#دسر_زعفرونی 🍮 😋
▫️شير 3ليوان
▫️شكر 1ليوان
▫️خامه صبحانه 1 بسته صورتی
▫️پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري
▫️آبسرد نصف ليوان
▫️زعفرون دمكرده به مقدار نياز
▫️گلاب 2 ق غذاخوري
🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن
.بعد به مايه شير اضافه كنيد.
و در اخر خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم
📤فوروارد یادتون نره 🍔
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_زعفرونی 🍮 😋
▫️شير 3ليوان
▫️شكر 1ليوان
▫️خامه صبحانه 1 بسته صورتی
▫️پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري
▫️آبسرد نصف ليوان
▫️زعفرون دمكرده به مقدار نياز
▫️گلاب 2 ق غذاخوري
🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن
.بعد به مايه شير اضافه كنيد.
و در اخر خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم
📤فوروارد یادتون نره 🍔
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_زعفرونی
سه ق غ پودر ژلاتبن رو روي نصف ليوان آب سرد بپاشيد مخلوط كنيد وقتي اسفنجي شد روي بخار كتري يا ماكروويو زمان بديد محلول شفاف بشه و بعد خنك بشه.
سه ليوان شير و يك ليوان شكر رو تا زماني كه شكر حل بشه حرارت بديد ،شعله رو خاموش كنيد،محلول زعفرون و نصف ق چ وانيل رو اضافه كنيد وبذاريد خنك بشه،حالا نصف ليوان از مخلوط شيري رو به ١٠٠ گرم خامه اضافه كنيد هم بزنيد وقتي يكدست شد به شير اضافه كنيد،ژلاتين رو هم اضافه كنيدو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ ساعت داخل يخچال ميذاريم.
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_زعفرونی
سه ق غ پودر ژلاتبن رو روي نصف ليوان آب سرد بپاشيد مخلوط كنيد وقتي اسفنجي شد روي بخار كتري يا ماكروويو زمان بديد محلول شفاف بشه و بعد خنك بشه.
سه ليوان شير و يك ليوان شكر رو تا زماني كه شكر حل بشه حرارت بديد ،شعله رو خاموش كنيد،محلول زعفرون و نصف ق چ وانيل رو اضافه كنيد وبذاريد خنك بشه،حالا نصف ليوان از مخلوط شيري رو به ١٠٠ گرم خامه اضافه كنيد هم بزنيد وقتي يكدست شد به شير اضافه كنيد،ژلاتين رو هم اضافه كنيدو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ ساعت داخل يخچال ميذاريم.
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_زعفرونی
سه ق غ پودر ژلاتبن رو روي نصف ليوان آب سرد بپاشيد مخلوط كنيد وقتي اسفنجي شد روي بخار كتري يا ماكروويو زمان بديد محلول شفاف بشه و بعد خنك بشه.
سه ليوان شير و يك ليوان شكر رو تا زماني كه شكر حل بشه حرارت بديد ،شعله رو خاموش كنيد،محلول زعفرون و نصف ق چ وانيل رو اضافه كنيد وبذاريد خنك بشه،حالا نصف ليوان از مخلوط شيري رو به ١٠٠ گرم خامه اضافه كنيد هم بزنيد وقتي يكدست شد به شير اضافه كنيد،ژلاتين رو هم اضافه كنيدو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ ساعت داخل يخچال ميذاريم.
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_زعفرونی 🍮 😋
▫️شير 3ليوان
▫️شكر 1ليوان
▫️خامه صبحانه 1 بسته صورتی
▫️پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري
▫️آبسرد نصف ليوان
▫️زعفرون دمكرده به مقدار نياز
▫️گلاب 2 ق غذاخوري
🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن
.بعد به مايه شير اضافه كنيد.
و در اخر خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم
📤فوروارد یادتون نره 🍔
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛