#كوكوي_لوبيا_چشم_بلبلي
🔸150گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد .
صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد ،
150گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه .
فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه .
فيله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده 200گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده .
به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است
حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جان كنيد
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#دسر_پارافه_موزی 🍨 😋
▫️پودر ژله موز 1 بسته
▫️آب جوش 1 لیوان
▫️پودرژلاتين 1 ق غ
▫️شير 1 ليوان
▫️موز رنده شده 1 عدد بزرگ
▫️خامه پاكتی 200 گرم
▫️بستنی وانيلی یا موزی 2/5 پيمانه (معادل 300 گرم)
🔸ابتدا بستنی را در دمای محيط میگذاریم تا آب شود.
بعد ژله موز را با یک لیوان آب جوش بن ماری ميكنيم تا حل و شفاف شود.
پودر ژلاتين را هم با 1 ليوان شیر بن ماری ميكنيم تا کاملا حل شود.
همه مواد را میگذاریم تا به دمای محیط برسند و سپس به بستنی اضافه ميكنيم و خامه را نیز اضافه میکنیم و در آخر موز رنده شده را با مواد مخلوط میکنیم. داخل قالب میریزیم و به مدت 7 ساعت داخل يخچال میگذاریم.
♤ من همه مواد را داخل مخلوط کن ریختم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قهوه مورد علاقه شما کدومه؟😎☕️
.
هر سوالی داشتین توی کامنتها بپرسین☕️
.
باز هم یک اموزش کوتاه از قهوه هایی که همیشه سوال میکنید چطوری درست کنیم 😋.
فوت و فن این قهوه خوشمزه :
🌀 یک قاشق مرباخوری پر قهوه ترک مرغوب
🌀یک فنجان قهوه ترک شیر سرد یا اب سرد
✅ اگر از شیر استفاده میکنید قهوه یونانی میشه ، مثل ما
🌀اگر دوست داشتین 1 ق مرباخوری شکر که ما استفاده نکردیم
.
.
⚜️ قهوه رو اول در شیر یا اب حل کنید بعد روی شعله کم بزارین
⚜️ از جزوه استفاده کنید که ته ظرف پهن تر از سر ظرف باشه
⚜️ همین که قهوه بالا اومد و حباب هارو دیدین ، گاز رو خاموش کنید تا قهوه نجوشه
.
.
✳️فوم هارو با قاشق جدا کنید و کف فنجان بریزید و قهوه را به ارامی از گوشه فنجان بریزید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
به دومین صبح مـاه شهریور خوش آمديـد😍
در پناه پروردگار
امروزتون بخیر و نیکی🙏
حال دلتون خوب وجودتون سبز
زندگیتون غرق در خوشبختی
روزتون پر از انرژی مثبت🌹
#صبحتون_پراز_خيروبرکت
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توی ماهیتابه سه قاشق شکر میریزیم و روی حرارت کم میذاریم تا کاراملی بشه (فقط اصلا با قاشق شکر رو هم نمیزنیم و خود ماهیتابه رو تکون میدیم تا همه ی شکرها ذوب بشن (شکر بدون آب و روغنه)👌
3. وقتی کاملا کاراملی شد به قابله اضافه میکنیم و قابلمه رو دوباره روی حرارت متوسط میذاریم و پنج دقیقه مداوم هم میزنیم 👌
4. قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم و 2/5 دقیقه هم میزنیم👌
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#نوشیدنی_فرانسوی_با_کاکائو
فرانسوی 2 ق م
شیر خشک 3 ق م
پودرکاکائو 1 ق م
شکر 3 ق م(به دلخواه)
آب جوش 1 لیوان
وانیل کمی
دارچین کمی
ابتدا شکر و کاکائو و وانیل و دارچین و شیر و را با آب جوش مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم. مواد بدست آمده را در جوش ریخته و روی اجاق گاز می گذاریم و هم می زنیم تا اینکه جوش بیاید. سپس را از روی آتش برداشته و در لیوان می ریزیم. روی آن را می توانیم با کمی شکلات تخته ای تزئین کنیم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡