#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_چوبی_گوشت ‌ ‌ با گوشت گوساله از اون خوشمزه هاييه كه اگه خوب مرينيت بشه در رقابت تنگاتنگي با چنجه قرار ميگيره ‌ مواد لازم:👇 ٥٠٠ گرم راسته گوساله ١/٢ ليوان روغن زيتون ١/٣ ليوان سس سويا ١ قاشق غذا خوري عسل ١ قاشق غذا خوري پودر پياز ١ قاشق غذا خوري پاپريكاي دودي(پاپريكاي معمولي هم ميشه) ١ قاشق غذا خوري سير له شده ١ قاشق غذا خوري زنجفيل له شده ١ قاشق چاي خوري جوز هندي ١ قاشق غذا خوري نمك فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم سيخ چوبي به تعداد لازم ‌ طرزتهیه:👇 گوشت گوساله رو به تكه هاي مربعي و يك اندازه برش بدين مواد لازم براي مرينيت كردن گوشت ( روغن زيتون، سس سويا، عسل، پودر پياز،سير، زنجفيل، پاپريكاي دودي،نمك، و جوز هندي) رو تو كاسه بريزين و مخلوط كنين، تكه هاي گوشت رو اضافه كنين و با سلفن كاور كنين و حدود ٤ الي ٥ ساعت بفرستين تو يخچال.سيخ هاي چوبي رو قبل استفاده حدود ١٥ دقيقه تو آب ولرم بذارين( اين كار از سوختن سيخ ها جلوگيري ميكنه) و به ترتيب تكه هاي مرينيت شده گوشت بعد فلفل دلمه هاي رنگي رو به سيخ بكشين و روي تابه هر طرف رو به مدت ١٥ دقيقه گريل كنين. حواستون باشه كه فلفل دلمه اي ها هم اندازه گوشتتون باشه كه مانع رسيدن گوشت به گريل نشه😉( يعني در راستاي گوشت باشه و بلند تر نباشه كه گريلتون تميز در بياد و گوشت بپزه)موقع سرو هم كمي آب ليموي تازه بريزين روي كبابتون و تو افق محو بشين😜 نکته:👇‌ اگه زمان كافي به گوشت بدين كه كاملا مرينيت بشه و استراحت كنه گوشتتون كاملا مغز پخت و لذيذ ميشه 👇〰〰〰👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛