eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34.1هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
توکل یعنی اجازه بدهی خدا خودش تصمیم بگیرد تو فقط دعا کن و به اراده‌ی خدا ایمان داشته باش دعایت به زودی مستجاب میشود چون خداوند به اندازه امیدت به تو میبخشد ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همیشه لحظه خداحافظی صاحبخونه دم در می ایسته و به مهمونش لبخند میرنه 🌸لبخند خدا گوارای وجودتان🌸 پیشاپیش عید سعید فطر بر همه مهربانان مبارک❤️ طاعات و عبادات شما عزیزان قبول درگاه حق🤲❤️
سلام😍خوبين... . هميشه كه نبايد پاستا وماكاروني رو با گوشت درست كرد، اينبار سس ماكاروني رو با پياز سرخ كرده،زردچوبه،فلفل قرمز، يه دونه سير رنده شده،ادويه كاري،همراه با فلفل سبز وقرمزِ قلمي خورد شده،قارچ وگوجه (يارب گوجه)درست كردم، . ماكاروني رو باروغن زردچوبه ونمك ريختم تو آب جوش وقتي مغزش نرم شد آمادست آبكش كنيد به سس اضافه كنيد مخلوط كنيد ودم بزاريد،چند تا دونه اسفناج كوچيك هم بزاريد روشُ نوووووش جان😋😌 . ميشه ماكاروني رو نرم تر برداشت ودم هم نزاشت،
🎀💖پیشاپیش عید سعید فطر مبارک💖🎀 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊 ❤️عیدتون مبارک❤️ 💚🕊👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
موادلازم سینه مرغ بدون استخوان یک عدد پیاز یک عدد بزرگ زعفران غلیظ دم شده یک قاشق سیر 5 حبه یا پودر سیر یک قاشق چایخوری(به دلخواه) جعفری تازه به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای رنده شده یک عدد نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم طرزتهیه ابتدا سینه مرغ رو چرخ میکنیم و پیاز و سیر هم همراه مرغ چرخ میکنیم.(من پیاز جداگانه چرخ کردم آبشو گرفتم و بعد به مواد مرغم اضافه کردم). نمک،زعفران ،فلفل، جعفری تازه و فلفل دلمه ای رنده شده را اضافه میکنیم سپس یکم ورز میدهیم و میزاریم یک ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند. بعد از یک ساعت داخل کباب زن (که پلاستیکی به شکل مستطیل هست همه فروشگاه ها دارن) زدم یه کاسه آبم کنارتون بزارید نوک انگشت خیس کنید و کباباتونو صاف کنیدو بذارید داخل ماهیتابه رژیمی با حرارت خیلی کم تا پخته و برشته بشه. اواخر پخت می تونید یه قاشق روغن اضافه کنید حسابی سرخ شه...
🍰 😋 ▫️کیک آرد برنج با دستور نفیسه ▫️آرد برنج يک و نيم ليوان ▫️شكر يک ليوان ▫️كره 50گرم ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️ب.پ يک ق چ ▫️وانيل نصف ق چ ▫️ماست 5 ق غ اگر شير استفاده كردين نصف ليوان ▫️پودر مغز گردو يا بادام ويا فندق 5 ق غ 🔸اول تخم مرغ رو با شكر و وانيل ميزنيم خوب پوک بشه و گرم رنگ و كشدار و بعد كره آب شده و شير يا ماست رو بهش اضافه ميكنيم دو دور با همزن ميزنيم و بعد تو دو مرحله آرد برنج رو بهش اضافه ميكنيم و خوب ميزنيم تا موادمون يكدست بشه در آخر ب.پ و پودر گردو ويا هر چى دوست دارين رو بهش اضافه ميكنيم و ميريزيم تو قالب 22 سانتى با درجه 180 فر كه قبلا گرمش كرديم به مدت 30 تا 40 دقيقه ميپزيم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یک شب پر از آرامش ✨یک دل شاد و بی غصه 🌹یک زندگی آروم و عاشقانه ✨و یک دعای خیر از ته دل 🌹نصیب لحظه هاتون! ✨تو این شب زیبای بهاری 🌹خونه دلتون گرم ✨شبتون سرشار از بارش رحمت الهی 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🍃💐🍃💐🍃💐      💐🍃نـیــایـــش بــا خــ♡ــدا🍃💐 🌸 الهـی ماهی را سپری کردیم که مهمان خانه تو بودیم ساختیم سپری از برای آتش چگونه غمگین نباشیم از بهر پایان این بساط دلدادگی خواندم جوشن کبیر و بیدار ماندم تا قدر بدانم شب‌های عزیزت را و قرآن بر سر گرفتم تا ارج نهم کلامت را و بدانم که تقدیر و حکمت زندگی به دستان توانای توست ای خالق هستی 🌸 الهـی چگونه حسرت نخورم از برای سحرگاه و افطار استجابت دعا یا چگونه اشک نریزیم از برای بهشتت که خود وعده کردی بسته شد درهای جهنم و در غل و زنجیر شد شیطان الوداع ماه غفران و رحمت الوداع ماه خوب خدا💔 ضیافت به آخر رسید نمی‌دانم مهمان خوبی برای میزبان بودیم یا اینکه فقط شکم را امساک کردیم از خوردن و فراموش کردیم روزه زبان، چشم و دل را 🌸 الهـی در این آخرین روز به حرمت رسم میزبانی ببخش این مهمان را که اگر کوتاهی کرد از ناپختگی بود نه از سر عناد و لجبازی و برای برگشت این بنده سراپا تقصیر فرشتگان هم دست به دعا دارند 🌸 الهـی توانائی ده تا از بهره این ماه توشه‌ای برگیریم از برای سرای ابدی و قدرتی ده تا الماس صیقلی شده روح را شیطان به تاراج نبرد که ما هستیم و دنیا خسران و حسرت 🌸 ﺧـﺪﺍﯾﺎ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﺯ ﻣﺎﻩ ﻣﺒﺎﺭﮎ رمضان ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎ ﻣﻘﺎﺭﻥ ﺑﺎ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﺯ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﮔﻨﺎهمان ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ 🍃💐🍃❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
وچه زیبا گفت سهراب عزیز باید امروز حواسم باشد که اگر قاصدکی را دیدم آرزوهایم را بدهم تا برساند به خدا به خدایی که خودم میدانم نه خدایی که برایم از خشم نه خدایی که برایم از قهر نه خدایی که برایم ز غضب ساخته اند به خدایی که خودم میدانم به خدایی که دلش پروانه است و به مرغان مهاجر هر سال راه را میگوید و به باران گفته است باغها تشنه شدند و حواسش حتی به دل نازک شب بو هم هست که مبادا که ترک بردارد به خدایی که خودم میدانم چه خدایی جانم... 🌸زندگیتان سرشار از عطــرخدا🌸❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢
🍗 😋 🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید
. طرز تهیه : _ ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست _لوبیا سبز ۴۵۰ گرم _۳ قاشق غذاخوری کره _۴ حبه سیر خرد شده _۱ قاشق چای خوری پاپریکا _۱ قاشق چای خوری پودر پیاز _نمک و فلفل _نصف یک لیمو _1/2 فنجان آب مرغ _1 قاشق غذاخوری سس کچاب تند (دلخواه) _جعفری خرد شده نصف فنجان _فلفل قرمز خرد شده، اختیاری در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده . نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده وتکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید . سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده .مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت داده سپس آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*دعای روز سی ام ماه رمضان با نوای سید قاسم موسوی قهار!* زمان: 51 ثانیه (00:51) *اللَّهُمَّ اجْعَلْ صِيَامِي فِيهِ بِالشُّكْرِ وَ الْقَبُولِ عَلَى مَا تَرْضَاهُ وَ يَرْضَاهُ الرَّسُولُ مُحْكَمَةً فُرُوعُهُ بِالْأُصُولِ‏* اى خدا در اين روز روزه مرا با جزاى خير و مقبول حضرتت قرار ده كه پسند حضرتت و پسند رسولت گردد و فروع آن را بواسطه اصول آن محكم اساس گردان *بِحَقِّ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ الطَّاهِرِينَ وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ‏* به حق سيد ما حضرت محمد (صلّى‌الله‌عليه‌و‌آله) و آل اطهارش و ستايش خداى را كه پروردگار عالميان است. 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🥯 😋 125 گرم کره (در دمای اتاق نرم شده) 1 قاشق چای خوری روغن 2 فنجان پودر قند 2 عدد تخم مرغ 1 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل 3 لیوان آرد 🔸با مخلوط کردن مواد خمیر ، خمیری که نرم است اما به دست نمی چسبد حاصل می شود. قطعات کوچک را از خمیر شیرینی که ورز داده ایم بردارید و آنها را درون قالب بریزید و با انگشت خمیر را فشار دهید تا شیرینی های مورد نظر به دست آید. روی سینی فر با کاغذ روغنی بذارید و به مدت 20 دقیقه با 175 درجه بپزید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️معلم كيميای جسم و جان است 💙مــعلم رهنمای گمرهان است ❤️شده حك بر فراز قله ی عشق 💙معلم وارث پيغمبران است ❤️روز معلم بر همه معلمان 💙 مبــارڪــ🎁 ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به مناسبت روز معلم🎁 این گلها تقدیم به ❤️ معلمان عزیز 🌺 راه زندگیتون همیشه گلباران 🌺🌹 ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦
میگفت:بعضی جملات قلبِ آدم رو رقیق میکنن مثلا جمله ی: ‏«من همیشه واسه تو وقت دارم» قشنگترین جمله ایه که میتونی از آدمی که دوسش داری بشنوی ! 🍃☕️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان مهربانم امروزتون پراز لطف خدا🌸🍃 آرزومندم امـروز زبباییهای خلقت دل پراز طراوت 🌸🍃 دست پراز سخاوت و برکت بي نهایت نصیبتون بشه 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
150گرم کره دو لیوان شیر 1.5 فنجان آرد 1 فنجان شکر 1 ق چ وانیل دو بسته شکلات 1 قاشق غذاخوری کاکائو برای آخرین لایه پودرکاکائو و پسته برای تزئین آن . ! آرد را به خوبی تفت دهید تا عطر و بوی خوبی بده. . در حین حرارت پودینگ را حتما مدام هم بزنید روی حرارت کم و مطمئن شوید که هیچ توده ای باقی نماند ، در صورت لزوم می توانید آنرا با همزن بزنید. . در حالی که شکلات را اضافه می کنیم ، اجاق با حرارت کم باشه. . توصیه می کنم بعد از اتمام در یخچال به مدت یک شب بزارید بمونه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به بچه های گروه کانالمون🌺 💗شماره حساب دلتون رو نداشتم تا شادے ها رو براتون واریز ڪنم ... 🌸 💗ولے از خود پرداز دلم براتون آرزو ڪردم! چرخ گردون ، چه بخندد ، چه نخندد تو بخندے 🌸 مشڪلے ، گر تو را ، راه ببندد تو بخندے 🌸 غصه ها ، فانے و باقے همه زنجیر به هم گر دلت از ستم و غصه برنجد تو بخندے 🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
💕 صدق الله العلی العظيم 🌸اللهم نور قلوبنا بالقرآن 💕و زین أخلاقنا بالقرآن 🌸و اشف مرضانا بالقرآن 💖و عجل لولیک الفرج بحق القرآن 🌸آمين یا رب العالمين ‌‌✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐✾👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅گل پنیرک ۳ قاشق غذاخوری آب سرد ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار عرق بیدمشک یا گلاب یا عرق نعنا، بهار نارنج، تخم شربتی یا خاکشیر شربت بار که تو پستهای قبل اموزشش رو دادم که فقط گلوکز رو حذف کردم 😘 و زعفران دم کرده غلیظ یک ق م آبلیمو یک ق م 🌿🌿برای درست کردن شربت نعناء🌺 به ازای هرلیوان شکر یک لیوان اب و یک دسته کوچیک نعناء اضافه کرده و به دلخواه میتونیم بهش رنگ یا زعفران اضافه کنیم 🤪 ..... پارت دوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅این شربت های رنگی با رنگای طبیعی هم جذابن و‌هم مفید و پرخاصیت برای تابستون حتما شربت گل پنیرک درست کنید و زمستون از دمنوشش استفاده کنید. ✅گل پنیرک اینقدر پرخاصیت و مفیده دارای ویتامین A وB وC است و درمان بیماری‌های کلیه ومثانه بسیار موثر است. برای سوزش مجاری و دمنوش آن برای عفونت مثانه. و سلامت کبد و پاک کردن آن موثر است. برای درمان یرقان و تاثیر بر روی دستگاه تنفسی ضد سرفه است. برای رفع زکام و تورم دهان و گلو را برطرف می‌سازد. دمنوش گل پنیرک ، تورم‌های روده‌ای و معده‌ای را رفع می‌کند. در درمان دلپیچه کمک می‌کند. تاثیر بر روی پوست و‌خلاصه خیلی خاصیت داره پارت اول
به دو عدد تخم مرغ، دو تا سه عدد سیب زمینی متوسط آبپز، برای مواد میانی هم به نسبت ذائقه گوشت چرخکرده یا مرغ ریش ریش شده، قارچ، پیاز داغ فلفل دلمه هویج آبپز و خرد شده، رب گوجه و ۳ قاشق پنیر پیتزای رنده شده درصورت تمایل ادویه: نمک، زردچوبه، پودر فلفل سیب زمینی ها را آبپز کرده و بعد رنده یا له می کنیم و اجازه می دهیم کمی خنک شوند. درین فاصله قارچها را کمی تفت داده کنار گذاشته گوشت چرخکرده را هم تفت میدهیم و بقیه مواد را هم به گوشت اضافه کرده چند دقیقه روی شعله تفت میدهیم. مخلوط مواد میانی آماده شده برای هر قالب کیک صبحانه یک ونیم پیمانه کافیست. حالا تخم مرغها و زردچوبه و نمک را به سبب زمینی ها افزوده خوب قاطی کرده. دوسوم از آنرا ته و کناره های قالب خوب چرب شده پهن کرده مواد میانی را ریخته بعد بقیه مایع کوکو را روی آنها پهن می کنیم.در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه قرار می دهیم و در دقایق آخر گریل را روشن می کنیم.درین مدت کوکوی شما کاملا خواهد پخت اگر دوست دارید تردتر و برشته تر باشد ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر هم باید در فر بماند.