eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷در این شب زیبا 🍃ﭼﺸﻤﻬﺎﻳﺖ ﺭﺍ ﺑﺒﻨﺪ 🌷ﺩﺭ ﺩﻟﺖ ﺑﺎﺧﺪﺍﺳﺨﻦ ﺑﮕﻮ 🍃ﺷﺎﻳﺪ ﺁﺭﺯﻭیی ﺩﺍﺭی 🌷ﺷﺎﻳﺪ ﺩﻋﺎیی ﺑﺮﺍی ﻳﮏ ﻋﺰﻳﺰ 🍃ﻭ ﻳﺎ ﺷﮑﺮﺵ بگو ﻣﻴﺸﻨﻮﺩ 🌷عید تون مبارک 🍃شبتون آروم🙏 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌺 عید سعید فطر مبارک 🌸 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
⚜بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ 🌹سلام صبح زیباتون بخیر 🌱به شنبه ۲ اردیبهشت‌ ۱۴۰۲ خوش‌آمدید 🌹امروز یه تاریخ جالبه 🗓٠٢/٠٢/٠٢ 🌹 رُندترین روز سالتون مبارک 🌼 امیدوارم در این روز زیبـا 🌹 بهترین‌ها براتون رقم بخوره🦋✨ 💕عیدتون قشنگ و شیرین🍰 🌸و پر از خیر و برکت ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشک خونگی عزیزان میوه های خشکی که میزنید بنا به ذایقه ای خانوادگیتون بزنید. هیچ محدودیتی نداره من داخل فریزیر گشتم هرچی پیدا کردم هر کدوم مقداری زدم آلو جنگلی آلبالو خشکه که مال پارسال بود مقداری تو فریزیر پیدا کردم برگ های قیسی خشک شده سیب خشک گلابی خشک زرشک چند تکه لواشک میوه مخلوط رو هم برش زدم وبهش اضافه کردم آلو سیاه رو بدون آب رو گاز گذاشتم تا نرم بشه آلوی من رسیده و نرم بود آب نیاز نداشت اگر الوی شما سفته نصف استکان آب بریزید میتونید تکه تکه کنید وبزارید رو گاز آلوها رو با گوشت کوب له کنید نرم که شدن از صافی رد کنید. ودوباره بزارید رو گاز مقداری شکر ونمک بزنید.بزارید چند دقیقه جوش بزنه تا شکر و نمک حل بشه میوهای خشک رو بریزید تو کاسه واز سس آلوی داغ روش بریزید تا نرم بشن . کمی رب انار روش بریزید. ودرشو بزارید تا با گرمای سس آلو میوه‌های خشک گرم بشن. اگر سس آلو سرد باشه میوه ها نرم نمیشن وسفتن. چند ورق لواشک میوه رو برش زدم وبهش اضافه کردم. اگر دوست دارید. لواشک له بشه وسس ترشک لعاب دار باشه همون موقع بزنید در غیر ایصورت بعد از دو الی سه ساعت که گذشت لواشک رو اضافه کنید.تا لواشک درسته بمونه تو ترشک . نمک حتما باید زده بشه شکر اختیاریه دوست دارید ترش مزه باشه شکر نریزید.ملس دوست دارید یکی دو قاشق شکر بزنید. ترشک بعد از بیست وچهار ساعت کاملا جاافتاده و قابل استفاده است این ترشک یک ماه تو یخچال قابل نگه داریه دانه های انار خشک هم بریزید عالی میشه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام کدبانو ها من اومدم با یه جدید اومدم که بیشتر شبیه دلمه اس😁😁😆 مواد لازم فلفل دلمه ای ۴عدد گوشت نگینی خرد شده ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز ۲ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل دو حبه سیر رنده شده فویل طرز تهیه گوشت هامون رو تفت میدیم بهش پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم پیا هامون که سبک شد ادویه جات و گوجه فرنگی خرده شده و سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و میزاریم‌میپزه فلفل دلمه هامون رو نصف میکنیم و میشوریم و موادمون رو میریزیم داخلش و روشون فول میکشم میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت یک ساعت ده دقیقه اخر پخت از فر خارج میکنیم پنیر پیتزا میریزیم روشون و مجدد میزاریم دوخل فر تا پنیرمون ذوب بشه شام ما اماده اس نوش جاااان
سلام با یه غذای راحت و سه سوته اومدم . فوری و خوش خوراک و دوست داشتنی 😊🤗 برای ۳ نفر سینه مرغ یک عدد پاستا فرمی شکل نصف بسته آرد ۲ ق غ کره ۲ ق غ شیر ۲ لیوان پنیر پارمسان ۲ تا ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم داخل آب جوش همراه نمک و روغن ، پاستا رو اضافه کردم و ۱۰، ۱۵ دقیقه که موند آبکش کردم . سینه مرغ رو تکه کردم و برش دادم . داخل تابه همراه کمی روعن تفت دادم . نمک و فلفل ریختم . سیر رنده شده اضافه کردم و رب گوجه ریختم و تفت دادم . کره ریختم و بعد آرد اضافه کردم و کمی تفت دادم که خامی آرد گرفته بشه ، حالا شیر گرم رو کم کم ریختم و مرتبا هم زدم تا بجوشه و به غلظت مناسب برسه . پاستا آبکش شده رو هم ریختم و ترکیب کردم و پنیر پارمسان ریختم و مخلوط کردم و گذاشتم ا مواد سس با هم خوب ترکیب و غلظت مناسب بگیره ، آخر هم نمک و فلفل و آویشن ریختم. 🌟
مداحی آنلاین - خطبه حضرت علی ع در روز عید فطر - استاد رفیعی.mp3
1.68M
🌙 ♨️خطبه حضرت علی ع در روز عید فطر 👌 بسیار شنیدنی 🎙حجت الاسلام 📡حداقل برای☝️نفر ارسال کنید. اسعد الله ایامکم یا بقیه الله 💞💗💞💗💞 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام مهربونا ، کلوچه خوشمزه آوردم براتون با طعم و عطر بی نظیر 😍🤗 تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۷۰ گرم (یک سوم لیوان) ماست ۸۰ گرم (یک سوم لیوان) آرد سفید حدودا ۳۰۰ گرم (حدودا ۲ لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) سیب ۲ عدد دارچین به میزان دلخواه مواد به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ ، ۴ دقیقه زدم . وانیل ریختم . روعن مایع و ماست رو هم ریختم و یک دقیقه هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و الک کردم و کم کم داخلش ریختم . خمیر ورز دادن نمی خواد ارد تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد و به دست نچسبه ، البته اگر کمی چسنده بودن ایراد نداره با استراحت رفع میشه . نیم ساعت استراحت داخل یخچال قرار دادم . سیب رو پوست گرفتم و رنده ریز کردم . دارچین اصافه کردم و کمی شکر ، در حد یکی دو قاشق ، بعد روی حرارت قرار دادم تا آب سیب گرفته بشه و بعد از حرارت برداشتم و کنار قرار دادم که از دما بیفته از خمیر به اندازه دلخواه برداشتم من هر کدوم رو پنجاه ، پنجاه و پنج گرمی برداشتم ، سایز دست خودتون هستش . کف دست پهن کردم و مواد میانی قرار دادم و جمع کردم و بعد کمی پهن کردم . داخل سینی با فاصله چیدم . رومال دل به خواهی هست که من از یک عدد زرده تخم مرغ و همراه کمی دارچین مخلوط کردم و رومال زدم . با چنگال هم روش طرح انداختم . فر رو از قبل روشن کردم . داخل فر ۱۷۰ درجه ، ۲۰ ، ۲۵ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق داره حتما چک کنید . پ.ن : می تونید داخل مواد میانی از گردوی ریز خرد شده هم استفاده کنید . کلا مواد میانی نوع و اندازه دست خودتونه و هر چیز دیگه ای رو می تونید جایگزین کنید . بدون فر داخل فر دست ساز و تابه دوطرفه می تونید درست کنید . دوستان گلم با دستگاه های دیگه کار نکردم درموردشون اطلاع ندارم . برای من ۱۰ عددد کلوچه شد . 🌟
49.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام یکی از غذاهای راحت و سه سوته درست میشه . از غذاهای مدرن و خوش خوراک 😊😉 که چه بزرگترها و چه بچه ها عاشقشن 🤗 برای ۲ تا ۳ نفر پاستا آشیانه نصف بسته سینه مرغ نصف عدد قارچ ۵ تا ۶ عدد سیر ۲ حبه شیر ۲ تا ۳ لیوان کره ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه ، آویشن به میزان لازم پنیر پارمزان در صورت دلخواه قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و کمی تفت دادم . سینه مرغ رو مکعبی خرد کردم و اضافه کردم و تفت دادم . نمک و فلفل سیاه هم ریختم . کره اضافه و سیر رو رنده کردم و ریختم . شیر رو ریختم و گذاشتم بجوشه و بعد خامه رو ریختم و ترکیب کردم . خامه هم می تونید نریزید ولی خوب بودنش خوشمزه تر می کنه . پاستا آشیانه ای رو داخلش قرار دادم و در رو گداشتم تا بمونه و بپزه و میانه کار هم هم زدم . آخر کار آویشن ریختم . نمک هم تست زده بشه و نیاز بود ریخته بشه . من کمی پنیر پارمزان هم اضافه کردم و بعد از مخلوط کردن و به غلظت مناسب رسیدن از حرارت برداشتم . 🌟
36.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خوشمزه ترین سالادها 😍😋 یه پیش غذای عالی که ، از نظر من خودش یه غذای کاملی هست . سیب زمینی ۲ عدد سینه مرغ ۱۵۰ گرم ذرت ۴ تا ۵ ق غ خیار شور ۳ تا ۴ عدد پیازچه خرد شده یا جعفری خرد شده یا شوید خرد شده ۲ ق غ ماست ۳ تا ۴ ق غ سس مایونز ۳ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه گذاشتم بپزه و بعد از پخت ریش ریش کردم . سیب زمینی رو پوست کندم و مکعبی خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش همراه نمک ریختم و سیب زمینی رو اضافه کردم و گداشتم بپزه و بعد آبکش کردم . خیارشور رو هم نگینی خرد کردم . پیازچه رو هم خرد کردم. در یک ظرف بزرگتر ، سیب زمینی ، مرغ ریش ریش شده ، ذرت ، خیارشور ، پیازچه رو ریختم . برای سس : ماست و سس مایونز و سس خردل همراه نمک و فلفل ترکیب کردم . به مواد سس رو اضافه کردم و مخلوط کردم . یک ساعت در یخچال قرار دادم و بعد آماده سرو هست .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اراکی بخاطر داشتن باقلا خشک زرد و رشته پلویی کمی خشک هست و بهتره با کره یا روغن چرب بشه که راحتتر خورده بشه برنج ۳پیمانه خیس کرده، سیب زمینی:۲عدد متوسط، پیاز ۱عدد درشت برای داخل غذا که تفت دادم و ۲عدد متوسط که برای تزئین غذا جداگانه طلایی و برشته سرخ کردم، لوبیا قرمز پخته ۱ استکان، عدس پخته ۱ استکان، رشته پلویی ۱۵۰گرم در حد نیاز، باقلا زرد خشک ۱فنجان نپخته، روغن حیوانی ۳ق غ، تخم گشنیز،ادویه پلویی، زنجبیل، پودرسیر، دارچین، زیره:هرکدام ۱ ق چ، زرد چوبه ۱ ق م، دارچین و زیره برای داخل برنج هر کدام: ۱ق غ، زعفران ۳ق غ دم کردن 🦋 ࿐ྀུ✿❥━━━━━━━━━━
🌸آرزوهای قشنگ 🍎بر روی لبها 🌸لبخند می نشاند 🍓لبخندهای پر انرژی 🌸دل ها را گرم می ڪنند 🍎و دل های گرم 🌸دنیا را می سازند 🍓دنیایی قشنگ بسازیم 🌸با لبخند و مهربانی عصرتون بخیر عیدتون مبارک ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سیب زمینی 3عدد پیاز 1 عدد سوسیس 2عدد فلفل دلمه مقداری قارچ 100 گرم ذرت مقداری تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری آرد 1 پیمانه پنیر پیتزا نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم 3 عدد سیب زمینی رو با رنده درشت رنده کردم و بعد با آب خوب شستم تا نشاستش بره . بعد داخل ماهی تابه با روغن سرخ کردم تا خامی اون از بین بره. بعد سیب زمینی رو کنار گداشتم . یه دونه پیاز رو ریز خرد کردم و توی ماهی تابه با روغن تفت دادم و سوسیس نگینی شده و فلفل دلمه و قارچ تفت داده شده و ذرت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم . بعد گذاشتم موادم سرد بشه حالا سیب زمینی رو اضافه میکنیم. بعد 3 عدد تخم مرغ رو شکستم توی این مواد و هم زدم و بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری و آرد یه پیمانه رو کم کم اضافه کردم به مواد و همزدم . در آخر کمی از پنیر پیتزا و نمک و فلفل و آویشن رو به مواد اضافه کردم. حالا ظرف مورد نظر رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید. و روی این مواد پنیر پیتزا بریزید و داخل فر که از قبلا روشن کردید به مدت 20 تا 25 دقیقه با حرارت 180 قرار بدهید. میتونید در آخر گریل رو هم روشن کنید تا پنیر روش سرخ بشه. انتخاب مواد داخل پیتزا سلیقه ای هست . هر طور دوست داشتید میتونید گوشت و هویج و یا سایر سبزیجات رو هم اضافه کنید. 🌟