#عصاره_قلم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ایده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کتلت_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بندری_معرکه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تاراتور_ترکیه_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کرپ #صبحانه کرپ از اون دسته غداهایی هست که هم میشه به عنوان غذا و هم به عنوان صبحانه سرو کرد. در واقع اگر نمک رو توی این دستور حذف کنید و کمی شکر اضافه کنید می تونید با شکلات آب شده به عنوان صبحانه سرو کنید 👈 مواد داخلی کرپ کاملا سلیقه ایه و میتونید طبق سلیقه خودتون تغییر بدید حتی میتونید پنیر رو حذف کنید و یا به جای اینکه داخل کرپ استفاده کنید روی کرپ بریزید و چند دقیقه داخل فر بذارید تا آب بشه مواد لازم برای تقریبا ۶ عدد تخم مرغ: ۲ عدد درشت آرد سفید الک شده: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه روغن: ۲ ق غ نمک: به میزان لازم کالباس یا مرغ پخته و پنیر پیتزا: به میزان لازم سس کچاب و مایونز: به میزان لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیاز_شکم_پر_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بورک_کشک_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ایده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کتلت_روسی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوفته_کشکی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیرینی_دانمارکی خمیرمایه خشک فوری ۵ گرم آرد ۳۴۰ گرم خامه صبحانه ۱ ق غ شکر ۵۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم تخم مرغ ۱ و نصفی(یا یدونه متوسط با یدونه ریز) شیر ولرم ۷۰ گرم نمک¼ ق چ وانیل¼ق چ زعفران دم کرده مقداری مواد برای تهیه کرم دانمارکی(کرمفیل) شیر ۲۰۰گرم شکر۵۰ گرم پودر قند ۵۰ آرد ۵۰ گرم وانیل کمی و توو فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۸۰ برقی به مدت تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#قارچ_سوخاری در ابتدا در یک کاسه نصف لیوان آرد ⅓ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه. سپس در یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم سپس در آرد سوخاری میغلطونیم. در یه قابلمه گود مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه، سپس قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن. سپس از روغن دراورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن و با سس دلخواهتون نوش جان کنید 😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_خوشمزه ۲ لیوان شیر، ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت، ۲ قاشق آرد،۴ قاشق غذاخوری شکر و مقداری کم وانیل، میریزیم داخل قابلمه و روی شعله ی متوسط، تا قوام بگیره مثل فرنی، آخر کار بهش ۲ قاشق خامه ی صبحانه اضافه کنید. یمقدار که از حرارت افتاد، داخل ظرف هاتون مقداری مواد، بعد تیکه های توت فرنگی🍓 و آناناس، روشم بیسکوییت پودر شده و گردوی خورد شده بریزید، دوباره از موادتون بریزید روش، بزارید داخل یخچال تا خودشو بگیره، برای تزیین روشم خامه فرم گرفته و توت فرنگی بزارید، به همین راحتی و خوشمزگی👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکو_مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد سالاد سبزیجات خوشمزه شامل بروکلی، هویج، گوجه، خیار، کلم و... ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_مگنولیا شیر: ۲ لیوان زرده تخم مرغ: ۱عدد نشاسته ذرت: ۲ ق غ خ آرد سفید یا آرد قنادی: ۳ ق غ خ شکر: ½ لیوان خامه: ۱۵۰ گرم وانیل: ½ ق چ خ توت فرنگی یا موز بیسکوئیت پتی بور: ۱ بسته گردو: ½ فنجان 👇🏽👇🏽 مواد رو با هم ترکیب کرده و بپزید و آمادست. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کرپ_مرغ‌و‌قارچ فقط کافیه بعد این که کرپ رو آماده کردین داخلش مایه‌ی مرغ و قارچ که تهیه کردین رو بزارین و با خلال و یا سیخ چوبی طبق تصوسر گره بزنید و شیک سرو کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگرفود داخل فلفل های پاپریکا یا هر فلفل اینشکلی مخلوط پنیر خامه ای و جعفری پر کنین و بعد برش بزنین و شیک سرو کنین اگه از فلفل رنگی استفاده کنین جذابیتش بیشتر میشه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیک_شکلات 🍫🥤 شیر: ۲ لیوان بستنی وانیلی یا شکلاتی: ۸ اسکوپ شکلات صبحانه یا شکلات تخته ای خرد شده: به میزان دلخواه 👇🏽👇🏽 ابتدا شیر و بستنی که یکم آب شده رو توی مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم، حالا شکلات رو اضافه کرده و دو دقیقه دیگه میکس میکنیم. حالا مواد رو توی لیوان ریخته و با میوه و شکلات تزئین میکنیم. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگرفود🥖 داخل نان باگتی که داخلشو خالی کردی سالاد الویه یا میکس دلخواهتو بزار و کمی که خودشو گرفت برش بزن و شیک سرو کن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیروگی😍😋 ماست سان ماس رامک ... ۱/۲ پیمانه تخم‌مرغ ... ۱ عدد آرد ... ۲ پیمانه کره ... ۱/۴ پیمانه مواد میانی: پنیرخامه‌ای رامک ... ۱/۳ پیمانه کره ... به میزان دلخواه پیازچه ... به میزان دلخواه قارچ ... ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ... ۱ ق غ نمک/ پودر سیر/ فلفل قرمز/ فلفل سیاه ... به میزان دلخواه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد تزیین ساده و شیک ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#خورش_قیمه لپه رو خيس كنيد وچند دفعه آبش رو عوض كنيد. قبل از اينكه لپه رو سرخ كنيد چند دقيقه بزارين بجوشه وكفش رو بگيرين وبعد به پياز سرخ شده اضافه كرده وتفت بدين تا له نشه و پختش با گوشت همزمان بشه، زردچوبه ورب(مرغوب) رو از ابتدا همراه با لپه تفت بدين، از تكه كوچكي دارچين ودونه هل استفاده كنيد وبعد از پخت خارج كنيد از ليموعماني خيس خورده نيم ساعتِ آخر به عنوان چاشني استفاده كنيد، آبليمو رنگش رو كدر ميكنه. زعفرون تو رنگ قيمه تأثير زيادي داره حتماً استفاده كنيد. ترجيحاً تو قابلمه مسي پخته بشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍