💡برای دسترسی بهتر به پستهای دلخواه اول عضو شوید بعد روی هشتگ ها (#) بزنید و از کانال خودتون لذت ببرید😘 #صبحانه #نان_خرمایی #کیک #نوشیدنی #دسر #دانستنی #نهار #شام #میان_وعده #ترفند #ترفند_آشپزی #ایده #کوکو #ساندویچ #ماکارونی #شیرینی #کوبیده #کباب #ترشی #سس #مربا #قورمه #سلامت #خوراک #شیرینی_نارگیلی #پیتزا #پفیلا #پاستا #رب #کالباس #همبرگر #خمیر_هزارلا #جوجه_کباب #مرغ_شکم_پر #ماهی_شکم_پر #پیتزای_مرغ #یلدا #یلدایی #ایده_شب_یلدا .

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 کنار هر غذایی ،این سوپ خوشمزه و مقوی رو از دست نده،بهترین انتخاب برای روزهای سرد👌 #سوپ_سبزیجات 1 پیاز، 1 عدد هویج، 1 عدد کدو سبز، 1 فنجان اسفناج، 3 فنجان ماست، 2 قاشق آرد، 1 عدد تخم مرغ، نیم لیتر آب #سس روی سوپ رب ۱ قاشق، گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم، نمک فلفل، زردچوبه سبزی ها را به مدت 2 تا 3 دقیقه در کمی روغن تفت می دهیم و در آخر اسفناج را اضافه می کنیم و نیم لیتر آب اضافه می کنیم و 5 دقیقه تفت می دهیم. سپس مخلوط تخم مرغ و آرد و ماست را اضافه کرده و مرتب هم می زنیم و با توجه به میزان غلظت می توانید آب اضافه کنید. در آخر مواد سس رو سرخ کرده و روی سوپ بریزین و میل کنین. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

‌ طرز تهیه دومدل #سس مخصوص ساندویچ👌 عالیه از دست ندید👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#نون_سیر_و_پنیر 🌮 🔻اول #سس رو اماده کنید👈(2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید) نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه 🔸دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید🍃 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_كلم_و_گردو🥙 سه ليوان كلم سفید و بنفش رو باريك و نواری خرد کنین بعد سه چهارم ليوان گردوی خرد شده نصف ليوان كشمش پلويی يك و نيم ليوان هويج خلالی همه رو تو ظرف بریزین #سس🍶👇 سه چهارم ليوان ماست شيرين يك تا دو ق غ مايونز و يك تا دو ق غ آب لیموترش تازه را با نمك و فلفل سياه مخلوط کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سس #بشامل 🍶 طرز تهیه سس بشامل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دومدل #سس مخصوص ساندویچ👌 آموزش با تمام نکات ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

طرز تهیه دومدل #سس مخصوص ساندویچ👌 عالیه از دست ندید👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_چهار_کلم 🥬🥒🍅 کلم برگ+کلم بنفش+گل کلم+کلم بروکلی+خیار+گوجه+هویج+فلفل دلمه ای زرد #سس 🍶 ماست چکیده ۳ق+سس مایونز ۱ ق+سس فرانسوی ۱ ق+فلفل دلمه ای قرمز(نصف نگینی خرد شده)+خیار شور ۱عدد نگینی+نمک+فلفل سیاه+کمی جعفری ساتوری شده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🔺کوکوی ذرت، خوشمزه و متفاوت 👌🏽👌🏽 🔺یه طعم جدید و جذاب از کوکو 😊 🔺چیا میخوایم: سیبزمینی آبپز : ۳ تا متوسط ذرت: ۱ پ پنیر پیتزا: ۱/۲ پ ترشی هالوپینو یا فلفل: ۱ ق م نشاسته ذرت یا آرد معمولی: ۱/۲ پ پیازچه : ۲ تا سیر: ۲ حبه نمک 🔺نکته : 🔺چون تو مواد کوکو پنیر پیتزا هست، شعله باید متوسط باشه 🔺تا یک طرف کوکو کاملا سرخ نشده ، اونو بر نگردونین 🔺روغن باید کاملا داغ باشه ، که کوکو نچسبه 🔺خیلی خوشمزه و متفاوت طعمش👌🏽👌🏽 🥰 #کوکو #سیبزمینی #ذرت #سس 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

تا آخر کپشن رو بخون که نکات مهم رو از دست ندی👇🏼🥰 میدونستید توی خیلی از سس مایونز های بازاری از تخم مرغ خام استفاده میکنن؟🫣 من از وقتی اینو فهمیدم، دیگه از بیرون سس نمیخرم و خودم سه سوته توی خونه درست میکنم🥰👇🏼 🥗مواد لازم: روغن مایع : یک و یک چهارم پیمانه شیر : دو سوم پیمانه نمک : نصف قاشق چای خوری شکر : یک قاشق چای خوری سس خردل: دو قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری 🥗دستور #سس_مایونز مواد رو طبق فیلم آماده کنید حتما از گوشکوب برقی استفاده کنید حین هم زدن زیاد تکون ندید از پایین به سمت بالا و از بالا به سمت پایین آروم آروم هم بزنید آبلیمو رو‌حتما آخر کار اضافه کنید اگر آبلیمو اول اضافه بشه مواد میبره کل زمان هم زدن بین یک‌ تا دو دقیقه باشه به همین راحتی 😍 #آشپزی #سس_مایونز #سس 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

طرز تهیه #سس #ولوته عالیه نوش جان😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_چهار_کلم 🥬🥒🍅 کلم برگ+کلم بنفش+گل کلم+کلم بروکلی+خیار+گوجه+هویج+فلفل دلمه ای زرد #سس 🍶 ماست چکیده ۳ق+سس مایونز ۱ ق+سس فرانسوی ۱ ق+فلفل دلمه ای قرمز(نصف نگینی خرد شده)+خیار شور ۱عدد نگینی+نمک+فلفل سیاه+کمی جعفری ساتوری شده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

سالاد لبو و هويج و انار با گردو طرز تهيه:يدونه لبوي خام(چغندر)+يدونه هويج+نصف ليوان دونه ي#انار +نصف ليوان گردو براي #سس : يك ق مايونز+دو ق ماست سفت+دو ق آبليموي تازه+نمك و فلفل يا ماست و مايونز رو حذف و دو ق روغن زيتون جايگزين كنيد. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سس مایونز خونگی 🥳🥳🥳🥳 این سس خیلی راحت و سریعه، فقطم 5 تا ماده اولیه خیلی ساده داره که راحت میتونید تو خونه درستش کنید و لذت ببرید😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ساندویچ #ساندویچ_شنیسل_مرغ با #سس مخصوص اگه ساندویچ ساز نداشته باشید چطوری یه ساندویچ خفن درست کنید رو آموزش دادیم که حالشو ببرید، برششم زدیم که بافت داخلیشم ببینید، پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید چون ما خیلی حال کردیم باهاش😁 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_فرانسوی #سس: روغن زیتون ۳ ق غ، سرکه سیب ۲ق غ، سرکه بالزامیک ۳ ق غ، سس خردل ۳ ق غ، فلفل سیاه،نمک، پونه کوهی، به دلخواه جعفری خرد شده یا شوید مواد سالاد: کاهو، سیب زمینی پخته، تخم مرغ پخته، تن ماهی، زیتون، پیاز قرمز یا پیازچه، خیار، گوجه گیلاسی، لوبیا سبز پخته شده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

💜 #سس آتیشی اصل خونگی🔥🔥 . مواد لازم: 1 کیلو فلفل قرمز تند🌶 2 عدد بوته سیر خشک 🧄 3 قاشق رب گوجه فرنگی🍅 3 کیلو سرکه قرمز🥃 4 لیوان آب🍶 3 قاشق غذاخوری پر نمک🧂 1 قاشق غذاخوری شکر🧂 . فلفلارو میشوریمو قسمت انتهایی سبزو جدا میکنیم.😍 فلفل +نمک + شکر + سرکه + رب گوجه + سیرهای پوست کنده شده + 1 لیتر آب میذاریم خوب له بشه و بپزه.(یک ساعت) وقتی پخت و خنک شد، صافش میکنیم (از سرکه جداش میکنیم)و با چرخ گوشتی میزنیمش با سرکه قاطیش میکنیم مجدد و توی صافی رد میکنیم و دونه هاش جدا شه (2بار صاف میکنیم) و در اخر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میزاریم غلیظ شه و تمامم🔥🔥🤪 خنک شد منتقل میکنیم به ظرف دلخواه . پ ن : ترجیحا توی حیاط یا تراس درست کنید ، اگر توی خونه این پنجرهارو باز کنید چون بوی سرکه اذیت میکنه😬 . ✦• ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سُس مخصوص ماهی، میگو و شنیتسل یک سُس محبوب فرانسوی به اسم تارتار این سس بسیار خوشمزه و پر طرفدار چند مدل رسپی داره یک لیوان سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری خیارشور خرد شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱قاشق غذاخوری پیازچه ۱ عدد تخم مرغ سنگ پز شده نمک و فلفل برای اینکه به رسپی اصلی نزدیک بشید باید مواد زیر را داشته باشید ۱ قاشق چای خوری سُس ورکسترشایر ۱/۲ ق چ سُس خردل ۱ ق غ کیپر و شوید در کنار کمی آب لیمو ترش من سس های تارتار زیادی رو امتحان کردم ولی این مدلی که آموزشش رو براتون گذاشتم مواد اصلیش دردسترس هست و پیدا میشه و در نهایت سس خوبی از کار در میاد راستی تو همین سس میتونید کمی لیمو ترش بریزید و من اگر بخوام مجدد درست کنم پیازچه کمتری میریزم و یا شوید استفاده میکنم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋 5عدد بادمجان، 500گرم گوشت چرخکرده، پودر سوخاری، نمک و فلفل #سس 1ق غ رب، 1لیوان آب 🔴بادمجانها را پوست بکنید و از یک طرف برش های عرضی تا نیمه طولی بادمجان ها بزنید و بادمجانها را در تابه سرخ کنید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید و ورز بدید و از گوشت توپ های کوچکی بگیرید و بین دو انگشتتان فشار بدید بعد گوشتها را در قسمتهای برش خورده بادمجان های سرخ شده بذارید بادمجانها را در ظرف بچینید آب و رب را با هم ترکیب کنید و روی بادمجانها بریزید و پخش کنید اطراف بادمجانها را گوجه و فلفل سبز بچینید و روی ظرف را کاغد روغنی بکشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سس تموم رستوران ها و فست فود ها از این سس استفاده میکنن برا خوشمزه شدن غذاهاشون😋😋😋 سس ریحان مواد لازم: دو عدد خیارشور دو ق غ خ سس مایونز یک ق غ خ ماست دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ ریحان تازه بریزید داخل میکسر و تمااااام😋😋😋✌🏻 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_مجلسی ران یا سینه مرغ یک عدد، نخود 1 لیوان، پیاز درشت 2 عدد،رب گوجه 2ق غ، زعفران غلیظ چند ق غ 🔴نخود رو از شب قبل خیس و میزاریم بپزه مرغ رو با زردچوبه و نمک مزه دار و هردو طرفش رو سرخ میکنیم #سس مرغ یدونه پیاز رو رنده و تفت میدیم زردچوبه و رب گوجه رو اضافه و مرغ های سرخ شده رو ميچينيد اب نخود و چوب دارچین و نمک و فلفل هم اضافه و میزاریم یک ساعت بپزه برای حشوی نخود پیاز رو خلالی خورد و تفت میدیم زردچوبه و رب گوجه رو اضافه بعد نخود پخته رو اضافه میکنیم ادویه ها هم اضافه میکنیم روی شعله ملایم میتونید لاب لای برنج هم بریزید من کنار مرغ سرو کردم 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#نون_سیر_و_پنیر 🌮 🔻اول #سس رو اماده کنید👈(2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید) نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه 🔸دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید🍃 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد كلم با ذرت و گوجه گيلاسي يك ليوان كلم بنفش باريك خلالي شده+يك ليوان كلم سفيد+نصف ليوان گوجه گيلاسي نصف شده+سه چهارم ليوان ذرت پخته يا كنسروي+نصف ليوان خيار نيم دايره اي خرد شده اين مواد رو مخلوط كنيد،حالا براي #سس ،سه ق مايونز+دو ق آبليموي تازه+يك ق مرباخوري شكر+نمك و فلفل سياه+يك حبه سير رنده شده يا كمي پودر سير رو تركيب و به سالاد اضافه كنيد،اجازه بديد يك ربع تا نيم ساعت داخل يخچال بمونه ‌ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

سالادفرانسوی #سس: روغن زیتون ۳ ق غ🍾، سرکه سیب ۲ق غ، سرکه بالزامیک ۳ ق غ، سس خردل ۳ ق غ، فلفل سیاه،نمک🧂، پونه کوهی، به دلخواه جعفری خرد شده یا شوید مواد سالاد: کاهو🥬، سیب زمینی پخته🥔، تخم مرغ پخته🥚، تن ماهی، زیتون🫒، پیاز قرمز یا پیازچه🧅، خیار🥒، گوجه گیلاسی🍅، لوبیا سبز پخته شده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍