eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.8هزار دنبال‌کننده
28.9هزار عکس
32.8هزار ویدیو
134 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کندو عسلی 🌸 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🥥🥯 😋 ▫️پودرنارگیل چرب ۱۰۰ گرم ▫️شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم ▫️سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم ▫️روغن مایع ۸۰ گرم ▫️آبلیمو ۱ ق چ 🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای ۷۰ تا ۸۰ درجه برسه اگر دماسنج ندارین وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل! مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میزاریم تا بپزه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سیب زمینی پخته (سه تا متوسط) پنیر پیتزا به مقدار لازم پودر سوخاری ریز (به جاش میتونین از آرد گندم استفاده کنید)(یه استکان) پودر سوخاری پانکو (یه استکان) تخم مرغ (دوتا) نمک/فلفل/زردچوبه/پودر آویشن اول سیب زمین پخته رو له میکنیم و بهش نمک،فلفل،زردچوبه و پودر آویشن اضافه میکنیم. اندازه ی یه نارنگی برمیداریم و کف دستمون پهنش میکنیم،یه کوچولو پنیر پیتزا وسطش میریزیم و گولوله اش میکنیم طوری که از هیچ طرف پنیر پیتزا به بیرون راه نداشته باشه که موقع سرخ کردن شکلش بهم بریزه. تخم مرغ هارو هم میزنیم. حالا توپک رو اول توی تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری،دوباره داخل تخم مرغ و در آخر داخل پودر پانکو می غلتونیم . در آخر هم داخل روغن سرخش کنین و نوش جان کنین😋 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 🙋‍♂️. . یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه . برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
س لاااام دوستای گلم من اومدم با خوووشمزهه😍😋 ‌‎۱ لیتر شیر ۱ لیوان سمولینا(از لوازم قنادیا تهیه کنید) ۱ لیوان شکر ۱ ق غ کره ۱ ق چ وانیل ۶ عدد بیسکویت ۴ عدد توتفرنگی ۴ برش پرتقال شیر و شکر و سمولینا رو مخلوط و روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت بردارین و کره و وانیل رو بریزید و کف قالب رو مرطوب کنید و ۵ دقیقه در فریزر بذارین و بعد با پنبه که با روغن چرب شده، کف ظرف رو چرب کنین و بیسکویت و پرتقال و توت گذاشته و مواد رو ریخته و در یخچال بذارین تا ببنده😍 ‏ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👆👆👆👆 اموزش 👆👆👆👆🥳🥳🥳 اموزش درست کردن قویماخ سنتی😱 یا کاچی وای که یه داروی فوق العاده عالی برای زنان زائو برای زمان قاعدگی اصلا یه وعده غذای خوشمزس کیا دلشون خواست پاشن ایده بگیرن و درست کنن 😍😍😍 آرد سه قاشق غذاخوری (ارد برنج بیشتر استفاده میشه ) کره یا روغن حیوانی 100 گرم ادویه کاچی شربت نبات سه لیوان 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌘خدایا 🌗در انتهای شب 🌖قلبهای مهربان عزیزانم را 🌕به تو مے سپارم 🌒باشد ڪه با یاد تو 🌓به آرامش رسیده 🌔و فارغ از دردها و رنجها 🌕طلوع صبحی 🌒زیبا را به نظاره بنشینند 🌙شبتون بخیر ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
روز تو را میخواند تا تو آغاز شوی خورشید بر تو می‌تابد🌞 تا ڪَرم شوی با شڪوه و با دوستی با مهربانی و با عشق پاسخش را بده با یڪ سلام و لبخند روز زیبائی را "با عشق آغاز ڪن" .... سلام دوستان صبح اولین یکشنبه آبان ماهتون☕️ سرشار از شیرینی و مهربانی🍂🌸 💖Join👇 🌸🍃👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
من ۶ تا سیب زرد رو خلالی برش زدم ، بعدا تو قابلمه مقداری اب ریختم تقریبا نصف قابلمه کوچیک بود عزیزم .، ۳ استکان پرم شکر ریختم یکم شکرش که تواب حل شد سیب های خلالی ریختم تا بپزه باشعله متوسط ، بعد یکم که قوام امد شعله شو کم کرد درشو گذاشتم تا یواش یواش دم بکشه وقتی درشو بزاریم مربامون خورنگ میشه هرارگاهیم سیبهارو با قاشق بهم میزدم تا کل سیبهام خود بپزه ..☺یکمم هل با گلابم بهش زدم بخاطر طعم دادن به مربام .نزدیم اشکال نداره چون مربای سیب خودش طعمش عالیه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🍛 😋 🔸گوشت رو که من از ماهیچه استفاده کردم رو میذاریم با پیاز برگ بو هل دارچین فلفل سیاه و زردچوبه و نمک خوب بپزه. رشته فرنگی یا همون رشته سوپ رو خرد میکنیم و با روغن تفت میدیم تا رنگش تیره بشه. بعد چند قاشق محلول زعفران روش میریزیم. برنج رو بصورت ابکش درست میکنیم دستور اصلی رشته رو بعد از ابکش کردن برنج لابلای پلو میدن ولی بنظرم اگه کمی هم با برنج بجوشه و بعد ابکش کنیم بهتر میپزه. حالا برنج رو که با رشته مخلوط شده رو لابلاش پیاز داغ و ادویه پلویی میپاشیم و میذاریم دم بکشه. گوشت رو از آبش جدا کرده و با ادویه سرخ میکنیم. پیاز داغ هم با کشمش درست میکنیم برای روی بریانی.مغز بادام هندی و پسته هم با کمی گلاب خیس میکنیم با روغن کمی تفت میدیم و محلول زعفران اضافه میکنیم. حالا پلو رو میکشیم گوشت رو روی پلو گذاشته و با پیازداغ و کشمش و مغزها تزئین میکنیم.از لپه هم برای این پلو میشه استفاده کرد 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨بر تو درود 🌿✨ای که میلادت 🌸✨نقطه عطف خلقت است! 🌿✨بر تو درود 🌸✨که عشـق، خود را 🌿✨با نام تو تجلی داد 🌸✨و خلقت، 🌿✨بی وجود تو معنایی نداشت؛ 🌸✨میلاد فرخنده پیامبر اکرم 🌿✨حضرت محمد (ص) 🌸✨بر شما مبارک باد .❤️❤️👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷بر خلق خوش وخوے 💚محمد(ص) صلواتـ 🌷بر عطر گل روے 💚محمد(ص) صلواتـ 🌼در گلشن سر سبز رسالتـ گوييد 🌷بر چهره گل بوے 💚محمد(ص) صلواتـ نثار پیامبر مهـربانے‌ها ۵ گل‌صلواتـ🌷🎊🌼 🍃🌷اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ 🍃🌷وَ آلِ مُحَمَّد 🍃🌷وَعَجِّلْ فَرَجَهُم 🌼🍃🦋🦋👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 خرمالو ۴ عدد خامه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شیرنصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری 🔶طرز تهیه برای تهیه دسر خرمالو ابتدا خرمالوها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید.اگر هسته داشت هسته آنها را خارج کنید. خرمالوها را داخل مخلوط‌کن بریزید. شکر، خامه و وانیل را به خرمالوها اضافه کنید. مخلوط‌کن را روشن کرده و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید. حالا ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با شیر مخلوط کرده و روی کتری درحال جوش قرار دهید و به روش بن‌ماری پودر ژلاتین را حل کنید. بعد از اینکه ژلاتین کاملا در شیر حل شد،شیر و ژلاتین را به مواد داخل مخلوط‌کن اضافه کنید و دوباره مخلوط کن را کمی روشن کنید. قالب مورد نظر را چرب کنید و دسر را داخلش بریزید و قالب را حدود ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد،برای برگرداندن این دسر داخل ظرف سرو، ابتدا قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم قرار دهید بعد لبه‌های دسر را از قالب جدا کرده و بعد یک بشقاب روی قالب قرار داده و به آرامی دسر را در ظرف سرو برگردانید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای لذیذ و فوری 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🧑‍🍳 کیک شکلاتی آماده:۲ بسته خامه برای کیک:۴ ق غ شیر:۱/۵ لیوان شکر:۵ ق غ پر وانیل:نوک قاشق آرد گندم:۶ ق غ موز:۱عدد گردو خرد شده:۳ ق غ خامه 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸ظهرتون بخیر 🕊زندگیتون سرشار از عشق 🌸و پر از امواج مثبت 🕊وپر از صفا و صمیمیت 🌸دلتون شاد و خالی از ابرهای 🕊غم و ناراحتی 🌸عمرتون باعزت 🕊لحظاتتون شاد 🌸ظهرتون زیباᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦