eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی رودباری 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍋 😋 🔸يكي از خوشمزه ترين و ساده ترين ترشيهايي كه خيلي مورد استفاده قرار ميگيره ترشي ليمو ترش هست. من لیمو هاي سالم بدون لک را میشويم ویک روز میگذاریم آبش برود و خوب پوست ان هاخشك شود. بعد ليمو ها را حلقه حلقه ميكنيم. در يك ظرف كوچك كمي نمك و فلفل و كمي سياه دانه را مخلوط ميكنيم و در شيشه مخصوص لابه لاي ليمو ها ميريزيم. بعد روي ليمو ها تا نصفه شيشه اب ليمو ترش تازه ميريزيم. در ان را خوب ميبنديم، و چند روز خارج از يخچال نگه ميداريم تا ليمو ها خوب اب بيندارند.وپوست انها زرد رنگ شود كه در اين حال تلخي انها نيز گرفته ميشود.. بعد از چند روز انها را داخل يخچال قراد دهيد به مدت يك ماه. در اين مدت كمي شيشه ها رو تكان دهيد تا مواد ان روي تمام ليمو ها رو بپوشاند. ترشی لیمو با خوراک ماهی، مرغ، لوبیا پلو و غذاهایی که نانی نباشد خیلی لذیذ است.این ترشی تند است. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
😋 لوبیا سفید پخته شده یک پیمانه سیب زمینی پخته شده یک عدد متوسط پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد تخم مرغ دو تا سه عدد سیر دو حبه جعفری خرد شده دو ق غ آرد یک ق غ 🔸ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید. سیب زمینی را آب پز کنید و پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید . پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید . سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید. یک ق غ از مواد را بردارید و درون روغن با حرارت متوسط سرخ کنید 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرسی که هستین به رسم همیشڪَی مون ❤️همــراهان عزیـز مرسی ڪه هستید 🙏🌸❤️🙏🌸❤️ خوشحالیـم ڪه بهترینهارو داریم🌸 ‌‌ 💜 ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️ دوستان بجای روغن نارگیل آب بریزید مشکلی نداره😍 یجور بستنی ژاپنیه درخواستی 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن پوره سیب زمینی ☝️ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
زندگی ساختنی است🌱🌺 "نه ماندنی" بمان برای ساختن نساز برای ماندن منتطر نباش... کسی برایت گل بیاورد!!! خاک را زیر و رو کن... بذر را بکار،،،، از آن مراقبت کن خود "صاحب گل" خواهی شد..... 🌱 ♥️ 💚❥•↷♡ ♡↶•❥ ₯↬ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
🌹ﺍﯾﻦ ﺩﻋﺎﯼ ﺯﯾﺒﺎ ﺗﻘﺪﯾﻢ به دوستان گلم🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ ﺑﺮﺍی ﺷﺎﻧﻪ ﻫﺎی ﺧﺴﺘﻪ ﻗﺪﺭی ﻋﺸﻖ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍی ﮔﺎﻣﻬﺎی ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺮﺩﻳﺪ ﻗﺪﺭﻱ ﻋزیزم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺯﺧﻤﻬﺎ ﻣﺮﺣﻢ، ﺑﺮﺍﻱ ﺍﺧﻤﻬﺎ ﻟﺒﺨﻨﺪ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﭘﺮﺳﺶ ﭼﺸﻤﺎﻥ ﻣﺎ ﭘﺎﺳﺦ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺍﻫﺶ ﺩﺳﺘﺎﻥ ﻣﺎ ﺑﺎﺭﺍﻥ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﻭﺍﮊﻩ ﻫﺎ صفا و صمیمیت🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺍﺑﻬﺎ ،ﺭﺅﻳﺎ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻫﻤﻪ ﺳﺮﮔﺸﺘﮕﻲ ﺍﻳﻤﺎﻥ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻫﻤﻪ ﺑﻴﮕﺎﻧﮕﻲ ﺍﻟﻔﺖ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﺑﺴﺘﮕﻲ ﺁﻏﺎﺯ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﻇﻠﻤﺖ ﺟﺎﻥ🌹 🌹ﺭﻭﺷﻨﺎﻳﻴﻬﺎﻱ ﭘﻲ ﺩﺭ ﭘﻲ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹️ﺑﺮﺍﻱ ﺣﻴﺮﺕ ﺩﻝ، ﺁﺷﻨﺎﻳﻴﻬﺎﻱ ﭘﺮﻣﻌﻨﺎ🌹️ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹️ﺑﺮﺍﻱ ﻋﺸﻘﻬﺎﻱ ﺧﺴﺘﻪ ﻗﺪﺭﻱ ﺭﻭﺡ🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹ﺑﺮﺍﻱ ﻋﺰﻣﻬﺎﻱ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﻗﺪﺭﻱ ﺭﺍﻩ...🌹 🌹ﻋﻄﺎ ﻓﺮﻣﺎ ﺍﻣﯿﻦ..🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹زندگیتون بی غم دلتون🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹شاد شادوراهتان سرشار از برکت الهي🌹 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌹الهی راه زندگیتون همیشه هموار باد ❤️❤️❤️💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
34.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه شربت خاکشیر و‌کاسنی👆🏻
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دم كردن زعفران با يخ و روشهاي نگهداري ان در خانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشى انبه كه اينهمه درخواست داشتيد رو به آسونترين روش براتون آوردم🥭🥭🥭🥭 اميدوارم درست كنيد واز خوردنش در كنار عزيزان وغذاها تون لذت ببريد مواد لازمش👇👇👇👇 📌انبه دوعدد 📌سركه به مقدار لازم 📌سير 📌ادويه ها شامل👇👇 📌نمك وفلفل سياه وسفيداز هر كدام يك قاشق چايخورى 📌گلپروزردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخورى 📌سياه دونه وگلپراز هر كدام يك قاشق چايخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه رو پودر كنيد و لابلاى انبه هاى خرد شده بريزيد و در انتها تا لبه ى ظرف ترشى هم سركه بعد از ده روز تا دو هفته قابل استفاده نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام پرتقالی های من😍😍 (شربت پرتقال دو رنگ ) 🍹موادلازم : شربت پرتقال سن ایچ یخ آب گل پنیرک شربت پرتقال رو با اب مخلوط کنید یخ بریزیدداخل لیوان شربت پرتقال رو بریزید داخل لیوان روشم گل پنیرک خیس خورده بریزید اگر میخوایید صورتی بشه یه قطره آب پرتقال بریزید یا یک قطره اب لیمو تازه ✅گل پنیرک رو با آبلیمو مخلوط بشه صورتی میشه
🥮 😋 ▫️تخم مرغ 4عدد ▫️شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر ▫️ماست خامه ای یکلیوان ▫️روغن مایع یک لیوان سر خالی ▫️وانیل یک قاشق مربا خوری ▫️بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ▫️آرد 2لیوان ویک قاشق غذاخوری پر ▫️پودر کاکائو برای لایه های کیک 🔸ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای 180 درجه حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر 180 درجه به مدت 40 تا 45دقیقه میپزیم
⭐️زیباترین نگاه خدا 🌙تا طلـوع بامدادان ⭐️حافظ و همراه همیشگی شما باد 🌙شبتان زیبا ⭐️و در پناه الطاف بیکران حق 🌙شبتون بخیر 🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻           👇 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 👇         ➖➖➖➖➖➖➖ ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 💗دوستان مهربان 🕊امروزتان پراز برکت 🌸امروز مي خواهم 💗به سبك قديم سلام 🕊بگوئيم بی بهانه 💗بی توقع و بی دليل 🕊امروز مي خواهم 🌸به سبك قديم دعايتان كنم الهی خير ببينين 💗 💖Join👇 🌸🍃 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در این سه شنبه زیبا 🌱برایتان دو آرزو دارم 🌸اول سلامتی و 🌱کانونی گرم از عشق و محبت 🌸دوم آرامش و دل خوش 🌱روزتون پراز خیر و برکت 🌸 💖Join👇 🌸 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🫐 😋 🔸ابتدا یک بسته ژله آلبالو را با یک و نیم لیوان آب گرم مخلوط کردم قالب را با کمی روغن مایع چرب کردم و ژله را داخل قالب ریختم و بمدت دو ساعت گذاشتم تا ببنده. 2لیوان شیر رو با 5 قاشق.غ شکر و کمی اسانس وانیل مخلوط کردم روی حرارت گذاشتم تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) نصف لیوان شیر سرد رو با 2ق.غ پودرژلاتین بنماری کردم به شیر قبلی اضافه کردم و نصف لیوان(صدگرم) خامه صبحانه را به شیر اضافه کردم و با چنگال کمی هم زدم تا مخلوط بشه سپس روی ژله ریختم و 2ساعت دیگه گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍒 😋 🔸ابتدا برای سه نفر یک یا دو عدد پیاز درشت رو ریز خلال کرده و با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و سبک بشن سپس تکه های مرغ رو به همراه نمک ، فلفل سیاه و دو یا سه قاشق زعفران دم شده اضافه کرده شعله گاز رو کم کنید تا تکه های مرغ طلایی بشن بعد یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک ساعتی زمان بدید تا مرغها پخته بشن دو لیوان آلبالوی هسته گرفته رو به همراه یک یا دو قاشق آب نارنج یا آبلیمو و دو یا سه قاشق شکر (بنا به ذائقه تون)با نصف لیوان آب تو قابلمه ای بریزید و با شعله ملایم نیم ساعتی بذارید غلیظ بشه و قوام بگیره سپس آب مرغ رو بهش اضافه کنید و تکه های مرغ پخته شده رو تو سس آلبالو بچینید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا مرغها مزه دار بشن و خورش جابیفته و روغن بندازه خورش فوق العاده خوشمزه و ملس شما آماده اس💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍞کیک شیر داغ🍞 👈مواد لازم 2عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 5قاشق غذاخوری کره(75گرم) 1قاشق مربا خوری بگینک پودر 2پاکت وانیل(هر پاکت 5 گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) 1لیوان آرد(140گرم) 1استکان شیر (کمر باریک ترک (125ml) و یا 100 گرم 1پنس نمک 👈طرز تهیه شیر و کره را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی جوش آمد و یه قل زد زیر گاز را خاموش کنید. تخم مرغها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود.آرد نمک و بگینک پودر را با هم در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و سپس آنها را الک کنید و به تخم مرغها اضافه کنید و هم بزنید .در آخر شیر و کره داغ را هم به این ترکیب افزوده و دوباره هم بزنید.مایه کیک را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده(و یا در قالب لوف کاغذ روغنی پهن کنید ) بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید و تست پخت را باخلال دندان انجام دهید و اگر خلال دندان از کیک پخته شده تمیز بیرون امد پس کیک پخته است.(بعد از 25 دقیقه تست کنید) بعد از اینکه کیک سرد شد روی آن را با پودز قتد یل شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید.اگر با شکلات تزیین میکنید تا زمانی که شکلات سفت شود در فریزر بگذارید.نوش جان🌹