#کرم_نارگیل
شیر:۲پیمانه
شکر:۱/۲پیمانه
پور ژلاتین۱ق غ
پودر نارگیل:۲ق غ
نشاسته ذرت:۲ق غ
خامه:۲ق غ
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه. بعد پودر ژلاتین رو که به روش بن ماری حل کردید رو با پودر نارگیل و خامه به مخلوط اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو بریزید و بزارید توی یخچال تا ببنده.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پیراشکی_نیمرو
تعداد: 4 نفر
مواد لازم.پیراشکی آماده (ساده): 4 عدد
روغن مايع (مخصوص سرخكردن): به مقدار لازم
تخممرغ: 4 عدد
ژامبون مرغ يا گوشت: 4 عدد
پنیر ورقهای گودا: 4 عدد
*برای تهیه پیراشکی آماده به سوپرماركتهاي معتبر و بزرگ مراجعه كنيد.روش تهیه1. پیراشکیها را با برشهای افقی به دو نیم تقسیم کنید. بهوسیله کاتر، یک دایره بزرگ وسط یک سمت از برشها ایجاد کنید.2. در تابهای نسوز، مقداری روغن بریزید و روی حرارت زغال قرار دهید تا گرم شود، سپس پیراشکیهای خالیشده رادر تابه قرار دهید و داخل هریک از آنها، یک عدد تخممرغ بشکنید. درِ تابه را بگذارید تا تخممرغها بهمدت 5 دقیقه بپزند.3. پس از این مدت، پیراشکیها را از تابه خارج کرده و روی تخممرغها، یک عدد ژامبون و پنیرورقهای را بگذارید. سمتِ دیگر پیراشکیها را روی مواد قرار دهید و سرو کنید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کباب_تابه_ای
▫️٣ تا سيب زميني متوسط
▫️٢ تا پياز متوسط
▫️١ و نيم پيمانه سوياي از قبل شسته شده (آبشم قشنگ ميگيريم)
▫️١/٢ پ گوشت چرخ كرده( گوشت رو ميتونين اضافه نكنيد كاملاً اختياريه)
▫️١/٢ پ جعفري خورد شده
▫️١ پيمانه قارچ
▫️٢ ق.غ آرد گندم
▫️نمك،فلفل،زرچوبه به ميزان لازم
🔸اول پياز و سيب زميني رو باهم ميكس ميكنيم،
بعد سويا،گوشت،قارچ و جعفري رو اضافه و يه كوچولو ميكس ميكنيم
آرد و ادويه رو اضافه كرده و با دست ورز ميديم
ربع ساعت به خمير كباب استراحت ميديم و بعد با حرارت ملايم سرخ ميكنيم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_دال_عدس
مواد لازم
دال عدس یک لیوان فرانسوی
پیاز یک عدد
جوپرک یا ورمیشل نصف لیوان
ادویه ها(نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پودر لیمو عمانی و پودر کاری)
طرز تهیه
ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید و ادویه ها رو اضافه کنید و عدس هایی که از قبل خیس دادید رو بریزید و کمی تفت بدید و آب جوش رو بریزید و اجازه بدید عدس ها کاملا بپزن! عدس ها که پختن ورمیشل یا جوپرک بریزید و بذارید خوب جا بیفته سوپتون آماده است و میتونید با لیمو ترش تازه میل کنید نوش جان😋😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
تمام زندگے ات را
به خالق این جهان بسپار
همه ذرات هستی
نشان از حضور یار دارد...
از افت و خیزهاے زندگی
هرگز دل آشوب نباش!
آرام باش و تنها به او اعتماد ڪن
خداوند براے تو ڪافیست
❥•═•↷ ℳaイŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥
#ݥݓــــݩهــآے_ڂــــآڝ
₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃
🥒🍊🥒
ایده تزیین میوه واسه کوچولوها 😋
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
تزیین ساده با چوب دارچین سیب اویشن که ،میتونید کنار نوشیدنی های خنک و گرمتون قرار بدید 👌🍺
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سپاس خدایی را که مرا دوست دارد
در حالیکه از من بینیاز است♥️
❥•═•↷ ℳaイŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥
#ݥݓــــݩهــآے_ڂــــآڝ
₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک بدون فر😋
مواد لازم:
۲عدد تخم مرغ
۸قاشق غذاخوری آرد
۸قاشق غذاخوری شکر
۱۰قاشق غذاخوری شیر
۶قاشق غذاخوری روغن
۱قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۳قاشق کشمش+۱قاشق آرد
کمی وانیل
عزیزان وقتی مواد کیک رودرست کردین از نصف کمتر داخل فنجون رو پر کنید
💕واب جوش داخل قابلمه باید تا نصف فنجون ها بیاد اگر بیشتر اب بریزین خمیری میشه کیکتون
💕میتونیدکشمش اضافه نکنید و همرو کاکائویی درست کنید یا بلعکس
💕فنجون هارو داخل قابلمه گذاشتین حتما شعله پخش کن بزارین حرارت رو کم کنید وحتما دمکنی بزارین
💕بعد از بیست وپنج دقیقه کیک امادست
💕وتا پنج دقیقه فنجون هارو از قابلمه درنیارین و در قابلمه رو ورندارین
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#آش_انار
#آش
سبزي آش ( تره ، جعفری، گشنيز و اسفناج ونعناع) يک كيلو،
لپه یک ( پيمانه)،
عدس 2 پیمانه،
جو پرک 1 پیمانه
پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری،
گوشت چرخ كرده گوسفندی 250 گرم،
انار 2 كيلو (يا رب انار يک ليوان)،من همیشه رب انار ملس میریزم نمك و فلفل به مقدار كافی
طرز تهیه:
لپه و عدس را از قبل خیس کنید،من گوشت چرخکرده راباپیازخام رنده شده مخلوط میکنم و بعد باعدس و لپه و جو و البته آب ونمک میزارم تا خوب بپزن،اما شما میتونین گوشت چرخکرده رابصورت کوفته قلقلی های ریز درست کنید و بعداز پختن حبوبات كوفتهها را داخل آش بریزین. سبزی را هم خرد می كنيم به مايه آش اضافه مي كنيم و می گذاريم تاخوب جابیوفته.میتونیم به جای جوپرک از برنج استفاده کنیم،ولی من همیشه جومیریزم وخیلی راضی هستم آب انارهارامیگیریم و یا رب انارراداخل آش میریزیم و آش را در ظرف مي ريزيم و كمي نعناع داغ روی آن مي ریزیم.
امیدوارم این آش لذیذ و مقوی زینت بخش سفره های یلدای شماعزیزانم باشه.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شورترشی
فصل ترشی ها و شوریهای خوشمزه و لذیذ اومده. اینم ویدیوی شوری که ببینید و لذت ببرید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_شکلاتی_بدون_فر
كره ١٢٠گرم
پودر قندنصف لیوان
آرد دولیوان
روغن مایع 2ق غ
ماست پرچرب 2ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ خ
کنجد
شکلات صبحانه
زرده تخ مرغ برای رومال کردن کلوچه
بهتره تابه ۵دقیقه قبل زیرش روشن باشه تا گرم بشه وبا شعله کم روبه متوسط بپزیم
بعداز گزاشتن کلوچه توتابه درب تابه تانیم ساعت اصلا باز نشه بعد از نیم ساعت باخلال دندان چک کنیداگر نیاز بود یک ربع دیگه برارید تا زیر کلوچه طلایی بشه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡