بي ﺑﻬﺎﻧﻪ ، ﻫﺮ ﺻﺒﺢ ﺁﻏﺎﺯ ﺷﻮﯾﻢ ! ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺷﻮﯾﻢ ، ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺑﺒﯿﻨﯿﻢ ، ﺩﻭباره ﺑﺒﻮﯾﯿﻢ ، ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻟﻤﺲ ﮐﻨﯿﻢ ﺯﻧﺪگي ﺭﺍ ، ﺑﻮﺩﻧﻤﺎﻥ ﺭﺍ ، ﺍﺣﺴﺎﺳﻤﺎﻥ ﺭﺍ ، ﻭ ﺧﻮﺩِ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ... صبح بخیر دوست مثبت اندیشم🌞❤️ 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 از لحظه ای که خدا رو تو زندگیت حس میکنی و باهاش رفیق میشی از همون موقع همه چی کم کم درست میشه حال دلتم خوب میشه🌸 💞❣💞❣💞❣💞❣

#سوپ_تره‌فرنگی تره فرنگی.....۳شاخه سیب زمینی .....۱عدد پودر تخم گشنیز،اویشن،فلفل سیاه.....۱قاشق چای خوری اب مرغ.....۱لیتر سوپ جو آماده #مگی.....۱بسته تره فرنگی حلقه ای برش بزنید.داخل اب خیس کنید تا گل و لای آن بیرون بیاید.روغن داخل قابلمه بریزد.تره فرنگی اضافه کنید.کمی تفت دهید تا سبک بشه.ادویه ها رو اضافه کنید.بعد سیب زمینی خرد شده را بریزد.اب مرغ یا اب گوشت اضافه کنید.اجازه بدید تا سیب زمینی پخته بشه بعد با گوشتکوب یا هر وسیله ای که دارید اون رو پوره کنید.بعد یه بسته سوپ جو مگی داخلش بریزد.اجازه بدید حدود نیم ساعت روی حرارت بمونه.روشو با خامه تزیین کنید.

#طرز تهیه کیک شیشه‌ای 🥳🥳🥳🥳🥳 بدون فر و همزن *_* مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ شیر ۲ ق غ آرد ۲ ق غ روغن ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ وانیل نصف ق م بیکینگ پودر ۱ ق م

#ذرت مکزیکی 🥳🥳🥳🥳🥳 ذرت مکزیکی رو با این روش درست کن و نهایت لذتو ببر😍 مواد لازم : ذرت ۲ عدد کره ۱ ق غ لیمو ۱ عدد قارچ ۵-۲ عدد پنیر ۱/۵ پیمانه مایونز ۲ ق غ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ آویشن ۱/۵ ق چ

#کروسان خونگی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آب ۱/۳ لیوان نمک ۱ پنس شکر ۲ ق غ خمیرمایه ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد قنادی ۱ و ⅔ لیوان کره ۳۰ گرم مواد گاناش : خامه صبحانه شکلات تخته‌ای

#کرم_نسکافه_شکلات شیر.....۴لیوان شکر.....۱پیمانه اب جوش.....نصف پیمانه پودر کاکائو.....۱قاشق غذاخوری پودر ژلاتین.....۴قاشق غذا خوری خامه.....۲۰۰ گرم پودر نسکافه.....۲قاشق غذا خوری شکلات تلخ.....۴۰ گرم ژلاتین را روی نصف پیمانه اب سرد بریزد.روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین صاف و یکدست بشه.شیر و شکر با هم مخلوط کنید.روی حرارت بزارید در حدی که شکر حل بشه. خامه را اضافه کنید .با همزن دستی هم بزنید.بعد ژلاتین که از دما افتاده را اضافه کنید.مواد را به دو قسمت تقسیم کنید.پودر نسکافه را با کمی اب جوش حل کنید .داخل یک قسمت که جدا کردید بریزد.قالب را چرب کنید.قسمت نسکافه را بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.پودر کاکائو با بقیه اب جوش حل کنید.شکلات تخته ای هم اضافه کنید.داخل مواد بریزد.به نیمه دیگر اضافه کنید.وقتی قسمت نسکافه خودشو گرفت قسمت کاکائویی بریزد.مجدد داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه.

#کرم_نسکافه_شکلات شیر.....۴لیوان شکر.....۱پیمانه اب جوش.....نصف پیمانه پودر کاکائو.....۱قاشق غذاخوری پودر ژلاتین.....۴قاشق غذا خوری خامه.....۲۰۰ گرم پودر نسکافه.....۲قاشق غذا خوری شکلات تلخ.....۴۰ گرم ژلاتین را روی نصف پیمانه اب سرد بریزد.روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین صاف و یکدست بشه.شیر و شکر با هم مخلوط کنید.روی حرارت بزارید در حدی که شکر حل بشه. خامه را اضافه کنید .با همزن دستی هم بزنید.بعد ژلاتین که از دما افتاده را اضافه کنید.مواد را به دو قسمت تقسیم کنید.پودر نسکافه را با کمی اب جوش حل کنید .داخل یک قسمت که جدا کردید بریزد.قالب را چرب کنید.قسمت نسکافه را بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.پودر کاکائو با بقیه اب جوش حل کنید.شکلات تخته ای هم اضافه کنید.داخل مواد بریزد.به نیمه دیگر اضافه کنید.وقتی قسمت نسکافه خودشو گرفت قسمت کاکائویی بریزد.مجدد داخل یخچال بزارید تا کامل سفت بشه.

کره بادام زمینی 💕این اموزش و بفرست برا هرکس که دلش کار خونگی میخواد و میخواد باهاش کسب درآمد کنه،پس ذخیرش کن که کلی بدردت میخوره. ✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕بادام درجه یک محلی 💕شکلات یا دارچین یا کنجد ✅طرزتهیه:⬇️ 💕برای تهیه کره بادوم حتما از بادوم اعلا استفاده کنید و عین بادوم فروشی ها از بادوم شکسته و داغون استفاده نکنید،همینکار باعث شد بتونم مشتری پیدا کنم. 💕بادوم ها اگه تازه باشن راحت پوستشون گرفته میشه و اگه پوستشون سخت در اومدتازه نیستن. 💕حتما اواسط کار به دستگاه استراحت بدید که به موتورش فشار نیاد. 💕برا شکلاتی کردن بادوم میتونید شکلات تلخ یا شیرین بسته به ذائقه اضافه کنید

خوشمزه ترین شکلات که خیلی راحت درست میشه🍫🍰 ویفر (هرنوعی که دوست دارید به میزان دلخواه) شکلات تخته ای (به میزان دلخواه) طرز تهیه:👇 شکلات را در مایکروویو یا با بخار آب ذوب می کنیم و آن را در قالب سیلیکونی پخش می کنیم و در یخچال حدود یک ربع نگه می داریم. بیسکوییت ها را در غذاساز یا خردکن، ریز می کنیم و سپس 4 یا 5 قاشق غذاخوری از آن می ریزیم روی قالب و پخش می کنیم و فشار می دهیم و کمی شکلات آب شده را به عنوان آخرین لایه روی بیسکوییت پخش میکنیم. و در یخچال ، تقریباً دو ساعت بذارید.

#سابله_وانیلی کره.....۱۰۰ گرم پودر قند.....۵۵ گرم زرده تخم مرغ.....۱عدد نشاسته ذرت.....۳۰ گرم ارد.....۱۶۰ گرم وانیل.....نوک قاشق کره بزارید به دمای محیط برسه.با پودر قند حدود ۴ دقیقه بزنید. زرده به همراه وانیل به کره اضافه کنید.اینقدر بزنید تا کمی کرم رنگ بشه.بعد نشاسته ذرت اضافه کنید.ارد را کم کم بزیزد.تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه.نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید.خمیر بین دو کیسه باز کنید.به قطر ۳ میل.قالب زده،داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ بمدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید.

خورشت بامیه یه پیاز بزرگ رو تفت دادم و بهش گوشت رو اضافه کردم بعد هم سیر خرد شده به همراه زردچوبه و فلفل کامل تفت دادم بعدش هم دوتا گوجه فرنگی پوست گرفته و رنده شده رو اضافه کردم و یه قاشق هم رب گوجه که خوشرنگ ترش میکنه اضافه کردم و اجازه دادم رب رنگ باز کنه بعدش لوبیا چینی که مقدارش خیلی کم باید باشه و سلیقه ای هستش ولی طعم خوبی به خورشتون میده اضافه کردم (من به تعداد نفرات یه قاشق لوبیا چیتی میریزم برای خودمون که چهار نفریم چهار تا قاشق) بعد هم ابجوش میریزیم و با حرارت کم دو ساعت و نیم میپزیم تا گوشت و لوبیا بپزه وبعد این مدت بامیه های سرخ شده رو به همراه نمک خورشت بهش اضافه میکنیم و نیم ساعت اجازه میدیم که بامیه ها بپزن و خورشت جا بیفته و ۱۰ دقیقه اخر پخت هم ابلیمو اضافه میکنیم

خورشت بامیه یه پیاز بزرگ رو تفت دادم و بهش گوشت رو اضافه کردم بعد هم سیر خرد شده به همراه زردچوبه و فلفل کامل تفت دادم بعدش هم دوتا گوجه فرنگی پوست گرفته و رنده شده رو اضافه کردم و یه قاشق هم رب گوجه که خوشرنگ ترش میکنه اضافه کردم و اجازه دادم رب رنگ باز کنه بعدش لوبیا چینی که مقدارش خیلی کم باید باشه و سلیقه ای هستش ولی طعم خوبی به خورشتون میده اضافه کردم (من به تعداد نفرات یه قاشق لوبیا چیتی میریزم برای خودمون که چهار نفریم چهار تا قاشق) بعد هم ابجوش میریزیم و با حرارت کم دو ساعت و نیم میپزیم تا گوشت و لوبیا بپزه وبعد این مدت بامیه های سرخ شده رو به همراه نمک خورشت بهش اضافه میکنیم و نیم ساعت اجازه میدیم که بامیه ها بپزن و خورشت جا بیفته و ۱۰ دقیقه اخر پخت هم ابلیمو اضافه میکنیم

نازخاتون یه خورشت خوشمزه است 📌 گوشت ۲۰۰گرم 📌 سبزی نیم کیلو (۳۵۰گرم جعفره و ۱۵۰ گرم نعنا ) 📌 بادمجان متوسط ۳ عدد 📌 پیاز یک عدد 📌 آبغوره دو الی سه قاشق فذاخوری 📌 ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه هرکدام نصف قاشق چایخوری 📌 سیر یک حبه _____ 📌 پیاز رو نگینی ریز خورد کنید و تفت بدین تا سبک بشه 📌 ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و چند دقیقه ای تفت بدین تا رنگ گوشتها تغییر کنه 📌 سیر رو اضافه کنید و یک و نیم لیوان اب رو هم اضافه کنید و زمان بدین تا خورشت یک ساعت بپزه 📌 تو این فاصله سبزی رو سرخ کنید و بعد یک ساعت به خورشت اضافه کنید و چهل دقیقه زمان بدین تا کامل جا بیافته بادمجان هارو که تلخیشون رو گرفتید رو سرخ کنید و به همراه ابغوره به خورشت اضافه کنید و یک ربع بعد خورشت شما حاضر

#دسر_هویچ هویچ. 2 عدد شیر. 2 لیوان شکر 3/4لیوان نشاسته ذرت. نصف لیوان خامه. 1 بسته کره. 2 ق غ وانیل. 1 ق م هویچ رو پوستشوو گرفته رنده کرده داخل ماهیتابه کره رو میزاریم اب بشه بعد هویچ ریخته کمی تفت داده تا هویچ نرم بشه بعد شکر نشاسته ذرت شیر را ب مخلوط اضافه کرده خوب باهم قاطی میکنیم روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم وقتی سفت شد و شروع ب جوشیدن کرد خامه را اضافه کرده همراه وانیل چند جوش ک زد از رو حرارت برداشته داخل ظرف سرو کشیده و تزیین کرده و سرو نمایید

#پاستا با #تهدیگ_لازانیا این پاستا برای ۴ نفر کافیه🔻 پاستا ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندی، گوساله ۴۰۰ گرم پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط) رب ۳ یا ۴ ق غ زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم سرکه و آب لیمو برای مایع پاستا هر کدام یک ق غ آویشن در انتهای کار با مایع پاستا به مقدار لازم لازانیا برای تهدیگ به اندازه کف ظرف کره ۳۰ گرم روغن مایع

#پیراشکی_شوید_پنیری بدون نیاز به استراحت خمیر⏰❌😍 1 سفیده تخم مرغ بزرگ 150 گرم سرشیر 1/2 پیمانه ماست 1 قاشق مرباخوری نمک 10 گرم بکینگ پودر 3 پیمانه آرد 1 مشت جعفری ریز خرد شده 1 مشت شوید ریز خرد شده برای داخلش، پنیر سفید و پنیر کاشار یا پیتزا تخم مرغ، ماست و سرشیر رو با چنگال یا همزن دستی، خوب هم بزنید تا مخلوط شن، مقداری از آرد رو اضافه کنین و مخلوط کنین بعد نمک و بکینگ پودر رو اضافه کنین و بقیه آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین،تا خمیر نرمی بشه که به دست نچسبه.اگه خیلی شله، مقداری دیگه آرد اضافه کنین. بعد که خمیر خوب جمع و جور شد، جعفری ها و شوید هارو اضافه کنین و ورز بدین. خمیر رو به توپهای به اندازه گردو تقسیم کنین، با دست هرکدومو باز کنین و داخلشون مخلوط پنیرهارو ویا هرچیز دلخواه دیگه بزارین و ببندین و گوشه هاشو با چنگار فشار بدین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روشون زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین و در فر گرم شده 170 درجه بپزین تا روشون سرخ شه. 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 J

خوشمزه‌تر و سالم تر از چیپس‌‌ و‌ پفک 😍 به عنوان فینگر فود و دورچین غذا هم میشه استفاده‌ کرد 🔶️مواد لازم : - سیب زمینی : 500 گرم یا حدود 3 عدد سیب‌زمینی متوسط - تخم مرغ : 2 عدد - نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری سَرپر - پنیر پیتزا یا موزارلا : 150 گرم حدود دوسوم پیمانه - جعفری - نمک و فلفل سیاه - ادویه جات دلخواه

#خامه_فرم_گرفته دیگه لازم نیس از قنادیا بخریش، خودکفا شو🤩🤩 مواد لازم: ۲ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ۲ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای سفید ۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای

کوکی سالم و رژیمی😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 یک عدد کره مغز دلخوا🌰🥜ه ۲ قاشق( من از شکلات صبحانه چهارمغز وگان ویگر استفاده کردم) شکلات تلخ بنماری شده 🍫۱/۳ لیوان شیر 🥛۱/۴ لیوان شیره خرما یا شیره دلخواه🍇 ۵ قاشق آرد جودسر پرک آسیاب شده🌾 ۱ لیوان وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر 🥄۱ قاشق چایخوری شکلات چیپسی نسوز🍫 به دلخواه

ماهی‌شکم پر بریم سراغ 😍 مواد لازم برای حشو👇 پیاز ریز خورد شده یه دونه سبزی گشنیز و شنبلیله و به دلخواه یکم برگ سیر تازه ادویه ها زردچوبه فلفل سیاهو قرمز و خیلی کم نمک چون تمرهندی نمک داره سیر رنده شده ۳حبه مغز گردوی خوردشده نصف استکان تمرهندی صاف شده نصف لیوان . مواد مرینیت👇 کره نرم شده...نمکو پودرسیرو پودرپیاز....زعفرون غلیظ....آب لیموترش فرو با دمای ۱۹۰درجه از یکربع قبل گرم کنید و ماهیتونو برای ۳۰تا۴۰ دقیقه داخلش بذارید طبقه وسط و اواسط پخت حتما چک کنید و با براش روش یکم دیگه زعفرون بمالید. خیلی خیلی خوشمزه میشه مخصوصا با ماهی سنگسر...حتما امتحان کنید👍

حلوا زنجبیل تبریزی 😋 با ۳قلم مواد دم دستی کلی حلوای خوشمزه درست کن 🥰 مواد لازم : آرد ۳لیوان روغن جامد ۱لیوان پودر قند ۱لیوان زنجبیل ۳ق غ پودر گردو اختیاری

آموزش ژله میان تهی 🍹 🍃دو رنگ ژله رو انتخاب کنید و هر کدوم رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید و روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه و همه ی ذراتش حل بشه.بذارید سرد بشه. 🍃حالا یک سوم از گیلاسها رو از یک رنگ ژله بریزید و بذارید یخچال؛ وقتی نیم بند شد در بیارین میوه ی مورد نظرتون روش بذارید و چند قاشق دیگه از ژله بریزید و دوباره بذارید یخچال (این کار برای اینه که میوه ثابت بمونه). 🍃وقتی ژله کامل بست از یخچال در بیارین و به اندازه ی یک سوم از رنگ دیگه ی ژله رو بریزید 🍃روی ظرف سلفون بکشید و خوب محکم کنید و ظرف رو به حالت وارونه توی یخچال بذارید تا ببنده. در انتها سلفون رو جدا کنید و سرو کنید به همین راحتی.😍

🍉کیک برای شب یلدا 😍 بدون فرو همزنه براحتی درست میشه🤌 🔻مواد لازم👇🏻 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان وانیل : نصف ق چ خ روغن مایع : نصف لیوان شیر یا آب : سه چهارم لیوان آرد قنادی یا نونوایی : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری رنگ ژله ای سبز و قرمز

خوشمزه ترین نهارتونه👌 این روش پخت برای مواقعی که تن ماهی یک قوطی بیشترنداری ومیخوای برای تعدادبیشتری غذادرست کنی عالیه