#سالاد_اسفناج_و_ماست اسفناج: ۱ قابلمه ماست چکیده: ۱ کاسه سیر: ۲ حبه نمک و گردو 👇🏽 اسفناج ها را تمیز میکنیم و ریز خرد کرده و در آب تا سه بار می شویم تا خوب گل و لای آن از بین برود.ماست چیکده را با مقدار کمی آب باز کرده روی اسفناج مقدار کمی نمک ریخته و با دست مالش میدهیم در این صورت اسفناج بقدری نرم می شودکه مثل اینکه پخته شده است. وقتی اسفناج نرم شد آب آن را در یک کاسه خالی کرده روی آن ماست و سیر ریخته و خوب مخلوط می کنیم و در یخچال قرار داده تا خنک شود و رویش را گردو می ریزیم و آماده سرو کردن است. نوش جان! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بلانچ_کردن (نخودفرنگی، باقلا، لوبیا سبز) #خانه_داری - بلانچ کردن این سه محصول به یک صورت است + ابتدا آب را جوش بیاورید و یکباره باقلا یا نخود فرنگی یا لوبیا سبز را بریزید داخل آب جوش به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بعد سریع آبکش میکنیم. و آبکش را درون آب یخ میزاریم. به همین سادگی این سه محصول را سبز و خوشرنگ را داشته باشید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#نوشیدنی🍹 روی لیوان کپسول کیک مثل تصویر بزار و اینشکلی حشره و گرد و خاک نمیره نوشیدنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بادمجان_خوشمزه یک دونه بادمجون تپل مپل پر کرشمه رو انتخاب کرده پوستشو بکنید و از وسط نصف کنید و سرخ کنید و کمی بپزیدش و روی اون رو با گردو، پیازداغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک و کمی گوشت چرخ کرده یا هرچیزی که دوست دارین تزیین کنید و نوش جان بفرمایید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_پاستا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کشک_بادمجان دیزاین کشک بادمجان به شکل گل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#خوراک_جگر اول سيب زميني سرخ كرده درست كنيد و بزاريد كنار. پياز داغ فراوون كنيد و جيگر هارو توش تفت بديد و زردچوبه و ادويه بهش اضافه كنيد وقتي جگر ها به اندازه اي كه ميخواييد سرخ شدن براي چاشنيش رب انار ترش اضافه كنيد و اصلا خسيس بازي در نياريد چون هرچقدر رب انارش بيشتر باشه به نظر من خوشمزه تر ميشه! در آخر نمكشُ هم اندازه كنيد و سيب زميني هاي سرخ كرده رو هم بهش اضافه كنيد و با گيشنيز و جعفري تازه تريين كنيد. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#لواشک_زردآلو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ژله_ابروباد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_هویج ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بقچه_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مربا_آلبالو يك كيلو شكر يك كيلو آلبالو نصف قاشق چايخوري وانيل نصف قاشق چايخوري اب ليمو شكر و آلبالو رو به مدت يك شب تا صبح در يخچال بگذاريد . ان را روي حرارت ملايم قرار بدين و پس از پختن البالو ها اگر شربت شما غلظت نداشت انها را جدا كنيد و اجازه بدين شربت غليظ بشه . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#چیکن_کاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#روکر_توت_فرنگی شیر ۳ لیوان آب سرد نصف لیوان پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۳ ق غ خ شکر سه چهارم لیوان تخم مرغ یک عدد پودر ژلاتین ۳ ق غ خ بیسکوییت پتی بور ۱۰ عدد توت فرنگی ۱۰-۱۵ عدد کوچک گردو ۱ فنجان شکلات چیپسی به مقدار لازم ژله رولی: ژله توت فرنگی ۱ بسته بستنی وانیلی۶۰ گرم آموزش ژله رولی داخل هایلایت پیج هست. وقتی غلظت مواد به غلظت فرنی رسید تخم مرغ رو با چنگال میزنیم و به مواد اضافه میکنیم. تخم مرغ رو حذف نکنید اصلا. داخل شیر کاملا میپزه نگران نباشین.⠀ وقتی از روی حرارت برداشتیم ژلاتین بنماری شده رو اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه اجازه میدیم کامل خنک بشه مواد.⠀ بعد پنیر و خامه رو اضافه میکنیم. قالب چند ثانیه داخل آب ولرم قرار بدین دسر براحتی از قالب جدا میشه.اصلا از آبجوش استفاده نکنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ایده #شام_پنج_دقیقه_ای یک پیاز بزرگ کمی جعفری نمک و‌پودر فلفل نصف فنجان آب یک پیمانه آرد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رول_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_بیسکویتی قطر قالب ۲۰ سانتی متر پودینگ شکلاتی:یک بسته بیسکوییت پتی بور: ۴۰۰ گرم خامه صبحانه :۱۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دیزاین_ترب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کباب_کوبیدی_فری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#میوه_آرایی #دیزاین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_قلقلی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_کاکائو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_باقالی_پلو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کباب_لقمه گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم نعنا و جعفری به اندازه یک دسته فلفل دلمه رنگی یک عدد یک قاشق سر پر آرد ذرت یک قاشق سر پر آرد نخود چی یک قاشق غذا خوری پاپریکا یک حبه سیر نصف عدد پیاز یک قاشق چایخوری زیره نصف لیموترش نمک و فلفل به اندازه کافی همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍