این کوکی شکلات و گردو طعم بینظیری داره که خیلی هم راحت درست میشه و مواد لازمش در دسترسه🤌🏻😍 خودت میتونی تصور کنی که ترتیب شکلات و گردو چقدر میتونه جادویی باشه✨❤️ مواد لازم : ۲ لیوان آرد ۱ لیوان پودرقند ۱۰۰ گرم کره ۳ قاشق روغن مایع ۱/۳ لیوان شیر ۱ ق.چ وانیل ۱ ق.چ بکینگ پودر ۲ تا تخم مرغ ۱ ق.غ پودر کاکائو گردو خرد شده شکلات چیپسی ✅طرز تهیه: 🍪کره به دمای محیط رسیده به همراه پودر قند هم بزنید تا کامل مخلوط بشه وانیل و روغن مایع رو هم اضافه کنید و هم بزنید.دو تا تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم رو ۲ دقیقه هم بزنید. 🍪شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر وپودرکاکائو رو الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد شکلات چیپسی و گردو بریزید و مخلوط کنید .اندازه یه قاشق از مواد کوکی بردارید و بزارید روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه فر برقی و ۱۷۰ درجه فر گازی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دستور یه شله زرد خیلی خوشمزه رو آوردم که خیلی راحت درست میشه پس حتما درستش کن و از طعم بینظیرش لذت ببر❤️ مواد لازم : ۱ لیوان برنج نیم دونه ۱۰ لیوان آب ۱ لیوان شکر(میتونید بیشتر بریزید) ۱/۴ لیوان گلاب ۵۰ گرم خلال بادوم(میتونید حذفش کنید) زعفرون دمکرده ۲۵ گرم کره 🌻بهتره که برنج رو با ۱۰ لیوان آب یه شب تا صبح بزارید تا خیس بخوره ولی اگه تایم نداشتید ۳ ۴ ساعت هم کافیه .با همون مقدار آب که برنج رو خیس کردید بزارید بپزه 🌻وقتی که برنج جوشید دیگه اصلا هم نزنید چون باعث میشه برنج ته بگیره. 🌻قبل از اضافه کردن شکر حتما زعفرون رو اضافه کنید چون باعث میشه دونه های برنج رنگ رو به خودشون بگیرن . 🌻ممکنه بعد از پخت برنج،آب باقی نمونه ولی اصلا آب اضافه نکنید چون وقتی شکر رو بریزید خودش آب میندازه . 🌻خلال های بادوم رو با گلاب یکی دو ساعت خیس کنید. 🌻بعد از پخت کامل شعله رو خاموش کنید و در قابلمه شعله پخش کن بزارید به مدت نیم ساعت بمونه؛این کار باعث میشه شله زرد آب نندازه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بعد نخ رو از لابه لای میخ ها طبق یک نظم مشخص عبور بدید تا طرح کامل بشه 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما پر از آموزش غذاهای خوشمزه😋👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑‍🍳#ژله_تزریقی👩‍🍳 . .هر بسته ژله الورا آب جوش خامه صبحانه شیر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🧑‍🍳#ژله_تزریقی👩‍🍳 . .هر بسته ژله الورا آب جوش خامه صبحانه شیر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

برای درست کردن تابلوی میخ و نخ ابتدا طرح مورد نظرتون‌رو روی کاغذ بکشید ‌ . کاغذ رو روی چوب یا تخته بزارید و دورتا دور طرح رو با فاصله های یکسان میخ ریز بکوبید سپس کاغذ رو بردارید 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما پر از آموزش غذاهای خوشمزه😋👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

. ۳- 5 یا 6 دقیقه خمیر را خوب ورز داده و آن را به 4 یا 6 قسمت مساوی تقسیم و گلوله، گلوله کنید. روی خمیر را بپوشانید و ۳ ساعت بماند تا جا بیفتد. ۴- سپس سینی فر را کمی چرب کرده و با وردنه یا دست خمیر را به هرشکلی که دوست دارید درآورید. ۵- آن را در سینی فر قرار داده و کنجد و زرده تخم مرغ را با یک قاشق مرباخوری مخلوط کرده و روی خمیر بمالیدخمیر را 20 دقیقه استراحت مجدد دهیدبرای پوک شدن نان . سینی را در وسط فر با حرارت 180 درجه به مدت 15 دقیقه گذاشته، تا نان پخته و طلایی شود. ۶- سپس سینی را از فر خارج کرده، نان را بگذارید کمی سرد شود، بعد روی آن کمی شیر بریزید و کره بمالید، که نان براق و نرم شود. نان ها را دو به دو از پشت به هم بچسبانید و در داخل نایلون بگذارید، تا خشک نشوند. . 💡سایر نکات خمیر را تا حدی باید ورز دهید که مواد باهم ترکیب شوند ، ورز دادن بیش از حد موجب خشکی خمیر و ترک خوردن نان ها خواهد شد. به جای کره از روغن مایع هم میتوانید استفاده کنید بهتر است داخل فر یک ظرف آب هم قرار دهید تا نان شما خوشمزه تر و پوک تر شود. 🌿❤ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نون_شیرمال نون شیرمال های خوشمزه و نرم و خوشگل😬🤪😍😍🤤🤤🤌🏻 دستورشو بازم میزارم براتون اگر خواستین درست کنید ❤🌿 ___ آرد ۵_۶فنجان روغن ۲/۳فنجان تخم مرغ(زرده) ۲ عدد شیر ۱ فنجان شکر ۲/۳ فنجان خمیر مایه تازه ۱ قاشق سوپ خوری نمک ۱ قاشق چای خوری آب ولرم به مقدار لازم زنجبیل در صورت تمایل ۱ قاشق چای خوری کنجد ۱/۳ فنجان کره و شیر به مقدار لازم طرز تهیه ۱- مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و بگذارید تا کاملاً پف کند. ۲- آرد را در ظرف بزرگی ریخته، روغن، شکر ، نمک ، زرده تخم مرغ و در صورت تمایل زنجبیل را هم افزوده و شیر و آب را به تدریج به آن اضافه کرده و مخلوط را خوب به هم زنید، که خمیر به دست آمده نرم باشد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نون_شیرمال نون شیرمال های خوشمزه و نرم و خوشگل😬🤪😍😍🤤🤤🤌🏻 دستورشو بازم میزارم براتون اگر خواستین درست کنید ❤🌿 ___ آرد ۵_۶فنجان روغن ۲/۳فنجان تخم مرغ(زرده) ۲ عدد شیر ۱ فنجان شکر ۲/۳ فنجان خمیر مایه تازه ۱ قاشق سوپ خوری نمک ۱ قاشق چای خوری آب ولرم به مقدار لازم زنجبیل در صورت تمایل ۱ قاشق چای خوری کنجد ۱/۳ فنجان کره و شیر به مقدار لازم طرز تهیه ۱- مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و بگذارید تا کاملاً پف کند. ۲- آرد را در ظرف بزرگی ریخته، روغن، شکر ، نمک ، زرده تخم مرغ و در صورت تمایل زنجبیل را هم افزوده و شیر و آب را به تدریج به آن اضافه کرده و مخلوط را خوب به هم زنید، که خمیر به دست آمده نرم باشد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🥰شما برای نذری کدوم حلوا بیشتر درست میکنید 🥰 🛑قسمت‌ اول برای حلوا زعفرونی چیا لازمه🤗 ✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه ✅شکر یک پیمانه ✅آب یک پیمانه ✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه) ✅گلاب یک استکان ✅هل و زعفران به میزان لازم ✅نان میکادو یک برگ 🚫نکته حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد که راحت رول شود 🚫یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید 🚫نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست 🚫نان میکادو نازک استفاده نکنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🥰شما برای نذری کدوم حلوا بیشتر درست میکنید 🥰 🛑قسمت‌ اول برای حلوا زعفرونی چیا لازمه🤗 ✅آرد گندم یا سفید یک پیمانه ✅شکر یک پیمانه ✅آب یک پیمانه ✅روغن مایع نصف پیمانه (از کره هم میتونید استفاده کنید که بسیار خوش طعم میشه) ✅گلاب یک استکان ✅هل و زعفران به میزان لازم ✅نان میکادو یک برگ 🚫نکته حتما زمانی که حلوا را روی میکادو میریزید دقت کنید نه زیاد داغ باشد و نه سرد که راحت رول شود 🚫یک ساعت الی دوساعت در یخچال گذاشته شود بعد برش دهید 🚫نیازی به نم دار کردن نان میکادو نیست 🚫نان میکادو نازک استفاده نکنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این بامیه یا اون بامیه؟؟ همیشه وقتی اسم بامیه میاد ، دچار تردید میشم که منظور بامیه مَش رمضونه یا بامیه مَش تابستون . شمام وقتی اسم بامیه میاد تو تشخیصش دچار تعلل میشید یا که این مشکل مختص خودمه؟؟؟🤓 🔴مواد لازم: 🌟_ ۳ لیوان آب 🌟_ ۳ قاشق غذاخوری سر خالی نمک (بنظرم مقدار نمک بستگی به ذائقه خودتون داره، بهتر هست بچشید کم کم اضافه کنید) 🌟_ نصف لیوان سرکه (باعث ترد شدن میشه) 🌟 ترخون، سیر،فلفل تند( هر کدوم دوست داشتید بزنید) 🌸 🔴طرز تهیه: 🌿_آب نمک و سرکه جوشاندم برای اینکه کپک نزنه. 🌿_بامیه و سبزیجات و بطری حتما حتما خشک بشن، قطره ای آب نباشه وگرنه کپک میزنه 🌿_ 🌿_ جای تاریک و در محیط آشپزخونه بذارید به مدت ۱۵ الی ۲۰ روز تا برسه. البته من خودم از روز دوم ناخونک میزنم تا تمومش نکنم آروم نمیگیگیرم . برای همین هیچوقت تجربه بامیه شور کامل رسیده را نچشیدم . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

شکرگزار‌باشیم♥️ خدای مهربونم ممنونم که خدای منی برای من خدایی میکنه حتی اگه من فراموشت کردم تو فراموشم نکن من‌ بدون تو هیچم🤍🌱

به نظرم کسی نباشه که از شیر کاکائو خوشش نیاد😋 خیلی هم راحت و فوری حاضر میشه، دیگه چی بهتر از این🤩 مواد لازم : برای هر یک لیوان شیر ۱ ق غ پودرکاکائو شکر بسته به ذائقه شما به ازای هر لیوان ۱تا ۱/۵ ق غ نشاسته ذرت(برای غلیظ تر شدن شیر کاکائو)به ازای هر لیوان ۱/۴ق غ ابتدا مواد خشک رو ترکیب کنید و نصف لیوان شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا پودر کاکائو باز بشه و‌ هیچ گوله ای داخل شیر نباشه. کم کم مابقی شیر رو اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که یکدست شد روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید. وقتی شیر به جوش اومد و یکی دو قل زد دیکه از روی حرارت بردارید. داخل بذارید تا خنک بشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ژله سه رنگ،بدون احتیاج به قالب،دیگه چی از این بهتر😉 ژله رو‌مطابق با دستور نوشته شده روی جعبه ابتدا با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بن ماری کنید تا کاملا شفاف بشه و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید. لیوان یکبار مصرف رو کمی چرب کنید(لیوان معمولی هم‌میشه فقط اونم حتما چرب کنید) یک قسمت از لیوان رو با ژله ساده پر منید و به مدت چهل الی یک ساعت داخل یخچال بذارید تا نیم بند بشه. تو این فاصله بستنی و ژله رو تو دمای محیط بذارید تا هم دما بشن و‌موقع اضافه کردن بستنی به ژله بریده نشه. حالا باقیمانده ژله رو با یک بسته بستنی لیوانی مخلوط کنید و لایه بعدی رو بریزید و مجدد داخل یخچال بذارید. در نهایت باقیمانده ژله بستنی رو با یک بستنی لیوانی دیگه مخلوط کنید تا رنگش تغییر کنه و صورتی کمرنگ بشه و روی لایه عای قبلی بریزید و داخل یخچال بذارید تا کاملا ببنده. به همین راحتی دسر ژله بستنی سه رنگ شما آمادست ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

. یکبار نودل رو این مدلی بپز از خوردنش سیر نمیشی نودل 3 عدد گوجه فرنگی (پوست کنده و خردکنید) 1 عدد پیاز (خرد شده) 2 حبه سیر (رنده شده) 3فلفل (ریز خرد شده) آویشن،فلفل سیاه، فلفل قرمز نعنا، نمک برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق چایخوری روغن آب گرم ۲ لیوان طرز تهیه: همه مواد را به ترتیب در ظزف فر ریخته1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در 1لیوان آب مخلوط می کنیم و روی آن می ریزیم و 2لیوان آخر آب داغ را می ریزیم و می پزیم. وقتی کاملا نرم شد آماده سرو است لذت ببرید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

حلوا شکری بی نهایت لذیذ و‌خوشمزه و فوری تنها با ۳قلم‌ماده اصلی😋 بریم تا باهم درستش کنیم. یک لیوان سرخالی ارده یک لیوان سرخالی پودر قند یک لیوان پر شیرخشک‌قنادی ✅کیفیت حلوا شکری شما رابطه مستقیم با کیفیت ارده داره همونجور که تو‌ویدیو هم مشخص هست ارده ای که من استفاده کردم اصلا شل و آبکی نیست. ✅اگر دوست دارید بافت حلوا شکری شما شل تر باشه مقدار ارده رو بیشتر و اگر سفتتر باشه مقدار شیرخشک قنادی رو بیشتر کنید. ✅شیرخشک قنادی رو از عطاری ها و یا لوازم قنادی میتونید تهیه کنید. ✅طعم و مزه این‌حلوا شکری نه تنها فرقی با بازاری ها نداره بلکه حتی خوشمزه تر و قطعا سالم‌تر هم هست. ✅کنجد و‌خلال بادام و پسته به دلخواه خودتون هست و‌میتونید حذف کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

♦️چیا می خوایم: قارچ : ۲۰۰ گرم آرد: ۱/۲ پ آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر : ۱ ق چ ♦️ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر سیر : از هر کدوم ۱ ق چ ♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید 👌🏽😉 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💥🎧💥🎧💥🎧💥🎧💥🎧 ‼️‼️خیلی مهم و فوری‼️‼️ 🎧 حتمافایل رو تا آخر گوش کنید و نشر بدید.... 🎙فایل کامل صحبت های بسیار مهم و متفاوت استاد #محسن_عباسی_ولدی درباره ماجرای #مهسا_امینی و رویدادهای اخیر منتشر شد‼️ 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ➖ سلام و شب‌بخیر خواهشمندیم صوت زیر پیرامون ماجرای فوت خانم مهسا امینی را کامل و بادقت گوش داده و در نشر آن، سهیم باشید. دنیا، آبستن اتفاقات مهمی‌ست.

🛑قسمت‌دوم ساندویچ فوری 💃✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بی دغدغه ترین شام دنیا😇 طرز تهیه ساندویچ فوری😍🌯😍 🛑🛑قسمت اول ✅️مواد لازم ۲ نفر: سیب زمینی متوسط:۲ عدد پیاز متوسط:۱ عدد نون لواش یا نون تاکو(نون تاکو رو اکثر سوپر مارکتها موجود دارن) زردچوبه و پاپریکا:به مقدار لازم سس کچاب مقداری پنیر پارمسان:۲ قاشق اگه نداشتین میتونید حذفش کنید پنیر پیتزا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

1 بیاین با هم یه شربت خوش رنگ و خوش طعم درست کنیم برای فرار از گرمای این روزهای داغ و شرجی🥰 ۲ ق غ پنیرک رو با ۱ لیوان آب ترکیب کنید و یکمی صبر کنید تا آب رنگ پنیرک رو به خودش بگیره💜 از صافی ردش کنید و نصفش رو با ۲ ق غ شکر ترکیب کنید💙 بقیش رو هم کنار بگذارید توی لیوانتون رو به اندازه ای که دوست دارید یخ بریزید و اول اون ترکیب پنیرکِ شیرین شده رو بریزید ، بعد ۱ لیوان آب خنکی که با ۲ ق غ شکر ترکیبش کردید ( اگر دوست دارید میتونید ۲ ق غ گلاب یا عرق بیدمشک هم به آب اضافه کنید 😍 ) حالا اون مقدار پنیرکی که جدا کردید رو بریزید و بعدش کمی آبلیمو اضافه کنید که به این رنگ بهشتی برسید 💖 . این مقدار به شما ۲ لیوان بزرگ شربت خواهد داد🥰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

❌️این ۵ تا ترفند خانه‌داری رو محاله که بلد بوده باشی❌️ ✅️اگه سبزی خوردن پلاسیده سده با یک عدد سیب زمینی کاملا تر وتازه میشه ✅️اگه گوشت خورشتی دیر پزه با یک عدد گردو با پوست عرض ۴۵ دقیقه کاملا گوشت میپزه ✅️اگه برنجتون زیاد جوش خورده یک ق غ بهش آبلیمو بزنید بعد آبکش کنید اصلا خراب نمیشه ✅️اگه دستتون بوی پیاز ،مرغ،ماهی گرفت با خمیر دندون بشورین کاملا از بین میره ✅️اگه تخته ی چوبی بدی بد گرفته نمک ولیمو ترش روش بزنید بعد بشورین کاملا بدی بد از بین میره ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦