5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_کرفس🌿
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کرفس ۵۰۰ گرم
جعفری تازه ۱۵۰ گرم
نعنا تازه ۵۰ گرم
پیاز دوتا
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه
بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنم😃یکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت باقالی خشک🔝🎥👇👇
کیا باقالی دوست دارررن؟😀☺ من که عاشقشم
برای تهیه ی این باقالی خشک
من 250گرم باقالی خشک رو شستم و داخل اب به مدت 24 ساعت خیس کردم روی باقالی خشک هارو باید یک وجب آب پر کرد که موقع خیس خوردن آب کم نیاره؛بعد از 24 ساعت درشت میشن و اماده ی پخت؛به مدت سه ساعت با آب کافی گذاشتم بپزه و در آخر کمی نمک بهش اضافه کردم و یه قل که خورد زیر قابلمه رو خاموش کردم؛
اگر اول نمک بزنید باقالی رو سفت میکنه ها____
داخل ظرف سرو ریختم روش حسابی سرکه ریختم و بعد نمک و فلفل قرمز و پودر گلپره خودم ساب؛جای تک تکتون سبز بود؛خیلیییی چسبید😍😍😍😍😍
باقالی خشک رو از عطاری ها و یا از حبوبات فروشی ها به صورت فله ای تهیه بفرمایید؛اینجا کیلویی 9500 هستش*
باقالی های آقا چرخی های لب جاده یا خیابونا که حسابی چشمک زن هستن از همین باقالی خشک هاست اما من با اینکه بیرون تو سرما هوس باقالی میکنم اصلا ازشون نمیخرم چون حساسم و فکر میکنم روشون دوده نشسته؛شمام اگر باقالی خیلی دوست دارین سعی کنین خودتون تو خونه برای خودتون درستش کنید بی زحمت و بی دردسرو خیلی خوشمزست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه جان با #دل_مرغ
قسمت دوم
این خوشمزه ی لذیذ و کم هزینه رو عمرا خورده باشی با پلاس مگ همراه باشید😍
350 گرم دل مرغ رو خوب بشورین و بعد قسمت بالای اون رو با چاقو ببرین
دوباره دل مرغ ها رو بشورین تا کاملا تمیز بشه
با چاقو خیلی ریز خرد کنین
نصف قاشق چایخوری آویشن
یک چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
کمی هم نمک
دو قاشق غذاخوری ماست
یک عدد تخم مرغ
دو حبه سیر رنده کنین
همه رو باهم مخلوط کنید
دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین
بعد سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنین و هم بزنید
تابه رو روی حرارت بذارین و روغن بریزین
از مواد با قاشق به این صورت بریزین
درشو ببندین تا یکطرف پخته بشه و بعد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه
در تابه روحتما ببندین تا مغز پخت بشه
همه ی مواد رو به همین صورت درست کنید
پیشنهاد میکنم این غذای فوق العاده روحتما درست کنید که فوق العادس
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_بستنی_شڪلاتی_خوشمزه
مواد لازم
1 لیتر شیر (اگر شیر بزباشه بهتره).
1لیوان شڪر (200 میلے لیتر)، (میتونید شڪر ڪمتر بزنید).
200 میلے لیتر خامه(یک پاڪت خامه صبحانه)
. 1 ق م ثعلب.
100 گرم شڪلات تیره
1 ق غ پر شڪلات صبحانه
شیر را در قابلمه بریزید. خامه، شڪر و ثعلب را اضافه ڪنید، مخلوط ڪنید و بزارید روے اجاق گاز با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روے اجاق گاز بردارید.
شڪلات و شڪلات صبحانه را اضافه ڪنید وهم بزنید سپس آن را در ظرف دیگر بریزید وبگذارید در فریزر 1ساعت بماند، دوباره از فریزر بیرون بیارید وبستنے را هم بزنید و بزارید فريزر، تا 4 مرتبه هر 1ساعت اینڪار را انجام دهید. هر ساعت آن را از فریزر بیرون آورید مخلوط ڪنید. در آخر بزارید چند ساعتے در فریزر بماند تا ڪاملاً بستنے سفت ومنجمد شود.
نوش جان 💖
🍫🍨🍫🍨🍫🍨🍫
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_ڪباب_تابه_ای_بارول_بادمجون
موادلازم
نیم ڪیلوگوشت چرخڪرده
پیازرنده شده یک عدد
فلفل دلمه اے قرمز رنده شده یک الے دوعدد
نمک . فلفل وادویه دلخواه بمقدارلازم
پودرسوخارے دوقاشق غ
بادمجان چندعددترجیحاباریک وبلندباشه
چندعددسیخ چوبے ڪوتاه
یک لیوان سس گوجه فرنگے
طبق ویدئو مخلوط میڪنیم وخوب ورز میدهیم به سیخ میڪشیم ودرروغن سرخ میڪنیم ودر ورقه هاے سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه راروش میریزیم میزاریم داخل فربادماے 170درجه تاپخته بشه وسسش جمع بشه
غذاے ماآماده ست وبینهایت خوشمزه ترازاون چیزیه ڪه فڪرشو میڪنیم
پ.ن میتونید بدون فر وداخل تابه رژیمے هم این غذارادرست ڪنید
نوش جان 💖
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با بعضی ها حالِ آدم یک جوری میشود
یک جورِ خووووب...
از آن خوبهایی که شبیه خوردن آب
یخ وسط گرمای تابستان است ،
یا شاید هم شبیه خوردن گوجه سبز
با نمک است که به تلخی هم نمی زند ،
شبیه قدم زدن در زیر باران...
میدانی آدم خیالش🍂🌸
یک جورِخاص راحت است ،
راحت از آن که خوبیشان هیچوقت
ته نشین نمیشود...
این جور آدم ها شبیه🍂🌸
فرش رنگ به رنگ نمیشوند ،
شبیه باران می مانند
همین قدر لطیف...
همین قدر آرام...
همین قدر دلنشین.....
#پوست_شكری
يه آبنبات خوشمزه
پرتقال
2لیوان شڪر
1لیوان اب
شڪلات
پوست پرتقال ها رو به صورت پهن به چهار قسمت تقسیم ڪنید و به صورت خلالے ببرید، روش اب اضافه ڪنید براے اینڪه تلخیش بره ده دقیقه بجوشونید و بعد اب ڪش ڪنید این ڪارو سه بار تڪرار ڪنید فقط هر بار با اب سرد بپزید
بار اخر ڪه اب ڪش ڪردید با شڪر ،،یک لیوان اب تا زمانیڪه شفاف بشه بپزید بعد اب ڪش ڪنید با شڪر دانه ریز مخلوط ڪنید روے تورے یک ساعت در دماے اتاق استراحت بدین و بعد داخل شڪلات قرار بدید و نوش جان ڪنید
نوش جان 💖
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یک عصر دلنشین...
🌹یک لبخند از ته دل...
🌹یک شادے بےدلیل...
🌹و خداےهمیشه همراه...
🌹باهزار آرزوے زیبا،
🌹تقدیم لحظه هاتون!
🌹عصرتون بخیر.🌹