فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز_تهيه_نان_پنيري
آموزش کامل با تمام توضیحات 👌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#سیب_زمینی_و_بیف_سر_خکرده
با سس مخلوط ماست، خامه، سیر رنده شده، نمک، فلفل (حتما از گوشت مخصوص بیف استفاده کنید)
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
#طرز_خارج_کردن_ژله_از_قالب_سليکوني🍧🍧
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#شربت_مخلوط🍸😍
اين شربت مخلوطی است از خاکشیر تخم شربتی زعفرون بیدمشک گلاب شکر بر اساس غلظتشون چند لایه میشن لایه های اول که سفید رنگه شکر غلیظ تر هست و به ترتیب بالاتر ها کم شکر و بدون شکر فقط خاکشیر و تخم شربتی رو توی اب خیس کنید بزارین شن و خاک ته نشین بشه و اب ظرف را به آرامی چند بار عوض کنید 😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
ژله ویترینی 😍😍
✍ مواد لازم:
پودر ژله آلوئه ورا
ژله در رنگ ها و طعم های دلخواه
بستنی وانیلی : یک لیوان برای هر بسته یا شیر
اب جوش و اب سرد: به مقدار نیاز .
میوه دلخواه
🍜 طرز تهیه:
برای تهیه این نوع ژله ابتدا ژله دلخواه را آماده نمایید و چند سانت ازش رو کف قالب بریزید وقتی که ژله نیم بند شده در حدی که به انگشت بچسبه میوه دلخواه رو بچنید و با قاشق مقداری از ژله رو روش بریزید و یخچال بذارید تا میوه ها فیکس بشن. بعد از اون بقیه ژله رو بریزید و داخل یخچال قرار دهید. (توجه داشته باشید که برای سفت تر شدن ژله می توانید از مقدار آب کمتر و یا مقداری پودر ژلاتین استفاده نمایید.) یا مثل این کار لایه اول رو ژله آلورا بریزید و لایه بعدی رو قرمز.
حالا ژله سفید👇
پودر ژله آلوئه ورا را با آب جوش مخلوط نموده و به جای آب سرد معادل آن یعنی برای هر بسته یک لیوان بستنی وانیلی اضافه نمایید. ژله حتما سرد شده باشه بستنی هم بیرون یخچال آب شده باشه. حالا
مخلوط ژله آلوئه ورا و بستنی رو روی ژله رنگی بریزید. .
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#بستنی_یخی_توت_فرنگی 🍓🍧
مواد لازم :
توت فرنگی ریز خرد شده یک پیمانه
شیر پاستوریزه یا جوشیده سرد نصف پیمانه
وانیل کمی
شکر به اندازه کافی
طرز تهیه :
توت فرنگی، شیر، وانیل و شکر را در غذاساز هم بزنید و در قالب های انتخاب شده بریزید و در فریزر قرار دهید.و بعد از چند ساعت نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#بستني_البالويي🍒🍒
مواد لازم
١پاكت خامه ٢٠٠گرم
٣قاشق غذاخوري ماست چكيده
٥٠٠گرم البالو بدون هسته
١ليوان شكر
نصف ِاب ليمو
طرز تهيه
البالو هاي بدون هسته را دوساعت در فريزر قرار دهيدبعد با شكر،خامه،ماست،اب ليمو ميكس كنيد تا كامل پوره شود .من زياد ميكس نكرد وقتي تكه هاي البالو درشتر ميمونه خوشمزه تر ميشه.بعد در ظرفي ريخته و در فريزر قرار دهيد.زماني كه در فريزر قرار داديد هر ١ساعت٤بار از فريزر در اورده مخلوط كنيد .دستور راحت و خيلي خوشمزه اي حتما امتحان كنيد.
كسايي كه دوست ندارن خامه استفاده كنن ميتونن از ماست چكيده و ١ليوان سر شير استفاده كنن.نوش جان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_آسان🍦🍦🍦
#ترفندآشپزی
یه روش جالب 🙌😉
با بیسکوییتهای شکسته و خرد شده بستنی درست کنید
کرم وسط بیسکوییتها را با خامه چرب مخلوط کنید و به هم بزنید بعد مثل ویدئو این مخلوط را روی بیسکوییتهای شکسته شده بریزید وسط آن کیک براونی (یا هر کیکی که دارین )بذارید سپس تو فریزر بزارید تا خودش رو بگیره ودر آخر آنها را باشکلات سفید آب شده با روش بن ماری رو کش کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#بستنی_میوه_ای 🍦😋
🔸برای این بستنی مقداری شیر و چند قاشق خامه و چند قاشق مربای توت سیاه رو با مخلوط کن ترکیب کردم و توی قالب بستنی ریختم و در فریزر قرار دادم.شما اگر می خواید بافت بستنی به جای یخی بیشتر خامه ای باشه،میزان شیر رو کمتر کنید و مقدار خامه رو بیشتر بریزید.
اگر از خود میوه خواستید استفاده کنید حتما بسته به ذائقه شکر اضافه کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_باسلیقه
#فريز_كردن_قارچ
١) ١٠ دقيقه بجوشانيد
٢) داخل ابكش بريزيد تا كامل آبش گرفته
بشه
٣)بسته بندى كنيد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#دسر_فورى 🍨 😋
بستنی وانیلی : یک پیمانه
شیر : دو پیمانه
توت سیاه پوره شده : نصف پیمانه
شکر : 3 قاشق غذا خوری
🔸شیر را در فریزر قرار دهید تا روی آن یخ بزند.توت ها را با شکر مخلوط کرده و در فریزر بگذارید تا روی آنها کمی بلور ببندد.سپس شیر،توت و بستنی را داخل مخلوط کن ریخته و با دور تند سه دقیقه میکس کنید.در لیوان ریخته و بلافاصله سرو شود
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیموناد_هندوانه 🍋🍉
#نوشیدنی ضد عطش
هندونه 3تکه بزرگ
لیموترش 3عدد
آب 2 لیوان
شکر 1 ف چ
1 بطری آب گازدار
نعنا تازه
یخ
طرز تهیه:
ابتدا لیموهارو پوستشون رو رنده کنید فقط رنگ زرد لیمو رو رنده کنید سفیدش رو قاطیش نکنیدو آب لیموهاروهم بگیرید،بعد هندونه ها رو پوست گرفته تو مخلوط کن به همراه پوست رنده لیمو و شکر بریزید و مخلوط کنید سپس از صافی رد کنید ، آب دوتا لیمو،آب معمولی و آب گازدار رو ریخته و مخلوط کنید و داخل یخچال بزارید و بعد یکساعت با برش لیمو و یخ ونعنا تازه سرو کنید.واقعا خوشمزه و خنک هست تو این روزهای گرم خیلی میچسبه.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز_لايه_بندي_کيک_با_اره_مويي_مخصوص_برش_کيک
لایه بندی کیک
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایـده #تزیین 🎈
آموزش تزیین خوشگل کیک با خامه و ماسوره😍🎂🍰
#لاکچری_باشید😘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
طرز تهیه نون شوید🥐🍞
.
2 فنجان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
1 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 تخم مرغ ( یک زرده)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 1 بسته مخمر تازه در هر کدام
8 فنجان آرد (باید یک خمیر نرم باشد. ممکن است نصف فنجان از دست رفته یا بیشتر از آن باشد)
نصف یک شوید خرد شده
.
آماده سازی:
مخمر و شکر را درون ظرف قرار می دهیم تا خمیر شود. شیر و آب گرم بریزید. به مدت 5 دقیقه نگه داشته می شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کرده و یک خمیر نرم ورز دهید (حدود 10 دقیقه ورز دهید) و دوباره شوید را اضافه کنید. خمیر را بپوشانید و بگذارید نیم ساعت استراحت کند.
در فر به طور متوسط 180-190 درجه است. وقتی نون پخته شده را از فر بیرون می آورید ، می توانید پارچه ای مرطوب را روی آن بگذارید.
توجه: برای حفظ طراوت ، در ظروف بسته یا کیسه های یخچال و فریزر نگهداری کنید.🍭
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️