#آموزش شیرینی تابه ای😍 #پارت_اول ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#آموزش شیرینی تابه ای😍😋 #پارت_دوم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

غذای خوشمزه با کدو😋😍 یه غذای عالی با عطر و طعم #کدوسبز 👌👌👌 مواد تشکیل دهنده 1عدد پیاز 5 عدد کدوسبز متوسط ​​ 250 گرم گوشت گوساله 2عدد گوجه فرنگی متوسط نمک فلفل سیاه برای سس بشامل 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر نمک پنیر رنده شده طرز تهیه کدو را بشویید و داخل آنرا کمی خالی کنید پشت آنرا با چنگال شیار بزنید و در آب جوش بگذارید تا کمی پخته شود. پیاز و فلفل را خرد کنید و با کره یا روغن سرخ کنید. گوجه فرنگی رنده شده و بعد گوشت چرخ شده و ادویه جات را به ترتیب داخل تابه بریزید تا پخته شود. برای سس بشامل کره را روی حرارت آب کنید و آرد را بریزید و هم بزنید تا سرخ شود شیر را اضافه کنید تا سس یکنواختی درست شود. کدو ها را داخل سینی فر بگذارید مخلوط گوشت را داخل آن بریزید و بعد سس بشامل و در آخر پنیر رنده شده بر روی آن بریزید. بعد داخل فر بگذارید تا پنیر آن آب شود و طلایی شود. بپزید و لذت ببرید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کیک صبحانه کشمش و گردو😍😋 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه شیر دوسوم پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه آرد دو پیمانه گردو نصف پیمانه کشمش نصف پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه. شیر و روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده به مایه ی کیک اضافه و خیلی کم مخلوط کنید. کشمش و گردو رو با یه قاشق آرد مخلوط کنید. نصف مایه کیک رو بریزید داخل قالب .بعد نصف گردو و کشمش .بعد بقیه مایه ی کیک و بعد از اون کشمش و گردو بزارید داخل فر ۱۷۰ درجه .بعد از ۴۵ دقیقه چک کنید .اگه نپخته بود بزاردید ۱۰ دقیقه دیگ بمونه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

آموزش #مرغ_مجلسی😍😋 دیگه زرشک پلو با مرغ که خوشمزه و لذیذ ترین غذای ما ایرانی ها هستش و تو اکثر مهمونی ها درستش می کنیم حتما یکبار با این روش درست کنید عاشقش میشید😋 فقط تو این روش پخت مهم ترین نکته این هست که باید حرارت فوق العاده کم باشه تا مرغ با آب خودش و پیاز بپزه، حدود دو ساعت باید بزارید روی حرارت کم بعدش هم یک ساعت داخل سس بپزیدش و مرغ خوشمزههه ما آمادست ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگر_فود😍😋 مواد لازم:برای خمیر 1 لیوان شیر گرم 1/2 آب گرم 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 1/2 لیوان روغن 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز 1 قاشق چایخوری نمک 4 لیوان آرد(بسته به نوع آرد ، ممکن این مقدار کمتر یا بیشتر شود،ارد را به تدریج و با کنترل اضافه کنید) مواد سس👇 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/4 لیوان آب 4 قاشق روغن زیتون یا مایع 1 قاشق چایخوری پودر آویشن نمک مواد پیتزا👇 سوسیس ،ژامبون(کالباس)زیتون ،فلفل سبز ،ذرت ،قارچ یا هر مواد دلخواه دیگر که در خانه دارید پیتر پیتزا یا موزارلا رنده شده به میزان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکو_مرغی😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کیک_یزدی 🧁😍😋 تخم مرغ:۱عدد کوچک شکر:۱۰۰گرم(نصف پ) پودرهل یا اسانس هل کمی عسل:۱ق س مخلوط آب و گلاب با هم:۱۰۰گرم(تقرییا نصف پ سرخالی) روغن مایع:۵۰گرم(یک چهارم پ) آرد:۱۵۰گرم(یک پ +یک قاشق سوپخوری) ب پ(بیکینگ پودر):۱ق چ نمک :۱/۸ق چ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#غذا_فوری😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سمبوسه😍😋 مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیرینی_زبان😍😋 خمیر هزار لا آماده یه بسته عسل. سه قاشق غذاخوری اب لوله. یک قاشق غذاخوری کنجد و پودر پسته یا نارگیل برای تزیین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیرینی_زبان😍😋 #پارت_دوم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#غذا_فوری😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

تاس کباب سنگی 😍😋 مواد لازم 500 گرم گوشت گوساله 3 عدد بادمجان متوسط 3 عدد سیب زمینی متوسط 250-300 گرم لوبیا سبز 10 عدد پیاز کوچک 3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز 6-7 عدد گوجه فرنگی سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم 1 قاشق رب گوجه فرنگی 1 فنجان روغن یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رو‌در ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و‌ یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل و‌روغن با فویل آلومینیومی رو‌ی ظرف رو‌ بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

وای ازاین خوشمزه تر مگه داریم😍😋 موادلازم برای کباب هویج: گوشت چرخ کرده 250گرم سیب زمینی یک عدد رنده درشت هویج یک عدد رنده درشت ساقه پیازچه خوردشده نمک وفلفل وزردچوبه البته سبزی معطرمیتونید یاتلخون یاریحون خشک شده کمی استفاده کنید پنیرپیتزایاپنیرپارمسان میتونید استفاده کنیدهردوطعمش عالی میشه پیازیه عدد ریزخوردکنید وکمی تفت دهیدبعد دوقاشق رب بزنید وکمی آب اضافه کنیدتامثل سس شود هنگامی که کباب هویج سرخ شد بررویشان میریزیم ودرفر به مدت ۲۰دقیقه میگذاریم. دوستای خوبم وقتی سس میریزید وداخل فرمیزارید کاملا پخته میشه وخیلی خوشمزه میشه. نکته: کسانی که فرندارن میتونن داخل ماهیتابه بزارن بپزه.☺ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#میوه_آرایی😍😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

وای ازاین خوشمزه تر مگه داریم😍😋 موادلازم برای کباب هویج: گوشت چرخ کرده 250گرم سیب زمینی یک عدد رنده درشت هویج یک عدد رنده درشت ساقه پیازچه خوردشده نمک وفلفل وزردچوبه البته سبزی معطرمیتونید یاتلخون یاریحون خشک شده کمی استفاده کنید پنیرپیتزایاپنیرپارمسان میتونید استفاده کنیدهردوطعمش عالی میشه پیازیه عدد ریزخوردکنید وکمی تفت دهیدبعد دوقاشق رب بزنید وکمی آب اضافه کنیدتامثل سس شود هنگامی که کباب هویج سرخ شد بررویشان میریزیم ودرفر به مدت ۲۰دقیقه میگذاریم. دوستای خوبم وقتی سس میریزید وداخل فرمیزارید کاملا پخته میشه وخیلی خوشمزه میشه. نکته: کسانی که فرندارن میتونن داخل ماهیتابه بزارن بپزه.☺ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ترشی بادمجون کبابی😋😍 مواد لازم🔻 بادمجون ۱ کیلو‌نیم گوجه ۲ عدد سرکه انگور ۱و نیم لیوان سیر ۵ عدد فلفل تند ۴ عدد سبزیجات شامل (نعنا ،ترخون ،گشنیز ،جعفری ،ریحون) ۱ پیمانه خرد شده گلپر ۱ قاشق مربا خوری آسیاب شده سیاه دونه ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذا خوری از خوبی های این ترشی اینه که بلافاصله بعد از آماده شدنش میشه نوش جان کنید ،شما میتونید به جای میکس کردن و مخلوط کن از چاقو برای خرد کردن بادمجون استفاده کنید، مقدار نمک کاملا سلیقه ای هست و‌ میتونید بیشترش کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#آموزش سمبوسه آبادان😍😋 #پارت_اول ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#آموزش سمبوسه آبادان😍😋 #پارت_دوم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_خوشمزه😍😋 برای مزه دار کردن مرغ ۵۰۰ گرم مرغ بدون استخوان ۲۰۰ گرم خامه ترش ۱ ق چ خ پاپریکا ۱ ق چ خ زردچوبه ۱ ق چ خ فلفل سیاه ۱ ق چ خ پونه کوهی ۱ق چ خ نمک ۱ تخم مرغ آب یک لیمو مواد برای غلتاندن ۲ پیمانه ارد ۱ق چ خ زردچوبه ۱ ق چ خ پاپریکا ۱ ق چ خ پونه کوهی ۱ ق چ خ فلفل سیاه ۱ ق چ خ نمک ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#نون_سیر_پنیری😍😋 سیر و جعفری کره و روغن زیتون ادویه (نمک،فلفل سیاه، آویشن) سس مایونز پنیر پیتزا و نون تست ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیراشکی_سبزیجات😍😋 مواد لازم 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان آب شیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد بیکینگ پودر(2.5 قاشق چای خوری) 3_4 لیوان آرد (با توجه به اندازه تخم مرغ متفاوت است) 2-3 شاخه پیازچه 3-4 شاخه نعناع تازه 1/2 دسته جعفری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تارت_گوشت😍😋 🧅پیاز 🧄سیر 🥩گوشت چرخکرده 🧂نمک و فلفل و ادویه جات 🥔سیبزمینی 🥕هویچ 🌶️فلفل دلمه 🍚آرد(تقریبا یک ق.غ) 🥤آب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دونات_پیچی😍😋 خب اول یک و نیم پیمانه شیر گرم رو با یه قاشق غذاخوری مخمر فوری و دو قاشق غذاخوری شکر با هم میکس کنید حالا داخلش یه قاشق چایخوری نمک و یه قاشق چایخوری وانیل شکری و یه دونه تخم مرغ بریزید و اونا رو خوب با هم میکس کنید حالا بهش پنج و نیم پیمانه آرد که چیزی حدود ۵۰۰ گرم آرد میشه اضافه کنید و همزمان اونا رو هم بزنید یه قاشق چایخوری بکینگ پودر هم داخلش الک کنید و اونا رو هم بزنید دقت کنید که باید آرد رو به تدریج و طی چند مرحله اضافه کنید ۵۰ گرم هم کره که هم دمای اتاق شده رو داخلش بریزید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍