#کیک_بهشتی😍😋 مواد لازم برای قالب 18 سانتی متری: خمیر کیک : 3 عدد تخم مرغ 200 گرم شکر(1 لیوان ) 150 گرم آرد(1لیوان ) 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای کرم : خامه ترش 300 گرم 250 گرم شیر عسلی 100 گرم کره 82.5% ( در دمای اتاق) گردو تفت داده شده 130 گرم 130 گرم آلوچه یا کشمش یا آلبالو و... ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ماکارونی به سبک جدید😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دنت آسون و بصرفه😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کبه_برنجی😍😋 کبه برنجی یه غذای اصالتا برای خمیر برنجی برنج ۱کیلو (بهتره از برنجی استفاده کنید که نرم باشه مثل برنج ایرانی) سیب زمینی ۲ عدد متوسط نمک داخل ویدئو فراموش کردم بگم که برنج و سیب زمینی رو بعد از اینکه کاملا پخت آبکش کنید، بذارید آبش بره، بعد با دست خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد. مواد گوشتی گوشت چرخ کرده پیاز ۱ عدد بزرگ ادویه دلخواه برگ کرفس ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری در کل برای داخل کبه میتونید هرچی که بخواین میتونید بریزید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#كيك_شيفون_پرتقالي😍😋 ارد. ٣٦٠ گرم(٢ليوان پرو٦ قاشق س) تخم مرغ درشت ٨ عدد شكر. ٣٠٠ گرم اب يا اب پرتقال ١/٢ پيمانه روغن مايع ١/٢ پيمانه شربت بار ١ ق غ پر بكين پودر ٢ ق چ پر(١٠ گرم) وانيل ١/٢ ق چ نمك يك پنس اردونمك روسه بارالك كنين. قالب روباكاغذبپوشونين وياباكره چرب كنين وبذارين يخچال زرده وسفيده ي تخم مرغ روبادقت جداكنين، سفيده روبزنين تاقله اي بشه،سپس شكرودرعرض ٣٠ ثانيه اضافه كنين(دورهمزن كم باشه)،بعدزرده هاروباوانيل مخلوط ودرعرض ٣٠ ثانيه،اضافه وبذارين همزن بادوركند،٢ دقيقه مخلوط بشه . بعدشربت بار،روغن واب رواضافه ومخلوط كنين.اردروتوچندمرحله اضافه وبادوركندهمزن وياويسك مخلوط كنين،دراخربكين پودراضافه ومخلوط شود. موادروداخل قالب بريزين وبذارين داخل فربه مدت ٣٠ تا٤٠ دقيقه. فرگازي ١٨٠ درجه ،،فربرقي ١٦٠ درجه (فقط فن). بعداززمان پخت وخنك شدن كيك،كيك روباابزاروياخلال دندان ،دوقسمت كنين. رولايه ي اول روحسابي باشيروياشربت مرطوب كنين،خامه ي فرم گرفته بزنين وبعدلايه ي دوم. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#میوه_آرایی😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوبیده_تابه_ای😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تهچین_گوشت_قلقلی😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

اسنک گوشت😋😍 مواد لازم برای ۱۶ اسنک🔻 گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه نصف عدد قارچ ۵ عدد پنیر پیتزا رنده شده یا ورقه ای به میزان لازم نان تست ۱ بسته نمک و فلفل و زردچوبه و رب به میزان لازم. طرز تهیه🔻 پیاز رو خرد کردم و تفت دادم .گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم . قارچ ها رو هم خرد کردم و بهش اضافه کردم . فلفل دلمه ای خرد شده رو هم ریختم .نمک و زردچوبه و فلفل و رب هم ریختم و گذاشتم بپزه. دستگاه ساندویچ ساز رو روشن کردم . دستگاه رو با کمی کره چرب کردم . نون تست ها رو چیدم (من دور نون تست ها رو با چاقو بریدم ) ، روی نون تست کمی سس گوجه ریختم و روش مایه گوشتی و روی اون پنیر پیتزا و روش نون تست گذاشتم . به همین ترتیب بقیه رو چیدم . در دستگاه رو بستم . حدودا ۷ دقیقه تایم پخت هست . بعد از پخت در دستگاه رو باز کردم و اسنک ها رو برداشتم . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

😍کانال جدید #مستر_بین افتتاح شد 👇 https://eitaa.com/joinchat/1278083150C6ac30b84c9 https://eitaa.com/joinchat/1278083150C6ac30b84c9 جوین شید بخندید😂😂👆👆💦💦 🔴❌😂❌💦

🔴 تعرفه تبلیغ #ارزان_قیمت در کانال ما😍 👇 https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab طرح شگفت انگیزش عالیه👌

#دسر_عربی_مخملی😍😋 کرم کارامل ۱ بسته شیر ۲ لیوان بیسکوئیت پتی بور شکلاتی ۱ بسته(۱۲عدد) خامه ی صبحانه ۱ پاکت پودر نسکافه ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق م پودر کرم کارامل را با ۲ لیوان شیر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا ذراتش اب شود کرم کارامل شل هست نگران نشید که چرا به غلظت نمیرسه رو شعله و بعد پودر ژلاتین را با ۴ ق غ اب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا کاملا شفاف شود و بعد به شیر اضافه کنید ،مواد بدست امده را ب همون حالت داغ درون مخلوط کن ریخته بیسکوئیت پتی بور را خورد کرده وبه شیر اضافه کنید چند دقیقه هم بزنید و بعد پودر نسکافه وپودر کاکائو و خامه و بسته سس کاراملی ک داخل جعبه بود رو یادتون نره اضافه کنید حتما و دوباره مخلوط کن را روشن کرده تا مواد کاملا باهم مخلوط شود و بعد در قالب بریزید و به مدت ۷ ساعت درون یخچال قرار دهید تا دسر اماده شود من داخلش یه قاشق چ خ قهوه ریختم اگه مایل بودید میتونید اضافه کنید اگه نه موردی نداره وقتی کامل دسر خودشوگرفت،اطرافشو باچاقو ازقالب جداکنید وداخل ظرف برگردونیدخواستیدمخملیش کنید دوعدد بیسکوییت آسیاب کنید وروی دسر الک کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکوی_شکم_پر😍😋 سیب زمینی آبپز ۴ عددمتوسط تخم مرغ ۲ عدد جعفری خشک یامرزه یک قاشق غذاخوری نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم پودرسوخاری دوقاشق غذاخوری موادمیانی گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم پیازبرای موادمیانی یک عددکوچک رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم ابتداسیب زمینی آبپزمیکنیم بعدباگوشکوب له میکنیم بعبهش تخم مرغ ،پودرسوخاری،نمک وادویه،جعفری خشک اضافه میکنیم همه ی موادروباهم مخلوط کرده بعدبه اندازه گردویکم بزرگترازموادبرمیداریم موادمیانی روداخلش میزاریم خوب گردمیکنیم من برای اینکه یکدست بشه مطابق فیلم یک لیوان برداشتم روش پلاستیک گزاشتم وموادگردشده روروی پلاستیک بافشاردوتادست ازدوطرف پهن کردم اینجوری همه یکدست ومجلسی میشه بعدداخل روغن سرخ میکنیم یعنی این کوکومعرکه بود عالی بودحتما امتحان کنید نکته:موادمیانی گوشت چرخ شده ،پیاز،رب گوجه ونمک وادویه هست میتونیدبرای داخل کوکو ازپنیرپیتزاهم استفاده کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

۷ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

ســـلام صبح زیبـای جمعه تون بخیر الهی آفتاب زندگی تون پرنـور باشه الهی روزی تون پر برکت باشه الهی همیشه شـادی تولحظه هاتون وخوشبختی مهمان خونه هاتون باشه ﹝@Jomlax ﹞

#ژله_فلفل_دلمه 😍😋 یک بسته ژله توت فرنگی یا هندوانه یک بسته ژله موز یک بسته ژله طالبی یا کیوی یالیمو آب جوش برای هرکدام یه لیوان شیر برای هر کدام سه چهارم لیوان ته بطری نوشابه خانواده برای قالب 🌈هر بسته ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید و روی بخار کتری بنماری کنید. 🌈وقتی کامل سرد شدند به هر کدام سه چهارم لیوان شیر سرد اضافه کنید. 🌈هر کدام ژله را داخل قالبی که چرب کردید بریزید و چندساعت داخل یخچال قرار بدید 🌈برای اینکه ظاهرش طبیعی تر بشه از کلاهک فلفل دلمه استفاده کردم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#حلوا_شیر😍😋 آرد گندم یک لیوان شیر یک لیوان روغن مایع یک لیوان . برای شربت دو لیوان آب یک لیوان شکر زعفران مقداری همه ی مواد رو داخل قابلمه میریزم و میذاریم تا بجوشه و بعد پنج دقیقه بعد جوش خاموش میکنیم(حرارت کم) چون این حلوا با شیرتفت داده میشه ریختن گلاب به نظرم داخلش جالب نمیشه ولی شما اگر دوست داشتید می تونید کمی گلاب و هل هم اضافه کنیدولی به نظرم نیازی نیست. . آرد و شیر و روغن رو با هم‌مخاوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و مرتب هم بزنید تا مواد به روغن بیوفته و بعد اینکه رنگ آرد تغییر کرد شربت ولرم رو بهش اضافه میکنیم و زیر حلوا رو خاموش میکنیم و مرتب در یک جهت هم میزنیم تا حلوا جمع بشه... . مراحل پخت هم تو فیلم کی تونید ببیند😊 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کیک از نوع قابلمه ای😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

اسنک سیب زمینی😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کمپوت انگور😍😋 دو رنگ انگور که مجموعا دو کیلو بشه رو بشورین هرکدوم رو جداگانه دونه کنین از هر مدل انگور میتونین استفاده کنین انگور های دونه شده رو با دست داخل شیشه های تمیز بریزین داخل هر شیشه، یک قاشق غذاخوری شکر و به مقدار کافی آب جوشیده و هم دمای محیط بریزین در های سالم رو روی شیشه بذارین دو بار به عقب بپیچید و یک بار به جلو و بعد خوب محکم کنین شیشه ها رو به صورت برعکس داخل قابلمه بچینین و تا نصف شیشه آب هم دمای محیط بریزین از زمانی که به جوش آمد، ۱۵ دقیقه زمان بدین بعد حرارت رو خاموش کنین و دو ساعت کنار بذارین تا خنک بشه شیشه ها رو از قابلمه خارج و خشک کنین ده ساعت دیگه شیشه ها رو به صورت برعکس کنار بذارین بعد روی سطح صاف حرکت بدین اگه درِ شیشه باد نکرده بود و به راحتی حرکت می‌کرد ، کمپوت شما آماده است تا یک سال بیرون از یخچال قابل نگهداریه درب شیشه ها حتما باید به داخل فرو رفته باشه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ترشک بهداشتی😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_دو_رنگ 😍😋 پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته پودر ژله شاتوت ۱ بسته ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری گرانولا ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

از این کیک شکلاتی نمیشه گذشت😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍