eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
الهی چشمتان⭐️ از هرچه زیبایی لبریز دلتان ازهرچه تازگی مملو وجودتان از هرچه ناملایمات مصون ونگاه خدا بربام زندگیتان گسترده شبتون آرام⭐️ ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام_به‌_صبح_دل_انگیز_تابستانی☕️🌸 سلام به زندگی سلام به دوستان عزیز💖 روزتون پر از احساس خوشبختی🌸 جاده زندگی ‌تون هموار و توأم باسلامتی و کامیابی💖 صبحتون شکوفا و پُر نشاط🌸 ‌
در پختن هیچگاه دیواره وکف قالب را با روغن مایع چرب نکنید.همیشه باید با روغن جامد یا کره چرب شود.🍰 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
بدون فر یه دونه تخم مرغ یک لیوان و نصفی آرد از یه لیوان کم تر شکر بستگی به خودتون داره شیرین دوس دارین یه لیوان پر نصف لیوان شیر نصف لیوان کمتر روغن نوک قاشق وانیل یک قاشق پکنیک پودر اول شکر و وانیل و تخم مرغ رو هم میزنیم به قدری که سفید و کشدار بشه بعد روغن وشیر به ترتیب اضافه میکنیم بعد آرد و پکنیک پودر را قاشق قاشق اضافه میکنم در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد قابلمه رو چرب میکنم میریزم من دو رنگ کردم به یکی زعفران به یکی کاکویی زدم ریختم تو قابلمه دمکنی گذاشتم بعد ۴۰ دقیقه آماده شد کیک یک تخم مرغی @bahuneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بر صبح بگویید که امروز قشنگ است و ز لطف خداوند هوای دل ما صاف و قشنگ است گر لکه ابری به دل افتاده ز یاری بر گوی که این گنبد فیروزه قشنگ است امروز شروع کن به لطف و ز سر مهر الهی فردای دگر عمر به فردا که امروز قشنگ است یارب تو در این صبح طلایی نظری بر دل ما کن حیف است نبریم لذت ایام که امروز قشنگ است🌸
🔷🍏🍎 🥙🥪مواد لازم🥦🥙 ▢1/3 پیمانه پیاز (ساطوری) ▢1/3 پیمانه سس ارده(طرز تهیه اش در کانال موجود هست) ▢1 قاشق غذا خوری مغز گردو (خرد شده) ▢1 قاشق غذا خوری کشمش (بی دانه) ▢1 قاشق مربا خوری خردل ▢1 قاشق مربا خوری سرکه ▢1 عدد سیب ▢200 گرم کلم قرمز (خلال شده) ▢به میزان لازم نمک و فلفل 🍎دستور تهیه🍎 یک عدد سیب رو بشویید و خلال کنید. مغزهای گردو رو هم کمی با ضربه خرد و به اصطلاح نیم‌کوب کنید. کلم‌قرمز رو بشویید و رشته‌رشته کنید. کشمش‌ها رو توی آب خیس کنید تا قدری نرم بشه و در آخر پیاز رو ساطوری کنید. سرکه و خردل رو توی سس مایونز بریزید و هم بزنید. همه اجزای سالاد رو روی هم بریزید، نمک و فلفل بپاشید و زیر و رو کنید و توی یخچال بذارید تا سرد بشه و توی ظرف سالاد بریزید. نوش جان. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 🥥 پودر یا تفاله نارگیل تازه 250 گرم شکر 250 گرم تخم مرغ 3 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد کمی پودر پسته 🔸مواد را مخلوط می کنیم، از خمیر حاصل، گلوله هایی اندازه یک گردو درست می کنیم و کمی پودر پسته رویشان می ریزیم و در ده دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد، می پزیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به قلب مهربون شما ♥️همراه با بهترین آرزوها 🌸اول هفته تون ♥️سرشار از موفقیت و تندرستی⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐مدیران زحمتکش گروه😍 خسته نباشید وخدا قوت🌺 سپاسگزارم از زحمات و تلاش شما عزیزان🙏❤️ شاد، تندرست وپایدار باشید 🍃حضورتان سبز پێشڪشٺاݩ میڪنم🌹💫 بہ نام ڪہ در هر برگہ اش سڵامــے براے دعایــے براے شماسٺ بوے خۆشش در جارے باد🍃🍃🍃🍃 دوستان ؏ـــــزیزم وقٺٺوݩ بہ 🕊🦋🐬 لایڪ بہ و هاے نابٺوݧ ⃟💕❤️ ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت جادویی پارت1⃣ برای درست کردن شربت زعفران : یک لیوان شکر نصف لیوان آب یک ق غ گلاب 1/8 ق چ جوهر لیمو یا نصف ق چ ابلیمو زعفران دم کرده به میزان لازم💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
رنگی برخودتون درست کنید..... . .. دستوراول گلاب : 1 قاشق چایخوری شکر یاپودرقند 1 فنجان رنگ خوراکی : طبق سلیقه قالب : به شکل مورد نظر پودرهل،دارچین،زنجبیل به مقدار لازم(اختیاری) ابتدا باید درون یک ظرف مناسب یک قاشق گلاب را ریخته و کم کم شکر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا تقریبا به شکل شن در بیاید. اگر گلاب کم بود مقداری به آن اضافه کنید. و با استفاده از خلال دندان رنگ مورد نظرتون رو به شکر اضافه کنید و درون یک سینی پهن کنید و به شکل دلخواهتون قالب بزنید و آنها را روی کاغذ روغنی بذارین تا قندهای تزیینی خشک بشن... . . .__________ . دستور دوم من مقداری از قندها رو باانواع درست کردم مثلاً #شربت_پرتغال با این صورت که مقداری از شربت همنجور بصورت غلیظ روی شکر ریختم وهم زدم پهن کردم توی سینی وبا قالب فشاری گل مینا قالب زدم دراین نوع قند نیازی به گلاب نیست.... مراقب باشین که زیاد شربت نریزین که شل بشه....💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
تلنگر تفسیری به خانواده ها 💥 به جاى كينه‌ها وضعف‌ها وتلخى‌ها از نعمت‌ها ياد كنيد. مشكلات خانوادگى را در كنار نعمت‌هاى بيشمار الهى چيزى نشماريد. «وَ اذْكُرُوا نِعْمَتَ اللَّهِ عَلَيْكُمْ ۲۳۱بقره صفحه37 ➖➖➖ 🔸استاد قرائتی ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی یا گوساله 400 گرم (تیکه های درشت) پیاز نگینی 4 عدد متوسط هویج 1 عدد حلقه شده فلفل دلمه ای 1 عدد خلال شده چوب دارچین 1 تیکه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشف رب گوجه 2 قاشق کره 1 قاشق نمک ب مقدار کافی ابتدا پیاز رو تفت میدهیم (لازم نیست سرخ بشه) بعد هویج ک نسبت به بقیه سبزیجات بافت سفتی داره رو اضافه میکنیم. بعد از تفت دادن هویج، گوشت رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا زمانی رنگ گوشت تعییر کنه بعد زعفران و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم . توی ی ماهیتابه کره رو میزاریم آب بشه بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم با شعله کم تفت میدیم تا زمانی کره نارنجی رنگ بشه. بعد ب گوشت اضافه کرده مواد رو مخلوط میکنیم. 4 لیوان آب جوشیده داغ اضافه میکنیم ( ب این دلیل آب داغ اضافه میکنیم ک گوشت سفت نشه و راحت پخته بشه). میزاریم گوشت پخته بشه و در آخر نمک رو اضافه میکنیم ک گوشت در زمان پخت سفت نشه. 40 دقیقه زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته بشه و سس غلیظی داشته باشیم
🍃🌸بیاییم عهد ببندیم 🤍به شکرانه ی 🌸🍃بودنمان فقط بخندیم 🤍شـاد باشیم 🍃🌸عامل شادی شویم 🤍هربودنی 🌸🍃یڪ شکرانه ای دارد 🤍عصرتون بخیر 🍃🌸دلتون سرشاراز حس خوب زندگی 🤍وریتم زندگیتون شاد شاد🌸🍃
" آش دوغ " یک پیمانه خرده برنج سه چهارم لیتر آب دو پیمانه نخود پخته شده سبزی آش شامل گشنیز ، تره و برگ سیر ماست پر چرب یک لیوان تخم مرغ یک عدد دوغ دو لیتر( دوغ حین جوشیدن خودش ترش میشه ) گوشت قلقلی های شامل گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده و نمک فلفل (ما نمیزنیم ) ابتدا یک پیمانه خرده برنج رو با سه چهارم لیتر آب میذاریم تا بجوشه و آب به خورد به برنج بره . وقتی پخته شد میذارید کنار ، یک لیوان ماست پرچرب که یک عدد تخم مرغ توش میزنیم و حسابی هم میزتیم . دو لیتر دوغ رو به همین ماست و تخم مرغ اضافه میکنیم و به قابلمه برنج پخته شده اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا دوغتون نبُره و به جوش بیاد ، وقتی به جوش اومد دو پیمانه نخود پخته بهش اضافه میکنیم . سپس سیصد گرم سبزی آش خرد شده رو بهش اضافه میکنیم که شامل گشنیز ،تره و برگ سیره . اگه فصل برگ سیر نباشه میتونید یک بوته سیر خشک شده رو بهش اضافه کنید . و درش رو میذاریم تا جا بیفته (دلخواه : میتونید برای رسمی شدنش از گوشت قلقلی که با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط شده استفاده کنید
اینم یه دستور خوشمزه و آسون دیگه 👇 . کباب کوبیده مرغ : مواد لازم : 2 عدد سینه مرغ 200 گرم دنبه گوسفندی یک حبه سیر 1 عدد پیاز زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز _جعفری دو ق غ . . طرز تهیه : دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍 . پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید .
مواد لازم برای 4-5 تا شیکموووو 😋 * مرغ متوسط 1 عدد * حلب روغن * سیخ مخصوص ‌ برای مزه دار کردن مرغ * پیاز کوچیک 1 ک * سیر 5-4 حبه * گوجه 2 عدد * فلفل سبز 3-4 عدد * میکس سبزیجات تازه کوهی (نعناع، جعفری، خالواش، چوچاق، ترخون، شمبلیله، پیازچه و سایر سبزیجات معطر ) حدود 2 ق غ * زعفرون دم کرده 1/2 پ * روغن مایع 1 پ * فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری و زردچوبه هرکدام 1/2 ق غ * نمک بمقدار لازم (حدود 2 ق غ) نصف پیازها رو کامل بندازید ‌و خورد نکنید که برای داخل شکم مرغ از همین مواد استفادن بشه ‌ داخل قابلمه ابتدا کمی اب بریزید بعد داخل اتیش بذارید. بجای پایه از صلیب چوبی و یا هرچیز مشابه میتونید استفاده کنید. حتما اتیش با حلب حدود 40-50 سانت فاصله داشته باشه و دور حلب تعدادی سوراخ با چاقو ایجاد کنید. شعله آتیش نبایید خیلی زیاد باشه. 💥برای مواد داخل قابلمه هر چیزی که دوست دارید میتونید استفاده کنید (گوجه، پیاز، فلفل تند، ترخون تازه و...) 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون شاد شاد😍😍💃💃💃💃💃💃💃💃 ⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂🌸عصرتون☕️ پُراز 🌾حس ناب زندگی 🍂🌸عصر تون به نیکی وعافیت 🌾عشق و مهربانی 🍂🌸گوارای وجودتون 🌾گذر ثانیه های عمرتون 🍂🌸توام با سلامتی و آرامش 🌾روز و روزگارتون 🍂🌸و هوای دلتون خوش ‌‌💖 🌸🍃⛑ ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂