eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
Shab21Ramazan1392[01].mp3
5.55M
⭕️ماه مبارک است و عاشقی 🕊 مناجات با خدا 🌙 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞دو چیز‌‌ در‌‌ از‌ خدا‌‌ بخواه 👤حاج آقا مجتبی تهرانی ره 🔺ترمیم نسبت به گذشته 🔻ترسیم نسبت به آینده 🌙 【﷽】 –ناب–خدا✍👇 ❣ @Atre_Naab_khoda
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش یخ طعم دار😍😍 خودت بساز✂️ لذت ببر😃 درامدزایی کن💰 از هزینه ها کم کن👌 ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از کلیپِ یخ های تزئینیمون🥰 اگه دوست داشتین برای دوستاتون هم بفرستین یادتون باشه ترجیحا گل گاو زبون یا نریزید یا کم بریزید که تلخ نشه 🏡
العن قتلهً امیرالمؤمنین علی علیه السلام 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
✍امام علی (علیه السلام) تأخیر درقبولی دعا،تورا ازآن بازندارد چراکه عطای خدابه اندازۂ نیت بنده است وچه بسا دعابه تأخیرافتد، تاپاداش درخواست کننده بزرگتروعطای بخشنده بیشترگردد 📚 غررالحكم،ح٧۵۲۱
💐🍃🌼🍃🌺🍃💐🍂🌸🍂💐 🌙اعمال شب های قدر بر دو نوع است؛ ➖یکی آنکه در هر سه شب باید انجام داد و دیگر اعمالی که مخصوص هر شب است و به همین مناسبت اعمال مخصوص شب بیست و سوم ماه رمضان را مرور می کنیم. اعمال مشترک این سه شب شامل غسل، نماز دو رکعتی با هفت مرتبه توحید و هفتاد مرتبه استغفرالله و اتوب الیه، قرآن به سر گرفتن، زیارت امام حسین (ع)، خواندن نماز صد رکعتی و احیا داشتن این شب هاست 🌟و در شب بیست و سوم علاوه بر این اعمال بر چند عمل تاکید شده است: 1⃣ که یکی در اول شب و یک غسل هم در آخر شب سفارش شده است. 2⃣تاکید بر ؛ امیرمومنان (ع) فرمود: پیامبر خدا در دهه آخر ماه رمضان، بستر خود را جمع می کرد و کمرش را می بست و شب بیست و سوم، خانواده خود را بیدار می کرد و در آن شب، به صورت خفتگان، آب می پاشید. همچنین در روایتی آمده است که فاطمه زهرا (س) نمی گذاشت که کسی از خانواده اش در شب بیست و سوم بخوابد و خواب آنان را با کم خوردن درمان می کرد و از روز برای آن شب، آماده می شد و می فرمود محروم، کسی است که از خیر آن بی بهره بماند. 3⃣تاکید بر (ع)؛ امام رضا (ع) فرمود: کسی که در ماه رمضان، امام حسین (ع) را زیارت می کند؛ مواظب باشد که نزد قبر آن امام بودن را در شب شب بیست و سوم از دست ندهد؛ شبی که امید است شب قدر باشد. 4⃣خواندن و ؛ امام صادق (ع) خطاب به ابوبصیر فرمود: هر کسی سوره های عنکبوت و روم را در شب بیست و سوم ماه رمضان بخواند؛ به خدا قسم او از اهل بهشت است و هرگز در این سخن استثنا نمی کنم و نمی ترسم که خداوند، در این سوگند گناهی بر من بنویسد. این دو سوره نزد خداوند، جایگاهی والا دارند. 5⃣خواندن هزار بار ؛ امام صادق (ع) فرمود: اگر کسی در شب بیست و سوم ماه رمضان، هزار بار سوره قدر را بخواند؛ در حالی صبح خواهد کرد که یقین او، با اعتراف به آنچه مخصوص ماست استوار خواهد بود و این نیست، مگر به سبب آنچه در خواب خود می بیند. 6⃣دعا برای (ع)، از امامان معصوم (ع) نقل شده است که این دعا را در شب بیست و سوم ماه مبارک رمضان در حال سجده، ایستاده، نشسته و در همه حالات تکرار می‌کنی و نیز در همه اوقات این ماه و هر قدر که می‌توانی و هر موقع از دوران زندگی‌ات به یادت آمد می‌خوانی. بعد از تمجید خدای و درود بر پیامبر(ص) می‌گویی اللّهم کن لولیک الحجة بن الحسن، فی هذه الساعة و فی کل ساعة، ولیا و حافظا، و قائدا و ناصرا و دلیلا و عینا حتی تسکنه ارضک طوعا و تمتعه فیها طویلا.
🏴 غریب ترازعلےکه میتواندباشدجزخودش حتےخداهم ازغربت علے غمگین شد غریب ترازاین که میان شیعیانش هم غریب است نهج البلاغه اش که غریب بماندخودش هم ... شهادت حضرت علے (ع) تسلیت باد.
ســلام🍃🌸 صبحتان به طراوت باران دلتان‌ به ‌پاکی نسیم صبحگاهی🍃🌸 خوشه های افکارتان سبزوپایدار لحظه‌هاتان ‌زیباو🍃🌸 بارش بوسه های خدا پای تمام ‌آرزوهاتون صبح پنجشنبه تون بـخیر🍃🌸 ‌💖Join👇 ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ☝️☝️ 🍓🍓🍓🍓🍓 💞کلیــک کنیــد💞👇 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 🍈 طالبی نيم كيلويي 1 عدد شير نصف ليوان خامه صبحانه 2 ق غ شكر 2 ق غ پودر ژلاتين 3 ق غ آب 1 ليوان طرز تهيه : طالبي رو پوست ميگيريم و تكه تكه ميكنيم و داخل ميكسر ميريزيمش ، خامه ، شكر و شير رو هم اضافه ميكنيم و با طالبي ميكس ميكنيم پودر ژلاتين رو با 1 ليوان آب بنماري ميكنيم و به طالبي اضافه كرده ، مجدد ميكس ميكنيم قالب پلاستيكي رو با روغن مايع چرب ميكنيم و مواد رو داخلش ميريزيم ، 6 ساعت در يخچال ميذاريم تا كاملا ببنده و بعد لبه هاي دسر رو از قالب جدا ميكنيم و در بشقاب برميگردونيم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
تخم مرغ : 3 عدد شکر : نصف لیوان ماست چکیده : 1 لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره) آرد سفید : یک لیوان و نیم روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 45دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول 18 سانت و عرض 10 سانت‌ ‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳مرغ فری👩‍🍳 یه روش فوق العاده خوشمزه برای پخت مرغ سیب زمینی پیازهویج قارچ فلفل نمک زردچوبه سبزی معطربه دلخواه وسویاسس همه رابامرغ خوب مخلوط کرده و روش فویل میکشیم میزاریم توفر200درجه بمدت1ساعت بپزه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
زیباتریـن روز بهـارے دنیا را همراه با لحظه هایی پرازشادی براتون آرزو میکنم ان شاالله مهـرشادی ولبخندشـــــیرین همنشین دائمی تون باشد پنجشنبه خوبی داشته باشید🌸 ‌ ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
خـدایا همین الان هرڪسی هرمشڪلی داره خودت برطـرفش ڪن مریضها رو شفابده گرفتارها رو ازگرفتاری نجات بده وحاجت حاجتمندان رورواکن امین یا رب العالمین💐 نماز و روزه تون قبول درگاه حق✨ ❥•↷♡ ♡↶•❥ ₯↬ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
23صوت تحدیر جزء بیست و سوم.mp3
4.04M
🎙 صوت تلاوت بیست و سوم تند خوانی 🍃🌹 🌹🍃بسم الله الرحمن الرحیم جزء 23 ⇨ http://j.mp/2brItxm 30 جز قرآن بصورت فایل صوتی و نیاز به دانلود ندارد، فقط کافيست روی لینک۸ بزنید. این هم هدیه ما به شما برای ماه نزول قرآن، از دعای خیرتان مارا فراموش نفرمائید . ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
💎💥دعای روز بیست‌وسوم ماه مبارک رمضان 🔹اللهمّ اغسِلْنی فیهِ من الذُّنوبِ و طَهِّرْنی فیهِ من العُیوبِ و امْتَحِنْ قَلْبی فیهِ بِتَقْوَى القُلوبِ یا مُقیلَ عَثَراتِ المُذْنِبین. 🔹ای خدا در این روز مرا از گناهان پاکیزه گردان و از هر عیب و نقص پاک ساز و دلم در آزمایش رتبه دل‌های اهل تقوی بخش ای پذیرنده عذر لغزش‌های گناهکاران. @MiXnews | میکس خبر
🥘 😋 🔸بادمجونا و كدو رو كه سرخ كردم كنار گذاشتم ي پياز متوسط رو ريز خرد كردم و سرخ كردم و يكم زردچوبه هم به پياز زدم. تابه رو گذاشتم رو حرارت بعد مقدار کمی روغن مايع ريختم تو تابه سه تا گوجه متوسط رو حلقه حلقه كردم و توي تابه ريختم يكم رب گوجه هم كنار گوجه ها ريختم پياز داغ رو ريختم روش و بعد بادمجونا و كدو رو چيدم روشون و بعد هم يه گوجه ديگه رو حلقه حلقه كردم و مجدد ی لایه گوجه حلقه شده چیدم روشون. نصف لیوان اب ریختم روش درب تابه رو گذاشتم تا یکم گوجه ها نرم بشن و اب بندازن بعد از یک ربع گوشت های قلقلي رو چیدم روشون . مجدد سر تابه رو گذاشتم تا يه رب ساعتي تا گوجه ها حسابي اب بندازن و خورش لعاب خوبي بگيره.براي گوشت قلقلي هم يه پياز متوسط رو رنده ريز كردم يكم اب پياز رو گرفتم و نمك و فلفل و زرد چوبه و گوشت رو اضاف كردم به همراه دو ق غ ارد سوخاري ( یا آرد نخودچی) و حسابي ورز دادم و بعد هم قلقلي كردم و سرخ كردم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مواد لازم: بلغور گندم ۲ لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع ۱ ق غ نخود و لوبیای پخته ۱ لیوان بادمجان پوست گرفته و نگینی شده ۶۰۰ گرم کشک پاستوریزه ۱۵۰ گرم آب به میزان کافی نمک و زردچوبه به میزان لازم پیاز متوسط خلالی شده ۳ عدد مقداری کشک و نعنا داغ برای تزیین طرز تهیه: بلغور گندم را شسته و در مقدار کافی آب اجازه دهید چند ساعت خیس بخورد. در این فاصله یکی دو بار آب بلغور را عوض کنید بلغور آبکش شده را در قابلمه ای بریزید و ۶ الی ۷ لیوان آب و ۱ ق غ روغن مایع اضافه کنید (تا سر نرود) و با حرارت متوسط اجازه دهید تا بجوشد، بعد حرارت را کم کنید درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سه ربع ساعت با حرارت کم بپزد . (هر ۲۰ دقیقه هم بزنید تا ته نگیرد) نخود ولوبیا را اضافه کنید هم بزنید سپس بادمجان نگینی شده را اضافه کنید یک دو بار هم بزنید درب قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم مدت یک الی یک و ربع ساعت دیگر بپزد. کشک را اضافه کنید و آش را هم بزنید تا ۲۰ دقیقه دیگربپزد و جا بیفتد. مراقب باشید آب آش زیادی تبخیر نشود و اگر حس کردین زیادی غلیظ شده کمی آب اضافه کنید. در این فاصله پیاز خلالی شده را با مقداری روغن سرخ کنید در انتهای سرخ کردن کمی زردچوبه و نمک اضافه کنید پیاز سرخ شده را به آش اضافه کنید.(مقداری را برای تزیین آش نگهدارید) . و حدود نصف ق چ نمک اضافه کنید بعد از ده دقیقه آش آماده است. آش را در ظرف سرو کشیده و با پیاز داغ و کشک و نعنا داغ تزیین کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. مواد لازم: ده عدد فیله ی مرغ دو عدد تخم مرغ نصف لیوان شیر دو لیوان پودر سوخاری ساده یا ارد سفید یک بسته کرانچی ساده یک بسته کرانچی فلفلی 4 قاشق پودر سوخاری پولکی یک قاشق چای خوری بکینگ پودر نمک،فلفل،پودرسیر، ادویه ی مرغ به میزان دلخواه طرز تهیه اول دو طرف مرغ هارو ادویه می زنیم وکنار می ذاریم در یک کاسه تخم مرغ، شیر و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط می کنیم. در یک ظرف ارد یا پودر سوخاری ساده رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و در ظرف دیگه کرانچی های خرد شده و سوخاری پولکی رو مخلوط می کنیم. 🛑این مرحله کاملا اختیاریه می تونید به جای کرانچی از پودر سوخاری طعم دار یا فقط پولکی استفاده کنید. مرغ هارو اول به تخم مرغ می زنیم بعد در ارد یا پودر سوخاری می غلتونیم دوباره به تخم مرغ می زنیم و در اخر کاملا به کرانچی اغشته کرده و به ارومی سرخ می کنیم. ✅می تونید به جای ترکیب تخم مرغ و شیر از اب یخ استفاه کنید و عین همین مراحل رو با اب یخ انجام بدید. . 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 مواد لازم برای5 نفر: روغن مایع و نمک به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم آب و گلاب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد سیب زمینی متوسط 5 عدد 1- سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز رنده می‌کنیم. 2- در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب‌زمینی‌ها به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم. 3- روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می‌ریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر می‌گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود. 4- شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت می‌گذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکوهای آماده شده، ریخته و اجازه می‌دهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
✨﷽✨ 🔴 پنج خصلت مداد 🔹عالمی مشغول نوشتن با مداد بود. 🔸کودکی پرسید: چه می‌نویسی؟ 🔹عالم لبخندی زد و گفت: مهمتر از نوشته‌هایم، مدادیست که با آن می‌نویسم. می‌خواهم وقتی بزرگ شدی مثل این مداد بشوی! 🔸پسرک تعجب کرد! چون چیز خاصی در مداد ندید. 🔹عالم گفت: پنج خصلت در این مداد هست. سعی کن آنها را به دست آوری. 1⃣ اول: می‌توانی کارهای بزرگی کنی اما فراموش نکن دستی وجود دارد که حرکت تو را هدایت می‌کند و آن دست خداست! 2⃣ دوم: گاهی باید از مدادتراش استفاده کنی، این باعث رنجش می‌شود ولی نوک آن را تیز می‌کند پس بدان رنجی که می‌برى از تو انسان بهتری می‌سازد! 3⃣ سوم: مداد همیشه اجازه می‌دهد برای پاک کردن اشتباه از پاك‌كن استفاده کنی پس بدان تصحیح یک کار خطا، اشتباه نیست! 4⃣ چهارم: چوب مداد در نوشتن مهم نیست؛ مهم مغز مداد است که درون چوب است پس همیشه مراقب درونت باش که چه از آن بیرون می‌آید! 5⃣ پنجم: مداد همیشه از خود اثری باقی می‌گذارد پس بدان هر کاری در زندگیت مى‌كنى، ردی از آن به جا مى‌ماند. پس در انتخاب اعمالت دقت کن! 【﷽】 ✍👇 ❣ @Resule10
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت رو معکبی کنین 2 عدد سینه و 2 عدد مغز ران دو تا پیاز رو خلالی کنین و روی گوشت بریزین زعفران غلیظ 1 قاشق غ ماست چکیده پرچرب 1 لیوان نمک 2 ق چ فلفل پاپریکا 2 ق چ فلفل تند 1 ق چ پودرگل محمدی یه غنچه تخم گشنیز 1 قاشق چ با دستتون بشکنین و بعد اضافه کنین لیموترش تازه 2عدد روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم) 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
مواد لازم 4 تخم مرغ نصف لیوان شکر 1 لیوان آرد 1 بسته پکینگ پودر(یا کمتر) 1 بسته وانیل(یا کمتر) برای کرم 2 بسته کرم شانتی یا پودر خامه فرم گیرنده 200 میلی لیتر خامه نصف لیوان شیر سرد 5-6 عدد کیوی تمشک. نعناع تازه 📝تخم مرغ ها و شکر رو 2-3 دقیقه خوب هم بزنین، بعد مواد خشک رو الک کرده بهش اضافه کنین و با اسپاتولا زیر و رو کنین. قالب هاتونو روغن بزنین و با مایع کیک پر کنین(طوریکه یک بند انگشت جا بمونه). بعد میک هارو نصف کنین و نصفشو بزارین قالب و به اطرافش کیوی هارو مثل شکل بچینین و در ظرفی شیر، خامه و کرم شانتی رو خوب میزنیم و روی کیکها میریزیم و بعدش بقیه کیکهارو خرد میکنیم خوب و روی خامه ها میریزیم مثل شکل و روشون تمشک و نعناع تازه میزاریم.(12 تا کیک کوچک میشه درس کرد). 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡