#دسرکدوحلوایی
برای درست کردن کدو حلوایی بعداز خرد کردن پوستشو با پوس کن بگیرید بعد داخل تابه یه کره پنجاه گرمی آب کنید یک سوم لیوان آب بریزید کدو حلوایی خرد شده رو بچینید دوتکه نبات بگذارین روش شیره ی انگور بریزین در ظرف بگذارین با حرارت خییلی کم حدود یه ساعت بعد در ظرف بردارین تا اگه آبی مونده بخار بشه موقع سرو توی ظرف بچینید توی شهد ته تابه کمی پودر هل بریزین و شهد رو روی کدو حلوایی ریخته با گردو وپسته و پودر گل سرخ تزیین کنین. به جای نبات میتونین کمی شکر روش بپاشین . اگه کره نداشتین میتونین کمی روغن بریزین. موقع سرو میتونین پودر دارچین بریزین یا توی تابه چوب دارچین بزارین.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از خصوصی عجایب جهان
صبح رادوست دارم
نفس عمیق مي ڪشم
وبایڪ"بسم الله"
روزم راآغازمیڪنم
وبہ شڪرانہ هرآنچہ خدایم داده
شادمانم ومهرباني میڪنم
ڪہ خدامهربانےرادوست دارد
سلام صبح تون بخیر
#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
هدایت شده از خصوصی عجایب جهان
سخنے ﺍﺯ ﺟﻨﺲ ﻃﻼ!
ﺍﺯ ﺧﺪﻣﺖ ﺑﻪ ﺧﻠﻖ ﭘﺸﯿﻤﺎﻥ ﻣﺸﻮ...
ﻭ ﺍﮔﺮ ﮐﺴﯽ ﻗﺪﺭ خوبي ﺗﻮ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﻧﺴﺖ، ﻏﻤﮕﯿﻦ ﻣﺸﻮ!
ﭼﻮﻥ ﮔﻨﺠﺸﮏﻫﺎ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺁﻭﺍﺯ ﻣﯽﺧﻮﺍﻧﻨﺪ
ﻭ ﻫﯿﭻﮐﺲ ﺗﺸﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ!
ﻭﻟﯽ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺁﻭﺍﺯﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ...
ﻧﮕﺎﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻪ ﺗﻮ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺳﺖ...
ﯾﮏ ﻧﻔﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺑﺪ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ،
ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ!
ﻭ ﯾﮑﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺟﺬﺍﺏ،
ﻭ ﺷﺨﺼﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻫﯿﭻ ﺣﺴﺎﺏ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ!
ﺗﻨﻬﺎ ﺧﺪﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺁﻧﮕﻮﻧﻪ ﮐﻪ ﻫﺴﺘﯽ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ...
ﭘﺲ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﻣﻘﺼﻮﺩ ﻭ ﻣﺮﺍﺩ ﺧﻮﺩﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ..
#کانال_رسمی【☜عجایب جهان☞】
.↶🇯🇴🇮🇳↷.
cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه عربی😋
مواد لازم🔻
گوشت خام
پیاز خیلی ریز خام
کمی برنج پخته
بلغور گندم
طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره.
بعضی از دلمههای عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن.گ و تقریبا همه دلمههای عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن.
حالا یه نکته ای هم بگم برای دوستانی که گارد میگیرن تا میبینن یه دستوری با اون چیزی که همیشه درست میکنن متفاوته.
آقا من حساب رو میذارم روی اینکه شما اونها رو خیلی خوب بلدید درست کنید، من مصدع اوقاتتون میشم که حداقل یچیز متفاوت تر و تجربه جدیدتری رو باهاتون به اشتراک بذارم.
دیگه به بزرگواری خودتون ببخشید😁
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن مرغ و بادمجان😋
مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر🔻
مرغ....پانصد گرم
فلفل دلمه...سه عدد
پیاز....یک عدد
خامه....صد گرم ،میتوتید حذفش کنید ولی باشه خوشمزه تر میشه
بادمجان....سه عدد
پنیر پیتزا....ب مقدار دلخواه(من حدود دویست گرم ریختم)
طرز تهیه🔻
مرغها رو با مقداری اب و پیاز و سیر و نمک وادویه ی دلخواه میزاریم تا بپزه ،بعدواز پخت استخونهاشو جدا میکنیم و به صورت خلالی خردش میکنیم.
بادمجانهارو پوست گرفته و حلقه کنید ودروغن دو طرفش رو سرخ کنید.
پیاز رو خرد کنید و کمی سرخش کنید بعد
فلفل دلمه هارو هم ب شکل خلالی خرد کنید و به همراه پیاز با حرارت ملایم تفت بدین تا تقریبا پخته بشه، وبعد مرغ رو باهاش مخلوط کنید و از حرارت بردارید و در ظرف بریزید بعد بادمجان هارو روش بچینید.
خامه رو روش پخش کنید و در اخر پنیر پیتزا رو روش بریزید و کمی فلفل و پودر اویشن روش بپاشید و میره داخل فر ک از یک ربع قبل با دمای صد و نود وپنج درجه گرم شده ،تا زمانی ک روی پنیر برشته بشه وبعدش امادس.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
با زردچوبه کبد چرب را درمان کنید !👌🏻
هنگام پخت غذا، از افزودن ادویههایی مانند زردچوبه و زیره سبز غافل نشوید چون تأثیر فوقالعادهای در رژیم غذایی و درمان کبد چرب دارند
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#رشته_پلو_(قابلی)
عدس 1 پیمانه
برنج 2 پیمانه
بلغور 1/2 پیمانه
رشته به میزان لازم
زعفران و روغن و فلفل سیاه و دارچین به مقدار لازم
مواد روی رشته پلو
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 2 عدد
گوشت چرخ کرده 250 گرم
طرز تهیه:
اول برنج رو با لب و نمک خیس میکنیم سپس عدس رو میزاریم تا نیم پز بشه اب رو تو قابلمه به اندازه لازم میزاریم تا جوش بیاد وقتی جوش اوند برنج و بلغور رو میریزیم تو آب تا مغز پخت بشه سپس رشته را به اندازه دلخواه خرد کرده و به موادمون اضافه میکنیم و در آخر رشته رو اضافه میکنیم و بعد دمکش میکنیم و میزاریم تا دم بکشه
و بعو مواد روی پلو رو جدا جدا نگینی خرد کرده و سرخش میکنیم و بهش زعفرون و دارچین اضافه کرده و بعد لز دم کشیدن پلو به ظرف مورد نیاز کشیده و با موادمون تزئین میکنیم نوش جان.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
هدایت شده از خصوصی عجایب جهان
🍂🍁 🍁🍂
اونقدر آدمها قبل من و شما
🍃غصه خوردند،
🍃گریه ڪردند ،
🍃عاشق شدند،
🍃فارغ شدند،
🍃فحش دادند...
اونقدر آدمها قبل من و شما
🌱بردند، باختند،
🌱گذاشتن رفتند ..
🌱از دیگران بریدند..
اونقدر آدمها قبل من و شما
☘ به گذشتهشون فڪر ڪردند،
☘حسرت خوردند،
☘بغض ڪردند...
اما حالا ڪجا هستند؟
پس رفیق رها ڪن ،
رها ڪن و شاد باش..
از امروزت ، از زندگیت لذت ببر..
#کیک_رژیمی
تخم مرغ:3عدد
وانیل: 1/8 قاشق چ
روغن مایع:1/2 لیوان
شیره انگور:3/4 لیوان
شیر ولرم:1/4 لیوان
آرد:2 و نیم لیوان
بیکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
🔴نکته(تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند.
فر را بادمای 160 تا 170درجه به مدت 20 دقیقه گرم کنید)
1.تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا خوب پف کند و کرم رنگ شود.
2.روغن مایع رو اضافه و یک دور با همزن میزنیم.
3.در مرحله بعد شیره انگور + شیر ولرم را ریخته ومخلوط میکنیم.
4.در مرحله بعد آرد سفید و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس سه بار الک میکنیم. در طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک یا همزن قاطی میکنیم تا آرد کاملا درمواد یکدست شود.
5.در قالب چرب شده و آرد پاشی شده
مواد کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده بادمای 160تا170درجه (بستگی به فر شما دارد) به مدت 40 تا 50دقیقه میگذاریم..
حتما بعد 40 دقیقه با خلال چک کنید چون این کیک شیره داره امکان سوختگی کف کیک هست.
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#باواریا 🍓 😋
▫️توت فرنگی رسیده متوسط 30 عدد
▫️شکر نصف لیوان یا یک لیوان پودر قند
▫️خامه قنادی فرم گرفته 200 گرم
▫️پودر ژلاتین 2 ق غ
▫️آب سرد نصف لیوان
🔸توت فرنگی ها رو داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم و به آن پودر قند و خامه قنادی فرم گرفته را اضافه می کنیم. ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری حل کرده و به موادمون اضافه کرده و هم می زنیم و درون قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 ساعت قرار میدهیم تا خودشو بگیره.
💞💞💞💞💞💞💞💞💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_و_پنیر_چدار 🍗 🧀
پیش غذا یا عصرونه
🔸سینه مرغ ۱ دونه
🔸روغن زیتون ۱ ق غ
🔸اسفناج ۳ مشت
🔸پنیر خامه ای ۱ بسته
🔸پنیر چدار ۳ ق غ
🔸نمک و فلفل و پاپریکا
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کته_گشنیز
طرز تهیه:👩🏻🍳 یدونه سینه مرغ چرخ کرده رو با یدونه پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر،زردچوبه و آرد سوخاری خوب ورز میدیم میذاریم نیم ساعت خوب مزه دار بشه.
سپس به کوفته قلقلی های متوسط مایل به کوچیک شکل میدیم و توی مقدار کمی روغن سرخ میکنیم وقتی در حال سرخ شدن هستن روشون مقداری زعفران دم شده میریزیم.
حالا توی یک قابلمه ۳ پیمانه برنج بعلاوه ۵ پیمانه آب ۵۰۰ گرم گشنیز خورد شده و شسته شده و نمک و روغن میریزیم و میذاریم به صورت کته بپزه وقتی آب کته کم موند که خشک بشه قلقلی هارو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس زیر گاز رو کم کرده و دم کنی میذاریم تا دم بکشه.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢