فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_پیتزا😍😋
آرد ۲ لیوان سرپر ((نسبت به آبخور آردهاممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه))
خمیر مایه ۱قاشق غ
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۲قاشق غ
نمک ۱ قاشق چ
شکر ۱قاشق م
آب یا شیر ولرم رو با شکر وخمیر مایع داخل ظرف ریخته یه کم مخلوط کرده ودرشو میزاریم تا عمل بیاد۱۰دقیقه بعد نمک وروغن رو ریخته و بعد آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم آرد تا حدی اضافه بشه که خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبنده باشه طبیعیه اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل یه کاسه و چرب کنین و بزارین و روشو سلفون وپارچه بکشین و در محیط که کمی هم بهتره گرم باشه ۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_پارمسان😍😋
سینه مرغ 500 گرم
1 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر (اختیاری)
نمک و فلفل
125 گرم پارمسان رنده شده
2 قاشق غذاخوری کره (یا روغن)
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
هر سینه را به صورت نصف و افقی تا 4 استیک برش بزنید. (1.75 سانتی متر ضخامت )،تخم مرغ را هم بزنید، سیر، نمک و فلفل اضافه کنید.سینه مرغ را در تخم مرغ آغشته کنید، سپس در پارمسان و بعد تکان دهید تا پنیر اضافی آن بریزید.کره یا روغن را در یک تابه بزرگ بریزید تا آب شود . سپس سینه مرغ را داخل تابه بگذارید، حدود 5 دقیقه برای هر طرف سرخ شود و یا تا زمانی که طلایی و ترد شود.با لیموی تازه و ماست همراه با رازیانه خشک سرو نمایید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بندری😍😋
مواد لازم: بادمجان ۶عدد،گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۳۰۰گرم،سیر ۷_۸ حبه،فلفل سبز تند ۴عدد
ادویه ها شامل:
زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری)
سرکه به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشن
رب گوجه ۵ قاشق سرپر غذاخوری
این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست .
نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید .
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه خیاشور ترد و خوشمزه در یه روز🥒
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس رژیمی سالم زرشک
❤️
سس زرشک درست کردیم براتون که کنار سالاد و استیک با خیال راحت بخورید و حالش رو ببرید
هم رژیمی هستش و هم خوشمزه
اول از همه میتونید ادویه هاتون رو تفت بدید تا عطرش بیشتر باز بشه
همه ی موادی که این زیر براتون نوشتیم رو مخلوط کنید
بعد اگه موقع بِلند کردن سفت بود میتونید بهش اب اضافه کنید و غلظتش رو تنظیم کنید به سلیقتون
مواد لازم :
زرشک ۱۲۵ گرم
شکر قهوه ای یا سفید ۱ ق چ
سرکه سیب ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۵ ق غ
هل ۳ عدد
بادیان ۱/۲
میخک ۳ عدد
آبلیمو ۱ ق غ
نوش جونتون ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_رژیمی 🥞 😋👌
▫️چهار تا سفیده تخم مرغ
▫️نصف لیوان ارد جو دوسر
▫️یک قاشق چای خ بیکینگ پودر
▫️مقداری وانیل
▫️کمی دارچین
▫️نصف یک عدد موز متوسط
▫️نصف لیوان ماست کم چرب(میتونید از ماست ایسلندی یا پرو ماست هم استفاده کنید)
▫️یک قاشق غ خوری کره بادام زمینی اخر سر +اون نصف موز
🛑چهار تا سفیده تخم مرغ رو به همراه نصف لیوان آرد جو دوسر،وانیل،بیکینگ پودر،دارچین،ماست و موز داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید
تابه نچسب رو کمی چرب کنید از مواد داخل تابه بریزید و اجازه بدین با حرارت متوسط بپزه
اخر سر با اون نصف موز و کره بادام زمینی و عسل تزیین کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#ترفند_آشپزی🍴🥣
💢براى خوشمزه و خوشرنگ شدن اش رشته ؛
حتما مقدارى ادويه كارى، زردچوبه،فلفل رو تفت بديد و به اش اضافه كنيد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#شيك_ميزبانى_كنيد 🍝🍉
يكى از انتخاب هاى عالى براى سرو ژله در تابستون اينه كه؛
طالبى كوچيكى رو انتخاب كنيد،توش رو خالى كنيد و بعد با يك مايع ژله غليظ پر كنيد و بزاريد تا خودشو بگيره
بعد برش بزنيد و سرو كنيد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر فوری فوتی و خیلی آسون 🤍😍😋
نشاسته گل : ۳ قاشق غذاخوری
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
شیر : ۳ لیوان
خامه صبحانه : ۳ قاشق غذاخوری
گلاب : ۲ قاشق غذاخوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ترش رستورانی😍😋
مواد لازم برای 1 کیلوگرم گوشت
پیاز متوسط: 🧅2 عدد
گاوزیره: 2 قاشق چایخوری
نمک: 🧂1 و 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری
رب انار: 3 قاشق غذا خوری
رب گوجه:🍅 1 قاشق غذا خوری سر خالی
روغن:🥃 3 قاشق غذا خوری
ماست چکیده: 🍶1 قاشق غذاخوری
گردو سابیده: 150 تا 200 گرم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی😍😋
مواد تاپینگ :
چوریتسو
فیله گوساله
بیکن
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
سس پیتزا
مواد خمیر :
آرد ۱۲۰ گرم
نمک ۲ گرم
شکر ۵ گرم
خمیر مایه ۲ گرم
روغن زیتون ۵ گرم
آب ۶۰ گرم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
💞امروز ازعشق بگوییم تا
🌸تمام راهها به دوست داشتن
💞ختم شوند
🌸از امـید بگوییم تادر دلها نور
💞امـید باشیم
🌸لحظه هاتون پراز مهربانی
🌸ودعای خیر بدرقه راهتون
♥️🌼♥️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه یکی از مهمترین وعده های صبحانه در ترکیه است.
نام ترکی صبحانه امروز یومورتا کاپاما هستش. .
مواد لازم:
تخم مرغ آب پز شده
پیاز
گوجه فرنگی
فلفل سبز
کره
رب گوجه
پنیر پیتزا
نمک و فلفل
در انتخاب مقادیر دستتون بازه،بسته به بزرگی تابه اتون میتونید کم و زیاد کنید.
تمام مراحل داخل کلیپ مشخصه.
حتما امتحان کنید که خیلی خوشمزه است.
.
#صبحانه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات تخته ای با مغز بیسکوییتی 🍫🍪😍😋
بیسکوییت پتی بور : ۲ بسته
کره : ۵۰ گرم
شیر : سه چهارم لیوان فرانسوی
شکلات : به مقدار لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#سوپ_هويج_زنجبيل 🥣🥕
روغن داغ كنيد،پياز،سير و هويج ١٠ دقيقه تفت بديد.
زنجبيل و آب سبزيجات أضافه كنيد.وقتي جوش اومد حرارت كم كنيد و درب قابلمه رو ببنديد تا هويج نرم بشن.(حدود ٣٠ دقيقه)
شعله رو خاموش كنيد و با گوشت كوب برقي بزنيد.
نمك و فلفل أضافه كنيد.سوپ داخل سوپ خوري بريزيد و با پيازچه و كنجد تزئين كنيد.
اگر دوست داشتيد مي تونيد برگهاي سبز رنگ پيازچه رو بعد از نرم كردن سوپ داخلش بريزيد.تا چند دقيقه بجوشد.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
📌به عقل جن هم نمیرسه♡
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
اگه میخوایی هر هر شب از خنده بی حال بشی🥴😵💫🤪
😜💪فقط کافیه تو کانال زیر جوین شی🤌👇
https://eitaa.com/joinchat/4239393356Cc75f657cfe
از خنده آپاندیس پاره کن😂😐👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود خوشگل پاپیونی 😍😋
پنیر فتا : ۲۰۰ گرم
خمیر هزارلا ورقه ای
زعتر تازه یا خشک
عسل : ۲ قاشق غذاخوری
دانه کنجد سیاه و سفید : ۱ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده : برای چرب کردن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استرامبولی ژامبون و پنیر
برعکس اسمش خیلی ساده اس و خوشمزه 😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
یه دیزاین_سالاد ساده اما شیک😍😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه به راحتترین شکل بستنی درست کن👌🏻یعنی نگم برات که چقدر طعم این بستنی محشره🤤😍😋
نشاسته گل : ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۲ لیوان
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
وانیل : نصف قاشق چای خوری
شکلات تخته ای تلخ یا شیرین برای توی بستنی : ۵۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ برای روی بستنی ها : ۲۰۰ گرم
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
خلال بادوم : ۲ قاشق
این میزان مواد ۴ تا بستنی قالبی و ۲ تا توی لیوان یکبار مصرف میشه. بستنی هارو وقتی تو قالب ریختید به مدت ۴ ساعت بذارید فریزر.
بعد از قالب ها خارج کنید و همه شو یا بعضی هاشو با مخلوط شکلات و بادوم کاور کنید. همون موقع میبنده ولی میتونید نیم ساعت دوباره بذارید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک سوخاری😍😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
نان تست ۱ بسته
آب نصف لیوان
آرد ۱/۳ لیوان
رب ۱ ق غ
سیر ۲ حبه
فلفل سیاه
پولبیبر
نمک
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️