قابلمه سوخته را اینجوری تمیز کن😀 🧽#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دالگونا بستنی🤌🏼 اومدم یه نوشیدنی کافی شاپی یادت بدم که بشه پایه ثابت مهمونیاتون😎 فقط چند قلم مواد ساده میخواد:دو ق غ نسکافه گلد،۲ ق غ شکر یا عسل،۳ تا ۴ ق غ آب جوش داخل میکسر یا همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و فرم بگیره،بعد داخل لیوان شیر سرد و دو اسکوپ بستنی بهتره که طعم قهوه باشه، دوباره یکم شیر و بعد مواد دالگونا ،باهرچی دوست دارید تزیین کنید🥰🌱مطمئنم از طعمش خوشتون میاد 👌🏽😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

با این ترفند سرسخت ترین لکه ها و چربی های قابلمه و ماهیتابه رو میشه به راحتی تمیز کرد 💯 ✅#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

تمام فوت و فن قیمه امام حسینی👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ترفندای کاربردی😃 ✨#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

حلوا زعفرونی مناسب نذری😍 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مواد شهد : آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق غ پودر هل ۱ ق چ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ایده جذاب برای صبحانه👌 🥒#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

مقدار دقیق غذای نذری برای ۱۰۰ نفر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بفرست برای هر کسی که سلامتیش برات مهمه🤌 🍓#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️ فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#قیمه_نذری👩‍🍳 ۱ ق‌غ روغن⁣ ۱ عدد پیاز⁣ ۲۵۰ گرم گوشت⁣ ۱ ق‌چ ادویه قیمه⁣ ۱/۲ لیتر آب⁣ ۱ ق‌غ روغن⁣ ۱ فنجان لپه خیس خورده⁣ ۱ ق‌غ رب گوجه فرنگی⁣ ۱ ق‌چ نمک⁣ ۱ ق‌چ ادویه #قیمه⁣ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

رول دستمال دور ننداز🤩 🧻#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

تهچین گوشت و بادمجان 🤍🍂😍😋 یک رسپی خوشمزه و یک طعم به یادموندنی 🥰 به نظر من تهچین یک غذای خیلی خوشگله😍 که اگر نکته هاشو یاد بگیرید یک اثر هنری میشه وسط سفره هاتون❤️ . مواد لازم برای ۴-۶ نفر : گوشت گوسفندی خورشتی ۵۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد پیاز متوسط ۲ عدد برنج ۳-۴ پیمانه تخم مرغ دو عدد ماست پر چرب شیرین یک پیمانه زعفران دم کرده نمک فلفل زردچوبه روغن و کره زرشک و پیاز داغ برای تزیین . نکته ها : گوشت رو به خوبی بپزید و اجازه بدین آب گوشت غلیظ بشه. بادمجون رو فقط سرخ کنید نیاز به پختن نداره . تخم مرغ یک عدد کامل و یک زرده استفاده کنید. مواد تخم مرغ و ماست رو به خوبی و زیاد مخلوط کنید که تخم مرغ کامل مخلوط بشه و بو نگیره . موقع اضافه کردن برنج ابکش شده به مواد ماستی ، توجه کنید که برنج اصلا داغ نباشه و از دما افتاده باشه که تخم مرغ پخته نشه و بو نگیره . زعفران راز خوشمزگی این غذاست ازش غافل نشید❤️ استفاده از گلاب و هل رو من توصیه نمیکنم ولی اگر خودتون دوست دارید اضافه کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

راز معلق موندن تخم شربتی با این روش دیگه تخم شربتی ها ته نشین نمیشن و ظاهر شربت خیلی شیک و مجلسی میشه👌🥰 🍹#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

می‌دونستی می‌تونی فقط با خیار نفخ همه‌ی حبوباتت رو بگیری؟ کافیه آب جوش رو به ظرف حبوبات اضافه کنی و دو سه تیکه خیار بندازی توش و نیم ساعت بهش زمان بدی! دیگه هیچ کار دیگه‌ای لازم نیست بکنی! 🥒#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

به این گیاهان زیاد آب نده🙃 🌿

فسنجون خوب برای درست کردن فسجون دو تا پیاز🧅 نگینی خرد شده رو تف داده و ۳۰۰ گرم گردوی چرخ شده رو به پیاز اضافه کرده و باز تف میدهیم ادویه و فلفل زده و آب سرد رو ریخته و بعد از جوش امدن زیر حرارت رو کم کرده و صبر میکنیم تا روغن پس بده هر نیم ساعت یه تکه یخ انداخته تا حالت شوک ایجاد بشه زمانی که به روغن افتاد رب انار ملس رو کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که به رنگ و طعم دلخواهمون برسه و در نهایت زعفران و کمی شکر 🍚که اگر فسنجون شیرین دوست ندارید شکر رو حذف کنید پ.ن: من مرغ رو جدا درست کردمُ سرخ کردم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تَتالی😍😋 مواد لازم‌ گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد سیب زمینی درشت ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد ادویه: نمک، فلفل، ززدچوبه، کمی پودر سیر و شنبلیله خشک (دلخواه) روغن محلی ۱ ق م . . چاشنی غذا: رب ۱ ق غ آب جوش ۲ لیوان ادویه: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، کمی گرد لیمو یا گرد غوره(دلخواه) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#گلت هلو🤌🏻🍑🍑 هلو ۳،۴ عدد آرد ۱۸۰ گرم کره ۹۰ گرم شکر ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آب یخ ۲ ق غ هلو هارو به همراه شکر و نشاسته ذرت مخلوط کنید(میتونید روی حرارت هم بزارید تا کمی نرم بشه.) آرد و شکر ‌‌کره رو مخلوط کنید بهش تخم مرغ و آب سرد رو هم اضافه کنید و خمیر و ۱ ساعت در یخچال استراحت بدین. بعد خمیر رو باز کنید هلو هارو بچینید و جمعش کنید رومال زرده تخم مرغ بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه قرار بدین . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دسر یخی میوه ای واسه تابستون 🫐🍒 خامه صبحانه : ۲ پیمانه شیر عسلی : نصف پیمانه ماست خامه : یک چهارم پیمانه رنده پوست لیمو : ۱ قاشق چای خوری میوه های دلخواه : به میزان لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

روکر موز یه دسر خوشمزه🥰 🍌#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

مرغ‌آلبالویی🍒 این مرغ از همه اونایی که تا حالا یاد گرفتی خوشمزه‌تره 🤤 مواد لازم برای :ران مرغ ۳ عدد،پیاز ۲ عدد متوسط( پیاز بزرگ نباشد)،آلبالو یک پیمانه،زعفران دم کرده،زردچوبه نصف ق چ،نمک،عسل یا شکر بسته به سلیقه شما تقریبا ۲ تا ۳ ق غ شکر، یا ۲ ق غ عسل،کره ۲۵ گرم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

مارمالاد آلو درست کنیم🤩 🍈#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

نان شکلاتی🤤🍫 مواد لازم : کمی وانیل تخم مرغ ۲ عدد مخمر فوری ۱۰ گرم کره هم دمای محیط ۷۰ گرم آرد فانتزی ۵۵۰ گرم شیر ۱۷۵ میلی لیتر شکلات یا نوتلا شکر ۸۰ گرم نمک ¼ ق م مواد رومال : تخم مرغ کمی وانیل شیر ۲ ق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یه عمر اشتباه غذا درست کردی😳 🍚#ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍