eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
رژیم‌های بی‌فایده غذایی 🔸چرا برای بعضی‌ها هیچ رژیمی فایده نداره و هرقدر هم که غذاشون کم شه، باز هم لاغر نمی‌شن؟ 🔸چون رژیم فقط یک عامل در تناسب اندام هست. 🔸استرس، کم‌خوابی، موادغذایی کم کیفیت، مقدار و نوع تحرک، ژنتیک و اشتباه هم می‌تونن باعث چاقی بشن. 🔸برای تناسب اندام، نخوردن کافی نیست. باید سبک زندگی‌تون رو تغییر بدین. ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
هدایت شده از عجایب جهان
🌟اگه یه روز خدا بهم یه دختر داد... ❣عمرم صرفش میکنم تا یادش بدم که اوج زنونگی مثل حضرت زهرا بودنه نه لباسای خوشگل پوشیدن برا نامحرم نه نگاه کردن به نامحرم... ❣بهش یاد میدم از همون روز اول چادر سرش کنه و زیباییش رو به همه نشون نده ولی تو خونه موهاشو خوشگل میبندم و لباس خوشگل تنش میکنم تا بدونه جلو محارمش باید خوشگل بگرده ... ❣بهش یاد میدم که خودشو پاک نگه داره بهش یاد میدم هیچوقت با نامحرم نگرده... ❣اگه یه روز دختر دار شدم یه جوری تربیتش میکنم که ملکه باشه واسه خودش نه اینکه واسه هرکی تو کوچه و بازار عشوه بیاد.. ❣بهش یاد میدم که مثل حضرت رقیه عاشق باباش باشه عاشق بهترین مرد زندگی... ❣بهش میگم که خیلی دوستش دارم تا محبت رو از نامحرم ها گدایی نکنه... بهش میگم تا بدونه همیشه خدا کنارشه ❤تا همیشه پـــاڪ بمونه❤ ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
ایده زیبا تزیین‌ ژله تک‌ نفره 😋 بعد اینکه لایه های ژله داخل لیوان‌ سفت شدن یک ژله رولی که دالبری برش داده شده رو داخل لیوان بزارید و تا نصفه ژله آلورا روش بریزید و بزارید ببنده 🌺 ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
😋 نشاسته یک و نیم قاشق غذا خوری؛شیردو پیمانه؛شکر یک قاشق غذا خوری؛ وانیل یک چهارم قاشق چای خوری؛کره صد گرم؛ موز خرد شده؛گردوی خرد شده بیسکوییت پتی بور یک بسته؛ پودر نسکافه سه قاشق غذا خوری 🍴 ابتدا نشاسته را در شیر سرد حل کنید شکر را به همراه وانیل اضافه کرده و روی حرارت قرار دهیدکره را نیز افزوده و شعله را کم کرده و مواد را هم بزنید تا قوام بیاید.شعله را خاموش و نسکافه را اضافه کرده و مخلوط کنیدو اجازه دهید تا کمی سرد شوددر ظرفی جدا گانه بیسکوییت ها را نیز بکوبید.ظرف مورد نظرتان را انتخاب کرده و مقداری بیسکوییت خرد شده داخل آن بریزید روی بیسکوییت ها دو قاشق از مواد دسر را ریخته و روی آن مغز گردو و موز خرد شده و شکلات تکه شده بریزیداین کار را ادامه دهید تا ظرف پر شود. ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
تو جانان مایی تو خاصان مایی ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
✳️ درباره سود و زیان غوره 🔹 غوره، انگور خام نارس سبز و ترش است که طبیعتی سرد و خشک دارد و مصرف زیاد یا مداوم آن همچون همه ترشی‌ها برای مبتلایان سردی معده زیان‌آور است. 🔸مصرف غوره در کسانی که غلظت و حرارت مفرط خون دارند سودمند شمرده شده است. غلظت و حرارت خون با نشانه‌هایی مانند سرخی تیره در چهره و لبها و مخاط دهان همراه با بی‌قراری از گرما و عطش و علامات گوناگون دیگر آشکار می‌شود. ⛔️ مصرف غوره و آبغوره برای افراد کم‌خونِ کم‌خواب‌ِ کم‌دل‌ِ کم‌توان، پرگزند است. ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
🔷 😍😍 اين شيرينى ماندگارى بالايى داره و مناسب عيد. كره يا مارگارين ٢٥٠ گرم روغن مايع نصف ليوان تخم مرغ يك عدد پودر قند يك ليوان پودر نشاسته يك ليوان و نيم آرد شيرينى پزى ٤ ليوان (شايد كمتر يا بيشتر بشه) كره رو كه به دماى محيط رسيده با پودر قند مخلوط كنيد و بعد روغن و تخم مرغ رو اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد... نشاسته ذرت و وانيل رو اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كتيد و ارد رو سه بار از الك رد كنيد و كم كم به مواد اضافه كنيدتا خمير به دستتون نچسبه... اندازه ى گردو از مواد برداريد و گرد كنيد و به وسيله ى قيچى و چاقو به شكل گل دربياريد.... شيرينى هارو روى كاغذ روغنى بچينيد و توى فرى كه از قبل با دماى ١٧٠ درجه گرم شده بذاريد تا زيرش طلايى بشه.... من وسط شيرينى ها از مرواريد خوراكى استفاده كردم.... شيرينى بكينگپودر نياز نداره... اين شيرينى رو مى تونيد هم درست كنيد،كافيه تو تابه كاغذ روغنى پهن كنيد و شيرينى هارو روش بچينيد و با شعله ى كم بذاريد تا زيرش طلاي بشه ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
بهترین روش برای نگهداری سیر دوستان عزیز نگهداری اون داخل روغن زیتونه به این صورت که هر مقدار سیر را که داریم پوست میکنیم و میشوریم بعد داخل بلندر میریزیم و خورد میکنیم ، داخل شیشه میریزیم و روش تا ارتفاع دو سه سانت بالاتر روغن زیتون میریزیم بعد درب شیشه رو میبندیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم . ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
🔷😍😍 کرم کارامل دراژه:3 بسته(2بسته ساده 1بسته شکلاتی)، شیر:3 و نیم لیوان، خامه صبحانه صورتی: 1 بسته. ابتدا 2 بسته کرم ساده رو با دو لیوان و نصف از نصف لیوان شیر سرد روی گاز گذاشته و مرتب هم میزنیم کمی که گرم شد و از کناره های ظرف قل زد از روی حرارت برمیداریم. وقتی خنک شد چند قاشق از مواد رو با دوسوم بسته خامه مخلوط کرده تا خامه یکدست بشه بعد به مواد اضافه میکنیم،کرم شکلاتی رو هم با بقیه مواد به همین ترتیب آماده میکنیم.کف قالب مورد نظرمون، کارامل موجود در بسته رو میریزیم و بعد دو سوم از مایع کرم رو در قالب میریزیم. نگران بالا اومدن کارامل ها نباشید که خودش ته نشین میشه.داخل یخچال قرار میدیم.وقتی بست کرم شکلاتی رو ریخته داخل یخچال میزاریم و بعد باز کرم ساده رو. چهار تا پنج ساعت بهش زمان میدیم تا خوب ببنده ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
من زعفرون دم کنید و توی ظرف یخ بریزید و فریز کنید تا یخ بزنه ... همیشه زعفرون اماده دارید ... بد رنگ نمیشه... بوش عوض نمیشه...بدطعم نمیشه😊👌 ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
‍ ✅شکلات پاستیلی 🍉 ✍مواد لازم : شکلات تخته ایی سفید 150 گرم. ژله رنگ قرمز 1 بسته. گلوکز یا عسل 2 قاشق غذاخوری. آب معمولی 1/3 لیوان. رنگ ژله ای سبز کمی. 🍜طرز تهیه : ابتدا شکلات سفید رو به روش بن ماری کاملا ذوب کنین، بعد با کمک خلال دندون داخل قالب های کوچیک شکلات رو طرح می‌اندازیم سپس مابقی شکلات رو با کمی رنگ سبز مخلوط کرده و داخل قالب‌ها رو پر میکنیم، بعد از دو دقیقه قالب رو روی صفحه مشبک برگردونین تا شکلات اضافه خارج شه و فقط کف و اطراف قالب ها شکلات باشه بعد با کاردک روی قالب رو تمیز کنین تا در پایان کار لبه های شکلات تمیز در بیاد. حالا قالب رو نیم ساعت در یخچال بذارین تا شکلات سفت شه. بهتره این مرحله رو دو بار تکرار کنین. در این فاصله پاستیل رو آماده کنین. پودر ژله رو با آب مخلوط کرده روی حرارت بن ماری میکنیم وقتی کاملا ذرات ژله حل شد، گلوکز یا عسل رو بهش اضافه می کنیم وقتی کاملا حل شد، از روی حرارت برداشته و میذاریم خنک شه، سپس داخل قالب ها رو باهاشون پر میکنیم، بعد از چند دقیقه که پاستیل بست، مابقی شکلات ها رو روی پاستیل ها میریزیم و میذاریم دو ساعت تو یخچال تا کاملا سفت شه. ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
😍😍 ژله نوشابه رو با دستور روی اون درست کنید و داخل لیوان یا گیلاس بریزید و بزارید یخچال تا کامل بگیره من برا این مقدار دوبسته ژله نوشابه استفاده کردم، بعد یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف بشه، بعد نصف اونو تو قالب یخ بریزید و بزارید یخچال، نصف دیگه رو با همزن مخلوط کنید و کف اونو جمع کنید و روی نوشابه بریزید،قالبهارو هم بعد از گرفتن روی نوشابه قرار بدید، به همین راحتی ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
😍😍 مواد لازم شیر ۲ لیوان آرد برنج ۳ ق غ  نشاسته ذرت ۱ ق غ  شکر ۶ ق غ کره ۱ ق غ  خامه ۱۰۰ گرم  گلاب ۲ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ  پسته نیم کوب ۱/۳ لیوان پودر پسته و پرک پسته برای تزیین  طرز تهیه: آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم. ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
😍😍 🌀نان تست را بهمراه ژامبون و كره در دستگاه گريل كنيد همراه تخم مرغ عسلى و سيب زمينى سرو كنيد كمى سبزى هم روى ان بريزيد ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
😍😍 میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید🍊🥝 ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
از دست‌پخت زن تعریف کن...👩‍🍳 تا در کنار اجاق خود را قربانی کند! ❥•═•↷♡ ♡↶•═•❥ ₯↬☞ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃