#کیک_اسفنجی به جرات میگم بهترین ، راحت‌ترین، خوش‌طعم‌ترین،خوش‌بافت‌ترین‌ و صاف‌ترین کیک اسفنجی رو یادتون دادم که تاحالا به بیشتر از موادلازم: تخم‌مرغ ۴عدد آرد ۱۰۰گرم شکر ۱۰۰گرم بکینگ‌پودر ۱/۴ق‌چایخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری نکات مهم : -اگر این دستور رو با طعم شکلاتی خواستید درست کنید ، به‌ازای ۴تخم‌مرغ ۸۵گرم آرد و ۱۵ گرم پودرکاکائو بزنید -برای محاسبه راحت‌تر مواد این نکته رو بدونید که به‌ازای هر تخم‌مرغ ۲۵گرم آرد و ۲۵گرم شکر اضافه میکنیم -اگر مقدار مواد خیلی زیاد بود ، مدت زمان پخت رو افزایش میدیم اما دما رو تغییر نمیدیم -دمای استاندارد پخت این کیک ۱۷۵ درجه هست اما شما باتوجه به حرارت فر خودتون باید دمای فرتون رو پیداکنید -سطح این کیک همیشه صاف هست ، اگر احیانا گنبدی شد قطعا دمای فر بالا بوده و اگر فرورفته شد چندعلت داره ۱-دمای فر تنظیم نبوده ۲-آرد باکیفیت نبوده ۳-مقدار بکینگ‌پودر رو زیاد ریختید یا بکینگ‌پودر تازه نبوده -اگر کیک رو وانیلی درست کردید، دستور ۳تخم‌مرغی قالب ۱۵ ۴تخم‌مرغی قالب ۱۸ ۶تخم‌مرغی قالب ۲۰ ۸تخم‌مرغی قالب ۲۳ دایره یا مستطیل ۲۵*۳۵ ۱۰تخم‌مرغی قالب ۲۵ -اگر شکلاتی درست کردید ، دستور ۴تخم‌مرغی قالب ۱۵ ۶تخم‌مرغی قالب ۱۸ ۸تخم‌مرغی قالب ۲۰ ۱۰تخم‌مرغی قالب ۲۳ 🌟

#فیلم _اموزشی #تزیین_حلوا طرح گیس 🌟

#فیلم_اموزشی #کوفته_ تبریزی 🌟

#فیلم_آموزشی #فیلم_جوجه_کباب_رنگی_رنگی 🌟

#فیلم_آموزشی #_شربت_سه_رنگ 🌟

#تزیین_سالاد 🌟

در این عصر زیبای بهاری ازخدا می خوام خوشی و شادی را نصیبتون کنه عافیت و تندرستی را به شما عنایت کنه.. و موفقیت وکامیابی را در مسیرتون قرار دهد 🌷عصر زیبای بهاری شما بخیر ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

دیزاین کیک

قشنگ و ساده برای تزیین کیک خونگی😋

#کوکو_ماکارونی #کوکو دویست گرم ماکارونی شکلی رو مثل همیشه پختم و آبکش کردم ریختم تو ظرف یک کاسه ماست خوری کالباس نگینی خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای متوسط یه کاسه ماست خوری پنیر پیتزا به همراه تخم مرغ و نمک و زردچوبه مخلوط کردم البته دیدم تخم مرغش کمه یکی دیگه زدم پس شد چهارتا تخم مرغ میتونید کمی هویج نگینی هم بریزید ریختم تو تابه سرشو گذاشتم تا سرخ بشه بعد یه سینی کرد گذاشتم روش و با کمک اون پشت رو کردم کوکو رو دوباره گذاشتم تا اون سمتش هم بپزه اگه تابحال این غذا رو امتحان نکردید حتما امتحان کنید یکبار خوشمزه میشه میتونید به ذایقه خودتون کالباس رو‌ بیشتر بریزید یا پنیر پیتزا رو حذف کنید

#سمبوسه_پیتزایی😍😋 سلام سمبوسه از اون غذاها و فینگر فود خوشمزه و دوست داشتنی 😍🤗 مواد میانی دل به خواهی و با توجه به ذایقه می تونید تنظیم کنید . . پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم قارچ ۶ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد سیب زمینی ۱ تا ۲ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم نان لواش به میزان لازم پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، قارچ ها رو ورقه ای کردم و اضافه کردم و تلت دادم ،گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم ، فلفل دلمه نگینی خرد شده ، سیب زمینی نگینی سرخ شده کمی آویشن و نمک و فلفل و زردچوبه و به همراه کمی رب گوجه ریختم و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کردم . بعد مقداری پنیر پیتزا ریختم . می تونید انواع سبزیجات هم داخلش بریزید . برای نون من از نون لواش استفاده کردم. در اندازه دل خواه برش دادم و مثلثی پیچیدم . لبه اش رو هم از آب استفاده کردم و به هم چسبوندم . بعد هم توی روغن سرخ کردم . بعد از سرخ شدن در دستمال روغن گیر قرار دادم تا روغنش بره . با این میزان مواد نزدیک ۱۵ عدد سمبوسه میشه

#آموزش کاپ کیک فنجونی😋🍩

#ایده آناناسی🤓🍍

زندگی یک بازتاب است آنچه می فرستی، باز می گردد آنچه می کاری، درو می کنی آنچه می دهی، می گیری آنچه در دیگران می بینی، در خود تو وجود دارد به یاد داشته باش که زندگی یک بازتاب است همیشه به تو باز می گردد. ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🍃🌺🍃 زیبایی زندگی در آنچه بدست می آوریم نیست زیبایی زندگی به راهیست که رفته ایم ما در هیچ سرزمینی زندگی نمی‌کنیم منزل حقیقی ما قلب کسانی است که دوستشان داریم ... ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#تزیین_برنج 👩‍🍳😍

#فوت_وفن😍🤗 جلوگیری از سرآمدن شیر در زمان جوش : 👈بهترین راه جلوگیری از سرآمدن شیر ،استفاده از شعله ی کم میباشد 👈ظرفی که انتخاب میکنید حجمش سه برابرحجم شیر باشد . 👈میتوانید یک نعلبکی یا یک بشقاب چینی را به صورت وارونه در کف قابلمه ی شیر بگذارید، این کار از سرآمدن شیر جلوگیری میکند 👈برای جلوگیری از سرآمدن شیر یا هر غذای دیگری ،یک قاشق چوبی روی لبه ظرف قرار دهید یا قاشق چوبی و ملاقه را داخل شیر قرار دهید ،دسته ی قاشق یا ملاقه باید از ظرف شیر بیرون باشد

#کالباس_خونگی ✍مواد لازم : 🥢 سینه مرغ ۵۰۰ گرم 🥢 سیر ۳ حبه 🥢 تخم مرغ ۱ عدد 🥢 ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ 🥢 آرد گندم ۲/۵ ق غ 🥢 نشاسته گندم ۲ ق غ 🥢 آب ۶۰ گرم 🥢 روغن ۷۵ گرم 🥢 قارچ ۲۵۰ گرم 🥢 هویچ ۱ عدد 🥢 پسته خام به مقدار لازمم

#مسما_بادمجان یا #بادمجان_شکم_پر 🥢بادمجان به تعداد 🥢پياز دو عدد خورد نگيني 🥢سير سه حبه خورد شده 🥢 گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم 🥢 سيب زميني دو عدد خورد شده 🥢 رب گوجه سه ق غ خ 🥢 نعنا خشك 🥢 پودرپاپريكا نمك 🥢فلفل سياه 🥢جعفري ساتورى 🥢اب دو ليوان 🥢 گوجه به تعداد 🔷ابتدا بادمجان را راه راه پوست گرفته كمي نمك زده بعد شسته در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه گذاشته پياز را كمي تفت داده تا سبك شود بعد سير و گوشت را اضافه كرده كمي سرخ كرده تا گوشت باز شود بعد سيبزميني را اضافه ميكنيم در اخر رب و ادويه جات و دو قاشق از رب را اضافه كرده و تفت داده خامي رب كه گرفته شد جعفري را همراه يك ليوان اب به مواد اضافه كرده و در ظرف راگذاشته تا مواد كمي پخته شود بادمجان ها را از فر دراورده وسط ان را برش زده كمي فشار داده بعد با مواد پر كرده روي ان را به دلخواه گوجه چيده يك قاشق رب را با يك ليوان اب مخلوط كرده و كنار بادمجان ها ريخته مجدد در فر به مدت بيست تا سي دقيقه گذاشته

🍔#صبحانه ✍مواد لازم: 🥢 سوسیس 🥢 نون تست 🥢پنیر ورقه ای 🥢 تخم مرغ 🥢 کره

🍔#لقمه_پیتزایی یه #اسنک یا #سمبوسه ی خوشمزه که همه عاشقش میشن 😋

#اسلیم_کباب #آشپزی ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم بادمجان 🍆3 الی 4 عدد روغن مایع برای سرخ کردن مواد لازم کوفته ها👇 گوشت چرخ کرده🥩 تخم مرغ🥚 1 عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده🧅 1 عدد نان تست پودر شده 🍞2 تکه (یا پودر 3 قاشق غذا خوری) نمک🧂 فلفل سیاه🌶 زیره مواد لازم برای سس👇 گوجه فرنگی بزرگ🍅 1 عدد روغن نمک🧂 سیر 1 حبه🧄 آب نصف لیوان رب گوجه 🥫1 قاشق غذا خوری گوجه گیلاسی وفلفل دلمه🍅🫑 در نهایت ۲۰ دقیقه توی فر یا روی گاز قرار میدیم تا سس به خورد #لقمه_بادمجان بره

یه کتلت جذاب و خوشمزه ببین اینقدر خوشمزه اس اینقدررر خوشمزه اس که عاشقش میشی😍😋 بادمجون ۲ عدد پیاز ۱ عدد متوسط گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد سیر ۱ حبه پودر سوخاری ۱/۲ لیوان جعفری خشک نمک فلفل سیاه زردچوبه حتما و حتما آب پیاز و بادمجون رو بگیر که ترد بشه😋

*#قرابیه_کره_ای🌸* 🌸موادلازم: 250گرم کره 1لیوان پودر شکر 1لیوان نشاسته سیب زمینی 2لیوان آرد 1پاکت وانیل (5گرم وانیل شکری) 1قاشق مرباخوری کاکائو 3قاشق غذاخوری پودر پسته طرز تهیه: کره و پودر شکر را با هم مخلوط کنید تا رنگ آن روشن شود سپس نشاسته سیب زمینی و آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد بعد خمیر را به 3 چانه تقسیم کنید. در یک چانه پودر کاکائو بریزید و دوباره ورز بدید و در چانه دوم پودر پسته بریزید و ورز بدید و چانه سوم را ساده بزارید از خمیر ها تکه هایی به بزرگی گردو برداشته و گرد کنید و کمی فشار بدید و با چنگال شکل بدید و روی کاغذ روغنی که در سینی فر انداخته اید بچینید و با دمای 150 درجه تا زمانی که رنگ آنها طلایی شود بپزید . ‌🍩 🌸 #ایده