#کوکی_اسمارتیزی_ترکدار
مواد لازم:
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️شکر 1 لیوان
▫️آرد 3 لیوان
▫️روغن مایع 1 لیوان
▫️پودر کاکائو یک ق غ
▫️بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
▫️وانیل مقداری
طرز تهیه:
تخم مرغ،وانیل و شکر رو با هم مخلوط کردم و خوب هم زدم تا کرم رنگ و حجیم بشه
حالا روغن را اضافه کردم و باز هم زدم تا مخلوط بشه.آرد و بکینگ پودر الک شده رو آرام آرام اضافه کردم(هم رو یکجا اضافه نکنید)تا جایی اضافه کردم خمیر نرم و لطیف باشه
حالا خمیر رو به دو قسمت تقسیم کردم به یکی پودر کاکائو اضافه کردم.اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دستم گرد کردمکف سینی کاغذ روغنی گذاشتم و کوکی ها را با فاصله تو سینی چیدم و اسمارتیز روش گذاشتمفر را از قبل گرم کردم و بمدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه قرار دادم تا کوکی ها بپزن.بافت این شیرینی(نرم بودن یا خشک بودن)بستگی به زمان فر داره هر چی بیشتر بمونه خشکتر میشه پس نباید زمان پخت زیاد باشه
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
#ساندويچ_مرغ_اسپايسي
اين ساندويچ تند،و بسيار خوشطعم رو حتما امتحان كنيد😉
💢سينه ي مرغ رو با پياز،سير،نمك و فلفل و زردچوبه بپزيد و بعد ريش ريش كنيد.
در تابه يك ق روغن بريزيد و يك پياز كوچولو رو خرد و سرخ كنيد بعد مرغ،فلفل قرمز و سياه،سس كچاپ تند يا سس چيلي و اگه لازمه كمي نمك اضافه كنيد،یکی دو قاشق از آب مرغ هم اضافه کنید و يه كوچولو تفت بديد.
اين ساندويچ خوشمزه،با سالاد كلم خرد و خيار شور
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
#مرغ بریونی با سایدیش سبزیجات
سیب زمینی تنوری کدو و هویج😋😋😋
طرز تهیه👇
مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته ( با پوست)
مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو .پاپریکا. فلفل سیاه.زنجبیل پودر سیر. نمک . زعفران . فلفل دلمه
کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده
داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی
ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه ۱۹۰ پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر
در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشه و طلایی بشه.
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
🔴سیاه دانه معجزه میکنه!!!!!👌👌
اگه تو خانه هاى شما گياه سياه دانه باشه بنیه بدنی تون طوری قوی میشود که لازم نیست دکتر برید!
صد گرم سیاه دانه بكوبيد و در يك شیشهِ سر بسته نگهداری کنید و هر صبح نیم قاشق چاى خوری آن را روی زبان بگذارید و با آب ولرم نوش جان كنيد.
👈درمان کننده سردرد (میگرن)
👈 ضدکبد چرب و کمر درد و پا درد
👈بهبود سیاتیک و نیرومندی مفصل ها
👈پیشگیری کننده از رشد تومور و سرطان ها
👈بهبود عفونت مثانه
👈بهبود بیماران سکته قلبی و مغزی
👈بهبود بیماری دیابت
👈بهبود گرفتگی مویرگها و رگها
👈 درمان خستگی مفرط
👈تامین املاح معدنی بدن
👈پیشگیری از لکه قهوه ای روی پوست صورت و بدن
👈تقویت بینایی
👈تقویت اعصاب و حافظه
👈ضد استرس و دلشوره و افسردگی
👈رفع کبودی زیر چشم
👈ضد چروک
👈ضد پیری زودرس
100 گرم سیاه دانه، اگر با عسل ترکیب بشه و هر صبح ناشتا خورده بشه برای تندرستی مثل اکسیر سلامتی عمل میکنه! من معجزه ی سیاه دانه را با چشم خودم دیدم. سیاه دانه درمان کننده خیلی از بیماریهاست! يك ماه استفاده كنيد و به ما دعای خیر بکنید! تنتون سالم دلتون بی درد🙏
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
سوشی موز😋😍
مواد لازم:
نان ترتیلا
موز
طرز تهیه:
کافی است یک عدد نان ترتیلا را پهن کرده و روی آن را با نوتلا بپوشانید. سپس یک موز روی آن گذاشته و نان را بپیچید. در نهایت نیز آن را برش زده و سرو کنید.
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
#زیتون_پرورده
پای ثابت سفره های گیلانی
که به روش های خیلی مختلف درست میشه،شاید جای جای گیلان خوشمزه ترشو درست کنن و یا موادی ازش کم یا زیاد بشه.(مث رب انار ملس)
مواد لازم:
زیتون بدون هسته یک کیلو
سبزی معطر چوچاق یا نعناع یک ق غ
گردو خورد شده ۲۰۰ گرم
آب انار ترش و دانه های انار ترش به مقدار لازم
نمک ، فلفل ، گلپر به مقدار لازم
سیر سابیده شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه :
کافیه تمام ترکیبات بالا رو با هم مخلوط کنین و بعد زیتون هارو داخل یه ظرف در بسته بریزین و یک الی دو روز داخل یخچال بزارین که مواد به خورد زیتون ها بره.
❌رنگ صورتی زیتون پرورده ها از آب انار ترش خوشرنگ هست
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
#دسر_ترایفل
🍜طرز تهیه
ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و و .... من برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و بعدم تزیین کردم ... بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید
یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه .
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡
هدایت شده از عجایب جهان
🔺از آنجایی که بازار و مایکت، ایتا را (به دلیل کم بودن رتبه) در دسته پیام رسان های محبوب ایرانی قرار نمی دهند! از تمامی اعضای کانال تقاضا داریم اگر مایکت دارید به مایکت و اگر بازار دارید به بازار بروید و ۵ ستاره به ایتا بدهید تا در دسته محبوب ها قرار بگیرد.
✅ رتبه ایتا در پرطرفدار های بازار از ۴۹ به ۳۹ ارتقا پیدا کرد پس همه با هم یا علی بگید و محبوبیت ایتا را به رخ پیام رسان ها بکشید.
🔗 ایتا در مایکت:
yon.ir/DuSO7
🔗 ایتا در بازار:
yon.ir/SyVUf
#ارتقا_رتبه_ایتا
💪 نشر دهید
#عجایب_جهان ⁉️
👾 @Ajaieb_Jahan ‼️
#دسر_مکزیکی_چوروس
دسر مکزیکی چوروس از مشهورترین شرینی های مکزیکی است که هم سبک و کم حجم است و هم طرز تهیه آن خیلی راحت است. این دسر در اسپانیا نیز طرفداران فراوانی دارد.
موادلازم :
170 میلی لیتر آب
50 گرم کره
40 گرم شکر
1 پنس نمک
110 گرم آرد
3 عدد تخم مرغ متوسط
سس:100 گرم خامه صبحانه و 200 گرم شکلات تلخ
برای آغشته کردن :80 گرم شکر و 15 گرم دارچین
تهیه سس:ابتدا خامه را روی حرارت قرار داده بعد گرم شدن از روی حرارت برداشته و شکلات ها رو ریخته همزده تا یکدست شود .
تهیه خمیر: در ظرفی آب +کره+شکر+نمک را ریخته روی حرارت قرار داده مخلوط کرده ، تا بجوش بیاد چند ریز جوش زد آرد را بریزید و تندی بهم بزنید،حدود 1_2 دقیقه روی حرارت ملایم بهم بزنید تا مانند حلوا جمع بشه،بلد اجازه دهید خمیر کاملا خنک شود ، بعد تخم مرغ ها رو اضافه کنید و خوب ترکیب خمیر کنید تا یکدست شود.سپس داخل قیف ریخته بعد داخل روغن فراوان مانند بامیه ها اما بشکل بلند خمیره را زده تا طلایی شود بعد سرخ شدن روی کاغذ آشپزخونه قرار داده تا روغن اضافه اش گرفته شود بعد داخل ترکیب شکر و دارچین گذاشته و غلطونده داخل ظرف سرو گذاشته بشه
مهنازبانو
•°•°•°•🌸 #اشپـزی_بانو🌸•°•°•°•
♡⇨💚 @ashpazibano 💚⇦♡