eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با شربت خاص دلبری کن 😉😍 موافقی وقتی رانی میخوری اون تیکه های میوه (مخصوصا رانی هلو و آناناس😋) میاد زیر دندونت چه حااالی میده؟🥺😍 حالا بماند که اون تیکه آخر گیر میکنه تو بطری پیر آدمو درمیاره 🤦🏻‍♀️😂 تو این شربتم اون تیکه های ژله اصلا یه بهشتیه که نگو 😋👌
این کباب خیلی راحت و سریع آماده میشه، در حین حال خیلی هم خوشمزست کافیه گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ک ابش رو گرفتیم +نمک و فلفل سیاه و کمی پودر زیره ترکیب و ورز بدیم، گوشت مرغ رو هم (من از همه قسمتهای گوشت مرغ استفاده کردم اینجوری کباب مون خشک نمیشه) ب همراه دوتا پیاز چرخ کردم بهش نمک و فلفل سیاه زدم ، من روشون سلفون کشیدم و یه ساعتی گزاشتم یخچال تا مواد ب خورد هم برن سپس ب ترتیب و یکی در میان از مایه گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ توی تابه گذاشته، بهتره مقدار مواد گوشتی ن خیلی زیاد باشه ن خیلی نازک و اینکه با پشت قاشق خوب فشار بدید تا بهم بچسبن ک موقع پخت از هم جدا نشن، سپس در جهت مخالف برش های یک اندازه میدیم، تابه رو میزاریم رو حرارت ملایم رو ب بالا تا اب گوشت کشیده بشه، وقتی ابش کشیده شد کمی روغن زیتون بهش اضافه و میزاریم سرخ شه، طرف دیگشم میزاریم سرخ شه، با برنج یا نون میتونید میل کنید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ دوعدد یک هشتم یه کلم برگ متوسط یک هویج متوسط رنده شده نمک وفلفل سیاه وقرمز پنیر ورقه ای نان تست سس کچاپ یا سس مورد نظر خودتان کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه وعالیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی انبه مواد لازم: دوعدد انبه ١ليوان شير ١/٤شكر همه مواد باهم مخلوط ميكنيم و ميزاريم 5 دقيقه خوب مخلوط شود و سپس در قالب بستني ريخته و داخل فريزر به مدت٣تا٥ ساعت ميگذاريم. براي اين مواد ٨ تا بستني ميني سايز كوچك ميتونين داشته باشين🎀💝💛🧡
به برگ 🍁نگاه کن وقتی داخل جوی آب می‌افتد خود را به جریان آن میسپارد و میرود... من تمام زندگی ام را با اطمینان به خالق رودخانه هستی و به جریان زندگی سپرده‌ام… چون میدانم در آغوش رودخانه‌ای هستم که همه ذرات آن نشان از حضور حضرت دوست دارد پس از افت و خیزهایش هرگز دل نگران نمیشوم. من ،آرامش برگ 🍁را دوست دارم...چون برایم ایمان و توکل راستین را یادآوری میکند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌‌‌‌
خــدایا ❣ به روزگارِ عزیزانم آرامش به زندگیشان عافیت به عشقشان ثبات به مهرشان وفـا، به عمرشان عزت به رزقشان برکت و به وجودشان صحت عطا بفرما
🍊🍰 آرد دو پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه آب نارنگی سه چهارم پیمانه زِست نارنگی یک ق مرباخوری(رنده پوست نارنجی نارنگی) بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل نوک ق چ 🍴 فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید . قالب ۲۰ سانتی رو با کره چرب و آرد پاشی کنید و توی فریزر بزارید . تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی دور تند حدود ۷ دقیقه بزنید تا کاملا سبک و کشدار بشه. روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه با دور کند هم بزنید ، آب نارنگی و زِست رو اضافه و هم بزنید . آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و توی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . مواد رو توی قالب بریزید و توی فر بزارین به مدت ۵۰ دقیقه ، بعد با خلال دندان تست کنید اگر نچسبید از فر در بیارید . کمی که خنک شد از قالب در بیارین و روی توری بزارید تا کاملا خنک شه و بعد با یه فنجون چایی توی این هوای سردِ بارونی لذتش رو ببرین ..🤗🥰😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون فر مواد لازم🔻 ⦁ 1 لیتر (4 فنجان) شیر ؛ ⦁ 2 زرده تخم مرغ ⦁ 60 گرم (1/2 فنجان) آرد ؛ ⦁ 30 گرم (1/4 فنجان) پودر کاکائو؛ شکر قهوه ای ⦁ 100 گرم (1 فنجان) شکلات تلخ ؛ g 100 گرم (1/2 فنجان) شکر؛ ⦁ 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب سرد ؛ crack بیسکوییت ساده ⦁ فندق خورد شده طرز تهیه🔻 1. شیر ، شکر ، کاکائو ، آرد و شکر قهوه ای را هم بزنید. حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ و حباب شود ، روی حرارت متوسط ​​کم بپزید. 2. کره ، شکلات و زرده تخم مرغ را داخل مخلوط پودینگ بریزید. در یک کاسه جداگانه بریزید ، آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود. 3. پودینگ سرد را با آب سرد بزنید. 4. 6 عدد بیسکوییت ساده را در 6 فنجان یا کاسه کوچک قرار دهید ، روی آن مخلوط شکلات بریزید تا هر قالب 2/3 از بالا پر شود. یک بیسکوییت دیگر اضافه کنید و هر قالب را پر کنید تا بالا. قبل از سرو ، فندق را روی آن قرار داده و برای مدت 2-3 ساعت خنک کنید امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید.
🔸قند 2 لیوان 🔸شیر 4لیوان 🔸هل سائیده 1ق غ یا اسانس هل چند قطره 🔸 گلاب 1 استکان کوچک 🔸کره 25 گرم 🔸گردو خرد شده نصف لیوان کمتر به دلخواه حدودا(100الی200گرم) 📝طرز تهیه: ابتدا کف لیست 20*20را کمی با روغن چرب کرده سپس قند و شیر را روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم تا قند حل شود و حالت کاراملی شود و داخلش حباب حباب ایجاد شود حدودا یک ساعت زمان میبره سپس هل و گلاب و کره را اضافه میکنین وحرارت رو متوسط کرده و هم چنان بهم زدن ادامه میدهیم تا غلظت آبنباتمون مثل مواد کیک کمی سفت تر بشه و در آخر گردو را اضافه میکنم و 5دقیق هم زده از روی حرارت برمیداریم تقریبا حدود 1/5الی2 ساعت طول میکشه تا آبنبات با شعله کم آماده بشه. در لیست از قبل اماده شده میریزیم ومایه را یکدست پهن میکنین و در جای خنک میگذاریم ابنبات خیلی سریع میبنده هنوز که سفت نشده به اندازه دلخواه برش میدیم نکته :میتوانید کمی زعفران دم شده هم برای خوش رنگ و خوش طعم شدن آبنبات بهش اضافه کنیم نوش جان🌹
امام علی علیه السلام: از همنشینی با گناهکاران بپرهیز که بدی به بدی ملحق می شود .و معاشرت با آلودگان انسان را آلوده می سازد . نهج البلاغه نامه ۶۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢چند ترفند در پوست کندن میوه ها ‎‌‌‍‌‎‌‌‍‏🍂🍁
🥒 آیا میدانستید⁉️ خیار باعث دفع سموم بدن میشود ولی بهتر است برای جلوگیری از نفخ معده بدون پوست استفاده شود! 👉 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
بوهایی که شادتان میکنند دانشمندان در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده‌اند که استشمام بوهای مختلف روی نحوه رفتارهای انسان تأثیر مستقیم دارد 🍞استشمام بوی نان: باعث می‌شود شما مهربان‌تر شوید در واقع بوی نان انسان را نرم‌تر می‌کند 🍃استشمام بوی نعناع: به‌خصوص برای ورزشکاران باعث ایجاد انگیزه و علاوه بر این باعث بهبود خُلق و خوی افراد می‌شود ☕️ استشمام دانه‌های قهوه : استرس را به حداقل میرساند و شادمانی بیشتری را به سمت شما جذب میکند 🍊🍋استشمام بوی پرتقال و لیمو: باعث افزایش انرژی و به دنبال آن شادی و نشاط میشود 🍎استشمام بوی سیب: افزایش امیدواری را افزایش میدهد خصوصا در صبح 🌸استشمام گل یاس: عطر یاس میتواند شما را از غمگینی برهاند و افکار ناشی از افسردگی را از ذهن دور کند 🌲استشمام کاج: عطر و بوی کاج دشمن استرس است و باعث میشود از ته دل بخندید 🌰استشمام دارچین: باعث افزایش حافظه و تمرکز میشود 🌿استشمام اسطوخودوس: رایحه اسطوخودوس برای رفع اختلالات خواب و آرام شدن ذهن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🤩 برای پودینگ پرتقالی: ۶ فنجان چایخوری آب پرتقال ۱ فنجان چایخوری شکر ۱ فنجان چایخوری نشاسته ذرت ۱ ق چ وانیل برای پودینگ وانیلی: ۶ فنجان چایخوری شیر ۱ فنجان چایخوری شکر ۱ فنجان چایخوری نشاسته ذرت ۱ ق چ وانیل ابتدا آب پرتقال هارو میگیریم و‌ به همراه نشاسته و شکر روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شه ،همون موقع به طور همزمان داخل قابلمه دیگه، شیر و شکرو نشاسته رو روی حرارت مدام هم میزنیم تا غلیظ شه سپس دو قابلمه رو از روی حرارت برداشته و وانیل رو به هریک اضافه میکنیم داخل ظرف یا قالب رو‌با آب مرطوب و از دو‌دسر مطابق فیلم میریزیم و دو الی سه ساعت در یخچال میذاریم و با پودر پسته تزیین میکنیم،نووش جاان🌺❤️ 👇 پ ن: دوستای نازنینم تو کلیپ برای پودینگ وانیلی نشاسته یادم رفت بگم 🌹
45.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه سالاد فصل👆🏻👆🏻
درمان ترک پا استفاده از روغن رزماری ⚜مواد و ترکیبات تشکیل دهنده موجود در روغن های گیاهی سبب تغذیه پوست و صاف شدن آن می شود . ✨برای استفاده از روغن های گیاهی کافیست پاهای خود را تمیز شسته و پس از خشک نمودن لایه ای نازک از این روغن ها را بر روی کف پایتان بمالید و سپس جوراب بپوشید .بهتر است این کار را قبل از خواب انجام دهید .
✍افرادی که عادت به خوردن ماست موسیر دارند موهایشان دیرتر سفید شده و کمتر به عارضه ریزش مومبتلا میشوند موسیراز آنجا که حاوی مقدارفراوانی سولفور است به شفافیت پوست نیز کمک میکند 👌
سر خدا همیشه برای ثبت دعای شما خلوت است, از خدا و مهرش غافل نشید ,شبتون خوش و لبریز از عشق خدا...
ای بشر این جهان خواهی نخواهی بر همه خواهدگذشت فکر آن وادی بکن خوش خُلق و خوش گفتار باش "مولوی"
بورک سبزیجات