👩‍🍳#میان_وعده ۵۰ گرم بلغور جو دوسر ۱ بشقاب غذا خوری پودر کاکائو ۴ برش شکلات تلخ خرد شده ۱ قاشق غذا خوری کره بادام زمینی ۱ عدد موز کوچک ۱۰۰_۸۰میلی لیتر شیر شکر یا شیرین کننده دلخواه 🍂🍁 🍁 🕊❤️🕊

👩‍🍳#کیک_نسکافه تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱۷۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱+۱/۴ ق چ روغن مایع ۴۰ گرم آب جوش ۴ ق غ پودر نسکافه ۲ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ مواد لازم کرم پنیری پنیر ماسکارپونه ۱ عدد ۲۰۰ گرم خامه فرم گرفته قنادی ۸۰۰-۱۰۰۰ گرم پودر نسکافه ۱ تا ۲ ق چ بسته به ذائقه سایز قالب ۱۸ برای خامه نسکافه ای ، نسکافه رو با چند قطره آب جوش مخلوط کنید و اجازه بدین سرد بشه و بعد به خامه اضافه کنید 🍂🍁 🕊❤️🕊

👩‍🍳#شیرینی_زبان خمیر هزارلا شکر ¹ پیمانه آب ½ پیمانه گلاب ⅓ پیمانه زعفران به مقدار دلخواه 🍂🍁 🕊❤️🕊

#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🤓دوستانیکه #پتوس نگه میدارند میدونند که مقاوم ترین و بی آزارترین گیاه آپارتمانی پتوس هست ✅از بهترین گل‌های تصفیه هوا هست که نگهداری راحتی داره و هر تازه کاری می‌تونه یه گلدون پتوس تو خونه نگه داره ازش تکثیر کنه و بعد از چندسال کلی گلدون پتوس داشته باشه 👈نیازهای پتوس ⬅️ترکیب خاک برگ و پرلیت و ورمی بهترین خاک برای پتوس هست 💧آبیاری بعد از خشک شدن خاک (در هر مرحله آبیاری گیاه سیراب شه) ✅هر ماه با کود 20.20.20 تقویتش کنید 😊هر ماه زیر دوش حموم برگهاش و با آب ولرم بشورید 🌱از قلم های که گره داره (محل رویش برگ از ساقه گره هست )داخل آب ریشه دارش کنید و بزنیدش داخل خاک ❌اصلا نیاز به اسپری آب نداره ویکی از دلایل خشک‌شدن نوک برگهاش اسپری آب هست 🦋محیط سایه و چند متری پنجره تو خونه براش عالیه

#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🤓از گل های زیبا و مناسب آویز #کالیسیا هست که بعد علت شباهت زیادی که به برگ بیدی داره بهش #برگ_بیدی_مینیاتوری هم میگن به مکانی سایه و پرنور و دور از آفتاب احتیاج داره 👈آفتاب برگاشو میسوزونه و کمی نور هم کچلش میکنه ☀️نور مثل پاسیو های قدیم براش عالیه ترکیب شن و خاک برگ براش مناسبه 🌱از جدا کردن شاخه هاش در خاک تکثیر میشه ✅با کود 10.10.10 هر ماه در بهار و تابستون تقویتش کنید 💧موقع آبیاری آب رو برگاش نریزه ،هر وقت خاکش خشک شد آبش بدید و از گوشه گلدان بهش آب بدید

🍓🍋معجون لیمو ترش و توت فرنگی 🥤مواد لازم 🔻چهار عدد توت فرنگی تازه 🔻یک پیمانه آب 🔻یک عدد لیمو ترش 🔻چهار قاشق سوپخوری سس توت فرنگی 🥤طرز تهیه : سس توت فرنگی را به همراه آب لیمو ترش و توت فرنگی های تازه با آب و یخ درون مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید بطوریکه یخ خورد و ریز شود.مواد آماده را درون لیوان ریخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه در یخچال بگذارید.در این مدت لایه های شربت از یکدیگر جدا شده و شربتی 4 لایه خواهد داشت که می توانید با توت فرنگی و برشی از لیمو آن را تزیین کنید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧇نان موز با کره بادام زمینی 🍌مواد لازم ▫️یک عدد تخم مرغ ▫️یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل ▫️دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی ▫️دو برش نان تست ▫️یک موز کوچک ▫️دو قاشق غذا خوری کره 🥞طرز تهیه: برای پخت نان موز یک کاسه کوچک را آماده کرده و درونش تخم مرغ و وانیل را هم می زنیم.یک قاشق کره بادام زمینی را روی نان پخش می کنیم و چند تکه موز را رویش می گذاریم و سپس روی نان دیگر نیز یک قاشق کره بادام زمینی را پخش می کنیم و روی نان دیگر گذاشته و ساندویچ می کنیم سپس یک ماهی تابه را روی گاز گذاشته و کره را درونش ذوب می کنیم و ساندویج را درون مخلوط تخم مرغ قوطه ور می کنیم و درون ماهی تابه می گذاریم و تفت می دهیم تا قهوه ای شود. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسرشیری_گل 🍮 دسرترکی👌😊 ‌ ‌طرز تهیه:👇 اول یک بسته بیسکوییت شکلاتی پتی بور رو کاملا پودر میکنیم و ته قالب سی در چهل سانت میریزیم و یکنواخت پخش میکنیم طوری که کل قالب پوشیده بشه چهار لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر و یک لیوان آرد و یک قاشق کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا هم کاملا مخلوط بشه و هم به غلظت فرنی برسه طی این مدت هم خامی آرد گرفته میشه وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت رو خاموش میکنیم و با همزن حدود چهار الی پنج دقیقه هم میزنیم و بعد مواد رو روی بیسکوییت میریزیم طوری که کل سطح پوشیده بشه با فرنی اجازه بدید مواد نیم ساعتی در دمای محیط خنک بشه بعد به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید بعد از طی این زمان با چاقو برش های روی دسر از عرض ایجاد کنید و هر لایه رو رول کنید و داخل ظرف سرو قرار بدید و روشو با میوه یا پود پسته یا شکلات و ..... تزیین کنید . #

#توپک_پنیری 🍘🧀 سیب زمینی متوسط چهار عدد(پخته و خنک شده و رنده ریز شده) کالباس یا ژامبون رندە شده دو لیوان جعفری یا پیازچە خوردشدە دو ق غ پنیر پیتزا یک لیوان نمک و فلفل زردچوبە پاپریکا کمی برای سوخاری آرد سفید تخم مرغ زده شده پودر سوخاری همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به اندازه یه گردو بردارید و داخلش پنیر موزارلا بزارید و داخل دست بهش فرم بدید من نصفی از مواد را توپی ونصف را چوبی درست کردم بعد به ترتیب داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و پودری سوخاری(من یە بستە چیپس را پودر میکنم) بزنید و حداقل بمدت نیم ساعت در یخچال یا فریزر قرار بدید(تا موقع سرخ شدن وانرە) بعد از نیمساعت تا یکساعت توپکهارو از فریزر درمیاریم و در روغنی که به آرومی داغ شده ،با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید (دقت کنید کە زمان سرخ کردن نباید طولانی بشه وگرنه پنیرها بیرون می زن) بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافی کامل گرفته بشه و جذب دستمال بشه چون ژامبون و پنیر هر دو نمک دارند ،سعی کنید نمک رو با

#توپک_پنیری 🍘🧀 سیب زمینی متوسط چهار عدد(پخته و خنک شده و رنده ریز شده) کالباس یا ژامبون رندە شده دو لیوان جعفری یا پیازچە خوردشدە دو ق غ پنیر پیتزا یک لیوان نمک و فلفل زردچوبە پاپریکا کمی برای سوخاری آرد سفید تخم مرغ زده شده پودر سوخاری همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به اندازه یه گردو بردارید و داخلش پنیر موزارلا بزارید و داخل دست بهش فرم بدید من نصفی از مواد را توپی ونصف را چوبی درست کردم بعد به ترتیب داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و پودری سوخاری(من یە بستە چیپس را پودر میکنم) بزنید و حداقل بمدت نیم ساعت در یخچال یا فریزر قرار بدید(تا موقع سرخ شدن وانرە) بعد از نیمساعت تا یکساعت توپکهارو از فریزر درمیاریم و در روغنی که به آرومی داغ شده ،با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید (دقت کنید کە زمان سرخ کردن نباید طولانی بشه وگرنه پنیرها بیرون می زن) بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافی کامل گرفته بشه و جذب دستمال بشه چون ژامبون و پنیر هر دو نمک دارند ،سعی کنید نمک رو با

#توپک_پنیری 🍘🧀 سیب زمینی متوسط چهار عدد(پخته و خنک شده و رنده ریز شده) کالباس یا ژامبون رندە شده دو لیوان جعفری یا پیازچە خوردشدە دو ق غ پنیر پیتزا یک لیوان نمک و فلفل زردچوبە پاپریکا کمی برای سوخاری آرد سفید تخم مرغ زده شده پودر سوخاری همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به اندازه یه گردو بردارید و داخلش پنیر موزارلا بزارید و داخل دست بهش فرم بدید من نصفی از مواد را توپی ونصف را چوبی درست کردم بعد به ترتیب داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و پودری سوخاری(من یە بستە چیپس را پودر میکنم) بزنید و حداقل بمدت نیم ساعت در یخچال یا فریزر قرار بدید(تا موقع سرخ شدن وانرە) بعد از نیمساعت تا یکساعت توپکهارو از فریزر درمیاریم و در روغنی که به آرومی داغ شده ،با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید (دقت کنید کە زمان سرخ کردن نباید طولانی بشه وگرنه پنیرها بیرون می زن) بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافی کامل گرفته بشه و جذب دستمال بشه چون ژامبون و پنیر هر دو نمک دارند ،سعی کنید نمک رو با

#مینی_سمبوسه_گوشت 🥟 گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی دو عدد متوسط هویج دو عدد متوسط پیاز یک عدد درشت رب گوجه دو قاشق غذاخوری گشنیز و جعفری ساطوري شده نمک ،فلفل، پودر سیر، ادویه گرام ماسالا طرز تهیه هویج و سیب زمینی ها رو مکعبی ریز خرد کنید و سرخ کنید و کنار بزارید داخل تابه پیاز های خرد شده را ریخته وقتی کمی تفت خرد و نرم شدن گوشت را اضافه کرده و هم بزنید وقتی گوشت سفید رنگ شد ادویه ها و یه مقدار زرد چوبه اضافه کنید (نمک را آخرین مرحله بزنید تا گوشت سفت نشود) بزارید تا گوشت کاملا تفت بخوره و تقریبا بپزه و ادویه ها بوی زحم گوشت رو بگیرن بعد رب گوجه بزنید وقتی رنگ رب باز شد سبزیجات و اضافه کنید و در اخر کار نمک و فلفل غذا رو اندازه کنید یه نوار باریک از نون لواش ببرید و مواد رو داخل نون بپیچید و داخل روغن فراوون سرخ کنید تا یکدست سرخ بشه بعد سرخ شدن سمبوسه ها را روی دستمال اشپزخونه بچینید تا روغن اضافي گرفته شود #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما سفره آرایی وتزئینات👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛