ســــــــــلام
#صبح_زیباتون_بخیر
سر آغاز صبح
قلبی که امواجش
روی فرستنده های آسمانی
تنظیم شده باشد
همیشه
موسیقی زیبای پرستش
از آن شنیده می شود
دوستان قلبتون آسمانی
و شروع صبحتون پُر برکت
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
رب_فلفل که خیلی استفاده دارم برای مرغ وماکارونی واملت، دمی گوجه خلاصه نگم براتون تا خودتون درست کنید و ببینید که چقدر رنگ غذا و طعم غذاتون رو فوقعلاده میکنه 👌🏼👌🏼👌🏼😍😍
.
.
دوکیلو فلفل دلمه قرمز رو شستم تخمهای داخل فلفل رو جدا کردم خرد کردم با چرخ گوشت چرخ کردم و روی شعله گذاشتم وقتی جوش آمد شعله رو کم کردم ونصف استکان روغن ریختم و صبر کردم که آبش تبخیر بشه وآماده بشه ،وقتی آماده شد بسته بندی میکنم و داخل فریز نگه میدارم وهر بار به اندازه یک قاشق ازش جدا میکنم و داخل غذا میریزم، دوستانی که میپرسن چرا مرغهایی که میزارم اینقدر خوشرنگه، فوت کوزه گریش همین رب فلفل هست😊😉👌🏼😍 .
.
.
.
نکته:در دستور اصلی این رب ،گوجه نداره ولی بعضی از دوستان بنا به ذائقه و سلیقه پوره گوجه هم اضافه میکنن
.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلوهای سیاه و زرد و زرشکی
ولی بهترین آلو برای خشک کردن یا #رب در آووردن و یا #شربت شدن؛ آلو سیاه هستن که بهشون شابلون و کونسانتره سانتوریزه میگن با بقیه آلوها هم میشه لواشک و ترشک درست کرد
امیدوارم این ویدئو بدرتون بخوره و شمام درست کنین چون خوب میدونیم که قیمت آلوی خشک ۶ برابر آلوی تازه هستش😉 البته در شهر ما😊
نحوه درست کردن آلو خشک؛
👈آلوهای سفت رو اتخاب کنین و بشورین
👈 آب رو جوش بیارین و آلوها رو بندازین توش
👈منتظر بشین ترکهای ریزی روی آلو دیده بشه
بردارین و روی سینی که دستمال پهن کردین بزارین
👈جلوی آفتاب یک هفته ای خشک میشه
✋✋✋هرازگاهی یه بار پشت و روشون کنین تا هر دو طرفشون آقتاب بخوره😁
👈جلوی پنکه هم میشه
👈فقط یه نکته بگم و تمام
👈من آلوها رو قبل ازینکه کامل خشک بشه برمیدارم یعنی حدودا ۴ روز جلوی آفتاب میمونن 👈و بعد میزارم فریزر
👈موقع پخت کافیه یکبار بجوشونین و آبشو بریزین دور و دوباره آب بریزین روش با یک یا دو قاشق شکر
👈همیشه مواظب آلو باشین چون شکر میریزین توش اولین چیزی که توی مهمونی ها میسوزه و غیر قابل خوردن میشه همین آلوئه
:
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ خوشمزه🤩😋 😋😍
موادلازم
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز
2 سیر
جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکای قرمز
11 سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
240 میلی لیتر آب
1 فلفل
جعفری
آماده سازی
گوشت چرخ کرده را با پیاز ، نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن ، سیر و جعفری اضافه کنید.
پایه سیب زمینی ها را برش بزنید تا هنوز بماند و برش هایی برای پر کردن گوشت چاشنی درست کنید.
سیب زمینی ها را به یک قالب منتقل کنید.
رب گوجه فرنگی را در آب حل کرده و آن را روی سیب زمینی ها بریزید. برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز را بگذارید.
به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. با جعفری سرو کنید.
نوووش جاااان 😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت یک غذای خوشمزه و سه سوته😋😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_سالاد_مرغ 😍🤩😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
آموزش زیتون پرورده😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش قلیه میگو🍓
#گیف_آموزش_قلیه_میگو😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. #ایده_جالب😍😍
درست کردن دسربرای مهمونا
به همین راحتی به همین خوشمزگی😋
🌮🌭
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک🎀
💞💞💞💞💞💞💞💞💞
💕
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر رویایی و مجلسی آوردم واستون😋
.
#سوفله_شکلاتی_رویایی
.
مواد لازم برای 2 عدد سوفله:
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شکر(اگر خیلی شیرین دوست ندارید حذف کنید)
1 قاشق غذاخوری کره
80 تا 100 گرم شکلات تخته ای
1 بسته وانیل پودری(1 قاشق چایخوری )
2 قاشق غذاخوری آرد
.
✔برای داشتن 4 عدد سوفله شکلاتی مواد را به جز وانیل دو برابر کنید
.
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را در یک ظرف شیشه ای به روش بنماری(روی بخار آب )ذوب کنید و کنار بگذارید تا مقداری خنک شود سپس تخم مرغ ها و شکر در یک ظرف گذاشته با همزن بزنید تا کرم و کشدار شود، مخلوط کره و شکلات را به تخم مرغ ها اضافه کنید هم بزنید تا کامل مخلوط شوند سپس آرد و وانیل هم اضافه کنید خیلی آرام هم بزنید تا کامل مخلوط شود سپس مواد را در قالب سوفله که از قبل کامل چرب کردید ریخته و در فر با دمای 220 درجه که از قبل گرم کردید برای 7 تا 8 دقیقه قرار دهید ،تا یک سوفله نرم و روان داشته باشید،میتوانید طبق ذائقه تون بیشتر در فر بگذارید تا سوفله سفت تر شود،نوش جان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت 😋
▫️گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد)
▫️پیاز+جعفری+پودر سیر
▫️نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط
▫️آرد نخودچی
🔸پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مشبک و نان گل رز ؛هوس انگیزه واقعا #ایده_تزیین_نان😍😋🌸
ـ🤗
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بابا گانوش (بابا غنوج)
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
خیلی خوشمزست حتما غذاهای امتحان شده را تست کنید😜😎
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با #صبحانه_خوشمزهه😍😋
۵ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم پنیر
جعفری
نمک و فلفل و پاپریکا و زیره و آویشن
برای پنکیک:
۲ عدد تخم مرغ
۲ لیوان شیر(۴۰۰ میلیلیتر)
۱ ق چ نمک
۱ و نیم لیوان آرد
تخم مرغ رو میپزیم و هم میزنیم سپس پنیر پیتزا و جعفری و نمک و فلفل و پاپریکا و زیره و آویشن اضافه کرده و برای پنکیک هم تخم مرغ و شیر و نمک و آرد رو مخلوط و در تابه نسوز که با روغن چرب کردیم میریزیم و از دو طرف سرخ کرده و از مواد ریخته و میبندیم و در روغن سرخ میکنیم😍😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قورمه_سبزی جان 😍
سلام به همه دوستای عزیز. امروز دستور قورمه سبزی رو میخوام بذارم که انتخاب اول خیلی از ما ایرانیاس 😍
این غذارو مدیون عشایرمون هستیم که گوشت رو قورمه کردن و بصورت نیم پز تو پوست حیوانات نگه میداشتنو جابجا میکردن. بعدا با سبزی و لوبیا میپختن.
. .
مواد لازم:
گوشت ۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز دو سوم لیوان
سبزی قورمه سرخ شده حدود ۶ الی ۷ ق غ
پیاز ۱ عدد بزرگ
لیمو عمانی ۲ عدد
آبغوره ۱ ق غ
رب نصف ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه فصل گوجه سبزه و #خورش_گوجه_سبز😍
اونم با گوجه سبز تازه😋
مواد لازم:🤗
گوجه سبز ۵۰۰ گرم😌
نعنا سرخ شده ۱ پیمانه🍃
جعرفی سرخ شده ۲ پیمانه☘️
مرغ ۳۰۰ گرم🍗
پیاز ۱ عدد متوسط☝🏻
رب گوجه ۱ ق.غ🥫
پیاز داغ آماده ۱ ق.غ☝🏻
شکر ۱ ق.غ🍚
نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران به مقدار لازم👌🏻
.
سبزیها رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار.😅
پیاز رو کمی تفت میدیم و مرغ رو بهش اضافه میکنیم.🍗
نمک و فلفل و زعفران رو به مرغ اضافه میکنیم کمی که تفت خورد رب،پیازداغ و زردچوبه هم اضافه میکنیم.😍
وقتی یکم دیگه تفت خورد سبزی رو بهش اضافه میکنیم و نمک رو روی سبزی میریزیم و کمی تفت میدیم.🥄
به خورش آب اضافه میکنیم و حدود یک ساعت میذاریم بپزه.💧
بعد گوجه سبزها رو به خورش اضافه میکنیم و برای خوشمزه تر شدن خورش ۱ قاشق شکر و چوب دارچین هم بهش اضافه میکنیم و یک ساعت دیگه میپزیمش.😍
واقعا یکی از خوشمزه ترین خورشهاست تا فصلش هست از دستش ندین.😋
—••✦
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️