فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_میوه_ای
کیک اسفنجی وانیلی:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آب ۴۵ گرم
روغن مایع ۶۵ گرم
آرد ۱۸۵ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا فر را با حرارت ۱۷۵ درجه روشن میکنیم. تخم مرغ هارو به همرا شکر و وانیل هم بزنید تا سفید و حجیم شودسپس آرد و بکینگ پودرو و باهم مخلوط کرده و دو سوم آن را به تخم مرغ ها اضافه کنید. آب جوش و روغن مایع رو هم اضافه کرده و سپس باقی مانده ی مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. داخل قالب مورد نظر ریخته ( قطر قالب من ۲۵ سانت بود) کف قالب کاغذ روغنی گذاشته شود و حدود ۲۰-۳۰ دقیقه میزاریم داخل فر تا پخته بشه. با کمک یک خلال از پخت کیک خود مطمئن شوید و بعد از پخت اجازه بدید ۱۵ دقیقه خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید.
*قطر کاسه ای که استفاده کردم حدود ۲۵ سانت هستش.
* کیک اسفنجی پخته شده رو از ارتفاع تقسیم بر دو میکنیم و یک لایه رو تیکه های مثلثی تقسیم میکنیم و لایه دوم رو هم به صورت کامل روی خامه قرار میدیم.
* خامه ی قنادی استفاده شده مارک کولاک هستش
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_میوه_ای👩🍳
آرد؛ دو پیمانه
شکر؛ یک پیمانه
تخم مرغ ؛ سه عدد
ماست؛ نصف لیوان
کره آب شده ؛ ۱۰۰ گرم یا روغن مایع یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر؛ یک ق م
وانیل ؛ نوک ق چ
توت فرنگی یا موز به مقدار لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️