12.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا 🌼
يه حلوا ساده و خوشمزه و راحت🤗
مواد لازم
آرد ١پيمانه
روغن ١/٢پيمانه
آب يك و نيم پيمانه
شكر ١پيمانه
زعفران ١قاشق غذاخورى غليظ
گلاب ٢ق.غ
وانيل ١/٢ق.چ
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
خورش_لوبیا_سفید
🔸مرغ رو همراه با پياز تفت دهيدادويه و رب گوجه بزنيد.لوبيا سفيد نيم پز رو با اب به مواد اصافه كنيد در اخر پخت مقدارى زعفران زده و بزاريد جا بيوفتد
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سس_خردل_سركه 🍶
🔸٢ق غ سركه ،سير ، ١ق چ خردل را كاملا بهم ميزنيم . به آرامي روغن زيتون ،آويشن و جعفري ونمك و فلفل را اضافه ميكنيم و با چنگال بهم ميزنيم تا يكدست شود بهمين سادگي
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
در قران سوره انشراح دو بار تکرار شده...
«فان مع العسر یسرا»
«ان مع العسر یسرا»
بعد از هر سختی گشایش است
خداوند دو بار تکرار کرده
تا دلمون «« قرص »» بشه...
♥️
♥️💚ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
از دو چیز نترس که
به دست خداست
"روزی و مرگ"
و به یک چیز هیچ وقت
خیانت نکن
"رفاقت"
تا وقتی نگاه خدا به سوی
توست از روی گرداندن
دیگران غمگین مباش ...
♥️
♥️💚ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
لیموخشک_ورقه_ای
لیموخشکای ورقه ای با عطر و طعم عالی
لیموترشارو ده ساعت داخل آب و کمی نمک گزاشتم بمونه بعد داخل آبکش ریختم و برش زدم و روی پارچه نخی چیدم و داخل آفتاب گزاشتم خشک بشه .از پودر شدش داخل غذا استفاده میشه و از پره های خشک واسه چای و دمنوش استفاده میکنم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#بامیه_ترکی
مواد لازم برای شربت⏬
شکر 3 لیوان
آب 2/5 لیوان
زعفران دمکرده کمی
آب لیمو ترش 1 ق غ
شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا بجوشد. بعد زعفران را اضافه کرده تا قوام آید. در آخر آب لیمو ترش را اضافه کنید.
آرد سمولینا (ایرمیک) 500 گرم
آرد سفید قنادی 1/2 لیوان
شیر 1 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
شکر 2 ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ پر
روغن مایع برای سرخ کردن
تمام مواد را باهم مخلوط کنید و روی کاسه را بپوشانید. در دمای محیط 30 دقیقه قرار داده تا استراحت کند.
بعد مواد را داخل قیف با سر ماسوره مخصوص بامیه، ریخته و داخل روغن داغ شکل دهید. تابه را مدام تکان داده تا خوب سرخ شود.
بعد از سرخ شدن، آن را داخل شربت سرد انداخته و اجازه دهید 1 الی 2 دقیقه مانده تا شربت جذب بامیه شود. بعد از شربت خارج کرده و پودر پسته بپاشید.
نکات:
این این مقدار مواد، حدودا 16 عدد بامیه به ما می دهد.
بامیه را وقتی داخل شربت میگذارید؛ باید داغ و شربت سرد باشد.
آرد سمولینا جایگزینی ندارد و همه لوازم قنادی ها دارند.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡۵
#سوپ_دال_عدس
این سوپ خیلی راحته .
دال عدس میزان زیادی پروتین، آهن ، کلسیم، فسفر داره و سرشار از ویتامین A هستش.
یه گزینه عالی برای شام، بدون گوشت با مواد راحت و دم دست هستش. خییییلی هم خوشمزه است.
برای ۳ نفر
دال عدس یک پیمانه
هویج متوسط یک عدد
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز یک عدد
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره و زنجبیل و آویشن در صورت تمایل
آب مرغ ۲ لیوان (عصاره مرغ هم میشه استفاده کرد)
آب لیمو به میزان دلخواه
پیاز رو ریز خرد کردم و تفت دادم. سیر رو رنده کردم و اضافه کردم و تفت دادم. هویج رو رنده کردم و ریختم. فلفل و زردچوبه و رب گوجه رو هم اضافه کردم. دال عدس خیس خورده رو هم ریختم. ۲ لیوان آب مرغ و ۲ لیوان آب جوش ریختم و درش رو گذاشتم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمونه.
سیب زمینی رو پوست کندم و رنده کردم و یا می تونید خرد کنید و بعد سیب زمینی رو ریختم و گذاشتم ۴۰ تا ۵۰ دقیقه دیگه هم بمونه و بپزه.
وقتی سوپ آماده شد نمک رو هم اضافه کردم. حواستون باشه اگر عصاره ریختید چون نمک داره نمک رو با احتیاط بریزید. کمی هم آب لیمو ریختم.
داخل کاسه ریختم و گشنیز و زرشک روش ریختم.
می تونید این سوپ رو داخل میکسر بریزید و یا با گوشت کوب فرقی له کنید و پوره کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣