فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدرس تــک تــڪــتــون رو نــدارمــ
تــا گــل مــحــبــت تــقــدیــمــتــون ڪــنــمــ
🕊🌹🌹🕊
پــس ایــن گــلــهای زیــبــا
بــا هزار آرزوی زیــبــا تــقــدیــمــتــونــ
🕊🌹🌹🕊
مــرســی ڪــه هســتــیــن❤️💐
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
#سالاد_خسرو_شاهی
سینه مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد
قارچ 1 پیمانه
سیر 2 تا 3 حبه در صورت تمایل
سیب زمینی 1 تا 2 عدد
نمک و فلفل، سس مایونز و ماست به میزان لازم
سینه مرغ رو پختم و ریش ریش کردم . قارچ رو هم ورقه ورقه کردم و توی روغن تفت دادم . پیاز رو هم نگینی خرد کردم و تفت دادم و سرخش کردم .
سیب زمینی رو هم خلالی کردم و سرخش کردم .
توی ظرفی میتونین هم با ه، مخلوط کنین یا میتونین لایه لایه بریزین ، من با هم مخلوط کردم . مرغ و قارچ و پیاز سرخ شده و سیر رنده شده به همراه نمک و سس و ماسک با هم مخلوط کردم . من خیلی سس نریختم اگه دوست دارین زیاد بریزین سلیقه ای هستش. بعد توی ظرف سرو ریختم و سیب زمینی های خلای سرخ شده دورش ریختم و با سبزی خوردن تزیین کردم .
میتونین نصف از پیاز سرخ شده رو داخل مواد بریزین و نصف برای تزیین . اما من همش رو توش ریختم .
بسیار عالی و خوشمزه است ، امتحان کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#دمی_باقلا
برای 4 نفر
برنج - ۲ و ۱/۳ پ
نمک – ب.م.ل
باقلا زرد خشک ۱پ
زردچوبه ۱ ق.چ
پیازداغ ۱۵ گ
کره ۸۰ گ
روغن مايع ب.م.ل
برنج را به همراه کمی نمک، از ۳ ساعت قبل و باقلا را از ۸ ساعت قبل جداگانه خیس کنید سپس هنگام پخت آبِ روی آنها را خالی کنید.
در قابلمه ای، باقلا را با مقداری آب جوش و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد سپس در آبکش بریزید (هنگام جوشیدن، کفِ روی آن را با قاشق جمع کنید و دور بریزید).
زردچوبه را در تابه ای حاوی روغن کاملاً تفت دهید سپس پیازداغ را بیافزایید، مخلوط کنید و پس از ۵۰ تا ۶۰ ثانیه آن را از روی حرارت بردارید.
باقلا، کره، نیمی از مخلوط پیازداغ و ۵ پیمانه آب را به برنج بیافزایید و روی حرارت زیاد بگذارید تا جوش بیاید و آبِ برنج کاملاً تبخیر شود (هنگام پخت، یکی دو بار آن را هم بزنید). وقتی آبِ برنج تبخیر شد درِ قابلمه را بگذارید تا به مدت ۴۰ دقیقه بپزد و دم بکشد. بعد آن را در ظرف مورد نظر بکشید و بقیه پیازداغ را با کمی از پلو مخلوط کنید و روی آن ریخته و سرو کنید.
نکته: زمان پخت باقلازرد متفاوت است. بنابراین بهتر است جداگانه پخته یا نیمپز شود.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
•﷽•
سختےمسیرباتوآسانبشود
روزےڪویرِخشڪبارانبشود
اےمنجےعالمبہخداوندقسم
باآمدنتجهانگلستانبشود
#اللهمعجللولیڪالفرج🌱
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#کتلت_مرغ_و_قارچ
فیله مرغ 500 گرم
قارچ 500 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری 2/3 پیمانه
روغن زیتون 2 قاشق ي
پاپریکا 1 قاشق س
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
قارچها را بشویید و هراه با مرغ در میکسر بریزید تا کاملا میکس و یکدست شوند. مخلوط مرغ و قارچ را همراه با تخم مرغ، آرد سوخاری، پیاز رنده شده، پاپریکا، روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید و خوب مخلوط کنید تا مایه کتلت یکدست شود؛ سپس کتلت را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مایه کتلت جا بیفتد. داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود، با قاشق از مایه کتلت بردارید و با دست به کتلت شکل دهید؛ سپس کتلتها را داخل روغن سرخ کنید و پس از این که یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود؛ سپس کتلتها را در ظرف دلخواه بچینید و سرو کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مرغ ترش گیلانی
ران مرغ دو عدد(سینه هم می تونید استفاده کنید)
لپه نصف پیمانه (خیس شده)
سبزی معطر۲۰۰گرم(
تره، جعفری، گشنیز، نعناع و خلواش)
پیاز یک عدد بزرگ رنده شده
سیر سه چهارحبه رنده شده
آب نارنج یا ابغوره نصف لیوان
زعفران مقداری
نمک و فلفل سیاه وزردچوبه به مقدار لازم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پلو_هزاری
۳۰۰ گرم فیله ماهی(که من از سالمون استفاده کردم) رو در نمک، فلفل قرمز،
زردچوبه، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی (که من بجاش از لیموی تازه استفاده کردم)، سه حبه سیر ریز خرد شده و دو ق خ روغن زیتون برای یک ساعت خوابوندم.
و بعد از این مدت در تابه سرخشون کردم و سپس دو عدد پیاز بزرگ رو هم در همون تابه ماهیها سرخ کردم و کنار گذاشتم.
سه پیمانه پلوپزی برنج خیس خورده رو به همراه ۴ و نیم پیمانه آب جوش در قابلمه ریختم و بعد یک ق چ زردچوبه بهش اضافه کردم زمانی که آب برنج جمع شد نصف بیشتر برنج رو از قابلمه خارج کردم و از فیله های ماهی به همراه پیاز داغ روی برنج گذاشتم و بعد دوباره برنج اضافه کردم و به همین ترتیب ماهی و پیاز داغ رو لابه لای برنج قرار دهید (من بدلخواه چندتا سیر هم لابلای برنج گذاشتم) و حرارت رو زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود.
مقداری کره با سه ق س روغن رو روی حرارت ملایم گرم کنید و بعد از بخار کردن برنج بهش اضافه کنید و بزارید برنج برای ۳۰ دقیقه با شعله ملایم دم بکشه، بعد از این مدت پلو هزاری شما آماده است نوش جون
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️زیباترین نگاه خدا
🌙تا طلـوع بامدادان
⭐️حافظ و همراه همیشگی شما باد
⭐️و در پناه الطاف بیکران حق
🌙 #شبتون_بخیر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🍁✨اول هفته تون عالی
💓💫الهی حال دلتون خوب
🌼✨رزق و روزی تون افزون
🍁💫و ساز زندگیتون
💓✨کوک کوک باشـه
🌼💫خـدایا
🍁✨برای دوستانم رقم بزن
💓💫1هفتـه حال خوب
🌼✨1هفتـه آرامش
🍁💫1هفتـه موفقیت و
💓✨1هفتـه خیر و برکت
🌼💫روزتون زیبا و در پناه خدا
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#مرغ_شکم_پر
يك توضيحي بدم اول كار مرغ شكم پر چند مدل درست كردم ومهماني ها خوردم اصلا به دلم نشست يا خشك بود يا بيمزه اين مدلي كه من رسپي گذاشتم بارها تومهماني ها درست كردم ومورد استقبال قرار گرفته .تمام موارد با عكس داخل كانال گذاشتم
اين روش منه هركسي يكجورمتفاوت درست ميكنه!
موادلازم
مرغ دوكيلوي يك عدد
پياز بزرك يك عدد
سير پنج حبه درشت
ابليمو يك ليوان
سركه سفيد ترجيحا خونگي نصف ليوان
نمك دوقاشق غذاخوري
فلفل قرمز فلفل سياه نصف قاشق چايخوري
فلفل دلمه كوچك نگيني خورد شده
زعفران دم كرده نصف فنجان مواد داخل شكم مرغ
دوقاشق سبزي پلو
دوقاشق پياز داغ
خلال بادام وپسته هركدام يك قاشق سوپ خوري
الو بخارا (ازقبل خيس كرده )صدگرم يا ده عدددرشت
دوقاشق روغن جهت سرخ كردن مواد
ادويه زرچوب كمي نمك فلفل سياه
رب انار دوقاشق طرزتهيه
يك عدد پياز درشت نگيني خردكنيد سير داخلش رنده كرده ابليمو سركه ادويه ها وفلفل دلمه اضافه كنيد زعفران هم اضافه كنيد همه مخلوط كنيد وأين مواد داخل يك ظرف گرد بريزيد كه بشه مرغ داخلش بزاريدهمه اين مواد با دست به مرغ خوب به مرغ اميخته كنيد ودرب ظرف بذاريد حدود پنج ساعت داخل مواد باشه كهرموادمون خوب داخل جسم مرغ بشه هرچندساعت يكبار مرغ برگردونيدالبته من يك شب تا صبح مرغ تو يخچال ميذارم. مواد داخل شكم مرغ
سبزي پلو يك تفت كوچلو ميدم پياز داغ اضافه ميكنم خلال بآدم وپسته همينطور رب انار اضافه يك هم ميزنم تا مواد خوب به جسمش بره ادويه ها اضافه ميكنم ودر اخر الوها سپس از رو شعله گاز برميدارم
مرغ از تومواد بيرون ميكشم شكمشو با موادم پرميكنم
با يك نخ سوزن سينه مرغ ميدوزم وبال هاي مرغ با نخ به همديگه وصل ميكنم دراخر پلاستيك مخصوص فر كه به نام تنورك (ميتونيد از فروشگا هاي لوازم قنادي تهيه كنيد)داخلش يعني كف پلاستيك سيب زميني وهويچ بذاريد كمك ميكنه كهرپلاستيك به مرغ نچسبه حالامرغ داخل تنورك ميذاريم وسرش ميبندم به مدت يك ساعت چهل پنج دقيقه باحرارت دويست درجه داخل فرميذاريم.
✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا سیبزمینی خوشمزه😋
عالیه👌😍
۱ عدد سیبزمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۱ ق غ آرد
نمک و فلفل سیاه و قرمز
جعفری مقداری
سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیبزمینیها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون_واقعی☝️☝️😋😋
کاملا دست ساز😍👌
💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_گوشت☝️☝️😋😋
💞کلیــک کنیــد💞👇
29.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز سرخ کردن بادمجان مستقیم در روغن بدون جذب روغن | طلایی، مغز پخت و فوق العاده خوشمزه☝️☝️😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده خیلی خوب واسه تزیین کیک خامه ای براتون آوردم مخصوص اونایی که تو صافکاری خامه تجربه زیادی ندارن 😂 این عاالیه .
دو تا کیک ساده و شکلاتی درست کنید برش بزنید و یه مقداری از کیکا جدا کنید پودر کنید ... یا اینکه همون اول مواد کیک و به دو قسمت تقسیم کنید ساده و شکلاتی و تو دو تا قالب بریزید و بزارید تو فر بعد یه لایه از هر کدوم جدا کنید و پودر کنید .... حالا یه لایه کیک ساده یه لایه شکلاتی رو هم بزارید و خامه کشی کنید بعد فویل بردارید مثل فیلم مثلثیش کنید و از کیکای پودر شده به نسبت مساوی بریزید خیلی آسون و خوشگل 🤩 تازه میتونید بجای ساده و شکلاتی دو رنگ کنید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت 🦋✨
تزئین خلاقانه کیک 🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی
تزیین خیار😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_گوشت☝️☝️😋😋
💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫أَمَّنْ یُجِیبُ
✨الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَكْشِفُ السُّوءَ
💫خـدایا بـه حق ایـن آیه
✨مبارکه
💫هـر عزیزی تو دلش هر
✨حاجتی دارد روا بفرما
💫شب زیبـاتون متبرک به
✨گـرمی نگـاه خــدا
💫الــهی
✨دلخوشیهاتون افـزون
💫جمع خانوادهتون پراز دلگرمی
✨شبتون بخیر
💫وپراز آرامش الهی
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🌸🍃
🍃 #امام_صادق علیه السلام :
🍃اگر دوست دارى كه خداوند عمرت را زياد كند، پدر و مادرت را شاد كن.
📚 #وسایل_الشیعه ج 18 ، ص 372
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 الهی! یکشنبه تون
🌼 قشـنـگ و دوست داشتنی
🌹 لـبتـون خـنـــــدون وشاد
🌼و پشتوانه تـون
🌹 دست مهربون خدا
🌼 و دعـای خـیر بزرگ ترا باشه
🌹تقدیم با احترام به شما
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#خاگینه_تبریزی👩🍳
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
دو تا دونه هل
کمی زعفرون دم کرده
مواد لازم برای خاگینه
۴عد تخم مرغ
یکم وانیل
چهار قاشق غذاخوری پر ماست و چهار قاشق غذاخوری آرد سفید و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر روغن
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
ترشی_ذرت
مواد لازم:
1 عدد پیاز متوسط
2 پیمانه ذرت
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1 قاشق غذاخوری گلپر
4 عدد فلفل
1 عدد گوجه فرنگی
2 پیمانه سرکه
0.5 پیمانه آب
0.5 قاشق چایخوری زردچوبه
2 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید.
سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.
حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود 40 دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
ترفند
در قابلمه بزرگی مقداری زیاد آب بریزید، حبوبات را بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با شعله زیاد بجوشانید. سپس شعله را خاموش کرده و به مدت یک ساعت اجازه دهید که حبوبات در آن آب باقی بمانند. این به معنی پخته شدن حبوبات نیست بلکه تقریبا معادل ۸-۱۰ ساعت خیساندن حبوبات است و باید بعد از یک ساعت حبوبات را به طور کامل بپزید.ده دقیقه اول پخت باید به صورت جوشاندن سریع حبوبات باشد تا سموم نابود شوند.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡