فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_الویه_قالبی☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز #شیرینی_گل_رز داریم ،بدون فر ،جز شیرینی های خشک عید هست
✅مواد لازم🖊🖊🖊
ارد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان
تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ
وانیل یک چهارم ق چ
به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو
✅این مقدار برای ۱۲ عدد رزت هست
✅اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه
✅ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸
✅برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه
✅از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید
✅وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ باقلوا با خمیر یوفکا بالایی👌☝️
خوشمزه و ساده💞😻
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_فویل_کشیدن_گاز☝️☝️
هنر درخانه♥️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فریز_کردن_حبوبات☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فریز کردن حبوبات
✔️پخت و نپختن آن كاملا سليقه ایه، من روش استفاده كردن رو به اشتراك ميزارم، شما دوست نداشتين همينجورى خام بدون پخت بزارين.
✔️همه ى حبوبات جز جو پوست كنده و لپه و عدس نيازى به پخت ندارن فقط كافيه ١ ساعت خيس خورده باشن.
✔️اما بقيه ى حبوبات رو از شب قبل خيسانده.
✔️هر يك ماه يه بار براى مصرف خود خيسانده و فريز كرده.
✔️راستش من از همون اول به همين روش فريز ميكنم و فقط يك بار در آشپزى هاى خودم بدون پخت فريز كردم كه از طعمش موقع پخت خوشم نيومد.
✔️من حبوباتى رو كه در آشپزى كار ميكنم را از شب قبل با اب سرد خيس ميكنم و براى گرفتن نفخ ان خيار رو نصفه و توى ابش مى اندازم.
✔️روز بعد به نوبه شستشو ميدم و با اب سرد ميزارم جوش بياد ، كه نيم ساعت كامل پخت بشه و ابكش و اب سرد كشيده تا خنك بشه و بعد سرد شدن بسته بندى كرده.
✔️پهن كردن روى دستمال براى جلوگيرى از برفك گرفتن حبوبات در يخچال هست.
حبوبات آماده براى پخت غذا
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خوشمزه☝️☝️
🍕🍕🍕🍕🍕🍕
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_شکلات☝️☝️
میتونه جایگزین خوب و خوشمزه ای برای خمیر فوندانت باشه🤗
💞با ما کدبانو بشید💞
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #بادمجون_سوخاری☺️
عالیه میتونی یه تنوع به غذاهات بدی خانوم خونه😝
💞با ما کدبانو بشید💞
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
سلام روزتون بخیر دوستان عزیزم
چه خبرا ؟؟
مدارسم که باز شده ،شما موافقین ؟؟
با یه صبحانه ی فرانسوی چطورین؟؟
بر عکس صبحانه ی انگلیسی خیلی آسونه
شیر ، تخم مرغ و شکر رو با هم مخلوط میکنید نون هارو از دو طرف میزنید داخل این مایع و با کمی روغن سرخ میکنید
به همین راحتی
و فوق العاده خوشمزه میشه😋
البته من کمی وانیل ،زعفرون و دارچین اضافه کردم
حتما امتحان کنید 😍
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این خمیر کارت راحت میشه😊😊
.
دوستای گلم سلاام🙋♀️حالتون چطوره؟
بچه ها براتون آموزش خمیر جادویی و همه کاره آوردم..
با این خمیر دیگه هرچیزی که احتیاج به خمیر داشته باشه رو میتونید درست کنید😊😊
مواد لازم🛒
خمیر مایه 1ق غ
شکر برای خمیر مایه 1ق چ
شیر برای خمیر مایه نصف پیمانه
روغن 1/4پیمانه
شیر ولرم 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 ق چ
نمک 1/4 ق چ
آرد 3ونیم پیمانه
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
❎حتما شیر ولرم باشه یعنی وقتی دستتون رو داخلش میزنید داغ بشه ولی نسوزه
.
❎بعد از 2ونیم پیمانه آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشه و ترک نخوره
.
❎خمیرو هنگام ورز دادن اصلا به سطح نکوبید چون حباب های خمیر از بین میره
.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_دورنگ🔝
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی🔝
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسر پاناکوتا رعفرونی😚
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه_صبحانه
2 تخم مرغ ، بزرگ
1 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری دارچین ، آسیاب شده
1 قند دارچین
3/4 فنجان چیپس شکلات تیره
2 قاشق غذاخوری شکر گرانول
1/4 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ، خالص
1 روغن نباتی
6 قاشق غذاخوری کره
3/4 فنجان خامه سنگین
1 فنجان آب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونید که عاشقتونم😍
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
پشمک: یک پیمانه
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #جوجه_کباب_با_سبزیجات☝️☝️
🍢🍢🍢🍢🍢
💞کلیــک کنیــد💞👇
💜
↬ @AshpaziBano
دلمه سبزمینی
براي تهيه ي دلمه ي سيب زميني فقط كافيه ٢،٣ دونه سيب زميني رو پوست بگيرين و با يك ليوان اب و ٢ ليوان شير، كمي نمك و زردچوبه و آويشن بزارين بپزه ، در حين پخت گوشت چرخ كرده و پياز داغ و فلفل دلمه اي و رب گوجه فرنگي و ادويه ترجيحا تند و جعفري خرد شده رو باهم مخلوط كنيد و تفت بدين سيب زميني ها كه كاملا پخته شدن رو پوره كنيد و با يك عدد تخم مرغ مخلوط كنيد ، كنار دستتون يك كاسه آرد سوخاري و يك كاسه تخم مرغ هم زده بزارين، به اندازه يه توپ كوچولو سيب زميني رو كف دستتون پهن كنيد و مايه گوشتي رو داخلش قرار بدين و گردش كنيد ، توپك رو اول داخل تخم مرغ سپس در آرد سوخاري بغلتونين و با روغن داغ سرخ كنيد و نوش جان بفرمایید.
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
💜
↬ @AshpaziBano
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛