#شیرینی_پسته_ترکیه 🥟 😋 آرد ۳ لیوان کره ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ پاکت وانیل ۱ پاکت شکر ۱ لیوان پودر فندق ۲ ق غ 🔻مواد رویی: شکلات شیری ۱۰۰ گرم پسته خرد شده 🔸در کاسه آرد را می ریزیم سپس بکینگ پودر وانیل و شکر و پودر فندق را ریخته هم میزنیم در وسطش گودی ایجاد می کنیم کره نرم شده و تخم مرغها را ریخته و آرام آرام از وسط هم می زنیم تا خمیر شود وقتی خمیر شد و به دست نچسید از خمیر به اندازه یک گردو برداشته در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را روی آن می چینیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می‌دهید شکلاتها را بطریق بن ماری ذوب میکنیم وقتی شیرینی ها پخت و خنک شد شکلات ذوب شده و پسته خرد شده را می ریزیم 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#دسرکدوحلوایی برای درست کردن کدو حلوایی بعداز خرد کردن پوستشو با پوس کن بگیرید بعد داخل تابه یه کره پنجاه گرمی آب کنید یک سوم لیوان آب بریزید کدو حلوایی خرد شده رو بچینید دوتکه نبات بگذارین روش شیره ی انگور بریزین در ظرف بگذارین با حرارت خییلی کم حدود یه ساعت بعد در ظرف بردارین تا اگه آبی مونده بخار بشه موقع سرو توی ظرف بچینید توی شهد ته تابه کمی پودر هل بریزین و شهد رو روی کدو حلوایی ریخته با گردو وپسته و پودر گل سرخ تزیین کنین. به جای نبات میتونین کمی شکر روش بپاشین . اگه کره نداشتین میتونین کمی روغن بریزین. موقع سرو میتونین پودر دارچین بریزین یا توی تابه چوب دارچین بزارین. 🍔🍟...🍭...🍟🍔 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

صبح رادوست دارم نفس عمیق مي ڪشم وبایڪ"بسم الله" روزم راآغازمیڪنم وبہ شڪرانہ هرآنچہ خدایم داده شادمانم ومهرباني میڪنم ڪہ خدامهربانےرادوست دارد سلام صبح تون بخیر #کانال_رسمی【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶

سخنے ﺍﺯ ﺟﻨﺲ ﻃﻼ! ﺍﺯ ﺧﺪﻣﺖ ﺑﻪ ﺧﻠﻖ ﭘﺸﯿﻤﺎﻥ ﻣﺸﻮ... ﻭ ﺍﮔﺮ ﮐﺴﯽ ﻗﺪﺭ خوبي ﺗﻮ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﻧﺴﺖ، ﻏﻤﮕﯿﻦ ﻣﺸﻮ! ﭼﻮﻥ ﮔﻨﺠﺸﮏﻫﺎ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺁﻭﺍﺯ ﻣﯽﺧﻮﺍﻧﻨﺪ ﻭ ﻫﯿﭻﮐﺲ ﺗﺸﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ! ﻭﻟﯽ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺁﻭﺍﺯﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ... ﻧﮕﺎﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻪ ﺗﻮ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺳﺖ... ﯾﮏ ﻧﻔﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺑﺪ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ، ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ! ﻭ ﯾﮑﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺟﺬﺍﺏ، ﻭ ﺷﺨﺼﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻫﯿﭻ ﺣﺴﺎﺏ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ! ﺗﻨﻬﺎ ﺧﺪﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺁﻧﮕﻮﻧﻪ ﮐﻪ ﻫﺴﺘﯽ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ... ﭘﺲ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﻣﻘﺼﻮﺩ ﻭ ﻣﺮﺍﺩ ﺧﻮﺩﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ.. #کانال_رسمی【☜‌‌‌‌‌‌‌‌عجایب جهان☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌】  .↶🇯‌🇴‌🇮‌🇳↷. cнαɴεℓ↬♡ @Ajaieb_Jahan ♡↶

دلمه عربی😋 مواد لازم🔻 گوشت خام پیاز خیلی ریز خام کمی برنج پخته بلغور گندم طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره. بعضی از دلمه‌های عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن.گ و تقریبا همه دلمه‌های عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن. حالا یه نکته ای هم بگم برای دوستانی که گارد میگیرن تا میبینن یه دستوری با اون چیزی که همیشه درست میکنن متفاوته. آقا من حساب رو میذارم روی اینکه شما اونها رو خیلی خوب بلدید درست کنید، من مصدع اوقاتتون میشم که حداقل یچیز متفاوت تر و تجربه جدیدتری رو باهاتون به اشتراک بذارم. دیگه به بزرگواری خودتون ببخشید😁 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

گراتن مرغ و بادمجان😋 مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر🔻 مرغ....پانصد گرم فلفل دلمه...سه عدد پیاز....یک عدد خامه....صد گرم ،میتوتید حذفش کنید ولی باشه خوشمزه تر میشه بادمجان....سه عدد پنیر پیتزا....ب مقدار دلخواه(من حدود دویست گرم ریختم) طرز تهیه🔻 مرغها رو با مقداری اب و پیاز و سیر و نمک وادویه ی دلخواه میزاریم تا بپزه ،بعدواز پخت استخونهاشو جدا میکنیم و به صورت خلالی خردش میکنیم. بادمجانهارو پوست گرفته و حلقه کنید ودروغن دو طرفش رو سرخ کنید. پیاز رو خرد کنید و کمی سرخش کنید بعد فلفل دلمه هارو هم ب شکل خلالی خرد کنید و به همراه پیاز با حرارت ملایم تفت بدین تا تقریبا پخته بشه، وبعد مرغ رو باهاش مخلوط کنید و از حرارت بردارید و در ظرف بریزید بعد بادمجان هارو روش بچینید. خامه رو روش پخش کنید و در اخر پنیر پیتزا رو روش بریزید و کمی فلفل و پودر اویشن روش بپاشید و میره داخل فر ک از یک ربع قبل با دمای صد و نود وپنج درجه گرم شده ،تا زمانی ک روی پنیر برشته بشه وبعدش امادس. ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

با زردچوبه کبد چرب را درمان کنید !👌🏻 هنگام پخت غذا، از افزودن ادویه‌هایی مانند زردچوبه و زیره سبز غافل نشوید چون تأثیر فوق‌العاده‌ای در رژیم غذایی و درمان کبد چرب دارند 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#رشته_پلو_(قابلی) عدس 1 پیمانه برنج 2 پیمانه بلغور 1/2 پیمانه رشته به میزان لازم زعفران و روغن و فلفل سیاه و دارچین به مقدار لازم مواد روی رشته پلو سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم طرز تهیه: اول برنج رو با لب و نمک خیس میکنیم سپس عدس رو میزاریم تا نیم پز بشه اب رو تو قابلمه به اندازه لازم میزاریم تا جوش بیاد وقتی جوش اوند برنج و بلغور رو میریزیم تو آب تا مغز پخت بشه سپس رشته را به اندازه دلخواه خرد کرده و به موادمون اضافه میکنیم و در آخر رشته رو اضافه میکنیم و بعد دمکش میکنیم و میزاریم تا دم بکشه و بعو مواد روی پلو رو جدا جدا نگینی خرد کرده و سرخش میکنیم و بهش زعفرون و دارچین اضافه کرده و بعد لز دم کشیدن پلو به ظرف مورد نیاز کشیده و با موادمون تزئین میکنیم نوش جان. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🍂🍁 🍁🍂 اون‌قدر آدمها قبل من و شما 🍃غصه خوردند، 🍃گریه ڪردند ، 🍃عاشق شدند، 🍃فارغ شدند، 🍃فحش دادند... اون‌قدر آدمها قبل من و شما 🌱بردند، باختند، 🌱گذاشتن رفتند .. 🌱از دیگران بریدند.. اون‌قدر آدمها قبل من و شما ☘ به گذشته‌شون فڪر ڪردند، ☘حسرت خوردند، ☘بغض ڪردند... اما حالا ڪجا هستند؟ پس رفیق رها ڪن ، رها ڪن و شاد باش.. از امروزت ، از زندگیت لذت ببر..

#کیک_رژیمی تخم مرغ:3عدد وانیل: 1/8 قاشق چ روغن مایع:1/2 لیوان شیره انگور:3/4 لیوان شیر ولرم:1/4 لیوان آرد:2 و نیم لیوان بیکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری طرز تهیه: 🔴نکته(تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند.⁦ فر را بادمای 160 تا 170درجه به مدت 20 دقیقه گرم کنید) 1.تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا خوب پف کند و کرم رنگ شود. 2.روغن مایع رو اضافه و یک دور با همزن میزنیم. 3.در مرحله بعد شیره انگور + شیر ولرم را ریخته ومخلوط میکنیم. 4.در مرحله بعد آرد سفید و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس سه بار الک میکنیم. در طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک یا همزن قاطی میکنیم تا آرد کاملا درمواد یکدست شود. 5.در قالب چرب شده و آرد پاشی شده مواد کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده بادمای 160تا170درجه (بستگی به فر شما دارد) به مدت 40 تا 50دقیقه میگذاریم.. حتما بعد 40 دقیقه با خلال چک کنید چون این کیک شیره داره امکان سوختگی کف کیک هست. 🍔🍟...🍭...🍟🍔

‍#باواریا 🍓 😋 ▫️توت فرنگی رسیده متوسط 30 عدد ▫️شکر نصف لیوان یا یک لیوان پودر قند ▫️خامه قنادی فرم گرفته 200 گرم ▫️پودر ژلاتین 2 ق غ ▫️آب سرد نصف لیوان 🔸توت فرنگی ها رو داخل مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم و به آن پودر قند و خامه قنادی فرم گرفته را اضافه می کنیم. ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری حل کرده و به موادمون اضافه کرده و هم می زنیم و درون قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 ساعت قرار میدهیم تا خودشو بگیره. 💞💞💞💞💞💞💞💞💞

#خوراک_مرغ_و_پنیر_چدار 🍗 🧀 پیش غذا یا عصرونه 🔸سینه مرغ ۱ دونه 🔸روغن زیتون ۱ ق غ 🔸اسفناج ۳ مشت 🔸پنیر خامه ای ۱ بسته 🔸پنیر چدار ۳ ق غ 🔸نمک و فلفل و پاپریکا ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#کته_گشنیز طرز تهیه:👩🏻‍🍳 یدونه سینه مرغ چرخ کرده رو با یدونه پیاز چرخ کرده و نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر،زردچوبه و آرد سوخاری خوب ورز میدیم میذاریم نیم ساعت خوب مزه دار بشه. سپس به کوفته قلقلی های متوسط مایل به کوچیک شکل میدیم و توی مقدار کمی روغن سرخ میکنیم وقتی در حال سرخ شدن هستن روشون مقداری زعفران دم شده میریزیم. حالا توی یک قابلمه ۳ پیمانه برنج بعلاوه ۵ پیمانه آب ۵۰۰ گرم گشنیز خورد شده و شسته شده و نمک و روغن میریزیم و میذاریم به صورت کته بپزه وقتی آب کته کم موند که خشک بشه قلقلی هارو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس زیر گاز رو کم کرده و دم کنی میذاریم تا دم بکشه. ‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🔮 گیاهان #ضد تهوع 🔴🔰🔴🔰🔴🔰😳 ✅تهوع یكی از اختلالات گوارشی است كه می تواند برای فرد آزاردهنده باشد، به خصوص وقتی كه هر روزه تكرار شود، مثل تهوع دوران بارداری 1:پودر سماق در درمان اختلالات گوارشی و مشكلات روده بزرگ، برطرف كردن حالت تهوع و بی اشتهایی موثر است. :2گوجه فرنگی برای برطرف كردن تهوع صبحگاهی در زنان باردار مفید است. :3زنجبیل می‌تواند باعث جلوگیری از تهوع ناشی از عمل جراحی و شیمی درمانی و نیز تهوع دوران بارداری شود. مطالعات نشان می دهد مصرف یك گرم پودر زنجبیل در جلوگیری از حالت تهوع بعد از عمل جراحی، به اندازه داروهای آرام‌بخش موثر است. :4هندوانه خواص بسیاری دارد، از جمله ضد استفراغ و ضد تهوع، مخصوصا برای افرادی كه در تابستان دچار گرمازدگی می شوند، نوشیدن آب هندوانه با كمی گلاب می تواند مفید باشد. :5شاتوت یكی از انواع توت ها است. استفاده از جوشانده برگ های این میوه برای برطرف كردن حالت تهوع از قدیم معمول بوده است. 6:نعناع،دارای خاصیت خنك كنندگی، رفع گرفتگی عضلات و مسكن درد می باشد. پیشگیری از درد معده و روده ، ضد اسهال ، ضد تهوع ، ضد درد عادت ماهیانه و ضد سرفه از اثرات عصاره این گیاه ذكر شده است. :7زرشك، منقبض كننده طحال بوده و اثر ضد تهوع دارد، اما استفاده مقدار زیاد آن باعث اسهال و حتی فلج مركز تنفسی می شود. مصرف زرشك به مقدار 2 گرم در طول روز و به مدت سه بار توصیه می شود و مصرف بیش از اندازه آن می تواند مشكلات زیادی ایجاد كند. 8:پونه برای مقابله با حالت تهوع و استفراغ، مشكلات و ناراحتی های گوارشی موثر است، به طوری كه از ترش كردن معده جلوگیری می كند و برای هضم غذا و برطرف كردن سكسكه مفید است. :9آب لیمو خاصیت ضد تهوع دارد و در درمان اسهال و یبوست به كار می رود. 10:آلبالو،ضد عفونی كننده قوی روده ها است. به درمان كم خونی ، تصلب شرایین ، خستگی، دیابت، نارسایی كبد، آرتریت (درد و التهاب مفاصل) ، نقرس و حالت تهوع كمك می كند. گوجه فرنگی برای برطرف كردن تهوع صبحگاهی در زنان باردار مفید است :11تمبرهندی مثل یك ملین عمل می كند. این میوه، یك اشتها آور بوده و منبعی از آنتی اكسیدان ها نیز به حساب می آید. خوردنش به همراه غذا به هضم آن كمك می كند. به علاوه برای كاهش تهوع مفید است، بنابراین اضافه كردن آن به غذا به خصوص در وعده غذایی افرادی كه مشكل گوارشی دارند، توصیه می شود. 12:دارچین , در طب سنتی چین از دارچینبرای درمان سرماخوردگی، تهوع، اسهال و دردهای عادت ماهانه استفاده می شود. :13دم كرده پوست پرتقال اشتها را افزایش می دهد. باعث تقویت سیستم هاضمه شده و نفخ و حالت تهوع را از بین می برد. سیستم گردش خون را بهبود می بخشد. برای تهیه این دم كرده، حدود یك قاشق غذاخوری پوست خرد شده پرتقال را درون آب جوش بریزید و پس از 10 تا 15 دقیقه آن را میل كنید. :14رب اناربرای بهبود كم اشتهایی ، تهوع ، ضعف عمومی ، تصفیه خون و میگرن بسیار مفید است. :15میوه سنجداز نظر طب سنتی، طبیعت سرد و خشك دارد و ضد تهوع و صفرا بر است. 16:ویتامین b6 ازجمله ویتامین های محلول در آب است كه در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم كامل، سبوس گندم، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

یڪ ظهر قشنگ یڪ دل آرام یڪ شادی بی پایان یڪ نور ازجنس امید یڪ لب خندون یڪ زندگی عاشقانه و هزار آرزوی زیبا ازخداوند برایتان خواهانم ظهرتون بخیر و شادمانی ‌‎ 🌾 🍃🌸 🌸🍂 🍂🍃🌸🍃🌾 🥀

#فیلم_آموزشی #ترفند_آشپزی #آموزش_خورش_کرفس ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌ ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

#کاپ_کیک_عصرانه 🧁 😋 ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ▫️آرد 2 پیمانه یا 220 گرم ▫️شکر 1 پیمانه یا 160 گرم ▫️روغن مایع 1/3 پیمانه یا 45 گرم ▫️خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری یا 70 گرم ▫️شیر 2/3 پیمانه یا 115 گرم ▫️کره به دمای محیط رسیده 30 گرم ▫️بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ▫️وانیل یک چهارم قاشق چای خوری 🔸ابتدا تخم مرغها را همراه وانیل ۶دقیقه بزنید.بعد شکر و اضافه کنید ۷دقیقه بزنید.کره،شیر،روغن و خامه رو اضافه کنید .و حدود ۳دقیقه هم بزنید . مواداردی و بغیر از کاکائو رو الک کنید و به مایع تخم مرغی اضافه کنید به نصف مواد کاکائو الک شده اضافه کنید. نصف قالب کاکائو و نصف وانیل بریزید.در فر داغ 200درجه بپزید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#کوفته_برنجی 🥘 😋 مواد خمیر کوفته برنج آبکش شده 3 پیمانه روغن مایع 3 ق غ نمک به میزان لازم مواد داخل کوفته: خلال بادام 3 ق غ گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد متوسط زرشک 3 ق غ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🔸برنج را با 3 ق غ روغن و نمک کاملا می کوبیم یا داخل میکسر می ریزیم تا نرم و یکدست شود. بعد از اینکه خمیر نرمی بدست آمد، به اندازه نارنگی از خمیر برداشته وسط دست پهنش می کنم و از مواد داخلش ریخته و گردش می کنیم. سپس در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا رنگش طلایی شود 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

آدم ها را می بخشم... نه به خاطر اینکه ساده هستم..نه به خاطر اینکه به خودم به سلامتم ارزش قائلم ساده تر بگویم وقتی برای فکر کردن به چیز های بیهوده را ندارم آنها را می بخشم شاید روزی کسی همین کار را با آنها بکند آنوقت خواهند فهمید که بخشش یعنی چه ...

#لوبیا_پلو شیرازی 🍛 😋 ▫️برنج  1 کیلو ▫️شوید تازه  750 گرم ▫️لوبیا چشم بلبلی  2 پیمانه ▫️پودر دارچین به میزان دلخواه ▫️زعفران دم کرده  2 قاشق غذاخوری ▫️روغن کرمانشاهی یا روغن حیوانی به دلخواه ● لوبیاها رو از شب قبل خیس میکنیم و چند بار آبش رو عوض میکنیم تا هم نفخ لوبیا گرفته بشه و هم هنگام پخت زودتر بپزه.  لوبیاها رو توی مقداری آب میپزیم تا آبش کم بشه و به خوردش بره ● تو این فاصله شویدها رو خوب میشوریم و بعد از خشک شدن کامل به صورت یکدست خرد میکنیم. بعد از پخته شدن لوبیاها و خرد کردن سبزی ها برنج رو آبکش میكنیم و شوید و لوبیا رو به ترتیب لایه به لایه روی برنج میریزیم و در آخر برنج رو دم میکنیم ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#خوراک_مرغ_و_پنیر 🍲 😋 ▫️یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده ▫️سس مایونز ۲ ق غ ▫️سس تند فلفلی ۲ ق غ ▫️پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان ▫️آبلیمو ۲ ق غ ▫️یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده ▫️نمک ، فلفل قرمز ، سیاه ، آویشن ، دارچین ، ▫️زنجبیل ، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه. ▫️پنیر خامه ای ۳ ق غ سرپر ▫️ذرت مکزیکی یا هویج نگینی یا نخود فرنگی یک لیوان کامل 🔸اول برای سس این غذا دست به کار میشیم ، که مایونز و پنیر و سس تند و ادویه ها رو ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی فر گذاشت ، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌷 ﺧــﺪﺍﯾـــــا . . . 💙ﺣﻮﺍﺳـﻢ ﻫﺴﺖ کہ ﴿ ﺳَﺘّــار ﺍﻟْﻌُﯿــُﻮﺑِﯽ﴾ ﻭ ﮔﻨـﺎﻫـﺎﻧــﻢ ﺭا مے ﭘﻮشانے ... 😔ﺍﻣﺎ ﺑﺎ ﴿ ﺍَﺑْﺼَﺮ ﺍﻟﻨّﺎﻇِﺮین} ﺑﻮﺩﻧﺖ چہ ﮐﻨـﻢ کہ ﺑﺮ همہ ﺍﺣﻮﺍﻟــﻢ ﻧﺎﻇﺮ ﺑﻮﺩﯼ. 💙مے ﺩاﻧﻢ کہ ﴿ ﻏَﻔّــاﺭ ﺍﻟﺬُّﻧــُﻮﺑِﯽ﴾ ﻭ ﺁﺧـﺮﺵ ﮔﻨﺎﻫـﺎﻧـﻢ ﺭا مے بخشے ... 😔ﺍﻣﺎ ﭼﻪ ﮐﻨﻢ ﺑﺎ ﴿ ﺍَﻗَﺮَب ﻣِﻦْ ﮐُﻞِّ ﻗَﺮﯾﺒٍﯽ﴾ﺍﺕ ﺩﺭ ﺣﯿﻦ ﺍﻧﺠــﺎﻡ ﺑـﺪﯼ ﻫــﺎیم. 🌷 ﺧـﺪﺍﯾـــا ... ﻗﻠﺒـ💙ـﻢ ﺭا ﺍﺯ ﻓﺸﺎﺭ ﮔﻨﺎﻫﺎﻧـﻢ ﺭﻫﺎیے ﺩﻩ، 💙ﺩﻟﻢ ﺑﻪ ﺳـﺎﻥ قبلہ ﻧﻤﺎﺳﺖ؛🕋 🚩ﻭقتے ﻋﻘﺮبـہﺍﺵ بہ ﺳﻤﺖ " ﺗــﻮ " مےﺍﯾﺴﺘﺪ ♡↶ ﺁﺭﺍم مے ﺷــــﻮﺩ ↷♡ #الا_بذکرالله_تطمئن_القلوب 👌 🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺 🆔 @Atre_naab_khoda 👈 🆔 @Atre_naab_khoda 👈 🌺🕊🕊🌺🕊🕊🌺

#اکبرجوجه نصف مرغ رو با پوستش , با نمک فلفل زعفرون و دو ق آبلیموترش مزه دار کنید و یه شب بذارید یخچال بمونه تا ترد و لطیف بشه و بوی مرغ گرفته شه. داخل قابلمه گودی دو پیمانه روغن ، کره و نصف فنجان محلول زعفرون و آب بریزید و بذارید داغ شه مرغ داخل قابلمه بذارید (طوری که مرغ داخل روغن شناور باشه) تا حدود یک ساعت با حرارت کم بپزه و سرخ شه. در کنارش با کته ایرانی و رب انار نوش جان کنید. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#لیته_بادمجان طرزتهیه: بادمجان هارو بشورید وپوست بگیرید سپس داخل قابلمه ریخته روش دو لیوان ابجوش ویه لیوان سرکه ریخته میذارم جوش بیاد ده دقیقه بپزه تانرم بشن ومیذاریم خنک بشه ... سپس همراه سیروفلفل تندسبز وهویچ حلقه شده وفلفل دلمه ایی رنگی ویه مشت نعنا وریحون سبز تازه داخل خردکن ریخته تا ریز بشه یا از چرخگوشت ردکنید..داخل کاسه ایی موادو میریزیم نمک وتخم گشنیزوکمی پودر گلپرمیریزیم همه رو مخلوط کرده وسرکه روش میریزیم چند ساعتی بمونه اگر سرکه کم بود اضافه کنیدوداخل ظرف ترشی بریزین وسرشو محکم کیپ کنید یه هفته تا ده روزاماده میشه نووووش جان😋نسبت مواد برای دوکیلوبادمجون(دوحبه سیر بزرگ(۱۵عدد)،سه عدد فلفل تندسبز،فلفل دلمه ایی رنگی(زردوقرمزونارنجی از هرکدام نصفی)،هویچ سه عدد.نعناوریحون تازه یک مشت پر،نمک دو ق غ،پودرگشنیزوگلپر یک ق غ.. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

💌 عصر باشد و ڪمے عطر غزل یڪ فنجان قهوه ے تلخ باشد و صداے مسـت بنان ڪه آمدی_جانم_به_قربانت_میخواند و قلمے باشد ڪه پا به پاے دلت دیوانگے ڪند و دلتنگیهایت را ببارد ... ےڪنفر هم باشد ڪه چشم هایش الهام بخش سروده هایت باشد و بوسه هایش شیرین ڪننده ے طعم تلخ قهـوه ات ... #مینو_پیله_چی عصرتون‌بادلبـــــــر