فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به پنجشنبه
19 مرداد ماه خوش آمدید
خدایا🙏
امروز برای عزیزانم
سلامتی، نیکبختی
و یک دنیاحال خوب آرزو دارم
به آنان عطاکن
هرآنچه برایشان خیر است
آخر هفته تون شاد و زیبا
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمونه تزئین بسیار ساده و زیبا برای سالاد و دورچین غذاها😍
ادامه👇
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمونه تزئین بسیار ساده و زیبا برای سالاد و دورچین غذاها😍
ادامه 👇
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم آموزش یه #دسر_قالبی خوشگل 😍🍫
مواد لازم:
شیرگرم : ۱.۵ فنجان
شکر : ۲ ق چ
کره آب شده : ۲ ق چ
بیسکوییت : ۲ پاکت
پودر کاکائو : ۲ ق چ
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مقوی
برای برای بچه هاوخوشمزه برای بزرگترها.😍😍
خیلی خوبه مخصوصا برای بچه مدرسه ای ها که نیازبه انرژی دارن
دوستای گلم میتونید از انجیر تازه که قیمتش مناسبتره هم استفاده کنید امایه کم نرمتره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_برشته تا حالا خوردین و میدونین برای کجاست 🤗🧀😋
روغن یا کره، پنیر و شوید به همراه کمی فلفلو تخم مرغ مواد این خوشمزه هستند 😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋 #مربا_آلو
آلو ۲کیلو
شکر ۲ونیم کیلو
جوهرلیمو نوک قاشق چایخوری من نزدم
مقداری آب رو داخل قابلمه جوش میاریم آلوهارو توی آبجوش میندازیم کمتر از ۱دقیقه کافیه اینکار برا اینکه که پوست الوها راحت جدا بشن
بعد آبکش میکنیم یه کم که خنک شدن پوست آلوهارو جدا میکنیم داخل یه تابه ی بزرگ دونه دونه میچینیم و روشون شکر میپاشیم( نباید آلوها رو هم باشن وگرنه له میشن)
هف هشت ساعت میزاریم تا کامل آب بندازه بعد با شعله ی متوسط میپزیم
⬅️کف روی مربا رو حتما بگیرین.
⬅️حتما از آلوی سفت استفاده کنین.
⬅️زیاد رو شعله ی گاز نزارین تا آلوها وا نرن.
⬅️اگه مربا آلو درسته نمیخوایین میتونین همون اول آلوهارو اسلایس کنین وروش شکر بپاشین بعد که آب انداخت بپزین.
⬅️این مربا شربت زیادی میندازه که میتونین مقداریشو برا شربت آلو بردارین.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم آموزشی بسیار جالب سرو ژله در خیار😍😍
بهتره برای این ژله از پودر ژله سبز رنگ مثل لیمو استفاده کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#ساندویچ_پاکتی🥪
#تغذیه_مدرسه 🎒
دوتا نون تست روهم بزارید با وردنه بکشید پرس بشن بعد گرد قالب بزنیدواول توتخم مرغ بعدتو آردسوخاری بزنیدسرخ کنیدباچاقو هر دایره رونصف کنیدوسطشو بامواد دلخواه پرکنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
😍👈فینگرفود 🥪
نان را به شکل مثلث برش دهید.
پنیر را با گردو خرد شده و سبزی خوردن خرد شده مخلوط کنید و روی نان ها بمالید. با کمی تخم خرفه،کنجد،گوجه فرنگی خرد شده و یک چوب شور تزیین کني یه میان وعده و صبحانه کامل برای بچه های بد غذا (ایده ی جالبیه)
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی
#فینگر_ فود
واقعا عالیه برای زمانهایی که وقت ندارین از دستش ندین😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_لایه_ای🍨🍧🍮
فوق العاده آسان و خوشمزه
ویفر
خامه
شکلات ذوب شده
تزئین دسر به دلخواه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوزلمه 🍕🍴🧀🧀
ابتدا نان لواش یا تافتون رو گرد برش بزنید کره را روی نانها با قلم مو بمالید و پنیر و جعفری خرد شده و پنیر پیتزا را روی نیمی از نان بریزید نیمه دیگر نان را روی پنیر و جعفری بکشید و در تابه که با کره چرب کرده اید سرخ کنید و برش بزنید و در ظرف تزیین کنید .
نکته شما میتوانید مواد داخلی این غذا رو با توجه به ذائقه تون تغییر بدین
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#نان_لقمه_ای_فوری
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست : نصف پیمانه(هر ماستی میشه فرق نمیکنه)
آرد سفید قنادی :یک و نیم الی دو پیمانه (من دو لیوان استفاده کردم)
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : نوک قاشق چایخوری
ابتدا تخم مرغ و ماست رو با هم مخلوط کردم و با هم زن دستی کمی هم زدم تا صاف و یکدست بشه حالا ارد و بکینگ پودر و نمک الک شده رو به مواد اضافه کردم با دست ورز دادم(زیاد ورز دادن نمیخواد) تا خمیر جمع بشه خمیر رو روی سطح کار با وردنه پهن کردم و با هر قالبی که خواستین قالب بزنید(من با لیوان قالب زدم) توی روغن داغ شناور سرخش کردم.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته قلقلی بهمراه پوره سیب زمینی و سس
برای کوفته ها:
500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب
1 پیاز😳
نمک، فلفل سیاه و قرمز
یک کاسه کوچک، جعفری خرد شده
برای پوره سیب زمینی:
4 سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل سیاه
یک مشت، پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا رنده شده
همه مواد کوفته هارو 5 دقیقه ورز بدین. بعد با یک قاشق غذاخوری کره سرخ کنید، بعدش روی دستمال بزارین روغن و آب اضافی اش بره.روغن و آب مونده رو نندازین بیرون.
برای سس گوجه فرنگی:
روغن و آب مونده از سرخ کردن کوفته ها
1 گوجه فرنگی رنده شده بدون پوست
1 حبه سیر
پودر فلفل قرمز
همه مواد سس رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا غلیظ شه.
روی پوره کوفته هارو بچینین و کمی فشار بدین و روش سس بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 15 دقیقه بپزین.بعد دربیارین و پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا بهمراه مقداری جعفری بریزین روش و دوباره بدین فر.غذا حاضره.
میتونین پنیرهارو کلا حذف کنین کمتر روغن بندازه.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک ماهی🐟🐟
⠀
ماهی با گوشت سفید 1 عدد
گوجه 2 عدد
هویج 1 عدد
پیاز 2 عدد متوسط
فلفل بلغاری 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، میخک و یا ادویه های دلخواهتون...
⠀
سبزی و صیفی جاتی که داشتید برش بزنید و در تابه سرخ کنید و ادویه جات رو اضافه کنید و تا مرحله نرم شدن اون رو بپزید.
در ظرف مخصوص فر یک لایه سبزیجات آماده، یک لایه ای از ماهی و مجدد سبزیجات و بریزید و برای 30 دقیقه در دمای 180 درجه فر قرار بدید.
.
این غذا رو با نان یا برنج میتونید سروو نوش جان کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب با سس مخصوص
😱کباب مکزیکی واقعا خوشمزه وتنده 😍😍
مواد لازم
گوشت چرخ شده
پودرپیاز
ریحان خرد شده
زردچوبه، کاری، فلفل قرمز و سیاه و نمک
پودر سوخاری یا کیک نرم درون کیک ساندویچ و پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا برای درون گوشت چرخ شده
مواد لازم سس چیلی تند👇
روغن
۴حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
۸ عدد گوجه فرنگی
فلفل چیلی تند خشک
دانه فلفل سیاه
ریحان خشک یا پونه
عصاره ی گوشت یا سبزیجات
نمک
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_آناناس😋😋
مواد لازم (٢٠ عدد) سفيده تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢ پيمانه ١٩٠ گرم
شكر ١ پيمانه ١٦٠ گرم
پودر نارگيل ١ پيمانه ١٦٠ گرم
روغن مايع ٢ پيمانه ٢٢٥ گرم
شير ١ پيمانه ١٢٥ گرم
بكينگ پودر ١ قاشق چ خ سر پر
وانيل ١ قاشق مربا خوري سر پر
كمپوت اناناس ١ قوطي
مواد شربت 👇
نصف پيمانه اب
نصف پيمانه شكر
نصف ليمو
درجه حرارت فر گازي ٢١٠ از پايين ١٥ دقيقه و ٢ دقيقه هم از بالا ،
براي تستر هم ١٨٠ درجه ١٠ ال ١٥ دقيقه از پايين و ٢ دقيقه از بالا
براي سولار هم همين درجه به مدت ١٥ دقيقه
داخل ماكرو هم ميتونيد درست كنيد ،درجه حرارت ١٦٠ زمان ١٠ دقيقه .
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت هلو یا شلیل🍑🥭
داخل هر شیشه مقدار مساوی هلو پوست گرفته و خورد شده بریزید با ۱ فنجان شکر داخل هر شیشه و با آب جوش پر کنید و در آن رو محکم ببندید و داخل قابلمه که تا نصفه آبجوش کردیم میذاریم نیم ساعت تا شکر حل شود بعد در میاریم و به صورت وارونه یکروز میذاریم باشه و داخل یخچال نگهداری کنین تا فصلشه درست کنین برای زمستون خیلی خوشمزسس 😍😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپز_از_نوع_فانتزیش😋😜😋
#
😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_زیبای_کیک🍰🎂🍰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_حلوا😋😋😋
برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه. جفتش کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره👍
من کیک هل و گلاب و حلوای زعفرانی رو انتخاب کردم خیلی با هم متناسب هستن 👌
بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال.
کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(من دو سه قاشق از شهد حلوا رو نگه داشتم و استفاده کردم)
حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت یا بهتره یک شب تا صبح تو یخچال بمونه و بعد با کاتر دلخواه برش بدید یا بوسیله چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید.
موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه.
به دلخواه کیک حلوا رو تزیین کنید👌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️