فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز تابه ایی بدون فر 🥮
یه خوراکی خوشمزه و جذاب واسه بچه هاست
دستور پخت آسونی هم داره
#کیک_موز #ترفند_آشپزی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪🍩🍽
بشقابهای دسرترنو این شکلی تزئین کنید😍👆
#دسر #تزئین_بشقاب #ترفند_خانه_داری
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
🔘 السلام علیک یا حسن العسکری علیه السلام
🔹لَیْسَتِ الْعِبادَةُ کَثْرَةَ الصِّیامِ وَ الصَّلوةِ وَ إِنَّما الْعِبادَةُ کَثْرَةُ التَّفَکُّرِ فی أَمْرِ اللّهِ -تحف العقول،ص۴۴۸
🔸امام حسن عسکری(علیه السلام) میفرماید:
عبادت کردن به زیادی روزه و نماز نیست، بلکه [حقیقتِ] عبادت،اندیشیدن زیاد در کار خداست.
#کانال_نهج_البلاغه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
7121940_866.mp3
8.1M
🥀امام عسکری سلام
🥀دارم میام زائر سامرا بشم
🎤 مهدی_اکبری
#احساسی
#یا_بر_غریب_سامرا
◼️شهادت_امام حسن عسکری_ع
#کانال_نهج_البلاغه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #رساله_تمام_مراجع ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی
برای خمیر :
1.5 لیوان آب گرم
1 قاشق چایخوری شکر
2 قاشق غذاخوری مخمر خشک فوری
1 قاشق چایخوری نمک
3.5 لیوان آرد 🌸 🌸 🌸
. مخمر و شکر و آب گرم را درون کاسه ورز بگذارید و مخلوط کنید. نمک و آرد را اضافه کرده و خوب ورز دهید. آرد را کم کم اضافه کنید. یک خمیر نرم درست کنید ، به مدت 1 ساعت بزارید تخمیر انجام بشه. خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده و تکه های نازک را درست کنید. ابتدا سس پیتزا را بمالید. سپس پنیر چدار و سایر مواد را اضافه کنید. در فر 190 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. نکته مهم این که میتونید بدون فر هم درست کنید با گذاشتن در قابلمه رو شعله ملایم.
🔻 🔻🔻🔻🔻🔻
برای سس پیتزا؛
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون مقدار کمی نمک فلفل دلمه ای پونه کوهی (در صورت تمایل می توانید کمی پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه نیز در آن قرار دهید)؛
ممواد روی پیتزا
پنیر چدار یا موزارلا
گوجه فرنگی فلفل سبز فلفل قرمز سوسیس پخته شده و بیکن
حتما درست کنید عالیههه 😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قیمه
موادلازم:
گوشت گوسفندی ۴۰۰گرم
پیاز ۳عدد
لپه یک پیمانه
سیب زمینی ۳عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
زعفرون ابکرده به میزان کافی
گردلیمو یاابلیمو به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
ابتدا پیازهاروریزکرده در روغن سرخ کرده کمی زردچوبه زده وگوشتهای تکه ای رادرداخلش تفت میدیم تاوقتیکه رنگ گوشت تغییر کنه سپس لپه شسته شده اضافه وتفت داده میشه، حالایک قاشق رب میزنیم وخوب مخلوط میکنیم اگه مایلید کمی فلفل سیاه هم بزنید خوشمزه ترمیشه.خوب چهار پیمونه اب اضافه کرده میزاریم روی شعله ملایم تاخوب بپزه.لپه وگوشت که پخت نمک وگردلیمو یاابلیمو میزنیم وشعله روکم کرده میزاریم یکساعتی تاکامل جابیفته.
سیب زمینی هاهم پوست کنده وخلالی کردم وشسته وحسابی که خشک شد درماهیتابه ای که داغ شده روغن ریختم و سیب زمینی هارو سرخ کردم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
خیلی زیباست این متن
هر"پرهیزکاری"گذشته ای دارد!!!!!.....
وهر"گناه کاری"آینده ای!!!!!.....
پس قضاوت نکن.........!!!
میدانم اگر:
قضاوت نادرستی در مورد کسی بکنم... دنیا تمام تلاشش را میکند تا مرا در شرایط او قرار دهد. تا به من ثابت کند... در تاریکی همه ی ما شبیه یکدیگر یم...
"پناه "؛
میبرم به "خدا "،
از عیبی که؛
"امروز "درخود می بینم
و؛
"دیروز "
"دیگران را "به خاطر، "همان عیب"ملامت کرده ام... محتاط باشیم، در "سرزنش "
و"قضاوت کردن "دیگران
وقتی ؛
نه از" دیروزاو"خبر داریم،
نه از"فردا ی خودمان" 🌷🍃
❤️💚#پروفایل❢خاص❥
•●❥JOiN👇🏼
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
🌸چقدر عصرها
دوست داشتنت میچسبد!
🌸تو نشستہ دربرابر من
من محو عاشق بودنت
🌸بیا همہ عصر ها را
محوعاشقانگے ها
🌸مدام دلتنگ هم باشیم
#عصرتون_عاشقانهح#پروفایل❢خاص❥
•●❥JOiN👇🏼
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #کباب_تابه_ایی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#پلو_چاهان
🍤میگو 10 عدد;برنج پختهشده یک پیمانه;نخودفرنگی پختهشده یک پیمانه;روغن به میزان لازم میگوها را پس از تمیز کردن نمک زده و در روغن سرخ کنید. برنج پختهشده را همراه روغن به آن اضافه کنید و بگذارید پنج دقیقه در حالی که مخلوط را هم میزنید به آرامی سرخ شود، سپس در انتها نخودفرنگی را به آن اضافه کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#شربت_البالو_طبيعى 🍒 🍷 😋
🔸یه کیلو البالو بی هسته رو با 2 کیلو شکر مخلوط میکنیم و توی ظرف در بسته 24 ساعت توی یخچال میگذاریم.
بعد با یه لیوان اب مخلوط میکنیم و میگذاریم روی شعله متوسط..
شعله اگه کم باشه رنگش کدر میشه اگرم زیاد باشه رنگش قهوه ای میشه..بهتره 40 دقیقه بجوشه و مرتب هم بزنیم و البالو هارو فشار ندیم
چون بدرنگ میشه...بعد مواد رو از صافی رد میکنیم و شربت قوام اومده رو داخل ظرف شیشه ای میریزیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم...میتونیم چند تا برگ نعنا یا نوک قاشق وانیل و در اخر کار اضافه کنیم به خاطر طعمش
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فوری
مواد کیک :
10 تخم مرغ
📌 2 فنجان شکر
400 گرم آرد
5 قاشق غذاخوری کاکائو
پودر بیکینگ 📌15 گرم
2 گرم وانیل
.
با این مواد کیک بسیار بلندی بدست میاد می تونید که مواد نصف کنید
تخم مرغ ها را با شکر هم بزنید . همه مواد خشک را با هم ترکیب کرده و به مواد تخم مرغی ریخته و با یک لیسک هم بزنید ، حرکت را از پایین به بالا انجام دهید. قالب را نیز با کاغذ پخت بپوشانید. خمیر را بگذارید و 50 دقیقه در دمای 170-180 درجه بپزید. با یک خلال دندان مشخص میشع که پخته یانه
هنگامی که کیک کمی خنک شد ، آن را وارونه بر روی قفسه سیم بپیچید.
و بانخ برش بدین
.
خامه قنادی فرم بدین و طبق کلیپ بین لایه های کیکی بریزید و از گاناس یا مخلوط شکلات تخته ای و کمی شیر برای سس شکلات استفاده کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سجاده ام را دوست دارم...😇
زیباترےن نقطه روے زمین
ڪه میبرد دلم را
تا عشق
تا آرزو
تا خـــدا♥️
✨برایت آرزو دارم
✨سعادت را
✨طراوت را
✨بهشت و بهترین ها را
✨عزیز من خدا را میدهم سوگند
✨ڪه درقلبم براے تو
✨خــــ🌹ــــدا را آرزو دارم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🍁 🍁🍂
در عوض همه نداشته هایمان گاهی
عزیزانے داریم ڪه
به یک دنیا نداشتن
بعضے چیزهاے دیگر مے ارزند
خودشان
رفاقتشان
مرامشان
وجودشان
خدایا به خاطر داشتنشان سپاس🌹
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
شخصی دچار کروناشد چیکارکنیم...
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ویترینی که عاشقشم، البته عاشق همشونم هر کدوم یه جور، یه دل و صد دلبره😂❤️🥰❤️
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
طرز تهیه
1. یک بسته ژله آلوورا را با یک و نیم لیوان آب گرم آماده کنید قالب را چرب کرده و نصف ژله آلوورا را کف قالب بریزید. در یخچال بذارید تا نیم بند بشه
2. میوه ها را از وسط برش زده و هلوها رو قاچ کنید و روی ژله که نیم بند بود بچینید.باز هم نصف ژله آلوورا را آرام با قاشق روی میوه ها بریزید. دوباره در یخچال قرار بدید تا ببنده زیاد سفت نشه.
3. یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی که کاملا خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر اضافه کنید. یک لایه ازش رو روی ژله نیم بند بریزید.
4.پاناکوتا کاکائویی یا ژله شیر رنگی درست کنید و یک لایه هم از اون بریزید. و در آخر ژله زرد رو اضافه کنید.
5.اون میوه های سفید یک نوع میوه استوایی به اسم سرخالوه که می تونید در قالب گویی روشون ژله آلورا بریزید برای تزئین استفاده کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
گل های رز 🌹🌹
چیز کیک با گل رز هلویی🍑🍑
موادچیز کیک : بیسکوییت : ۱ونیم بسته ، کره : ۱۰۰ گرم ، خامه : ۲۰۰ گرم ، پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم ، شکر : ۱/۲ پ ، وانیل : ۱ چ ، پودر ژلاتین : ۲ ق م ، آب جوش : ۱/۲پ ، کمپوت هلو : ۲ قوطی
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
بیسکوییت و آسیاب کرده با کرده مخلوط میکنیم ته غالب چیز کیک میریزیم. میذاریم تو یخچال تا سفت بشه.
ژلاتین رو در آب جوش حل کرده پنیر و خامه و وانیل وشکر وبا همزن زده تا یه دست بشن بعد ژلاتین رو اضافه کرده مخلوط کرده روی بیسکویت میریزیم میذاریم تو یخچال تا خودشو بگیره . کمپوتای هلو رو تو صافی ریخته تا آبش بره بعد هلوهارو بصورت ورقه های نازک برش زده ، ورقه هارو بشکل گل در آورده وقتی چیز کیک مون خوب سفت شد ، رُزای هلویی رو روش میچینیم و میذاریم تو یخچال تا خوب ببنده. برای اینکه گلامون از هم باز نشن یه کم ژلاتین و تو آب حل کرده با بُرس روی هلوها میریز یم .این چیز کیک به دلیل داشتن هلو واقعا خوشمزه ست.😋😍
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#ژله_ویترینی
مواد لازم:
ژله آلوورا (یا پودر ژلاتین که شفاف دربیاد)
چند رنگ ژله دلخواه
شیر یا بستنی
کاتر در چند اندازه و طرح
طرز تهیه:
1.ابتدا هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذراتش کاملا حل شد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.2بعد از خنک شدن ژله های رنگی به هر کدوم نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه میکنیم(یا یک لیوان بستنی) هم میزنیم3. هرکدام را داخل سینی های مستطیلی که چرب شده جداگانه میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم تا ۴ ساعت بمونن و کاملا ببندند،اگه ژله ها خوب نبندن قالب زدنشون سخت میشه.5.وقتی ژله های داخل سینی کاملا بستن دو بسته ژله آلوورا (و یا پودر ژلاتین) را در دو لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم 6. قالب اصلیمون رو چرب میکنیم و نیم سانت آلوورا داخلش میریزیم و قالب رو چند دقیقه ای داخل یخچال قرار میدیم تا کمی نیم بند 7،ژله های داخل سینی را کاتر زده و روی نیم سانت آلوورای نیم بند قرار میدیم ، و همینطور در دیواره ها ژله های دایره ای را میچینیم8. بعد از اینکه دیواره را پوشاندیم تا نصف قالب اصلی روی طرح ها آلوورای خنک شده میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا نیم بند بشه 9،بعد از اینکه تقریبا بست بقیه طرح ها را روش چیده و بقیه آلوورا را روی قالب میریزیم و چند ساعتی داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببندد بعد از قالب خارج می کنیم.✔️نکته ممکنه لازم باشه این روند رو چند بار تکرار کنیم.
نکته برای خوش رنگ شدن ژله ها اگه دوست داشتید رنگ خوراکی بزنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از پزشک ایرانی
🌺پــــــــروردگـــــارا 🙏. . .
كمک كن درمسیری باشیم که سرانجامش به تو ختم شود..
🌺پــــــــروردگـــــــارا🙏 . . .
آزاد،رها،خود،زندگی و تمام لحظه هایمان را به تو می سپاریم..
🌺پــــــــروردگــــــارا🙏 . . .
چشمانمان مي بينند بزرگيت را . گوشهايمان مي شنوند صداى عظمتت را.
🌺پــــــــروردگـــــــارا🙏
دستانمان لمس مي كنند زيبايی هاي خلقتت را . .خـــــدایـــــا به خاطر خـــــداييت تو را شكر . .!ما را،هر چند آلوده،بنده خود بدان . . .
🌺پـــــــــــروردگـــــــارا🙏. . .
تـو خیلی بزرگی و ما خیلی کوچک . تو را به بزرگیت،فراموشمان نکن
🌺پـــــــــروردگــــــارا🙏...
آه ای خــــــدای بی همتا.. نه آن قدر پاکیم که کمکمان کنی و نه آن قدر بدیم که رهایمان کنی . .میــان این دو گمیم . . .!
🌺پـــــــــروردگــــــارا🙏..
هر چه قدر تلاش کردیم نتوانستیم آنــی باشیم که تو خواستی . .هـرگز دوست نداریم آنی باشیم که
تو رهـایمان کنی . . .
🌺پس مهربان خـــــدای ما. .هیــــــــچگاه رهایمان نکن!
الــــهــــــی آمیــــــــــن🙏
سلام دوستان شب تون به خیروشادی🌹🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
هدایت شده از عجایب جهان
♦️با هم دعای فرج را برای سلامتی و فرج آقا امام زمان(عج) میخوانیم
🔹با قرائت دعای فرج به این جمع میلیونی بپیوندیم
#دعای_فرج
#سلامتی_اقا_امام_زمان
#لطفا_برای_همه_ارسال_کنید
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣ @Ajaieb_Jahan ⁉️
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👑تاج زیبای ولایت به شما می نازد👑
علی آن شاه هدایت به شما می نازد🌸
🌸مهدی فاطمه ای منتقم خون حسین🌸
🌸تو امامی و امامت به شما می نازد🌸
عید ولایت و امامت مهدی موعود عج 💚
مبارک باد🎉🎊🎉
❤️💚
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸بر چهرہ
💗پر ز نور مهدی صلوات
🌸بر جان و دل
💗صبور مهدی صلوات
🌸تا امر فرج
💗شود مهيا بفرست
🌸بهر فرج
💗و ظهور مهدی صلوات
🌸اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ
وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌸
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روز نو🌼🌿
سلام به دوشنبه ی نو🌺🍂
سلام به عشق و پاکی🌼🌿
سلام به مهر و صفا🌺🍂
سلام به دلهای بی ریا🌼🌿
سلام به دوستان عزیزم🌺🍂
امروزتان قشنگ🌼🌿
و سرشار از بهترینها🌺🍂
❤️💚
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷امیدوارم امروز
🌷بهترین عیدی را
🌷از دست تان پُر برکت
🌷امام زمان (عج) بگیرید
🌷بهترینها نصیب تک تک شما
🌷دوستان و عزیزان
🌷بشه ان شاء الله
🌷تقدیم به شما خوبان
🌷عیدتون مبارکــــــــ
🌼🍃
#ترشی_البالو 🍒 😋
🔸چوب آلبالو رو بگیرید و بشوریدشون و بذارید کاملا آبش بره.هسته هاشو در نیاریدا،فقط چوبشو جدا کنید.حالا یک لیوان سرکه سفید+نصف لیوان آب جوش+نصف ق غ نمک(تا یک ق میتونید بریزید)+یک ق غ شکر رو مخلوط کنید.
آلبالو رو در شیشه بریزید و مخلوط سرکه ای رو روش بریزید تا شیشه پر بشه.ترشی آلبالو رو در یخچال بذارید و بعد از حدود یک هفته میتونید ازش استفاده کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_رستورانی
#ترشی_کلم_قرمز
یکسری رنگ عذا میریزن که خوشرنگ بشه اما همین ابلیمو و نمک رنگشو قشنگ میکنه.از سرکه سیاه هم میشه استفاده کنید.سرکه ولرم باشه بهتره زودتر میرسه اما سرد هم باشه عیبی نداره.
موادلازم
کلم قرمز متوسط یک عدد
سرکه سفید دو لیوان
اب سه چهارم لیوان
نمک دو قاشق
شکر یک قاشق
سیر چند حبه
فلفل تند
کلم رو خرد کنید بعد بگدارید کامل خشک بشه
سپس بریزید تو کاسه ای یک قاشق نمک و سه قاشق آب لیمو روش بریزید ومخلوط کنید تا نمک آب بشه
(آب لیمو برای رنگ ترشی میزنیم وقتی آب بندازه آبشو دور میریزیم تو طعمش تاثیری نداره)
ویکساعتی با همون نمک کنار بزارید تا آب بندازه
تو این فاصله سه چهارم لیوان آب دولیوان سرکه ویک قاشق نمک و یک قاشق سرخالی شکر بریزید وبزارید چند جوشید خاموشش کنید
بعد از یکساعت کلم رو از صافی رد کنید تا آبی که انداخته ازش جدا بشه بعد بریزید تو شیشه و یا ظرف مورد نظر مابینش سیر و فلفل تند بگدارید.
بعد از اینکه ترشی رو انداختی هر نوع ترشی که باشه بعد یکی دو روز ازش بچشید اگه کم نمک بود نمک اضافه کنید نمک تو رنگ و طعم ترشی خیلی موثره
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢