eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34.1هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🌷امروز که دل قرین شادیست 🌷میلاد تو ای امام هادی است 🌷میلاد تو برهمه مبارک 🌷بر مهدی فاطمه مبارک در زمان امام هادی علیه السلام اصل امامت باید معرفی می گردید؛ چون ائمه علیهم السلام و فضائل و جایگاه ایشان رو به فراموشی می رفت. امام هادی علیه السلام پدران و اجداد گرامی خود را با بیان زیارات معرفی می کردند : 📌الف) زیارت جامعه کبیره این زیارت از مشهورترین ، برترین و شناخته شده ترین زیارات ائمه علیهم السلام است. امام هادی علیه السلام در این زیارت شاخصه ها و پایه های اصلی شیعه را بیان فرمودند. 📌ب) زیارت غدیریه این زیارت به زیارت امیرالمؤمنین در عید غدیر خم معروف است. در سالی که معتصم امام علیه السلام را از مدینه به سامرا فراخواند، ایشان به زیارت امام علی علیه السلام در نجف اشرف رفته و این زیارت را قرائت کردند که در ضمن آن یکصد و پنجاه منقبت از مناقب امام علی علیه السلام بیان فرموده و از برخی مشکلات سیاسی و اجتماعی که ایشان را آزرده کرده بود، سخن گفتند. ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها اینم ی روش سوسیس خونگی ک فوری اماده میشه و کلی خوشمزه اس. مواد لازم: فیله مرغ - 1 کیلوگرم 1 پیاز ژلاتین -20 گرم آب لبو -2 قاشق غذاخوری 250 میلی لیتر آبگوشت نمک ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر . مرغ را با پیاز تا زمانی که پخته شود ، جوشانده ، در مخلوط کن یا در چرخ گوشت چرخ کنید و اضافه کنید ادویه جات ترشی جات ، آب لبو تازه اضافه کنید. ژلاتین را درون آبگوشت حل کنید تا کاملاً حل شود و همچنین با مخلوط مرغ را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کرده و درون بطری های پلاستیکی ریخته... ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوووووه چه عااالی 😍😱😱😱😱😱 یه ایده خوشمزه 🕊♥️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند روز دگر عید غدیر اسٺ🌸🎊🌸 تثبیت ولایت امیــــر است💚💛💚 ای شیعه به خود بناز زیرا❤️ تنها به جهان🌍 علـــــــــــ❤️ــــــــــی (علیه السلام) امیر است💚 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🥙 😋 ▫️پیاز.....3عدد ▫️رب....2قاشق ▫️سوسیس.....7عدد ▫️فلفل سیاه ▫️سیب زمینی ریز.....در صورت تمایل 🔸سوسیس بندری یکی از انواع غذاهای ساندویچی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوبی کشورمان می باشد. پیاز خلال کنید.کنار بزارید.سوسیس برش بزنید.برای زیبایی بهتر میشه بصورت مورب خرد کنید.پیاز به همراه زردچوبه سرخ کنید.در تابه را بزارید.تا پیازها نرم بشه.رب هم جداگانه سرخ کنید.کمی اب اضافه کنید که سس رقیق بشه.سوسیس هم سرخ کنید.رب به پیاز اضافه کنید.بهش فلفل سیاه اضافه کنید.در آخر سوسیس ها رو بریزد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐♥️ ♥️⭐ 🌸گلـے ازگلشن 💚طــه به جهان روڪرده 🌸ڪه جهـان را 💚زصفا جنّت رضوان ڪرده 🌸نور چشمان جواد است، 💚بُوَدْ نام علی 🌸ڪه خدایش زشرف، 💚ناطق قرآن ڪرده 🎊پیشاپیش میلاد امام هادے (ع ) مبارک باد💐 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
بستنی یخی میوه‌ی بدون رنگ و مواد افزودنی مواد لازم جهت تهیه انواع بستنی یخی با میوه های مختلف: آب......یک فنجان شکر یا عسل.... نصف فنجان آب لیمو تازه در حد یکی دو قاشق.... گلاب در حد یک قاشق...... و میوه ی مورد نظر که میتونه شامل: توت فرنگی ، هلو ، کیوی، آلو سیاه یا زرد، آلبالو، شاتوت، پرتقال ، آناناس، انبه ، شلیل، .... ۳ فنجان پوره باشه ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید شکر در آب حل شود نیازی به ااینکه خیلی بجوشانید نیست در حد ۴ تا ۵ دقیقه فقط شکر در آن حل شود سپس از روی حرارت بردارید و آب لیمویی تازه و یکی دو قاشق گلاب را به آنها اضافه کنید میوه ی مورد نظرتون را در مخلوط کن یا غذا ساز میکس کنید و سپس به آن شربتی که تهیه کردید را اضافه کنید . سپس آنها را در قالب بستنی مورد نظرتان بریزید و در داخل فریزر قرار دهید و کمی بست خارج کنید و چوب بستنی ها را داخل آن فرو کنید و دوباره داخل فریزر قرار دهید اگر قالب بستنی نداشتید میتونید از لیوان های کاغذی یکبار مصرف استفاده کنید ، وقتی بستنی بست لیوان را از دور آن پاره کنید. در این هوای گرم یک بستنی یخی خانگی خیلی میچسبه. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
تابه ای بدون نیاز به فر : مواد لازم : تخم مرغ 2 عدد آرد 50 گرم بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری شکر 50 گرم خامه (قنادی یا فرم گرفته) به میزان لازم وانیل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه : تخم مرغ و وانیل و شکر را آنقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد. سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود. تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید. حرارت باید بسیار کم باشد. سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دوم را بپزید. بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید. بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید. میتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید. کاغذ روغنی را دور رولت بپیچید و در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
✍طرزتهیه: خمیرجادویی رو درست کردم سپس لای نون مقداری کرمفیل(از لوازم قنادیا تهیه کنین)زدم. سپس خمیر رو بستم و بهش شکل دادم. موادلازم برای خمیرجادویی : ارد سه صفر نیم کیلو،مایه خمیر فوری خشک یک ق س به اضافه یک ق چ(ده گرم)،شکر یک ق س برای خمیر غذایی و دوتا پنج ق س برای خمیر شیرین،نمک یک ق چ،تخم مرغ یک عدد،روغن جامد یا نیمه جامد شش ق غ،شیرولرم یک لیوان ابتدا یک ق چ از شکر را با مایه خمیر مخلوط و درشیر ولرم میریزیم و هم میزنیم و به مدت پنج الی ده دقیقه میگذاریم تا عمل بیاید.درظرف دیگری نمک+روغن+بقیه شکر+تخم مرغ را باهم درحد یکدست شدن مخلوط می کنیم،حالا مایه خمیر عمل امده را اضافه می کنیم ولی همش نمیزنیم و بدون اینکه همش بزنیم مقداری ارد رو هم به ان اضافه می کنیم و هم میزنیم و کم کم باقی ارد را اضافه می کنیم تا خمیر درکاسه جمع شود.درمرحله بعد خمیر را روی یک سطح صاف و اردپاشی شده حدود ده دقیقه ورز بدهید یا صدمرتبه خمیر رابکوبید روی میز تا خمیر براق و نرم و یکدستی بشه و بدست نچسبه و درمرحله بعد خمیر رو توی یه کاسه چرب شده میگذاریم و روشو میپوشونیم و در یک جای گرم به مدت یک الی یک و نیم ساعت قرار میدهیم،بعداز گذشت این زمان بادست پف خمیر رو بادست میگیریم.و شکل میدیم و رومال میزنیم و میذاریم داخل فر.. ‍‌‌‍‌‎‌‌‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لواش 🍞نان لواش:2 عدد 🥩فیله مرغ :300 گرم 🧅پیاز :150 گرم 🌶️فلفل 🧂نمک 🧉روغن نباتی 🥚تخم مرغ (برای روی بورک) ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‍ کیک گلاب زعفران😍😍 ✍ مواد لازم تخم مرغ:3عدد شکر:110گرم(1/2پ) روغن مایع:یک دوم پ سرخالی زعفران دم و صاف شده:1ق س یا بیشتر گلاب:2ق س شیر یا آب:یک چهارم پ پودر هل به دلخواه آرد:180گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ) ب پ:1ق چ کمی سرپر 🍜 طرز تهیه: تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و 30ثانیه هم میزنیم. روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ 20سانت ریخته و در فر 180درجه یا برقی160درجه با فن روشن به مدت 20_25 دقیقه برای کیک کوچکتر و 35_40دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم.
❤️ _صادق علیه السلام: ☘ هر كس بخواهد دعایش مستجاب شود، باید كسب خود را حلال كند و حق مردم را بپردازد. دعای هیچ بنده ای كه مال حرام در شكمش باشد یا حق كسی بر گردنش باشد، به درگاه خدا بالا نمی رود. ‌ 📚 بحارالأنوار ج90 ص321
❤️ علیه السلام فرمودند: 🍃 کسی که از خدا بترسد از او می‌ترسند و کسی که از خدا اطاعت کند از او اطاعت خواهند کرد.
🍵✨پودر برگ سنا 👈 را با حنا مخلوط کرده و به صورت خمیر در آورده و بر روی سر خود قرار دهید. ✨🌿خاصیت آن مو‌ها را نرم می‌کند و از ریزش جلوگیری می‌کند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا 🙏 امشب تمنا دارم 🙏 گره گشایی کن مردم خیلی گرفتار خیلی مشکل دارن مریض دارن خیلی ها بدهکاران همه امیدمان به توست ناامیدمون نکن😔🙏 خدای مهربانم🙏 هر کسی گرفتار ناخوشی و نگرانی شده کمک کن، گره های زندگیشو باز کن🙏 آمیـــن یا رَبَّ 🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️صبـح،سرشار حس بودن است جاده‌های عشـق را پیمودن است❤️ ☀️صبح می‌آید، باز کن دروازه را عاشقی کن این حضور تازه را...❤️ ☀️ 🌷☘ ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸امروز من در مسیر تغییراتی ☘مثبت قرار گرفته‌ام 🌸من مشتاقانه هر تغییری را می‌پذیرم ☘اینک درهای جدیدی را 🌸به روی زندگی می‌گشایم ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
😋 خیلی کم روی طالبی رو برش بزنید هسته هاشو با قاشق دربیارید و قطعات برش خورده میوه رو داخل طابی کنید و سپس ژله آلوررا و شیر رو داخل میوه بذارید و وقتی سفت شد برش بزنید و داخل دیس‌ بچینید
❖ ادب یعنی: به همسرت امنیت،🍂🌻 به فرزندانت محبت، به "پدر و مادرت" خدمت، به دوستانت شادے را هدیه ڪنی.... براے خداوند، بنده اے خوب براے جامعه نعمت باشے هر ڪجا و "هر ڪه هستی"..🍂🌻 ✔️🎦 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
🔷 بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید • چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. • موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید. • یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی! 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔷 🍔 طعم خوبي داره و علاوه بر اينكه تنوع جالبيه😋 🔸يدونه سينه ي مرغ چرخكرده (خام)+دو تا كدو سبز متوسط رنده شده(آب اضافشو بگيريد)+يدونه تخم مرغ+دو تا پيازچه(كامل) خرد شده+دو حبه سير رنده شده+دو قاشق جعفري ريز خرد شده+نمك و فلفل همه رو مخلوط و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد،اگه موادتون شل بود يكي دو ق آرد سوخاري اضافه كنيد،بعد به اندازه يك نارنگي از مواد برداريد و توي دست فرم بديد و سرخ كنيد. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅یک روش تند و سریع برای خرد کردن کلم💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡