دسر گل محمدی😋 کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک پیتزا خونگی کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چیکن سالاد کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ مسما کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#چیپس_میوه کف سینی نایلون فریزر پهن کنید و میوه ها را به ضخامت حدود دو میلیمتر برش داده و روی نایلون بچینید. سینی را کنار شوفاژ یا بخاری قرار بدین. بعد از گذشت حدود یک ساعت میوه ها رو برگردونید تا طرف دیگه هم شروع به خشک شدن کنه. هر چند ساعت یک بار میوه ها رو زیر و رو کنین تا خشکِ خشک بشن. در هوای گرم خونه میوه ها تا سه روز آماده میشن. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#چیپس_میوه کف سینی نایلون فریزر پهن کنید و میوه ها را به ضخامت حدود دو میلیمتر برش داده و روی نایلون بچینید. سینی را کنار شوفاژ یا بخاری قرار بدین. بعد از گذشت حدود یک ساعت میوه ها رو برگردونید تا طرف دیگه هم شروع به خشک شدن کنه. هر چند ساعت یک بار میوه ها رو زیر و رو کنین تا خشکِ خشک بشن. در هوای گرم خونه میوه ها تا سه روز آماده میشن. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوکی_چیپس_شکلاتی_با_ماکروویو مواد لازم آرد 1 پیمانه پودرکاکائو 1 قاشق سوپ خوری کره 67 گرم شیر 1 و 1/2قاشق چای خوری شکر 60 گرم شکلات چیپسی 50 گرم تخم مرغ کوچک یک عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ابتدا ماکروویو را به مدت 5 دقیقه گرم کنید.کره نرم شده را با شکر و شیر خوب بزنیدتا کرمی شود.سپس تخم مرغ را اضافه کنید.و خوب بزنید تا حالت پفکی پیدا کند.مواد خشک را سه بار الک کنید و کم کم به مابه اضافه کنید.در آخر چیپس شکلات را اضافه کنید و مخلوط کنید.از مایه به کمک اسکوپ یا قاشق گلوله هایی با فاصله زیاد از هم روی سینی بچینید.به مدت 12 الی 15 دقیقه با دمای 175 کانوکشن روی سه پایه کوتاه بپزید.تا روی کوکی ها بسته شود 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸🍃🌸 #سالاد_ميموسا 🔅لايه ها بترتيت از بالا به پايين👇🏻 🔸زرده تخم مرغ 🔸هويج رنده شده 🔸سفيده تخم مرغ 🔸كنسرو ماهى 🔸سيب زمينى پخته #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ #آبنبات_قیچی #شکلات #تنقلات نوستالژی کودکانه ما👻 کنار یه فنجون چای تو هوای سرد می چسبه مواد لازم: شکر یک لیوان آب چهار ق س سرکه سفید دو ق س پسته،زرشک،زعفران،دانه هل،پودر نارگیل به میزان لازم طرز تهيه : ابتدا شکر و آب و سرکه را مخلوط کرده روی حرارت متوسط گذاشته و خود ظرف را تکان می دهیم تا شکر حل شده و به جوش بیاید داخلش قاشق نمی زنیم بعد داخل یک سینی تفلن را چرب کرده بعد که کمی شکر طلایی شد و حالت کف پیدا کرد آماده است نباید بذارید خیلی تغییر رنگ پیدا کنه بعد اگر خواستید حالت سفید باشه حالت نواری ریخته روی سینی چرب شده و رویش دانه هل یا زرشک بپاشید و گرم گرم لوله کرده و سریع با قیچی ببرید و اگر خواستید رنگش زعفرانی باشه داخلش از پودر زعفران ساییده ریخته و به همون ترتیب حالت نواری ریخته داخلش خلال پسته یا هل یا نارگیل بریزید و گرم گرم لوله کرده و سریع با قیچی ببرید می تونید اگر براتون سخته اینجوری با قاشق چایخوری حالت پولکی تکی بریزید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترشی_قارچ🍄🍄🍄 قارچ بعداز شستن داخل آب جوش بریزید وبعداز پنج دقیقه آبکش کنید واجازه بدین خنک بشه بعد چندحبه سیر،چندعدد فلفل تند،نمک،واگر دوست داشتین زیتون،گوجه مینیاتوری،بهش اضافه کنید وکمی هم روغن زیتون حالا مخلوط این مواد رو داخل شیشه خشک بریزید وداخلش روبا سرکه پرکنید سفید بهتر چون رنگش قشنگ میشه ولی فرقی نمیکنه قرمز هم مشکلی نداره چند روزی داخل بخچال بمونه تا جابیوفته وبعدنوش جان کنید🤗 🍈🌺 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_فسنجون_با_مرغ اول پیاز رنده شده رو با کمی زرچوبه سرخ میکنیم بعد گردوی اسیاب شده(به ازای هر نفر 50 گرم) را اضافه میکنیم و تفت میدیم سه لیوان اب سرد اضافه میکنیم(اب گرم باعث گلوله شدن گردوها میشه) و با حرارت. خیلی ملایم اجازه میدیم گردوها بپزه و روغن پس بده تقریبا 3 ساعت زمان میبره در انتهای پخت مرغ هایی رو که از قبل سرخ کردیم به همراه نمک و 3 ق. غ رب انار و شکر(طعم فسنجان سلیقه ایه میتونید شیرین یا ترش یا ملس درست کنید ما ملس دوست داریم )و البته زعفران اب کرده به خورشت اضافه میکنیم. چند تکه یخ هنگام پخت باعث میشه به گردوها شوک وارد بشه و گردو روغن خوبی پس بده😀 اگر فسنجون تیره دوست دارید رب انار بیشتری بریزین. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛