#پای_خوشمزه با سبزیجات و پنیر👨‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد گوجه ۲ عدد فلفل سبز تند۳ عدد پیازچه ۲ عدد تخم مرغ ۴ عدد نمک ۱ ق چ پنیر فتا ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه) روغن ۱۰۰ ملی لیتر شیر ۱۵۰ ملی لیتر آرد ۴۰۰ گرم (دو و نیم پیمانه) ۲۰ گرم بگینک پودر پنیر پیتزا رنده شده . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#خیلی_خوشمزه🍘🍘🍘🍘😍😍😍 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ناهار_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#آموزش لوکوم هویج😝 #لاکچری_باشید😘 ❤️ ❤️ #فوروارد_یادتون_نره😉 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

آموزش پخت شیرینی تر 🍭🍬🍰 با روشی ساده درمنزل مناسب عید ومهمانی های خاص / ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کباب_تابه_ای_به_سبک_جدید 😋 سیب زمینی ۴ عدد گوشت ۴۰۰ گرم گوجه دو عدد پیاز دو عدد رب دو قاشق نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد از کمی به ۶ن نمک و فلفل اضافه کرده کاملا پوره کنید . به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و پیاز رنده شده و بدون آب را اضافه کرده و کاملا ورز داده . سپس داخل آن را طبق ویدیو با سیب زمینی پر کرده . ظرف فر را چرب کرده و گوشت ها و ورقه های گوجه و پیاز را در ظرف چیده و رب رقیق شده با آب را اضافه کرده و سطح آن را با کاغذ فویل بپوشانید. در داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار داده و به همراه نان یا پلو نوش جان کنید 😍 پ.ن : این خوراک رو بر روی گاز هم می تونید تهیه کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

غذاهای ۳۰ دقیقه ای😍⏰ . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_پفکی_تابه_ای" سینه مرغ نیم کیلو نمک نصف تا 1 قاشق چایخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری ماءالشعییر یا همان دلستر ساده بدون طعم یا سودای گازدار بدون طعم یک شیشه کوچک سیر رنده شده 2 حبه زیره سبز ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا به میزان لازم و دلخواه ولی از نصف قاشق چایخوری کمتر نریزین بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری سیخ چوبی به تعداد لازم خب عزیزان اول سینه هارو خرد کنین و با نمک و آب یخ حدود نیم ساعت بزارین تو یخچال بمونه تا ترد شه حالا آرد سفید و ادویه هارو مخلوط کنین ، سیر رنده شده ، ماءالشعیر را کم کم اضافه کنین به حد بریزین که موادتون به غلظت فرنی باشه و بیکینگ پودر را اضافه کنین و خوب مخلوط کنین حالا مرغ هارو به سیخ بکشین و تو مواد بخوابونین و داخل کمی روغن داغ سرخ کنین یه نکته برای اینکه مغز پخت شه اول بزارین روغن داغ شه وقتی داغ شد شعله را ملایم کنین و مرغ هارو داخل تابه بزارین که هم سرخ شه هم مغز پخت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سیب_زمینی_فرانسوی😝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بریوش_کانولی مواد لازم : 500 گرم (4 فنجان) آرد (همه منظوره) 120 میلی لیتر (½ فنجان) شیر گرم 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب گرم مخمر خشک 7 گرم 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری روغن نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 10 گرم پودر وانیل 1 قاشق چایخوری سرکه نمک کرم 200 میلی لیتری (4/5 فنجان) کاستارد 200 گرم / ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ساندویچ_ مواد لازم🔻 استیک :به میزان دلخواه (اگه دوست ندارید جایگزین کنید با گوشت چرخکرده) فلفل دلمه پیاز سیر کمی آب و ارد نان پیتا (یا نان لواش) پنیر ورقه ای / ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیلم_آموزشی #بال_خوشمزه / ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیلم_آموزشی #_پای_آناناس ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کروسان #پچ_پچ_خونگی مواد لازم👇🏻 ‌ 🥐خمیر هزارلا ۱ بسته یا خمیر کروسان آماده 🍫شکلات تخته ای یا چیپس شکلات، کشمش، انواع مغز ها و یا... ‌ 🔸برای روش: 🥣زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ + کمی زعفران ‌ بعد از باز شدن کامل یخ خمیر، اون رو به اندازه دلخواهتون مثلثی برش بزنید، پایینش رو مثل کلیپ یه برش کوچک ایجاد کرده و موادی که دوست دارین رو وسطش بذارین و رول کنید. ‌ برای وسطش میتونین از پنیر و ژامبون یا... هم استفاده کنید، چون خمیرش شیرین نیست میشه غذا هم باهاش درست کرد. ‌ کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین یا سینی رو چرب کنید، #پچ_پچ ها رو روش بچینین، از مخلوط تخم مرغ روش بمالید. میتونین کنجد یا سیاه دونه هم بپاشین. ‌ فر رو گرم کنید و بذارین حدود ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزه. ‌ این زمان بسته به فر شما ممکنه کم یا زیاد بشه، روی بسته ی خمیر زمان و درجه حرارت فر نوشته شده. من با توجه به فر خودم این زمان گذاشتم موند. و یکی دو دقیقه آخر هم گریل رو روشن کردم که روش طلایی شه. ‌ من از خمیر هزارلای پمینا استفاده کردم، هر مارکی بخواین میتونین بگیرین. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#لازانیا_با_سس_جنوبی 🍲 😋 مواد لازم: قارچ : 1 بسته کوچک خامه : 100 گرم دال عدس خیس شده :400 گرم سس فلفل تند : 1 ق غ پیاز : 1 عدد گشنیز: 20 شاخه سس بشامل :نیم لیتر پنیر پیتزا : به مقدار لازم لازانیای پیش پخت :1 بسته #طر_تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنیم و سپس دال عدس که از قبل خیس کرده ایم را هم می افزاییم و کمی سس فلفل قرمز . حالا حدود 2 لیوان آب اضافه می کنیم تا خوب پخته شوند بعد از کمی جوشیدن قارچ را هم خرد کرده و اضافه می کنیم حالا اجازه می دهیم مواد کمی پخته شوند. حالا نوبت سس بشامل است که همراه با خامه به مواد اضافه می کنیم و در نهایت گشنیز را هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم تا کاملا پخته شوند. شعله را خاموش می کنیم و ورقه های لازانیا را در یک ظرف دیگر به صورت طبقه ای می چینیم و سس را هم لابلای آن اضافه می کنیم . در نهایت پنیر پیتزا را روی لازانیا ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه در فر می گذاریم. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

عشقا من اومدم با یه فینگر فود دلبر🤪🤪🤪 بادمجان - 3 عدد بزرگ خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. پنیر ماسکارپونه یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. سیر - 2 حبه گوجه - 2 عدد متوسط نمک به مقدار لازم بادمجان ها رو میشوریم و ورقه ورقه برش میزنیم نمک میزنیم بهشون میزاریم کنار تا تلخیش گرفته بشه گوجه فرنگی ها رو برش میزنیم خامه ترش ، پنیر ماسکارپونه ،نمک و سیر رنده شده را مخلوط کرده بادمجان ها رو خشک کرده و سرخ میکنیم روی بادمجان ها ا زترکیب خانه و پنیر میمالیم و یک تکه گوجه فرنگی لاش قرار میدیم و رول میکنیم نوش جااان ✦ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_مجلسی 🥯 😋 کیک کاکائویی آماده دو بسته شیر یک لیتر آرد دو قاشق غذاخوری نشاسته ۱ ق غ پر شکر یک پیمانه وانیل نوک قاشق کره یک ق غذاخوری پودر خامه قنادی(مارک رشد داره)لوازم قنادیا موجوده 🔸اول از همه کیکهارو پودر کنید.و داخل کاپها دو قاشق غذاخوری بریزید،و جهت تهیه کرم،همه مواد به جز،کره،وانیل،پودر خامه قنادی،داخل قابلمه بریزید،و تا زمانیکه قوام بگیره هم بزنید و بپزید.از روی اجاق بردارید و کره،وانیل،پوذر خامه اضافه کنید و با همزن بزنید.و در کاپها روی کیکهای پودر شده به قسمت مساوی بریزید،و یک لایه دیگه کیک و سپس کرم بریزید،در آخرین لایه هم پودر کیک بریزید و هر طور مایلید تزیین کنید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#نان_پیراشکی_مغزدار🍞 . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

سیب زمینی شکم پر🔝🎥 3 عدد سیب زمینی بزرگ برای داخل؛ 3 عدد پیاز متوسط فلفل سبز و قرمز دو عدد 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد گوجه فرنگی جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه . . سرخ کردن؛ روغن آفتابگردان . . برای مواد بالا؛ گوجه فرنگی فلفل برای سس گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی نمک 2 فنجان آب . . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکی_خونگی 150 گرم کره (نرم) 4 قاشق غذاخوری روغن 1 تخم مرغ 1 فنجان پودر قند 4 قاشق غذاخوری کاکائو 1 بسته وانیل 2 لیوان آرد بیکینگ پودر ندارد کره نرم ، تخم مرغ ، وانیل ، پودر قند و روغن را در یک کاسه تکان دهید. 1.5 لیوان آرد اضافه کنید و آن را مخلوط کنید ، نیمی از آن به یک کاسه دیگر تقسیم می شود. نصف لیوان آرد به خمیر باقیمانده اضافه می شود ، بیایید خمیر سفید را آماده کنیم ، در قسمت دیگر به تدریج کاکائو به خمیر اضافه می کنیم ، رنگ آن تنظیم می شود و با توجه به شرایط ، 1 قاشق آرد اضافه می شود و خمیر کاکائو آماده شده است بیایید مرنگ ها را به اندازه فندق ریز درست کنیم ، 3 تکه کاکائو و 3 خمیر ساده را بهم بچسبانیم و آنها را در یک سینی بچینیم. میزاریم داخل فر 175 درجه که از قبل گرم شده به مدت 8الی10 دقیقه. نوش جان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_پرتقالی_ موادلازم؛ آب پرتقال صنعتی ۶لیوان ونیم بیسکوییت پتی پورساده۳۲عدد بیسکوییت پتی پور کاکائویی۳۲عدد شکر۱لیوان دسته دارفرانسوی آردسفید۶۰گرم نشاسته ذرت۶۰گرم کره ۱ق غ اندازه قالب۲۵×۱۸ آب پرتقال،شکر،آردونشاسته رامخلوط،روی حرارت مدام همزده تاغلیظ شود.کره رااضافه وبه غلظت (تو کلیپ مشخصه غلظتش)رسید خاموش کنید. داخل قالب سلفون یا نایلون فریزربکشیدطوری که از لبه ها اضافه داشته باشه تابعدا راحت به وسیله اونا دسرو از داخل قالب بکشید بیرون. کف قالب یک ردیف بیسکوییت ساده بچینید،روش مقداری مایه پرتقالی وصاف کنیدسپس یک لایه بیسکوییت کاکائویی ودوباره مایه پرتقالی..اینکارو تا۴مرحله تکرار کنید.لایه آخر مایه پرتقالی باشه.داخل یخچال حدود۴ساعت بمونه،از قالب خارج بعد برش زده،تزیین ونوش جان کنید. نکته؛از آب پرتقال صنعتی استفادا کنید چون آب پرتقال طبیعی حرارت ببینه تلخ میشه طبق تجربه دوستان مایه پرتقالی رو وقتی از روحرارت برداشتید گاهی هم بزنید رویه نبنده. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیتزا_مرغ_قارچ واسه این اندازه پیتزا تپل و خفن یک سینه کامل مرغ نیم کیلو قارچ تفت داده شده دو تا فلفل دلمه ای ذرت و 700 گرم پنیر پیتزا خب کف قالبو کمی چرب میکنیمو، خمیرو نازک باز میکنیم. بعد سس گوجه میزنیم و یه لایه نازک پنیر بعد مواد رو طبق فیلم میریزیم، و در راخر هم اویشن و کامل کامل سطح مواد رو با پنیر میپوشونیم من قارچ و فلفل رو از قبل جدا جدا تفت دادم، تا اب نندازن فر از قبل گرم شده،. به مدت 30 تا 40 دقیقه، وقتی پخت 5 دقیقه هم گریل و شعله بالا رو روشن میکنیم. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍