👩‍🍳#شامی👩‍🍳 مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی چرخ شده یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته یک عددسیب زمینی کوچک که رنده شده و آبشون کشیده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپرسابیده یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده یک عدد تخم مرغ متوسط 🍛🧆 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#ساندویچ👩‍🍳 نان باگت===۱عدد کالباس===دو ورق پنیر خامه ای===دو قاشق پر خیارشور===۴عدد کوچک فلفل دلمه ای رنگی===دو برش کوچک 🌯🌮 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#معجون👩‍🍳 من از موز گردو پسته شکلات خرد شده 🍨🍌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🎥 #فیلم_سمبوسه_پیتزایی ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شيرينی_گل 250 گرم كره ½ ليوان روغن يك زرده تخم مرغ يك ليوان شكر يك قاشق چايخوري وانيل 5 ليوان آرد بعد از ورز دادن همه مواد با هم ، يك ليوان از خمير را كنار بگذاريد. به باقيمانده خمير ؛ 2 قاشق غذاخوري پودر شكلات 1 قاشق غذاخوري بكينگ پودر اضافه كنيد و ورز دهيد. آن را كروي شكل كنيد و در كنجد آغشته كنيد و روي آن حفره درست كنيد. خمير سفيد را پهن كنيد و آن را به شكل گل برش بزنيد.گل را روي كره بگذاريد و يك فندق روي آن گذاشته و فشار دهيد آن را در قالب فر بچينيد و 10-15 دقيقه در فر با دماي 180° بگذاريد. 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

پاپ کرون گوجه ای دوسه قاشق روغن بریزید تو قابلمه تا داغ شه مواظب باشید نسوزه مقداری ذرت بریزید(ذرتهای چروکیده کهنه هستند) ودرشو بزارید وگاه گاهی قابلمه رو بلند کنید وچند دفعه از راست به چپ تکون بدید تا همه جای ذرتها پوستشو طلای بشه وقتی ذرتها صدای تق وتوقشون در اومد در قابلمه رو بردارید وشعله رو کم کنید . آبکش فلزی روش بزارید تا ذرتها نپرن بیرون نگران پاشیدن روغن نباشید از این خبرا نیست این یکی دو قاشق ،روغن جذب ذرتها شده ونمی پاشه بیرون،وقتی که صدای شکفتن ذرتا به تک وتوک رسید یعنی مرحله نهاییه شعله رو خاموش کنید پودر گوجه خشک روش الک کنید فوری در قابلمه رو بزارید وتند تند تکون بدید تا ذرتها داغه پودر گوجه بهشون آغشته بشه (ذرتها سرد بشن پودر گوجه بهشون نمیچسپه) سپس بریزید تو ظرف مورد نظر نوووووش جان بفرمایید آبکش به این دلیل میزاریم که ذرتها عرق نکنن وترد بشن وقتی شروع به شکفتن کردن حتما شعله‌رو کم کنید ذرت های کهنه ونم دار شکفته نمیشن ذرت کهنه چروکیده س عزیزان دقت کنید وقتی پودر گوجه اضافه میکنید گاز خاموش باشه وگرنه پودر گوجه فوری میسوزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

❣#ایده قند طعم دار: شکر ۲ ق غ گلاب و یا آب نصفه ق غ طعم دهنده ها: زعفرون پودر دارچین،زنجبیل،وانیل یا لبو و ... کاغذ روغنی هم لازم دارین ۱ساعت تو دمای محیط بمونه آمادس ولی صبر کنید کامل خشک خشک بشه که راحت از کاغذ روغنی جداشه♥️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#خورشت_بوقلمون👩‍🍳 برنج ۳پیمانه 💙 بوقلمون ۵۰۰ گرم 💙 ( پیاز کوچک، برگ بو ۲عدد، سیر ۶حبه، چوب دارچین ۱عدد، فلفل قرمز، نمک، روغن )👏 پیاز بزرگ ۱عدد 💙 رب گوجه ۱قاشق غذاخوری پر 💙 زرشک ۱۵۰گرم 💙 خلال بادام ۵۰گرم 💙 خلال پسته ۵۰گرم 💙 زعفران، نمک💙 🍲🍛 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#دسر_نارنگی👩‍🍳 مواد لازم: نارنگی به تعداد لازم پودر ژلاتین یا آگارآگار ۲۰ گرم(۲ونیم الی ۳ قاشق غذاخوری) خامه ترش یا خامه ۳۵۰ گرم(حدود دو بسته) شیرعسلی ۱۰۰ گرم(بجاش شکر میتونید استفاده نمایید) آب یا آب میوه یک لیوان برای حل شدن ژلاتین 🍊🍮 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#شکلات_برفی👩‍🍳 بادام(فندوق،پسته یا گردو میتونید جایگزین نمایید) حدود ۱۰۰ گرم پودر نارگیل ۱۲۵ گرم(یک لیوان+ یک چهارم لیوان) شیر عسلی ۲۰۰ گرم( به اندازه لازم، در حدی که حالت چسبندگی لازم ایجاد بشه و وقتی با دست فشار میدیم انسجام لازم رو داشته باشه) پودر نارگیل به مقدار لازم جهت غلطاندن شکلات 🍥🍪 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#حلوا_سوهان👩‍🍳 شیرخشک ۱/۵ پ آرد سفید ۱ پ نشاسته ذرت نصف پ کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن مواد لازم برای شهد: شکر ۱/۵ پ آب ۱ پ گلاب نصف پ زعفران ۱ ق چ هل ۱ ق چ پُر 🍪🥜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#حلوا_سوهان👩‍🍳 #پارت_دوم 🍪🥜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#چهار_مدل_پودر_سوخاری👩‍🍳 نون ( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه 💚اندازه ادویه ها همه بسته به ذائقه شما 💚برای پودر سبز : جعفری خشک شده و پودر آویشن 💚برای پودر قرمز : پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز 💚برای پودر نارنجی هم پفک ادویه های کل پودر سوخاری : نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🍪🥜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کروکت گوشت و پنیر مواد لازم : گوشت چرخ كرده ٥٠٠گرم تخم مرغ دو عدد نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها آويشن نصف ق.م پياز رنده شده و آب گرفته يك عدد متوسط سير رنده شده دوحبه دستور تهیه : آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم گوشت چرخ كرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ،بذاريد يكساعت داخل فريزر، بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیله_حلزونی . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#خاگینه_هویج خاگینه با تفاله هویج . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#ناگت_سوخاری👩‍🍳 مرغ 300 گرم نمک 1 ق چ/فلفل سیاه 1 ق چ/پاپریکا 1 ق چ/پودر زنجبیل کمی روغن زیتون 1 ق غ/سس سویا 1 ق غ آرد گندم /تخم‌ مرغ /پودر سوخاری به میزارن لازم 🌮🍤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#چیز_کیک👩‍🍳 تخم مرغ3عدد آرد 1پ شکر 1/2پ پودر کاکائو 3 ق چ شیر 1/4پ وانیل 1/4ق چ ب پ 1و1/4ق چ کره 110گرم شکلات 60گرم 🥮🍫 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#تزیین_حلوا_مجلسی👩‍🍳 🍪🥜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #هات_چاکلت ☕️🍫😋👆 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیرینی_خوشمزه😜 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#ذرت_مکزیکی🌽🌽 ذرت شیر یا مکزیکی آب ،شیر،،کره : خیلی کم عسل یا شکر : ۱ ق غ ادویه‌جات : نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن پاپریکا ،،لیمو ترش ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ازین سینی های فینگرفود خوشمزه و شیک میتونید برای مهمونیها و دورهمیهای کوچکتون داشته باشید✨🪐🍕🥪🥨🥟🥬 . شامل ۱۱۰تکه: اسپرینگ رول گوشت، پیتزا، کرپ رول ژامبون، توپک سوخاری، اکلر الویه، سمبوسه پیتزایی، کرپ رول سوخاری ایده✅ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

۱۲ خرداد ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞