فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت خوردی تا حالا؟🤩🥩
طرز تهیه
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
ماست ۱ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
🔻موادمیانی رو هم با پیاز و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و کمی رب و نمک و ادویه آماده کردم.
میتونید هر مواد دیگری که دوست داشتید به ترکیب مواد میانی اضافه کنید ،ولی فلفل دلمه رو حذف نکنید،چون طعم اصلی این غذا به فلفل دلمه هست.
طرز تهیه:
🔺 تخم مرغ ها و نمک رو با هم میزنیم.
🔺ماست و روغن رو اضافه میکنیم.
🔺در آر آرد و بکینگ پودر رو هم الک کرده با هم مخلوط میکنیم.
🔺میتونید از فلفل و ادویه ای هم که دوست دارید در مواد کیک استفاهده کنید من چیزی اضافه نکردم.
🔺غلظت مواد کیک گوشت نسبت به مایه کیک معمولی کمی غلیظتره.
🔺نصف مواد را کف قلب میریزیم و مواد میانی و کنی پنیر پیتزا ریخته دوباره نصف دیگر مواد رو هم میریزیم و‌کیک مون رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روی کیک طلایی شود میپزیم ،حدود ۴۰ دقیقه زمان میبره.
.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی محبوب دلها🫠🍜
طرز تهیه
نصف بسته ماکارونی فرمی
خیار شور یک پیمانه
آب یک عدد لیمو ترش
نمک و فلفل به مقدار لازم
کالباس ،ژامبون یا مرغ یک پیمانه
سس مایونز یک پیمانه
یک پیمانه سبزیجات بخار پز(ذرت،نخود فرنگی،هویج)
بسته به ذائقه تون میتونید از فلفل دلمه یا قارچ سرخ شده و لوبیای پخته شده هم استفاده کنید.
طرز تهیه:
ماکارونی رو آبکش میکنیم و با روغن زیاون کمی چرب میکنیم تا ماکارونی ها خشک نشوند و سس زیاد حذب نکنند.
همه مواد رو به ماکارونی آبکش شده اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم و دو سه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم،اگر سس بیشتر لازم بود میتونید اضافه کنید،ولی ماست رو جایگزین سس نکنید چون طعم سالاد ماکارونی رو تغییر میده.
موقع سرو هم چون سس سالاد کشیده میشه کمی سس اضافه کنید و بعد داخل ظرف مورد نظرتون سرو کنید،کلا یه پیش غذای خیلی چرب و چیلی هست واگر سس کم بزنید سالاد ماکارونیتون خوشمزه نمیشه،موقع آبکش کردن هم زیاد نزارید داخل آبکش بمونه چون خشک میشن و ترکیب کردنشون با هم سخت میشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#تهچین #شربت_لیمو
🌀ران مرغ رو ته قابلمه گذاشتم و بعد مواد تهچین رو ریختم.
👈این تهچینهای تک نفره رو هم توی قالب کیک یزدی درست کردم و باز به درخواست اهل خونه خیلی نذاشتم تهچین ها سرخ بشن و به قول اهالی خونه خشک نشن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
__میخام آموزش #مرغ_مجلسی درجه یک براتون بزارم👍
#چلو_مرغ_مجلسی🍗
🌀تیکه های مرغ ک تمیز میشوریم سرخشون میکنیم. چنتا پیاز بزرگ خلال میکنیم با کمی کره و روغن تفت میدیم تیکه های مرغ میچینیم رو پیازا زردچوبه فلفل ادویه میزنیم لا ب لای مرغا هویج و فلفل دلمه میچینیم ی فنجون زعفرون دم کرده با ۳لیوان آب میریزم روش و میذاریم بپزه.نیم ساعت اخر ی فنجون رب رو تو روغن سرخ میکنیم نمک و فلفل بهش میزنیم و میریزیم روی مرغا.۲ ق آبلیمو هم اگ دوست داشتین بهش اضافه کنین. .
👇
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#سبزیجات_تنوری🍃
🌀از سیب زمینیهای کوچولو(مطابق تصویر) که با برس شستشو،تمیز میشوریم و با پوست نصف میکنیم+لوبیا سبز +هویج استفاده میکنیم، از هر کدوم نیم کیلو.
▫️سبزیجات رو در یک کاسه بریزید،نمک و فلفل و کمی زیره و دو تا سه حبه سیر رنده یا ریز خرد شده و دو سه قاشق جعفری ساطوری و سه قاشق روغن زیتون اضافه و با دست مخلوط کنید.
▫️ته سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سبزیجات رو پخش کنید و در فر دویست درجه بیست دقیقه تا نیم ساعت بپرید بعد با قاشق زیر و روشون کنید و بیست دقیقه دیگه بپزید.
👇
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین🎀
ایده بگیرید💐
┅🍃✿❀🌸❀🍃✿┅
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#کتلت_مرغ 🍗🥙
۱/سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین
۲/چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید
۳/یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید
۴/ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید
۵/همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
#دیزاین_زیبای_سالاد🎀
ایده بگیرید💐
┅🍃✿❀🌸❀🍃✿┅
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
نداریم خوشمزه تر اندازه ماکارونی😍
رمز خوشمزگیِ #ماکارونی شما چیه...؟👇
من میگم پیاز زیاد وخوب سرخ شده باشه
رب خونگی اگه باشه عالیه
یکم ادویه کاری هم بزنید😍👌
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر #اکبر_جوجه دوست دارید، این‌کلیپ رو حتما ببینید😋
نوش جونتون😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_ورمیشل 🍜🥖
هویج: ۲ عدد متوسط
پیاز: ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد متوسط (خیلی بزرگ نباشه)
گوجه فرنگی: نیم کیلو
پودر سیر، فلفل سیاه، زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری از هر کدام
نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری
آب: ۴ لیوان
رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خوردشده: ۱ قاشق غذاخوری
آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری
🌀طرز تهیه: ۱۵ دقیقه بعد از اضافه کردن ورمیشل، کره و جعفری، آبغوره رو اضافه کنید.
۲ دقیقه بعد از اضافه کردن آبغوره، سوپ شما آماده هست.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دنبال خوراکی سالم هستی بیا یه کوکی رژیمی خفن واست آوردم🍪❣️
طرز تهیه
🌱مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل مقداری
شکر خرما ۱/۳ پیمانه
روغن ۱/۳ پیمانه
آرد کیک رژیمی ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکلات تخته ای ب مقدار لازم
طرز تهیه:تخم مرغ وانیل و شکر و‌روغن رو‌میکس کنید سپس آرد و شکلات رو اضافه و مخلوط کنید سپس در فر از قبل گرم شده در دمای۱۸۰ ب مدت ۲۰ قرار بدین
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج رو اینطوری درست کن😍🥕
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
ارد یک لیوان و نصف
بکینگ. یک ق م
شکر ۱ لیوان
روغن و گلاب هر کدوم یک چهارم لیوان
وانیل نصف ق م
دارچین ۱ ق غ
هویج دو عدد متوسط رنده شده
مواد رویه
کره یک ق غ
ارد ۴ ق غ
شکر ۲ ق غ
وانیل کمی
گردو خرد شده و هویج رنده شده اندازه اش دلخواه
مواد رویه رو همه رو با هم ترکیب کنید با دست تا شکری شکل و پودری بشه و روی کیک بریزید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
May 11