eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
📝مواد اولیه برای ۸ نفر رب انار: ۱ قاشق غذاخوری گشنیز: ۲۰۰ گرم برگ چغندر: ۲۰۰ گرم سیر با بوته سبز: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد گردو آسیاب شده: نیم کیلوگرم گوشت گوسفندی به همراه قلم به اندازه نیاز دارچین: به میزان لازم نمک دریا: به میزان لازم روغن ارده کنجد: به میزان لازم طرز تهیه در ظرفی مناسب پیاز را ریز کرده و با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت را به اندازه دلخواه خرد کرده و به آن اضافه کرده و دوباره تفت دهید. بعد از آن گردوی آسیاب‌ شده و بقیه مواد را اضافه کرده تا با هم مخلوط شوند. سپس مقداری آب بریزید تا زمانی که گوشت بپزد. سبزی‌ ها را خرد کرده و در نیم ساعت آخر پخت به همراه ادویه و رب انار به خورش اضافه کنید تا زمانی که جا بیفتد. ✅نکات ۱- بهتر است از رب انار ترش در این غذا استفاده کنید. ۲- امکان استفاده گوشت به صورت چرخ کرده و به صورت کوفته ریزه خورش سبزه فسنجان وجود دارد
┄┄┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄┄┄ 🔑 🌹امام باقر(علیه السلام) فرمودند: اگر خواهان قرار گرفتن در مقامات رفیع هستید؛ اگر خواهان گشایش در هر امری هستید؛ اگر خواهان جلب رضایت‌ خداوند می‌باشید؛ توجّه به دو امر الزامی است: 1⃣ شناخت امام زمان(عج) 2⃣ اطاعت ازامام زمان(عج) اگر شاه کلید معرفت امام در دست باشد، تمام قفل ها باز مے شود. 📚مکیال المکارم، ج۲، ص۱۸‌ اللهم عجل الولیک الفرج
*حرف خودمونی* دوست خوبم 💕 اصلی یک خانم وقتی ازدواج می کنه و میشه یک همسر ! ❌ نه خوب بچه داریه ❌ نه خانه داری ❌ نه پول دراوردن و ❌ نه خیلی چیزای دیگه که ما فکر می کنیم ! ✅ بلکه خوب ! 😁 نمیگم بقیش بده و نباشه ولی وظیفه تو نيست 😊 بلد نیستی؟ 😳 یاد بگیر ! افسردگی ،تنبلی ،بی حوصلگی، بی حسی،غرور ،خجالت و خیلی چیزای دیگه رو باید بزاری کنار . 😊🙈 همسر شدن فقط عشق بازی و بوسه و ...نیست! ✅ همسر شدن 📢 سیاست می خواد 📢 تعقل می خواد 📢 تفکر می خواد 📢 زبون می خواد 📢 نشاط می خواد 📢 تحمل می خواد و خیلی چیزای دیگه !... 👍 واسه یک بانو اینا کار سختی نیست. ✅ خدا همه اینها رو تو درون همه زنهای عالم گذاشته این خود خانومه که باید استعداد 💪نهفته اش رو بیدار کنه 😍 👉 *لطفا لایک کن* 😍
❤️❤️❤️❤️❤️❤️ مـردا هرچقدر هم که ادعایِ قدرت کنن بازم دلشون میخواد شب ها که خسته از سرکار میان، جایِ کلید انداختن، درُ یه" زن"  با لبخندِ خستگی دَر کنُ، یه خسته نباشیدِ جانانـه باز کنـه.... دوست دارن وقتی واردِ خـونه میشن چراغِ خـونشون روشن باشه تا دلشـون گرم بشه به زندگی... صدایِ یه زن تویِ خـونه بپیچــه.... تا دربیـاد خستگی از جونشـون.... مـردا هـــرچقدر هم ادعایِ قدرت کنن.... هـرچقدر ادعاکنن با تنهاییشـــون خیلی خـوشحالُ خوشبختن باز تهِ قلبشــون سـرده.... وقتی میگن"زن گرفتن چیه بابا، مجـردی رو عشقـه...." دلشـون میگیـره از اینکه وقتی برمیگـردن خـونه هیـچ زنی منتظرشـون نیست.... چراغِ خـونشون خاموشه و سکـوت پخشـه همه جایِ زندگیشون.... مـردا هـرچقدرهم که قوی باشن و بی نیــاز جـون میدن واسه یه آغوشِ گرم یه دستِ ظریف که بپیچـه تو موهاشون و یه بوسه یِ آروم وقتی غرقِ خوابن.... مــردا هرچقـــدرهم که ادعایِ قدرت کنن بازهم واسـه  یه جرعـه آرامش محتاجِ یه "زن" هستن..... ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 آموزش 🧀 😋😍😍 پاستیل_ژله_آلوورا 🔑~ ..ــده_بانـ..ــو ~🗝 Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🎈 @idehbano 🎏
پروردگارا در این شب زیبا از ماه مبارک رمضان دفتر دل دوستانم را به تو میسپارم با دستان مهربانت قلمی بردار خط بزن غمهایشان و دلی رسم کن برایشان به بزرگی دریا شاد و پرخروش شب زیباتون در پناه خدا 🌙 ᏀΝ ° ᏢᎾᎡᎾFムᏆᏞ ° ♡ シ ℒℴνℯ ° 'ᴛᴇxᴛ°ɢʀᴀғ ° ♡ シ ❥┄┅═┅💓ℒℴνℯ💗┅═┅┄❥ 𝑗𝑜𝑖𝑛→♡ @axe_porofil ♡↜シ
هدایت شده از عجایب جهان
بامسما ست اگر در دل تقویم، حسن"ع" روز میلاد تو را ؛ بگذارند ...🌸 اولین روزهای مادر شدن،🌸 اولین لحظه های در آغوش گرفتن فرزند، اولین نگاه پرمهر مادرانه، همگی مبارکتان باد مادر همه ی عالم!🌸 حقا که باید حلیم ترین باشد، اولین پسر فاطمه ! حقا که باید شجاع ترین باشد، اولین پسر علی! حقا باید که کریم ترین گردد، اولین نوه ی رسول! حقا که ماه مبارک رمضان، بشکافد از این میلاد! یا فاطمه جان! مبارک تان باد، مادر شدن!✨ ای علی جان! مبارک تان باد، پدر شدن!✨ یا رسول الله! مبارک تان باد این نوه ی خوش قدم پربرکت!✨ 🌸دستان خالی مان، دخیل شادمانی امروز خانواده نورانی تان❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا🙏 به یمن ولادت امام حسن💚 به حرمت شادی خانه علی و فاطمه 💚 امروز هرڪس هر حاجتی 🌸 داره برآورده فرما🙏 الهی آمین 🙏 ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
🌸🍃🌸 🍃🌸 🌸 🌸🍃 🌺بسم الله الرحمن الرحیم🌺 اللهمّ ارْزُقْنی فیهِ طاعَةَ الخاشِعین واشْرَحْ فیهِ صَدْری بإنابَةِ المُخْبتینَ بأمانِكَ یا أمانَ الخائِفین. خدایا روزى كن مرا در آن فرمانبردارى فروتنان و بگشا سینه‌ام در آن به بازگشت دلدادگان به امان دادنت اى امان ترسناكان... ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
1_10012710.mp3
4.15M
🔹 بصورت ⭕️ استاد آقائی ⏰زمان :۳۴دقیقه 💌به اشتراک بگذارید👌 به نیت فرج امام عصر (عجل الله)🌷✨ --------------------- 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت شکلاتی 😍😍 زرده و سفیده چهارعدد تخم مرغ را جدا کنید اول سفیده ها را بزنید تا از ظرف نریزه زرده ها را با وانیل و 1/2 پیمانه شکر بزنید 1/3 پیمانه آرد و 1/4 پیمانه پودر کاکائو اضافه کنید بعد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و در صورت تمایل 1/2 قاشق چایخوری پودر قهوه فوری اضافه کنید. بعد سفیده ها را با لیسک داخل مواد فولد کنید و داخل قالب رولت بریزید. دستور این رولت کمی فرق داره 👌
حلواشکری خونگى 😍😍 یک و نیم پیمانه شیر خشک با یک و نیم پیمانه پودر قند الک کنید یک پیمانه ارده بهش اضافه کنید با قاشق یا دست خوب مخلوط کنید ظرفی مناسب با میزان مواد انتخاب کنید تو ظرف سلفون بکشید به دلخواه کمی خلال پسته، خلال بادام یا کنجد بریزید و از مواد روی آن اضافه و با قاشق خوب فشرده کنید درب ظرف را گذاشته به مدت چند ساعت در یخچال نگه دارید سپس میتونید برش زده و نوش جان نمایید
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاغری 5 تا 8 کیلو در ماه 😱 بدون عوارض جانبی گارانتی برگشت وجه در صورت عدم رضایت دارای مجوز رسمی از وزارت بهداشت 👨‍⚕️ 🔹 سفارش و مشاوره رایگان: ارسال عدد 15 به 10004573 🔹 🎁 به همراه هدیه ویژه
♥️ امام_حسن عليه السلام: 🍃بزرگوارى، احسان كردن داوطلبانه است و دَهِش پيش از خواهش. ميزان 📖 الحكمه ج10 ص88 🔸ولادت با سعادت علیه السلام بر شما مبارک🔸 #【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
😋 ┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
پای قارچ و پیازچه مواد لازم برای۸ نفر قارچ متوسط ۱۴ عدد کره ۳۰ گرم پیازچه خرد شده ۶ ساقه شیر ۳/۴ پیمانه خامه ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پنیر چدار ۱/۲ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری آرد برای سطح کار کمی خمیر پای به مقدار لازم طرز تهیه ۱- روی یک سطح صاف، مقداری آرد می‌پاشیم و خمیر پای را روی آن باز می‌کنیم تا ضخامت آن 5 میلی‌متر شود. سپس آن را کف یک ظرف مخصوص تارت پهن کرده و صاف و مرتب می‌کنیم. دور آن را روی دیواره‌های ظرف می‌کشیم تا تمامی سطح ظرف پوشیده شود. ۲- سطح خمیر پای را که داخل قالب را پوشانده با چنگال ضربه می‌زنیم که در قسمتهای مختلف آن کمی سوراخ شود و در زمان پخت پف نکند.سپس به مدت 30 دقیقه در فریزر می‌گذاریم. ۳- فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. ۴- داخل قالب پوشیده شده با خمیر را با کاغذ روغنی پوشانیده و روی آن را با لوبیای نپخته یا نخود خام پر می‌کنیم تا سنگین شود و اجازه ندهد خمیر پف کند. به مدت 20 دقیقه خمیر را در فر داغ می‌پزیم تا لبه‌های آن طلایی رنگ شود (اگر لبه خمیر در این مدت طلایی نشده بود مدت زمان بیشتری آن را در فر قرار دهید). ۵- سپس خمیر را از فر خارج کرده و می‌گذاریم داخل قالب آرام آرام خنک شود . (در غیر این‌صورت ممکن است پای ترک بخورد). ۶- داخل یک قابلمه متوسط، کره می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا ذوب شده و کمی کف کند. پیازچه را داخل آن می‌ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می‌دهیم. سپس قارچ را خرد کرده و اضافه می‌کنیم و 2 دقیقه آن‌ها را روی حرارت مخلوط کرده و تفت می‌دهیم. ۷- سپس خامه و شیر را به آن‌ها اضافه کرده و آن‌قدر مخلوط می‌کنیم تا به جوش آید. پس از به جوش آمدن، مواد را از روی حرارت برداشته و داخل یک کاسه می‌ریزیم و به مدت 30 دقیقه کنار می‌گذاریم تا خنک شوند. سپس نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. ۸- تخم‌مرغ ها را در یک کاسه شکسته و آن‌ها را هم می‌زنیم. سپس آن‌ها را به مخلوط قارچ اضافه می‌کنیم. ۹- پنیر گرویر یا چدار یا گودا را نیز رنده کرده و در آن ریخته و زیر و رو می‌کنیم. مخلوط مواد را روی خمیر می‌ریزیم و به طور یکسان پخش می‌کنیم. ۱۰- پای پر شده با مواد را به مدت 25 تا 30 دقیقه داخل فر گرم شده می‌گذاریم تا روی آن پف کرده و طلائی شود. سپس آن را از فر خارج کرده و کنار می‌گذاریم تا کمی خنک شود. این غذا را گرم و یا هم دمای اتاق سرو می‌کنیم. سایر نکات این پای را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو کنید. با این مقدار مواد برای پیش‌غذای 8 تا 10 نفر کافیست. ولی برای غذای اصلی 6 نفر بیشتر نمی‌توانید آن را سرو کنید. ┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
سالاد سبزیجات مواد لازم برای۳ نفر هـویج ۳ عدد پیازچه ۳ عدد سیب ۱ عدد سیر ۱ حبه تربچه ۵ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد کلم بروکلی (گل شده) ۱ لیوان سس مایونز به مقدار لازم لیمو ترش به مقدار لازم جعفری خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا كلم بروكلی را داخل آب و نمك در حال جوش ریخته و چند دقیقه صبر كنید و بعد آبكشی كرده و داخل آب سرد قرار دهید و آبكش كنید.هویج را ریز خرد كرده یا رنده بزنید و پیازچه را ساطوری كنید. ۲- تربچه را هم خوب شسته و خرد كنید و در صورت تمایل چند دقیقه ای در آب و شكر بجوشانید. ۳- گوجه فرنگی را پوست گرفته و ریز نگینی كنید. ۴- هویج های رنده شده ، کلم بروکلی ریز خرد شده ، پیازچه های خرد شده ، تربچه های خرد شده ، سیر رنده شده و گوجه فرنگی خرد شده را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. ۵- سیب را پوست بکنید و ریز خرد کنید و به سالاد اضافه نمایید. ۶- پس از اینکه تمام مواد سالاد را داخل کاسه ریختید میتوانید سس را اضافه كرده و مخلوط کنید. ۷- لیمو ترش را ورقه كرده و در كنار سالاد قرار دهید و روی آن جعفری بریزید. سایر نکات 1)بهتر است از گوجه گیلاسی(مینیاتوری)در این سالاد استفاده شود. 2)در صورت تمایل 2قاشق كشمش هم به سالاد اضافه كنید. 4)به جای مایونز از سركه سفید یا آبلیمو هم میتوان استفاده كرد. ┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
هدایت شده از عجایب جهان
🔴 دعای روز پانزدهم ماه رمضان 🔵 اللهمّ ارْزُقْنی فیهِ طاعَةَ الخاشِعین واشْرَحْ فیهِ صَدْری بإنابَةِ المُخْبتینَ بأمانِکَ یا أمانَ الخائِفین. 🌕 خدایا در این روز طاعت بندگان خاشع و خاضع خود را نصیب من گردان و شرح صدر مردان فروتن و خداترس را به من عطا فرما، به حق امان بخشی خود ای ایمنی دل‌های ترسان. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
😍 هندونه ها رو خورد کن بعد از سیخ چوبی ردش کن بعد داخل شکلات بذار خیلی خوشمزس❤️💋👌 ┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
‍ سوپ ماست🍜 مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم، ماست: 2 لیوان ، جو پرک: یک لیوان، آب به میزان لازم ، نخود پخته: یک لیوان سر خالی، آرد: 2 قاشق غذاخوری ، تخم مرغ: یک عدد ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، آب لیمو: 2 قاشق غذا خوری، پیاز: 2 عدد بزرگ ، کره ذوب شده: 2 قاشق غذا خوری ، شوید و نعنا خشک: از هر کدام یک قاشق. طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده و قلقلی درست کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه مناسب نخود پخته شده و جو پرک را با آب روی حرارت بگذارید .بعد از چند دقیقه جوشیدن، بقیه مواد سوپ را اضافه کنید و بگذارید با هم پخته شده و جا بیفتد . ماست و تخم‌مرغ را باید قبلا زده باشید و بعد به مواد اضافه کنید. قلقلی‌ها را هم سرخ کنید. نعنا و شوید را هم تفت دهید. مقداری از کوفته‌ها و شوید و نعنا را برای تزئین نگه دارید و بقیه را هم به سوپ افزوده و بعد از چند دقیقه زیر سوپ را خاموش کنید و آن را در ظرف مناسب بریزید وبا شوید و نعنای سرخ شده و کوفته قلقلی تزئین کرده و نوش جان کنید. ┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @AshPaziBano 】↷ ┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرطالبی😃 مواد لازم : یک عدد طالبی نیم کیلویی شیر نصف لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ شکر ۲ ق غ (این مقدار شکر بستگی به مقدار شیرینی طالبی شما داره) پودر ژلاتین ۳ ق غ آب ۱ لیوان طرز تهیه : طالبی رو از وسط نصف میکنیم ، دونه ها و پوستشو میگیریم و تکه تکه میکنیمش،بعد داخل آبمیوه گیری میریزیمش ، خامه و شکر و شیر رو اضافه یدور هم میزنیم ، بعد یک لیوان آب رو با ۳ق غ ژلاتین بن ماری میکنیم و بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم ، قالب پلاستیکی ساده رو با روغن مایع قشنگ همجاشو چرب میکنیم و مواد دسر رو توش میریزیم و ۶ الی ۷ ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده ، وقتی بست ، دسر رو از کناره ها جدا میکنیم و داخل بشقاب برمیگردونیم. ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
ای گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله300گرم پیاز متوسط 2عدد فلفل و زردچوبه ونمک به میزان لازم زرده تخم مرغ 2عدد گوشت مرغ چرخ کرده 300گرم گوجه ریز به مقدارلازم طرز تهیه : گوشت چرخکرده را با یک عددزرده تخم مرغ و پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کن وبادست ورز بده. گوشت مرغ رو هم چرخ کن با یک عدد زرده تخم مرغ و پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کن وبادست ورز بده . بعد از گوشتها به طور جدا گلوله های کوچک درست کن یکی درمیون تو سیخ کباب حسینی (سیخ کوچک چوبی) بزار بعد داخل تابه که روغن مایع ریختی با حرارت کم سرخ کن ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
موادلازم نصف لیوان ایرمیک(آرد سمولینا از لوازم قنادی فروش ها تهیه کنید) 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 2.5 لیوان شیر نصف لیوان شکر 1 پاکت کرم شانتی(75 گرم یا پودر خامه) برای سرو: بیسکوییت کاکائویی خرد شده تمشک پسته پرک شده ✍️طرز تهیه: ابتدا شیر ، شکر ، پودرنشاسته ، ایرمیک را داخل قابلمه ریخته روی اجاق مدام هم زده بپزیدبعد از اینکه به قوام رسید و غلیظ شد از روی اجاق گاز بردارید و کنار بذارید کاملا خنک شود سپس داخل یخچال بذارید خنک که شد کرم شانتی را اضافه کنید و تا زمانیکه کاملا مخلوط شود هم بزنید با قاشق بستنی از مواد بردارید و داخل بیسکوییت خرد شده بغلتانید و با پسته و تمشک تزئین کنید. ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢