلو چل ترین کانال در ایتا 👇 😂 به اهالی بپيونديد 😂 ⛔️ با حال ترین کانال ایتا ⛔️ بی تعصب وارد شو 🙈😡👇 🙊‌ يكم بی ادبه🔞 ولی تَهِ خنده س 😂💦 http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b 😈👆 %98 از جوک هایی كه ميخونيد از كانال زیر كپى ميشه!😂😜😅 بچـه ای نیـا😁😜😜⛔️ 🐬🐞۱۴۰هزارنفر اتفاقی نیست ⛔️ 😂😁 😂محشرهههههه ☝️😁😉
هدایت شده از تبلیغات عجایب
♈️ چهار فال برتر ایتا : 1⃣ فال حافظ بگیرید I⇩'روی قلب های زیر بزنید'‌‌‌⇩ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 2⃣ فال ازدواج بگیرید I⇩'روی قلب های زیر بزنید'‌‌‌⇩ 💛💛💛💛💛💛💛💛 3⃣ فال حاجت بگیرید I⇩'روی قلب های زیر بزنید'‌‌‌⇩ 💚💚💚💚💚💚💚💚 4⃣ فال ابجد بگیرید I⇩'روی قلب های زیر بزنید'‌‌‌⇩ 💜💜💜💜💜💜💜💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ✅خیار قلمی و تازه یک کیلو ✅آب جوش ۶ الی ۷ لیوان ✅سرکه یک استکان ✅نمک ۵ قاشق غذاخوری ✅فلفل به میزان دلخواه ✅سیر ۱۰ حبه ✅سبزیهای معطر میتونید استفاده کنید که من از ترخون تازه استفاده کردم حتما خیارها تازه و قلمی و سفت باشد بعد از شستن کاملا خشک شودمیتوانید بجای آب جوش اب معمولی بریزید اما مدت زمان بیشتری لازم است که خیارشور برسد اگر میزان نمک کم باشد خیارشور ترد نمیشود . 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجون خیلی راحت و آسون 🍆😍😋 بادمجان : ۵۰۰ گرم سیب زمینی : ۵۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد تخم مرغ : ۲ عدد نمک و فلفل سیاه ادویه ها : زردچوبه ، پودرسیر ، پاپریکا آرد در صورت نیاز : ۱-۲ قاشق . 🌟