فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پاستا_فتوچینی👩🍳
گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله (من مرغ ریختم) 300 گرم
پاستا فتوچینی آشیانه ای( یک بسته) 7 عدد
قارچ 200 گرم
سیر 1 حبه
آب 400 میلی لیتر ( ۲ لیوان)
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
ادویه جات دلخواه
خامه صبحانه 200 میلی لیتر ( یک بسته)
پنیر 60 گرم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان_کم_کالری🧑🍳
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی_مغزدار😍😍
پودرژله توت فرنگی : یک بسته
پودر ژله الوورا : یک بسته
بستنی وانیلی : یک لیوان
گردو : مقداری
موز : عدد
ابجوش : دولیوان
اب سرد : یک لیوان
توت فرنگی : مقداری
ابتدا پودرژله توت فرنگی رو بایک لیوان ابجوش حل میکنیم وبه روش بن ماری(روی بخار کتری روی اجاق حل کردن) اماده وسپس بااب سرد خوب مخلوط کرده وچندقاشق درظرف موردنظر که کمی چرب کردیم ریخته وداخل یخچال میزاریم تاخودش وبگیره بعد روی اونو باباتوت فرنگی های برش خورده میپوشونیم وچندقاشق ژله ریخته ومجددا داخل یخچال گذاشته تابگیره حالا وسط ظرفمون یک ظرف کوچکتر که داخلش یخ ریختیم میزاریم ودورش وباژله پرمیکنیم. ومجدداداخل یخچال میره وقتی خودش وگرفت یخهای ظرف رادراورده وکمی اب داغ ریخته تاظرف کوچکترجدابشه حالاپودر ژله الوورا بایک لیوان ابجوش حل کرده ویک لیوان بستنی وانیلی که دردمای محیط اب شده اضافه میکنیم ومقداری گردوخردشده وموز خردشده اضافه کرده وداخل ژله توت فرنگی ریخته وداخل یخچال رفته تابگیره.ودراخر ظرف وداخل اب داغ گذاشته ودور ژله رو باچاقو ازظرف جدا کرده ودرظرف مورد نظر برمیگردونیم.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍مرغ پنیری با سس مخصوص😍
خیلی سریع حاضر میشه و واقعا خوشمزه است و می تونید با پاستا و یا سبزیجات نوش جان کنید .
سینه ی مرغ ۳ عدد
کدو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
فلفل رنگی ۳ عدد
شیر ۱ فنجان
آب مرغ یک لیوان
کره ۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
رب گوجه یک ق غ
آرد ۲ قاشق غ
آویشن دو ق چ
پاپریکا دو ق چ
پودر سیر دو ق چ
نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا سینه های مرغ رو با کمی روغن و نمک و فلفل و پاپریکا آغشته کنیدو هر دو طرف آن را در ترکیب کره و روغن خوب تفت دهید تا سطح آن طلایی شود. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده و پیاز های خرد شده را به روغن اضافه و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس کدو، فلفل رنگی ها را اضافه کنید و تفت دهید . آرد ، آویشن ، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و با حرارت بسیار کم به مدت یک دقیقه تفت دهید . سپس شیر را به آن اضافه کنید . اجازه بدید سس کاملا غلیظ بشه .در انتها خوراک رو به مرغ ها اضافه کنید و سطح اون رو در صورت تمایل با پنیر بپوشونید ، یک قاشق رب را در آب رقیق کنید و به مرغ اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پنیر ذوب بشه و نوش جان کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_تابه_ای
سیب: ۳ عدد
آرد: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
ماست: ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
پودردارچین: به مقدار لازم
شکر، وانیل و تخم مرغ ها را انقدر هم می زنیم تا شکر حل شود، ماست و روغن مایع را اضافه کرده و هم می زنیم.بکینگ پودر و با آرد مخلوط می کنیم و کم کم به مایه کیک اضافه کرده و هم میزنیم.سیب ها را پوست کنده و به صورت نازک برش می دیم و با مقداری پودردارچین آغشته می کنیم.تابه را با مقداری روغن چرب می کنیم و کاغذ روغنی را کف تابه قرار می دیم.مایه کیک را داخل تابه ریخته و سیب ها را روی مایه کیک به آرامی قرار می دیم و مقداری پودردارچین روی مایه کیک و سیب ها می ریزیم.درب تابه را بسته و تابه را روی حرارت ملایم همراه با شعله پخش کن قرار می دیم.کیک ما بعد از سی دقیقه آماده هست.
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای بدون فر
طرز تهیه خمیر پیتزا
اب ولرم نصف لیوان
خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف پیمانه
آرد حدود 3 پیمانه
ماست نصف پیمانه
طرز تهیه
ابتدا خمیر مایه و شکر را باهم ترکیب کرده و اب ولرم را روی آن میریزیم درون ظرفی غیر فلزی و درب بسته به مدت 7 دقیقه تا عمل بیاد .
بعد تخم مرغ رادرون ظرفی شکسته و با همزن دستی میزنیم تا از لختگی در بیاد .
نمک . ماست .روغن و خمیرمایه عمل اومده را اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم .
بعد بکینگ پودر رااضافه کرده و سپس ارد الک شده را کم کم اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم تا جایی که خمیرنرم و لطیفی به دست بیاد و به دست نچسبه . به مدت 10 دقیقه با کفی دست ورز میدیمو بعد 100 بار خمیر را پرتاب میکنیم .
بعد کف ظرف را چرب کرده و خمیر رادرون ظرف میزاریم و روی ظرف را با سلفون میپوشانیم و به مدت 4 الی 5 ساعت به خمیر استراحت میدیم .
خمیر پیتزا هر چی بیشتر بمونه خوب عمل میاد و پوک و ترد میشه .
بعد از گذشت5 ساعت خمیر را هواگیری کرده و استفاده میکنیم
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_گوشت🧑🍳
تخم مرغ درشت ۴ عدد
نمک ۱ق چ
آرد سفید قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ق س
ماست ۱ پیمانه(۲۵۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه پر (۱۲۰گرم)
مایه گوشتی به میزان لازم
پنیر پیتزا به دلخواه مقداری
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_گوشت🧑🍳پارت دوم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
نمک ۱ق چ
آرد سفید قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ق س
ماست ۱ پیمانه(۲۵۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه پر (۱۲۰گرم)
مایه گوشتی به میزان لازم
پنیر پیتزا به دلخواه مقداری
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه😍😍
فیله مرغ
- گوجه فرنگی
- خامه ترش / سس مایونز
- پنیر
- نمک ، فلفل ، پاپریکا ، کاری ، آویشن
- سیب زمینی پوره شده برای تزیین
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
پیــــوســــــتـــــــن 📥 پیـــــوســـــتـــــــن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش سالاد مرغ یونانی🍗😍😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#بادمجان_خوشمزه
3 بادمجان
2 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل
پودرهای سوخاری
روغن
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#ترشی_هفت_بیجار👩🍳
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین الویه
#تزیین_الویه😍😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قطاب🧑🍳
آرد به میزان لازم (حدود یک لیوان و نیم )
نصف لیوان ماست شیرین و سفت
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یک سوم قاشق چای خوری
برای مواد میانی
هر مغزی که دوست داشتید آسیاب کنید ۴ قاشق
پودر نارگیل (دلخواه)
پودر قند یا شکر ۴ قاشق
گلاب ۱تا ۲ قاشق غذا خوری
پودر هل ۱قاشق چای خوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قطاب🧑🍳پارت دوم
آرد به میزان لازم (حدود یک لیوان و نیم )
نصف لیوان ماست شیرین و سفت
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یک سوم قاشق چای خوری
برای مواد میانی
هر مغزی که دوست داشتید آسیاب کنید ۴ قاشق
پودر نارگیل (دلخواه)
پودر قند یا شکر ۴ قاشق
گلاب ۱تا ۲ قاشق غذا خوری
پودر هل ۱قاشق چای خوری
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_فوری🧑🍳
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_آلفردو 😍
۱ عدد سینه مرغ
پوست لیمو
نمک و فلفل سیاه
خامه ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۱ و نیم پیمانه
جعفری ۱ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق چای خوری
قارچ ۱۰ عدد
پاستا ۲۵۰ گرم
پنیر پارمزان ۲ قاشق چای خوری
اویشن نوک قاشق چای خوری
سینه مرغ بامواد ۱۰ دقیقه مزه دار کنید ۱ دونه شو داخل پاستا و یه دونشو رو پاستا استفاده کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ترشی بادمجان شکم پر😍😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستیل_ماستی😋😋😋
ویدئوصداداره لطفاگوش کنید
مواد لازم:
ماست: ۴۰۰ گرم
عسل: ۸ قاشق غذاخوری
گیلاس: ۱۵۰ گرم
پودرژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب: ۱/۳ پیمانه
طرز تهیه:
پودرژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده و هم می زنیم تا کامل حل شود.
ماست، عسل و گیلاس پوره شده را با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین از دما افتاده رو به مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم.
مایه به دست آمده را از صافی رد می کنیم و داخل قالب های سیلیکونی از قبل چرب شده می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم. و بعد از ۵-۴ ساعت پاستیل ها از قالب خارج می کنیم و در کنار تنقلات دیگر سرو می کنیم.
نوش جان 😄😍
نکات:
از ماست پرچرب و همزده استفاده کنید.
میزان عسل و شیرینی به ذائقه شما بستگی داره.
قالب ها را حتما با روغن چرب کنید.
از میوه های مختلف با توجه به ذائقه برای تهیه این پاستیل می توانید استفاده کنید.
در صورت علاقه به طعم ماست های میوه ای شیرین، این پاستیل را درست کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسرفوری🧑🍳
بیسکوییت شکلاتی یا ساده
موز
پودر پسته
یک ق غ سرپر نوتلا یا شکلات صبحانه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️