فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو😋
مواد لازم🔻
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
هویج ۲ عدد
زنجبیل ۱ ق.غ
رب گوجه ۳ ق.غ
پیاز داغ ۳ ق.غ
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه ۱ ق.چ
دارچین نصف ق.چ
چوب دارچین ۱ عدد
برنج ۴ لیوان
برای آب روغن ۲ قاشق غذا خوری روغن،۲ قاشق زعفران و ۱ لیوان آب رو با هم مخلوط میکنیم.
این لوبیا پلو هم اقتصادی تره هم خیلی خیلی خوشمزه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کوفته_ریزه 🧆 😋
▫️۲۵۰گرم گوشت
▫️یک عدد پیاز متوسط
▫️نمک
▫️فلفل به مقدار لازم
▫️دو قاشق لپه پخته
▫️دو قاشق رب
▫️دو لیوان آب
▫️گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🔸پیازو رنده میکنیم آبشو میگیریم با گوشت مخلوط میکنیم نمک و فلفل و اضافه میکنیم ورز میدیم به شکل کوفته های کوچیک در میاریمو سرخ میکنیم داخل همون ظرف رب گوجه رو تفت میدیم زردچوبه رو با رب تفت میدیم و دولیوان آب اضافه میکنیم زیرشو کم میکنیم بعد دو قاشق لپه رو که تو یه قابلمه دیگه پختیم بهش اضافه میکنیم وبه مدت یک ساعت و نیم با شعله یملایم تا جا بیفته
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
نکاتی در مورد کتلت...
. 🥔سیب زمینی روز قبل پخته شود و در یخچال گذاشته شود تا کاملا سرد بشه..
🥔یکی از مهمترین علت های وا رفتن کتلت و شامی گرم بودن سیب زمینی پخته شده هست...
و هم کمتر روغن جذب میکنه در حین سرخ شدن...
🍗نسبت سیب زمینی ب گوشت ۲ ب ۱ است.
🧅آب گوشت و پیاز گرفته بشه...
🧄حتما از سیر رنده شده استفاده کنید..طعم کتلت و بینظیر میکنه..
🥔از زردچوبه بیشتری استفاده کنید تا کتلت خوشرنگ بشه...
✔اگه تعداد کتلت ها زیاده ب نصف ک رسید روغن و دور بریزید و روغن تازه استفاده کنید...چون کتلت های انتهایی کاملا سیاه میشند...
✔حرارت هم ملایم باشه..اگه حرارت زیاد باشه هم کتلت سیاه میشه...
✔و بعد از مخلوط کردن مواد ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها جا بیفته.... .
.
✔در هنگام سرخ کردن...
یک کاسه اب سرد کنار دستتون باشه ..کف دست و مرطوب کنید و بعد کتلت و حالت دهید و بعد در روغن سرخ کنید..این مرطوبی دست باعث کرانچی شدن لایه ی بیرونی میشه..❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#وافل
مواد لازم ✨✨
آرد:یک و یک چهارم پیمانه، شیر: یک پیمانه، تخم مرغ: سه عدد، شکر: چهار قاشق غذا خوری، کره آبکرده: سه قاشق غذا خوری، بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری، نمک و وانیل: کمی
طرز تهیه ✨✨
آرد، نمک، بیکینگ پودر را با هم الک می کنیم. زرده و سفیده را جدا می کنیم.
سفیده ها رو با همزن خوب می زنیم تا کف کند. زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن می زنیم تا کرم رنگ شود سپس شیر ، کره و مواد آردی الک شده را اضافه کرده و با همزن می زنیم در آخر سفیده ها رو به مواد اضافه کرده با لیسک به صورت دورانی هم زده تا مایه یکدست شود.
دستگاه وافل حتما داغ شود نیازی به چرب کردن نیست. مقداری از مایه را داخل دستگاه وافل ریخته درش را میبندیم حدود سه الی چهار دقیقه صبر کنید تا وافل ها پخته و رنگ بگیرد.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚♂
#کیک_نسکافه 🧁 😋
▫️آرد2پیمانه،
▫️روغن مایع ۳/۴ پیمانه سرخالی
▫️پنیر ماسکارپونه 200گرم
▫️شکر قهوه ای 1/5 پیمانه
▫️بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پر
▫️وانیل کمی
▫️پودر نسکافه 2قاشق غذاخوری
▫️شیر 1/2پیمانه
▫️تخم مرغ 5عدد
🔸ابتدا نسكافه روتوشير ولرم حل كنيدوكنار بذاريد
ابتدا پنیر خامه ای رو با شکر بزنید تا یکدست و پفی بشه، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید هر دفعه با هم زن بزنید(بعداز اضافه كردن هر كدام يك دقيقه هم بزنيد) وانیل رااضافه کنید، آرد و بکینگ پودر باهم 3مرتبه الک کنید، روغن مایع رو به مواداضافه کنید و هم بزنيدو مخلوط کنید و در نهایت نصف آرد و نصف شیر بریزید و فولد کنید و بقیه آرد و شیر در نهایت اضافه کنید مواد آرام در قالب 23 سانتی یا مثل من توي كاپ كيك بريزيد (3/4قالب را پر كنيد)برای 40-45دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بپزید
زمان و دمای فر با هر نوع فر کمی متغیر خواهد بود
از پنیر خامه ای بدون نمك هم ميشه به جاي ماسکارپونه استفاده کرد
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚♂
#همسرانه 🌸
#اختلافات_زناشویی
"مهمترین مهارت زندگی مشترک!"
🔹 مهارت حل مشکل، مهمترین مهارت زندگی مشترک است، زیرا اگر این مهارت را به دست نیاورید، زندگیتان به قدری بهم میریزد که کسب دیگر مهارتها فایدهای نخواهد داشت. مهارت حل مشکل یعنی اگر در زمینهای با همسرتان اختلاف نظر پیدا کردید، بتوانید مشکل را حل کنید و به نقطه نظر مشترک برسید.
🔸 حقیقت این است، باید بتوانید موقعیت را بسنجید و ببینید آیا صلاح است روی موضع خود پافشاری کنید یا بهتر است از موضع خود عقب نشینی کنید و کوتاه بیایید.
✅ نبود تسلط روی این مهارت باعث میشود سالهای نخست زندگی مشترک با دشواری بگذرد، زیرا کمی زمان نیاز است تا طرفین با روش یکدیگر در حل مشکلات آشنا شوند و با طرف مقابل خود کنار بیایند. در همین یکی دو سال اول زندگی است که متوجه میشوید همیشه حرف شما نخواهد بود و گاهی باید از موضع خود کوتاه بیایید.
•┈┈••✾❀🍃🌹🍃❀✾••┈┈•
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @AshpaziBano ↶⃝⃡🧚♂
🔴 #طعم_خاص_غذا
یکی از#شاگردان آیت الله مجتهدی تعریف میکند که یک روز با #اصرار بعد از کلاس درس استاد را برای ناهار به منزل خودمون بردم، بعد از یک بار #غذا کشیدن از من خواست دوباره برایشان غذا بکشم، خیلی تعجب کردم اما چیزی نگفتم، بعد از جمع کردن #سفره طاقت نیاوردم از ایشان پرسیدم حضرت استاد ببخشید که ازتون این سوال رو میپرسم، آخه شما اهل غذا نیستید چطور دوبار غذا کشیدید؟ البته برای من باعث #افتخار و خوشحالیست... استاد فرمودند سوال رو از من کردی برو جوابشو از خانومت بگیر. رفتم از #همسرم پرسیدم موقع پختن غذا چه کردی؟ کمی فکر کرد و گفت باوضو بودم. رفتم به ایشان گفتم #خانمم با وضو بوده. فرمودند اینکه کار #همیشگی شان است، بپرس دیگر چکار کرده؟ رفتم پرسیدم، خانومم کمی فکر کرد و گفت وقتی داشتم #غذا میپختم کمی با خودم #روضه سیدالشهدا رو زمزمه کردم و قطره اشکی هم ریختم. نزد استاد رفتم و اینرا گفتم. لبخندی زدند و گفتند بله #دلیل رفتارم این بود. اگر نیت کنید ثواب اين غذاي امروز نذر يكي از ائمه شود، آنوقت هم #آشپزي برايت دلنشين تر است،هم اينكه خانواده هر روز سر #سفره يكي از ائمه نشستهاند.
•┈┈••✾❀🍃🌹🍃❀✾••┈┈•
【﷽】
⊱•◌•⊰ #رساله_تمام_مراجع ↶💟↷
cнαɴɴεℓ♡•➣ @Resule10 ⊂⇝❤️⇜⊃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ ورمیشل 🍜🥖
برای ۴ نفر:
هویج: ۲ عدد متوسط
پیاز: ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد متوسط (خیلی بزرگ نباشه)
گوجه فرنگی: نیم کیلو
پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه: ۱ قاشق چاییخوری از هر کدام
نمک: ۲ قاشق چاییخوری
آب: ۴ لیوان
رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خوردشده: ۱ قاشق غذاخوری
آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری ---------
۱۵ دقیقه بعد از اضافه کردن ورمیشل، کره و جعفری، آبغوره رو اضافه کنید.
۲ دقیقه بعد از اضافه کردن آبغوره، سوپ شما آماده هست.
مدت زمان پخت: حدود ۲ ساعت
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_زاپاتا
مواد لازم برای دوتا شکموی بخور اینکاره 🤤😁
برای سس اول
* سیر ۲ حبه
* روغن مایع ۱ ق غ
* سرکه ۱/۲ غ ق
* شکر ۱ ق چ
* پودر پیاز ۱ ق چ
* اوراگانو یا آویشن ۱/۲ ق چ
* نمک و فلفل قرمز بمقدار لازم
* مایونز ۱ ق ع
* ماست ۱ ق غ
برای سس دوم
* سیر ۱ پ
* روغن مایع ۱/۲ پ
* لیموترش ۱ عدد
* نمک و فلفل سیاه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#آش_دوغ_كردى
موادلازم:
سبزى آش ٥٠٠ گرم
نخود پخته ١پيمانه
برنج خيس كرده ١پيمانه
دوغ ٢ليتر
ماست موسير ٣٠٠ گرم
تخم مرغ ٣عدد
طرز تهيه:
ابتدا سبزى آش را در خردكن مى ريزيم تا كاملاً ريز شود. در قابلمه برنج خيس كرده را با ١ليوان آب مى ريزيم درب قابلمه را گذاشته تا بجوشد. در ظرفى دوغ و ماست و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط مى كنيم تا كاملاً يكدست شود. برنج كه به جوش آمد سبزى آش،نمك و فلفل و نخود پخته را اضافه مى كنيم سپس مخلوط دوغ را ريخته و خوب هم مى زنيم درب قابلمه را گذاشته تا جابيوفتد و مرتب هم مى زنيم و آماده سرو است.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#خورشت_گوشت_و_گوجه
موادلازم:
گوجه فرنگى ١كيلو
گوشت خورشتى ٤٠٠ گرم
فلفل دلمه اى ٢عدد
پياز مربع خرد شده ٢عدد
سير چند حبه
جعفرى ٣٠ شاخه
طرز تهيه:
ابتدا تابه از قبل گرم كرده كمى روغن مى ريزيم پيازرا تفت داده بعد گوشت را اضافه كرده و با هم كمى تفت مى دهيم.گوجه فرنگى و سير را با هم در خرد كن مى ريزيم تا كاملاً يكدست شود سپس به گوشت اضافه كرده فلفل دلمه اى خرد كرده و جعفرى خرد كرده را هم مى ريزيم درب تابه را گذاشته به مدت ٢ساعت تا كاملاً گوشت بپزد و جا بيوفتد در مرحله اخر بعد پخت گوشت كمى نمك مى ريزيم و آماده سرو است.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عطر ناب خدا 🕊
♥️انسانها را باظاهرشان
🌸قضاوت نکنید ممکن است
♥️یک قلب ثروتمند در
🌸زیر یک کت کهنه پنهان باشد
♥️روز و روزگارتان
🌸پر از قلبــ♥️ــی ثروتمند
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی😋
مواد لازم🔻
نصف یک کلم برگ متوسط خورد شده
یک عدد هویج بزرگ رنده شده
یه پیاله ذرت فریز شده یا کنسرو
یه پیاله نخود سبز فریز شده یا کنسرو
یه پیاله کشمش پلویی
سس مایونز به اندازه دلخواه
فلفل سیاه
نمک
⚠️دستور اصلی این سالاد کالباس هم داره ولی نمیدونم چرا من اصلا دوس ندارم توش کالباس بریزم❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
اوماج آشی
این آش مناسب فصل سرد هست وبه خاطر پیاز وعدس وزرد چوبه وفلفل برای سرماخوردگی خیای مفیدهست
مواد لازم👇👇👇
سبزی تره خرد شده ریحان بنفش کمی مرزه نیم کیلو
آب قلم مقداری
یک سیب زمینی نگینی خرد شده
پیاز ۳ تا ۴ عددبزرگ نگینی خرد شده
یه کاسه گوجه فرنگی رنده شده👌 ولی خیلیا نمیزنن ورنگ تش به رنگ زردچوبه است زرد ولی توصیه میکنم حتما استفاده کنید
آرد یک پیمانه
آب در حد نیاز
نمک بسیار کم یا به دلخواه خود
پودر فلفل سیاه یک ق زردچوبه یک ق
فلفل سبز یا فلفل پودر به دلخواه خود از یک تا دو عددعدس یک پیمانه از قبل به مدت دو ساعت بخیسانید
سپس سبزه تره را شسته و خرد کنید.
برای تهیه اوماج ابتدا آرد را روی یک سطح میز یا سینی بریزید. یک کاسه کوچک آب برداشته و کنار دست خود آماده قراردهید. سپس کم کم اب را با نوک انگشت روی ارد بچکانید تا آرد خیس شود ولی خمیر نشود. همانطور که آرد را خیس می کنید آنرا ما بین دو کف دست خود بسابید تا آرد گلوله گلوله شود بعد آرد شن مانند شده را از صافی رد می کنیم تا گلوله های درشت نیز ریزتر شوند. . یا اینکه آب وآرد رو خمیر کنید وگلوله کنید بعد رنده کنید
پیاز ها را خرد کرده سپس عدس و زردچوبه را اضافه کرده آب قلم بریزید سپس درون قابلمه آب بریزید تا عدس بپزد. یه سیب زمینی خرد کنید توش بعد پخته شدن گوجه فرنگی ها رو بریزین بعد اوماج را اضافه نمایید . سپس فلفل سبز و پودر فلفل سیاه را به آش اضافه کنید. بعد از یک ربع سبزی تره را اضافه کنید. کمی جوش بخورد تا غلیظ تر شود وجابیفته❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
25.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻نمکی: کجای دنیا وزیر بهداشتش التماس میکند؟
🔸وزیر بهداشت:
🔸ایها الناس بدانید که من به تنهایی نمیتوانم اپیدمی جمع بکنم. اگر روزی شکستی را به پای ما بنویسند دهانم را باز میکنم و مقصران را خواهم گفت تا خون شهید سلامت پایمال نشود
🔸چند ماه است التماس میکنیم اما نمیدانم چه کسی باید مشکلهای رعایت پروتکلها را حل کند.
🔸کجای دنیا وزیر بهداشتش التماس میکند؟ اینجا وزیر بهداشت زانو میزند و تمنا میکند اما کسی گوش نمیکند.
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از پزشک ایرانی
🔻علائم سرماخوردگی را نشانه کرونا بدانید مگر اینکه خلاف آن ثابت شود
🔸علیرضا ناجی، رئیس مرکز ویروس شناسی بیمارستان مسیح دانشوری: افراد باید هرگونه علائم سرماخوردگی را بدون شک نشانه ابتدایی بروز ویروس کرونا بدانند، مگر این که خلاف آن ثابت شود.
🔸در واقع همراهی این ۲ ویروس باهم شرایط را کمی سختتر میکند، اما با رعایت نکات بهداشتی و زدن ماسک کمی شرایط نسبت به سالهای قبل که آنفلوانزا شیوع پیدا میکرد، بهتر خواهد شد.
🔸از مردم تقاضا میکنیم به شدت شیوه نامههای بهداشتی را جدی بگیرند و به راحتی از کنار آن عبور نکنند.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خب خداروشکر دلار ۵ تا ۷ تومنی ارزون شد🤩🤩
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خرما مقوی😋
معمولا دستورای مقویمون همیشه فیس نداره اما این یکی فیس و رو هم داره👌
بی جونا،کم جونا،کم خونا اینو از دست ندین👆
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
فوری/کاهش شدید قیمت دلار خودرو طلا از دقایقی پیش همه مردم رو شوکه کرد
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫پرودگار
🍃🌸دراین شب دل انگیز
💫آنچه را که بیصدا ازقلب عزیزانم
🍃🌸گذر کرده درتقدیرشان قرار ده
💫تا لذتی دو چندان را
🍃🌸برایشان به ارمغان بیاورد
💫شبتون به لطافت گل
🍃🌸شــب بخیـــردوســـتان عــزیز
💖Join👇
🍃🌸 ○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) میخوانیم
🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم
#دعای_فرج
#سلامتی_اقا_امام_زمان
#لطفا_برای_همه_ارسال_کنید
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸به نام آنکه
هستی نام ازو یافت
🌸فلک جنبش،
زمین آرام ازو یافت
🌸خدایی
کافرینش در سجودش
🌸گواهی
مطلق آمد بر وجودش🍃🌸
بسم الله الرحمن الرحیم
الهـــی به امیــــد تـــو 🌸
💖Join👇
○ #عٔجِــــایٍـــبِــــــجَــهــــــــــان ○👇
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #هویج_پلو 🍛 😋👆
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢